Taarten decoreren XXII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:03

Helppppp, heb voor vrijdag een bestelling van 24 prinsessen cc en nou ben ik ziek |( .
Heb GELUKKIG de versieringen in de vakantie gemaakt, dus zo heel veel werk is het niet meer maar ze moeten toch ook
gebakken worden en daarna de rest nog :j .
Heb mijn zoontje al heel lief aangekeken en gevraagt of hij me wil helpen als ik niet beter zou zijn.
Ik zei, dan krijg je 5 euro van mij als je me wil helpen! Zegt hij, oh dat is goed, maar ik had het ook voor niets gedaan hoor _O- .
Maar die 5 euro wil hij nu natuurlijk wel hebben hé := .
Als het straks een beetje gaat doe ik ze misschien al wel bakken en even de vriezer in. Stel dat ik morgen nog zieker ben (het wordt elke dag erger sinds maandag) dan zijn de cc in ieder geval gebakken.
Pfffff zo kl*te hé om ziek te zijn :?

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:34

jas das echt klote gelukkig wil je zoontje je helpen.

balen was mijn chocolade aan het smelten voor mijn cake pops is de combi magnetron gesneuveld gewoon ineens weg
gelukkig hebben we de nieuwe keuken op afroep staan en dus toch maar eens binnen kort gaan bestellen

Dorus

Berichten: 13659
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:36

Balen zeg. Dan maar op de oude manier, in bad met marie :+

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:41

ja alleen nog nooit gedaan dus is ff spannend:P

sharonalover
Berichten: 2693
Geregistreerd: 27-12-04
Woonplaats: ergens op een plekje van de wereld

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:42

Ik had laatst trouwens die werthers vulling gemaakt, maar tijdens het opkloppen werd hij niet veel groter zeg maar :Y) Klopt dit? of heb ik iets fout gedaan? Hij was wel heul erg lekker :9

Mieke93

Berichten: 495
Geregistreerd: 11-09-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:44

ik vind het zo'n vieze gedachte dat een taart die je nog gaat opeten aan het 'zweten' is. Ik weet dat het maar een term is voor de vochtige aanslag die op de suikerpasta komt maar ik vind het toch maar vies :D

Dorus

Berichten: 13659
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:48

@dancertje: Ik heb de magnetron juist nog nooit geprobeerd, omdat ik dan niet kan zien wat er gebeurd en geen controle heb :o

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 12:57

nou in bad met marie :P is ook mislukt chocolade is gaan schiften hmmff _-:(
was gelijk mijn laatste chocolade ben aan het denken om het te gaan maken met royal icing zou dat lekker zijn op je cake pops?
oja heb gewoon bescuit mix gebruikt

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:03

Dan is ie te heet geworden en verbrand vermoed ik.

Dorus

Berichten: 13659
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:08

Dat gebeurt idd meestal als het te snel te warm wordt. Zodra het water kookt kan je het gas uitdraaien. Blijft lang genoeg warm genoeg om de chocolade geleidelijk te laten smelten. Als je het idee hebt dat het niet meer smelt of je bent dusdanig lang met je cakepops aan het dippen dat het weer een beetje stolt kan je het gas weer even aansteken.

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:09

vermoed ik ook maarja niks meer aan te doen.
ga maar gewoon aan de slag met royal icing

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:24

Ingrid, beterschap en succes met de cupcakes!

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:29

Ik had een opdracht voor koekjes en nog deeg over. Geen zin meer om weer met RI aan de slag te gaan ;)
Even geëxperimenteerd met kaneel en stencils....wil hartstikke goed. Experiment geslaagd wat mij betreft :)
Afbeelding

Dorus

Berichten: 13659
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:32

Wauw, chique hoor! En met kaneel moet dat nog lekker smaken ook!

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:33

ziet er wel heel leuk uit nou icing is te zwaar dan rukt die ze van het stokje nouja toch op naar de winkel voor nieuwe chocolade

sharonalover
Berichten: 2693
Geregistreerd: 27-12-04
Woonplaats: ergens op een plekje van de wereld

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:34

Wauw dat ziet er gaaf uit! Doe je dat met een sjabloontje en dan kaneel erop strooien ofzo?

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:36

Inderdaad Sharonalover. En dan even met een kwastje verdelen :)

corinne1981

Berichten: 2604
Geregistreerd: 11-11-05

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:37

Wat leuk die koekjes! Ziet er chique uit!

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:37

Dank je Kinke ;)

Super leuk die koekjes. Zal het idee onthouden met kaneel :j

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 13:50

nouja op magische wijze doet de magnetron het ineens weer dat scheelt.

Dais_

Berichten: 4520
Geregistreerd: 06-03-05
Woonplaats: Zeeuws-Vlaanderen

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 14:24

Die koekjes zien er gewoon professioneel uit :D Gaaf hoor!!

Zwetende taart klinkt best vies ja.

De sligro bij ons heeft echt niks van fondant of poedersuiker (wel grootverpakkingen met 15 bussen ofzo, maar dat hoeft nu ook weer niet) Echt balen.

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 14:45

Dais, die suiker zit in een doos, 2x 5 kilo, suikerbakkerspoeder staat erop, van Van Gilse.

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 14:50

Oeh dat ziet er mooi uit zeg! Doe je de kaneel dan op de ongebakken koekjes?

Ik kwam net toevallig langs een Welkoop en ben er eventjes naar binnen gewandeld om de 'bakhoek' te aanschouwen. Het zijn voornamelijk de basisbenodigdheden en -gereedschapjes voor het bakken van cupcakes en taarten.
Wel hadden ze ook een heleboel zakken met broodmix. Heb twee zakjes meegenomen voor 'cranberry & notenbrood'. Ik ga een poging wagen om daar kleine bolletjes van te maken. Ik benieuwd of het lukt :)

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 14:57

Inderdaad Jolien, kaneel op het ongebakken koekje strooien, even met een kwastje invegen zodat het blijft plakken :) By the way.....het smaakt ook heerlijk :)

Dais_

Berichten: 4520
Geregistreerd: 06-03-05
Woonplaats: Zeeuws-Vlaanderen

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-07-12 15:01

Kinke schreef:
Dais, die suiker zit in een doos, 2x 5 kilo, suikerbakkerspoeder staat erop, van Van Gilse.


Hmm, nog eens goed kijken dan :o Ik heb ook bijna een uur gezocht naar kaneelstokken. Toen was ik zo in shock van de prijs dat ik ze niet eens meegenomen heb :')