Taarten decoreren XV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Zoefff

Berichten: 2232
Geregistreerd: 10-02-09
Woonplaats: Utrechtse Heuvelrug

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 16:06

kinke, thanx voor de waarschuwing!!

Cyntje
Berichten: 23461
Geregistreerd: 31-10-05

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 16:17

Thanks voor de receptjes... ik heb alleen geen keukenmachine, als ik mijn man nou met een klopper aan het mixen laat, volstaat dat ook? :')
En hoe blijft de marsepein het best op de cupcakes plakken, sorry als ik irritante vragen stel :o

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 17:02

Zojuist bij de SPAR geweest, en de 'zelf-maak-gevulde-speculaas' was in de aanbieding.
Ook al vallen de mussen van het dak, volgens mij ga ik dat straks toch echt maken :)

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 17:04

Cyntje schreef:
Thanks voor de receptjes... ik heb alleen geen keukenmachine, als ik mijn man nou met een klopper aan het mixen laat, volstaat dat ook? :')
En hoe blijft de marsepein het best op de cupcakes plakken, sorry als ik irritante vragen stel :o

Een handklopper? Dat zou ik niet doen met beslag, dat kun je met een handklopper volgens mij niet goed genoeg luchtig slaan.

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 17:06

Nee, dat is bijna onmogelijk! Dat heb ik in den beginne nog wel eens gedaan. Gevolg: de volgende dag enorm spierpijn, en 2x een mislukte biscuit :(

Zoefff

Berichten: 2232
Geregistreerd: 10-02-09
Woonplaats: Utrechtse Heuvelrug

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 17:08

bedoeld rinske niet gewoon een mixer met 2 kloppers die je alleen niet in een standaard kan zetten???
Keukenmachine is toch zo'n ding waar je alles in gooit aanzet en weg loopt?

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 17:11

Nee, ik bedoelde echt zo handklopper, zo'n mixer met 2 kloppers voor in je hand heb ik zelf, dat gaat wel goed :) .

Kinke

Berichten: 21159
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 18:39

Mot er niet aan denken om dat met een handklopper te doen.
Dit is het recept van de red velvet cupcakes: http://www.deleukstetaarten.nl/recept/9 ... +cupcakes/
De frosting die ook in dit recept staat is echt overheerlijk, heb ik vorig jaar al eens getest :9
Wel iets lastiger om te maken, ze moeten langer dan de cc's met kant en klare mix, als je ze te vroeg uit de oven haalt dan storten ze in :) . Wanneer de papiertjes gaan 'loslaten' van het bakblik dan zijn ze gaar (ik heb ze toen voor de zekerheid nog wel ff 3 minuten langer gebakken.
Zo zien ze er uit, op de foto niet echt te zien maar er zit een rode gloed over. Volgende keer doe ik er nog wat extra kleurstof bij :)
Mocht je de kleurstof van bijvoorbeeld Wilton gebruiken, dan deze eerst aanlengen met water zodat het vloeibaar wordt.
Afbeelding

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 18:53

ziet er goed uit Kinke :9

Kun je BC ook kleuren met de "gewone" kleurstoffen?

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 19:46

Ik gooi de Wilton kleurstoffen overal door :j

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 20:11

De verjaardagstaart voor mijn dochtertje morgen:

Afbeelding
Met het meppertje erop

Afbeelding
Zoals hij eigenlijk 'hoort' :) De tekst moet ik nog even doen :o

XNienke_
Berichten: 1125
Geregistreerd: 03-04-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 20:57


MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:12

Hoe bedoel je? 't Is wel 2x dezelfde taart hoor, de onderste bedoel ik :=

XNienke_
Berichten: 1125
Geregistreerd: 03-04-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:19

ik denk dat ze de onderste heeft nagemaakt maar dan zonder huisje :o

PoelieWoelie

Berichten: 4717
Geregistreerd: 08-12-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:23

Ik denk dat het één en dezelfde taart is :)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:24

:j

Marloes_R

Berichten: 2003
Geregistreerd: 15-05-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:26

Wauw Mies, wat gaaf!

Zoefff

Berichten: 2232
Geregistreerd: 10-02-09
Woonplaats: Utrechtse Heuvelrug

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:49

wauw echt mooi!!! Ook die details van het huisje met hout nerf enzo!! erg mooi gedaan!

enne alvast gefeliciteerd :)

Kinke

Berichten: 21159
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 21:51

Leuk MM, dat huisje is goed gelukt :)

Cyntje
Berichten: 23461
Geregistreerd: 31-10-05

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 22:02

Handig een mama met een mixer in huis _O-

*streept van lijstje af :')

Ik hoop dat mijn creaties lukken, op een appeltaart bakken en wat zandkoekjes heb ik verder nog nooit zoiets gedaan, dus zal mij benieuwen met die prachtige creaties hier :')

biesje

Berichten: 934
Geregistreerd: 22-09-08

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 22:09

dames ik heb een vraagje
ik moet een taart maken voor mijn vriend zijn verjaardag maar welke smaak??
hij vind dat ik het moet bepalen (lekker makkelijk)
de volgende smaakstoffen heb ik:
praline creme,
cola,
aardbeien,
vanille,
english toffee,
marshmallow en amaretto

wat moet ik nu?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 22:10

Amaretto en VERSE aardbeien(mousse) :9

biesje

Berichten: 934
Geregistreerd: 22-09-08

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 22:17

aardbeien mouse maak je van verse aardbeien of doe je verse aardbeien op de mouse?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 22:17

Het eerste ;)

biesje

Berichten: 934
Geregistreerd: 22-09-08

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-05-11 22:31

en hoe doe je dat?
aardbeien en slagroom?