Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-11-08 07:31

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-11-08 07:31

Op www.deleukstetaarten.nl bij howto's staat de uitleg van de roosjes met foto's. Lachen

Mooie taarten hoor!

**Geplaatst**: 27-11-08 08:44

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-11-08 08:44

Nu ik er over nadenk, daar had ik de uitleg ook vandaan. Als je er een paar gemaakt hebt, dan gaat het steeds makkelijker. Zijn er nog meer creaties die hier getoond kunnen worden? Ben wel benieuwd!!

**Geplaatst**: 27-11-08 10:34

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-11-08 10:34

annepanne schreef:
Volgens mij is het nu wel tijd voor een tietentaart foto

Leuke taarten op deze pagina! Valt me op dat iedereen zo creatief is! Ik was al nooit zo handig met knutselen..

Vanmiddag ja! Had foto gemaakt, maar die was mislukt ROFL

**Geplaatst**: 28-11-08 17:26

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 17:26

Komt er nu wel een foto dan? Haha!

Hier de mollentaart die Marrke @ Bokt en ik vandaag in elkaar hebben geflanst. Vriendin van ons houdt morgen haar verjaardag met als thema; 'Wie is de Mol?' dus vandaar deze Mollentaart!
Hij bestaat uit biscuitdeeg, gevuld met kersenvlaaivulling, banketbakkerscrème, afgesmeerd met naturel botercrème en bekleed met marsepein. Tekst is geschreven met een cornetje van bakpapier en glazuur.

Foto is prut; het werd al donker. Groen is echt knalgroen etc. Taart is nog een beetje nat. Clown

**Geplaatst**: 28-11-08 17:35

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 17:35

gaaf hey!

**Geplaatst**: 28-11-08 18:09

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 18:09

Paula schreef:
Komt er nu wel een foto dan?

Hier de mollentaart die Marrke @ Bokt en ik vandaag in elkaar hebben geflanst. Vriendin van ons houdt morgen haar verjaardag met als thema; 'Wie is de Mol?' dus vandaar deze Mollentaart!
Hij bestaat uit biscuitdeeg, gevuld met kersenvlaaivulling, banketbakkerscrème, afgesmeerd met naturel botercrème en bekleed met marsepein. Tekst is geschreven met een cornetje van bakpapier en glazuur.

Foto is prut; het werd al donker. Groen is echt knalgroen etc. Taart is nog een beetje nat.

http://i69.photobucket.com/albums/i46/P ... ntaart.jpg

Jeuj, ons taartje! Haha!

Ik ben tevreden met het resultaat!

**Geplaatst**: 28-11-08 18:14

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 18:14

Leuk zeg!Knap gemaakt die mol.

Hier echt een ik-schop-die-taart-de-deur-uit-dag Boos!

Had ik vanmorgen al mn biscuittaart gebakken,zag er goed uit, kwam geen vocht mee van de sateprikker adat hij klaar was uit de oven.Dus ik vrolijk roosjes gemaakt.Toen dacht ik..nou kan wel vast de botercreme gaan maken. Maar mijn mixer besloot dat dit toch wel het laatste was wat hij ging doen.Nou ja dacht ik..maakt niet uit.Ik ben toch al klaar...
Dus ik begin mn 'kapsel' (blijf het een stomme naam vinden voor een taart), te snijden en ik merk dat het wel heel makkelijk gaat.Til ik de het deel op is het nog zacht en smurrie Boos!

Pff..toen dacht ik..even tot 10 tellen en proberen of de mixer toch niet wat langer wil blijven leven. Helaas besloot hij dood te blijven.En dus kon ik naar de blokker om een nieuwe te kopen.
Pff..had echt al lang klaar kunnen zijn Bloos

**Geplaatst**: 28-11-08 18:32

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 18:32

Arghhh heb je hem al uit het raam gegooid Jenna? Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 28-11-08 19:03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 19:03

Nog niet..al ziet het er naar uit dat de volgende ook mislukt.Waarschijnlijk omdat ik hem tussen het mixen door stil heb laten staan (door kapotte mixer).Ben er wel zat van maar ja...
Even duimen dat het nog goed komt Haha!

**Geplaatst**: 28-11-08 19:49

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 19:49

Ach, voor mislukte taarten hebben bokkers toch een prima oplossing? Juist, de VOERBAK.. Knipoog

Wordt er toch nog iemand blij van zo'n taart..

@Jenna: lukten de roosjes een beetje?

Die mollentaart is echt heel erg leuk! Hoe krijgen jullie dat gedraaide randje met 2 kleuren marsepein zo mooi? Bij mij breekt het elke keer als ik het te lang maak, want dan wordt het te dun... En dan plak ik het maar weer aan elkaar..

**Geplaatst**: 28-11-08 20:54

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 20:54

Jenna, vervelend is dat! Voor niks al dat werk verricht!

Agnes75 schreef:
Die mollentaart is echt heel erg leuk! Hoe krijgen jullie dat gedraaide randje met 2 kleuren marsepein zo mooi? Bij mij breekt het elke keer als ik het te lang maak, want dan wordt het te dun... En dan plak ik het maar weer aan elkaar..

Het heeft ons ook echt bloed, zweet en tranen gekost hoor! Rolletjes zijn een aantal keer gebroken en er zitten nog best wat zwakke plekken in.

**Geplaatst**: 28-11-08 21:08

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 21:08

Nou mn taart heeft het gered Bloos

Vraag niet hoe en of het uiteindelijk lekker is maar ach... Haha!

