Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-01-11 14:20

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 22-01-11 14:20

Mijn lijstje van vandaag:
O: plakjes ham gevuld met roomkaas (4)
T: niets, boodschappen gehaald en met de honden een flinke wandeling gemaakt
L: een knakworstje en een beker filmjölk = een soort drinkyogurt/karnemelk-achtig iets.
T: een beker filmjölk, mmm zo lekker en het vult enorm, verder niets, bezig op stal en sneeuw ruimen
A: Gemarineerde spareribs met salade
T: koffie met melk en zoetstof en later op de avond ws nog wel een beker filmjölk ;-)

**Geplaatst**: 22-01-11 15:21

Geplaatst: 22-01-11 15:21

oeeeee gevulde eieren klinkt ook errrruggggg goed !!!! Ga ik ook maken van de week.....lekkerrrr

Ik heb tussen de middag een frikandel gegeten en vanavond ga ik lekker gourmetten !!! Heeerlijk !!!! Veel vlees en sla !

**Geplaatst**: 22-01-11 17:04

Geplaatst: 22-01-11 17:04

een frikandel.... die hebben ze niet in Zweden :-(

**Geplaatst**: 22-01-11 17:16

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 22-01-11 17:16

Nou ik heb boodschappen gedaan! En een boze vader rijker omdat ik eieren gehaald heb en hij meent dat het slecht voor je is als je er meer dan 2 per week neemt. Laat staan 2 per dag, maargoed.

Vandaag even gematigd omdat ik gisteren toch echt teveel patat naar binnen heb gewerkt.

O: (niets) ontbijt was op dus heb ik gewacht tot we gingen boodschappen (was pas half 11 wakker )
T: ook nog even niets (boodschappen)
L: 2 knackebord knackers met een plakje ham + augurk
T: Naar de intratuin geweest
A: Spaghetti met een saus bestaande uit tomaat, rundergehakt, knoflooktenen en chilipepers
T: Nog geen idee moet werken tot 04:30 dus dat moet ik nog even bedenken!

**Geplaatst**: 22-01-11 19:10

Geplaatst: 22-01-11 19:10

Oke ik zal ook eens een lijstje neerzetten .
Ik eet geen vlees en vis .
En sta vroeg op .
Dus eet ook vroeg .

6 u O.Kwark
9u T.eiwitreep ( modifast)
12 u L.Kwark Beetje siroop erop
half 3T. wat pelpinda's en een sinasappel ( ja had trek )
half 6 A. mini prakje van andijviestampot en een beetje appelmoes.

Neem vanavond nog pelpinda's of een eiwitreep.
Kan ook nog zijn dat er een appeltje ingaat

Zo ging het vandaag , door de week eet ik heel veel salade van div soorten sla , veel peulvruchten ,huttekase als tussendoortje.
En elke dag een uur wandelen en elke dag 2 stallen mesten

Ik eet ook geen brood heb wel K.Arm brood in de vriezer liggen.
Maar 1xtje op in die 18 weken dat ik nu zo eet.

Mozzarella mee in me handen gestaan vandaag , maar aangezien het vele vet durf ik het niet .

Hebben jullie nog tips ?

Ik heb wel een drink tip.
Snij een citroen in wat plakjes , snij verse Gemberwortel en wat takjes verse munt en giet het op met heet water.
( ik heb het in een doorzichtige theepot ) kan koud en warm gedronken worden.
Google maar eens op Gember:)
Vorige week dit als Tip gekregen bij de Turkse groentewinkel .

**Geplaatst**: 22-01-11 19:20

Geplaatst: 22-01-11 19:20

Mrijn schreef:
@Zooist: wasa vezelrijk bevatten heel weigig kh's.

Over brood: bij onze bakker verkopen ze speltbrood. Spelt is een oergraan waar mensen veel beter op schijnen te reageren dan op tarwe. Ik houd het nu nog even op wasa, maar als ik op mijn streef ben, ga ik wel een keer speltbrood proberen.

Ja ook gehoord dat het beter is voor diabeten zoals ik .
Ga het weer eens googlen

Gedaan er is zelfs een www.speltwinkel.nl

Ik ben ook de div soorten magere kwarken aan het vergelijken op kh,s eiwitten en cal.
Zit best wel een verschil in.

**Geplaatst**: 22-01-11 21:45

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 22-01-11 21:45

Jeetje, ik heb die pizza gemaakt vandaag. Heb haast mijn vingers erbij opgegeten. Wat onwijs lekker was dat! Tjonge!

**Geplaatst**: 22-01-11 21:51

Geplaatst: 22-01-11 21:51

Er is een wereld opengegaan voor Zooist

Ik moet ook zeggen het is echt geen straf om low carb te (dieet)eten

Nog 1 tip voor de sligrogangers: ze hebben daar bij de nonfood (pannenafdeling) zo'n ijzeren roosterplaat met handvat voor € 5,95.
Echt heerlijk.....net BBQ-smaak je vlees

Aubergine en courgette op die grilplaat en het ziet er net als uit als uit boekje of TV met die mooie streepjes

geldt ook voor het vlees trouwens...

