Bokt.nl

**Geplaatst**: 30-09-10 20:18

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 20:18

wat gaaf kladruber!!
mbt de hoogte van de taarten, waarschijnlijk had je niet lang genoeg gemixt?

**Geplaatst**: 30-09-10 20:21

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 20:21

ik had 10 minuten gemixt, het kwam zowat uit me kom zo luchtig en het ging goed tot hij de oven uitging

**Geplaatst**: 30-09-10 20:25

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 20:25

10 minuten is te kort normaal gesproken

wat voor mix heb je gebruikt?

**Geplaatst**: 30-09-10 20:31

Geplaatst: 30-09-10 20:31

Kinke schreef:
10 minuten is te kort normaal gesproken
wat voor mix heb je gebruikt?

uuummm feeen beslag voor bisquit... Op de verpakking staat 7 min...

De eerste taart die ik maakte storte niet in.... die had ik maar 7 min gedaan...

**Geplaatst**: 30-09-10 21:17

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 21:17

10 minuten te kort? Bij mij niet hoor

Die betty nogwat heb ik ook staan geloof ik

En kladruber, prachtige taart! Wat is dat voor plek waar de foto's gemaakt zijn?

**Geplaatst**: 30-09-10 21:23

Geplaatst: 30-09-10 21:23

er wordt aangeraden om min.12 minuten te mixen volgens mij. Ik hou me daar voor de zekerheid aan, ook al ziet mijn beslag er ook prima uit na 7 minuten.
oh..heb ook wel eens gelezen dat het aan de temperatuur van de eieren kan liggen, die moeten echt op kamertemperatuur zijn. Ik leg ze altijd in een bakje met heet water.

**Geplaatst**: 30-09-10 21:24

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 21:24

Dat wel inderdaad. Maar op de verpakking staat 8 minuten mixen en 2 minuten nadraaien. Dat houd ik altijd aan, nooit problemen

**Geplaatst**: 30-09-10 23:40

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 23:40

Mijn eerste Garnache is af en super goed gelukt $*\o/*$ Ik kan alleen geen foto maken want mijn camera ligt nog bij mijn moeder. Maar morgen zal ik een foto maken al vermoed ik dat hij dan niet meer compleet is

**Geplaatst**: 01-10-10 09:30

Geplaatst: 01-10-10 09:30

Mooie taart kladruber! En jullie zien er inderdaad mooi uit!

Ik mix ook altijd 10 minuten

@ chocobroodje: Nou proficiat met je eerste ganache

. Als het is afgekoelt en je gaat de ganache opkloppen krijg je heerlijke chocolademousse

**Geplaatst**: 01-10-10 09:34

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 01-10-10 09:34

Mooi zeg kladruber! Jullie zien er ook prachtig uit!

**Geplaatst**: 01-10-10 10:12

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 01-10-10 10:12

Ik mix 10 min in de hoogste stand en 2 in de laagste.
Tussentijds maak ik de oven niet open.

**Geplaatst**: 01-10-10 10:13

Geplaatst: 01-10-10 10:13

Lindas2 schreef:
Mooie taart kladruber! En jullie zien er inderdaad mooi uit!

Ik mix ook altijd 10 minuten

@ chocobroodje: Nou proficiat met je eerste ganache . Als het is afgekoelt en je gaat de ganache opkloppen krijg je heerlijke chocolademousse

Ik heb alles erover heen gebonjourd

Zoals ik verwachte heeft vriendlief hem vannacht aangevallen

Maar nu kan ik wel de binnenkant zien en hij is echt heel mooi geworden. Ik ga straks de camera bij mam halen en dan zal ik een foto plaatsen.

**Geplaatst**: 01-10-10 10:27

Geplaatst: 01-10-10 10:27

ben benieuwd!

**Geplaatst**: 01-10-10 10:53

Geplaatst: 01-10-10 10:53

imd schreef:
10 minuten te kort? Bij mij niet hoor

Die betty nogwat heb ik ook staan geloof ik
En kladruber, prachtige taart! Wat is dat voor plek waar de foto's gemaakt zijn?

Kroegje in Delft hihi daar gaven we de receptie...

En thanks meiden!

**Geplaatst**: 01-10-10 11:50

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 01-10-10 11:50

Tada

Ben er erg trots op

Helaas geen foto's dus van voor de attack

**Geplaatst**: 01-10-10 12:04

Geplaatst: 01-10-10 12:04

MamaMiesje schreef:
Ik even gezocht op het DLTforum over de producten van Betty Crocker en je kunt er mee vullen en afsmeren. Het schijnt alleen wel rétezoet te zijn en als je er mee zou willen afsmeren, dan zou je het ietsje moeten 'magnetronnen' want van zichzelf is het nog wel een stugge substantie, dat smeert dus niet prettig.

Ja, het is wel zoet, maar niet zo vet als botercreme. Ik vind het ideaal! TIP!

Afbeelding

**Geplaatst**: 01-10-10 12:05

Geplaatst: 01-10-10 12:05

Ik zit te wachten op mijn bestelling......na maken van wat cupcakes en maken van afscheidstaart voor een collega (voornamelijk met hulp van pro taartenbakster) ga ik een dezer dagen mijn eerste eigen taart maken. Twijfel nog of ik zal wachten of het een jongetje of meisje wordt, of gewoon neutrale kleurtjes ga gebruiken. Of een taart lijkend op de babykamer.
Ik heb iig al veel leuke ideeen.
Het wordt er eentje voor mijn toekomstige neefje/nichtje....al heeft hij/zij nog geen haast te voorschijn te komen. Tante Sazsie wordt ongeduldig. 8-)

De toekosmstige ouders willen after eight vulling, ik vraag me af of dit wel lekker wordt? En niet te zwaar met bij nog laag chocolade vulling? Wat ik dan wel samen vind passen. Iemand ervaringen met deze vulling?

Enne al die taarten die ik hier weer zie staan zien er allemaal gruwelijk lekker uit.

Ik hoop dat mijn eerste creatie ook zo goed gaat lukken. Heb er wel super veel zin in om aan te gaan beginnen.

**Geplaatst**: 01-10-10 12:12

Geplaatst: 01-10-10 12:12

ik ga vannavond een taartje maken

iemand een leuke onderwerp?

**Geplaatst**: 01-10-10 12:16

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 01-10-10 12:16

ik kom even binnen gevallen ivm een dringende vraag... ik heb schuim kransen gemaakt als decoratie op mijn taart... ik kan zelf bedenken dat het niet samen kan met een slagroom taart maar zal het met een creme onderlaag of fondant onderlaag ook gaan smelten?