Ik kwam er ook achter dat mn botercreme total niet goed gemixed was.beetje jammer alleen dat ik daar pas achter kwam toen het op de taart zat Bloos

Dus er zitten bobbels in en daarbij is mn lint niet geweldig.
Maarrr..er is ook goed nieuws!Ik heb zonder plooien de marsepein over de taart heen kunnen leggen!
De roosjes waren leuk om te maken.
Nou ja dit is dus mijn 'ik-verpest-je-dag'-taart Haha!

Gevuld met slagroom en mandarijntjes en kersenvlaaivullen.Dacht dat dat wel lekker zou zijn maar om het verhaal compleet te maken,ik had 3 bekers slagroom gekocht waarvan er 2 niet goed meer waren.1 bekertje nog wel maar die kwam wonderbaarlijk genoeg niet op smaak Verward

En de kersenvlaaivulling vond ik best zuur.
De taart was voor mn schoonouders bedoeld maar ben eigenlijk een beetje huiverig om hem mee te geven vanwege de de smaken Bloos

**Geplaatst**: 28-11-08 21:14

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 21:14

annepanne schreef:
Volgens mij is het nu wel tijd voor een tietentaart foto

Hahaha, maak jij hem? Haha!

**Geplaatst**: 28-11-08 21:45

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 28-11-08 21:45

Weet niet of het hier al gezegd is, maar de marsepein is nu bij de ikea in de aanbieding.
500gr voor 3,50 en 2x 500gr voor 6 euro. Lachen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-11-08 22:08

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 28-11-08 22:08

Dat is geen goede kwaliteit rolmarspein. Knipoog

Lekker om op te eten, maar niet hiervoor geschikt.

**Geplaatst**: 29-11-08 11:34

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 29-11-08 11:34

Inderdaad, ik heb er de vorige keer ook nog even mee in mijn handen gestaan, maar die is veel te korrelig. Verhoudingen zijn ook niet goed volgens mij.

**Geplaatst**: 29-11-08 11:49

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 29-11-08 11:49

Ooh.

Weet iemand welke jam of chocopasta geschikt is als vulling?

**Geplaatst**: 29-11-08 12:09

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 29-11-08 12:09

Heb net maar het een en ander bestelt bij delekkerstetaarten.nl, marsepein, uitstekers en versier sparkels.
Vulling wacht ik nog even af met de vraag van hierboven. Schijnheilig

**Geplaatst**: 29-11-08 12:21

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 29-11-08 12:21

Marrke schreef:
Jenna, vervelend is dat! Voor niks al dat werk verricht!

Agnes75 schreef:
Die mollentaart is echt heel erg leuk! Hoe krijgen jullie dat gedraaide randje met 2 kleuren marsepein zo mooi? Bij mij breekt het elke keer als ik het te lang maak, want dan wordt het te dun... En dan plak ik het maar weer aan elkaar..

Het heeft ons ook echt bloed, zweet en tranen gekost hoor! Rolletjes zijn een aantal keer gebroken en er zitten nog best wat zwakke plekken in.

Onze taart staat te zweten! Bloos!

Vanmorgen was hij echt helemaal nat. Nu maar ergens anders neergezet en volgens mij droogt hij wat op...

@Jenna; voor een 'verpest je dag' taart issie toch nog heel leuk geworden. Haha!

Je roosjes zijn goed gelukt. Misschien maar voor de sier houden in plaats van opeten?

**Geplaatst**: 29-11-08 12:48

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 29-11-08 12:48

Thanx!

Ik heb de taart meegegeven voor mn schoonouders..ben erg benieuwd of hij lekker is.Vanmorgen heb ik hem met wat glitters bewerkt, toen vond ik hem net iets leuker.
Balen dat je mol staat te zweten, heb weleens gelezen dat het helpt om een ventilator erop te richten.

**Geplaatst**: 29-11-08 22:16

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 29-11-08 22:16

Tinkelbell schreef:
Ooh.

Weet iemand welke jam of chocopasta geschikt is als vulling?

Ik gebruik altijd Nutella Lachen

**Geplaatst**: 30-11-08 13:26

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 30-11-08 13:26

Ik kom net bij de Makro vandaan. In het kader van Sinterklaas hadden ze daar nu ook marsepein.
500gr voor €3,- ofzo. Het was €2,89 excl BTW.
Dus heb maar 2,5 kilo meegenomen (was ook alles wat er nog lag Knipoog

)
Het ziet er goed uit, staat op dat het banketbakkersmarsepein is en hij is 38%.

**Geplaatst**: 30-11-08 14:03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 30-11-08 14:03

haha misschien een beetje domme vraag maar wat heb je nou allemaal nodig aan 'gereedschap' als je een taart wil bakken. Heb wel wat dingen maar greep toch goed mis vorige week naar sommige dingen Tong uitsteken

Dus heb ik maar besloten dat ik een 'taartbakpakket' voor mn verjaardag wil (is pas in maart maar ach Huilen van het lachen

)

dus wat heb je dan nodig?

- mixer (wil dan zo een met standaard en beslagkom)
- weegschaal
- deegroller
- spatel
- schaal om chocola au bain marie te smelten Nagelbijten / Gniffelen

(had er een maar die is ineens verdwenen)
- taartenkookboek Clown

en verder kom ik niet Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 30-11-08 15:12

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 30-11-08 15:12

Krabbertjes, glaceermes, zaagmes, gasbrander, spuitzakken en spuitmondjes, uhmmmm, dan ben je een heel eind volgens mij.

Maar volgens mij doen de meeste hier het zonder die dingen. Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 30-11-08 15:31

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 30-11-08 15:31

Wat ik gebruik voor een taart zoals die mollentaart;
-Mixer
-Beslagkom
-Keukenweegschaal
-Invetkwastje
-Taart zaagmes
-Spatel (voor het vlees braden officieel Clown

) om de taart te tillen
-Smallere spatel/mes voor afsmeren.
-Deegroller
-Kwastje voor plakken