**Geplaatst**: 22-01-11 21:58

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 22-01-11 21:58

Ik heb zo'n dubbelklapijzer. Waar je ook panini's tussen kan doen. Daar gril ik mijn vlees en groentes tussen. Binnen 5 minuten een maaltijd op tafel!

**Geplaatst**: 22-01-11 22:00

Geplaatst: 22-01-11 22:00

dat is ook een handig ding, maar wel iets meer poets en schoonmaakwerk = alleen en = lui uitgevallen

**Geplaatst**: 22-01-11 22:02

Geplaatst: 22-01-11 22:02

Ben vandaag naar de Sligro geweest, geloof een zak of 5 noten meegenomen en nog wat kilo's amandelmeel.
En een zak met 150 lollies voor m'n dochter, die hoeft niet af te vallen :')

Morgen eens wat gaan maken.
Vaandaag ook eigenlijk bijna niets gegeten, kwam er niet aan toe.
Vanmorgen de standaard shake, tussendoor een paar filetlapjes en net nog 50g amandelen.
Morgen weer eens wegen, ben erg benieuwd.

**Geplaatst**: 22-01-11 22:14

Geplaatst: 22-01-11 22:14

Ik ga volgende week ff shoppen bij de sligro, ik had voor nu nog meer dan genoeg in huis...(voor ik mij vergrijp aan nog meer lekkers

)
Dus volgende week ook amandelmeel, noten en gemalen kokos halen, kan ik ieder weekend iets lekkers bakken :Y)

Morgen ga ik een zuurkoolschotel maken uit een van de low carb recepten, ik ben benieuwd hoe die gaat smaken

**Geplaatst**: 22-01-11 22:55

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 22-01-11 22:55

Hee , ik ben dol op noten , wat maken jullie daarmee.
Volgen jullie 1 of ander vast dieet of?

Waar vind ik die recepten?
Enne ik eet mager en eiwitrijk.

en wel pelpindas en pecannoten soms

**Geplaatst**: 22-01-11 22:59

Geplaatst: 22-01-11 22:59

Ik doe Atkins :-)

Gaat even zoeken voor wat recepten voor je (low carb)

BOTERKOEK

Ingredienten
3/4 kop boter
zoetstof naar smaak
1 geklopt ei
1-1/2 kop amandelmeel

Instructies
1. Mix boter, zoetstof, en ei.
2. Meng amandelmeel erdoorheen.
3. Mix goed en spreid het over een ingevette taartvorm. Bak het op 150 graden tot de randjes bruin zijn.
4. Koel het in de koelkast en snij het in punten. Eet het uit de koelkast.

Eet smakelijk!!!!

Kokosmakronen

Hier een recept voor kokosmakronen, ze zijn erg lekker met een beetje roomboter en in fase 2 met ringers chocoladehagelslag :

5 eieren
100 gram gemalen kokos
een beetje zoetstof (naar eigen smaak)

alles door elkaar roeren en op bakpapier 6/7 hoopjes maken, in het midden van de oven zetten, ik heb een oude elektrische oven en die zet ik altijd op 8, ik denk ongeveer 180 gr.C. Na 15 - 20 minuten zijn ze klaar, even laten afkoelen en smullen maar!!

Notencake

Ingrediënten:
Hazelnoten en/of amandelen 2 ons gemalen (=amandelmeel)
Eieren 4
zoetstof ±10ml
Boter 150gr gesmolten
Snuf zout
Bereiden:
Klop de eieren met de zoetstof en het zout heel lang. Tot het er crème kleurig uitziet d.w.z. heel schuimig (voor een luchtige cake.) Doe een stukje bakpapier op de bodem van je cake blik (blik van 2 liter inh.) Dit omdat hij er anders niet heel uitkomt (randen los snijden) Roer de noten ende boter voorzichtig door de eieren . Doe alles in het bakblik. Bakken op ±150 graden 45 min bakken.

Variaties:
50 gram kokos erdoor dan 50 gram noten minder. Handvol hele walnoten door het beslag. Handvol (ringers) pure hagelslag erdoor . Je kunt met dit recept ook taart bakken

Kokoscakejes/muffins

125 gram boter 125 gram kokos
4 eieren
200 ml slagroom
zoetstof voor 250 gram suiker
snufje zout
1/2 zakje bakpoeder

Smelt de boter en mix alles door elkaar behalve de bakpoeder. Laat de kokos 15 minuten wellen. Klop de bakpoeder er door, doe het beslag in een ingevette boterkoek- of springvorm en bak 15-20 minuten op maximaal 160 graden.

Bak 'm vooral niet te lang, de koek mag niet uitdrogen maar hij moet ook niet ultradrassig zijn. Probeer een laagje beslag van maximaal 1-1,5 cm in de vorm te doen, dan worden ze het beste!

Ik heb toen ze klaar waren wat chocola gesmolten en die erover heen gedaan, heerlijk!!!

Laatst bijgewerkt door listiglistje op 22-01-11 23:04, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 23-01-11 09:56

Geplaatst: 23-01-11 09:56

Anita67 schreef:
Hee , ik ben dol op noten , wat maken jullie daarmee.
Volgen jullie 1 of ander vast dieet of?

Waar vind ik die recepten?
Enne ik eet mager en eiwitrijk.

en wel pelpindas en pecannoten soms

Ik heb onder voedertijd een topic met khd arme recepten.

**Geplaatst**: 23-01-11 10:34

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 23-01-11 10:34

Vanochtend 84,9
Hoop dat het nu weer door gaat zetten, nog 9,9 te gaan

**Geplaatst**: 23-01-11 20:26

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 23-01-11 20:26

heb een poging tot schuimpjes in de oven, stijfgeslagen eiwitten met een beetje zoetstof en wat cocos erdoor.

**Geplaatst**: 23-01-11 20:37

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 23-01-11 20:37

Dat vind ik nou nog eens een goed idee, die zijn lekker

Vanavond 2 van de paarden gereden waarbij een dwars genoeg was om mij na het rijden het gevoel te geven dat ik kilo's kwijt ben :')

Telt rijden nu ook als je half uur beweging wat je minimaal moet hebben?

**Geplaatst**: 23-01-11 20:39

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 23-01-11 20:39

tuurlijk, als je echt aan het trainen bent wel! imo

**Geplaatst**: 23-01-11 21:45

Geplaatst: 23-01-11 21:45

Lekker schuimen

Ach coydog komt vast goed als je doorzet en je aan de regels houdt :-)

Beweging is altijd goed, al weet ik niet of paardrijden veel uitmaakt qua verbranding?
Ik zweet altijd giga na het rijden, maar ik heb niet het idee dat ik van dat soort beweging afval

Bij mij is het meer een denk/concentratiesport, net zoals puzzelen

of je moet er een meer als 2/3 per dag rijden...
Paardlief was vandaag ook goed bezweet na een trainingsrit in de buitenbaan, dus ik heb hem wel goed aan het werk gezet!

Menu van vandaag:
O: 2 gebakken eieren met 2 plakken spek
T: blokje gorgonzola
L: 1 hele unox rookworst

T: niets(Paardrijden)
D: Zuurkoolschotel, zuurkool & bloemkool, cayennepeper, creme fraiche, gehakt, spekjes en geraspte kaas uit de oven

**Geplaatst**: 23-01-11 21:54

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 23-01-11 21:54

Mijn lijstje:

O: Griekse yoghurt met light siroop en hardgekookt ei uit het vuistje
T: restant van de lowcarb pizza die nog over was
L: niet echt omdat ik laat op was
T: meloen met rauwe ham
A: omelet met ui, paprika, courgette en champignons
T: blokjes kaas met augurkjes

**Geplaatst**: 23-01-11 21:57

Geplaatst: 23-01-11 21:57

Oeh, wat zijn jullie allemaal goed bezig zeg!
Wij hebben een beetje een hectisch weekend achter de rug. We hebben een feest georganiseerd voor de motorclub en ik had beloofd om de catering te doen. Uiteindelijk kwam het er op neer dat ik zo ongeveer de beste klant was :))

Het lijstje zal ik jullie besparen, maar de toverwoorden zijn gehaktballen, bitterballen, cake, borrelnootjes, pinda's, zoutjes etc.

Morgen zal ik weer lief zijn

Coydog, ik denk dat je paardrijden zeker wel mee mag tellen als het om beweging gaat. Het is natuurlijk wel vrij eenzijdige beweging. Je zou misschien af en toe wat erbij kunnen doen, bijv. af en toe een half uurtje wandelen of fietsen oid.?

**Geplaatst**: 23-01-11 21:59

Geplaatst: 23-01-11 21:59

HEB NET WAT BESTELLINGEN GEDAAN ONLINE, hoor goede dingen over cocosolie, en heb splenda besteld en amandelmeel en proteinepoeder, maar wat meer aan het bakken gaan.

**Geplaatst**: 24-01-11 07:08

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 24-01-11 07:08

Morgen! Waar heb je dat besteld fokfanaat? Ik wilde gisteren ook nog iets maken ,maar inderdad geen cocosolie, geen amandelpasta en ook geen proteïnepoeder, wat dat dan ook moge zijn....

Was vanmorgen weer bijna kilo kwijt, dit weekend bijna niets gegeten wat niet hoorde, paar stukjes stokbrood zaterdagavond en dat was het.

Gisteren gelunched met avocado, garnalen en klodder creme fraiche, zalig!!!!

**Geplaatst**: 24-01-11 07:32

Geplaatst: 24-01-11 07:32

ik heb vanmorgen weer gewogen maar er is maar een halve kilo af in bijna 2 weken tijd....

Weinig zeg......Eerste week 1.7 en nu bijna niets.......maar ik ga gewoon door !!!!