Bokt.nl

**Geplaatst**: 30-09-10 15:21

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 15:21

Wie van jullie bakt trouwens taaten met een combimagnetron?

Mijn oven doet het nog steeds niet, en nu zit ik te denken om misschien toch maar m'n combie gebruiken.

**Geplaatst**: 30-09-10 15:28

Geplaatst: 30-09-10 15:28

Ikke

Althans, dan staat hij op de ovenstand he?

Bij die van mij moet ik er wel op letten dat ik dan de oventhermometer gebruik, want hij wordt niet zo warm als dat de temperatuurknop aangeeft.

**Geplaatst**: 30-09-10 15:29

Geplaatst: 30-09-10 15:29

Je bedoelt een ding dat je als oven en magnetron kan gebruiken toch? Die gebruik ik. Werkt prima. Zowel op 3d hetelucht als intensief.

**Geplaatst**: 30-09-10 15:30

Geplaatst: 30-09-10 15:30

MamaMiesje schreef:
Ikke
Althans, dan staat hij op de ovenstand he?
Bij die van mij moet ik er wel op letten dat ik dan de oventhermometer gebruik, want hij wordt niet zo warm als dat de temperatuurknop aangeeft.

Ik moet hem er wel altijd langer dan de aangegeven tijd inzetten inderdaad..

**Geplaatst**: 30-09-10 15:31

Geplaatst: 30-09-10 15:31

Ik ga morgen even richting het noorden, 'k ga ook eens even een kijkje nemen bij Ellen's Creative Cakes

**Geplaatst**: 30-09-10 15:39

Geplaatst: 30-09-10 15:39

Mijn eerste (nouja, anderhalfste) cake/taart is ook een feit

Had al eens eerder alleen de bovenkant bekleed van een door mijn moeder gemaakte taart. Nu hebben een vriendin en ik een cake gekocht bij de AH (we hadden geen tijd om zelf te maken) en we hebben de grootste lol gehad om ze te versieren!
Dit is de mijne:
Afbeelding

De afwerking is niet helemaal van je het, maar het ging om het idee

**Geplaatst**: 30-09-10 15:40

Geplaatst: 30-09-10 15:40

Bij mij zou ik dan de convectiestand moeten gebruiken. liever dan op 180 graden dan op 170.

**Geplaatst**: 30-09-10 16:03

Geplaatst: 30-09-10 16:03

Hoi! Ik heb hier eigenlijk nooit gepost maar geniet altijd mee! Ik heb nu ook het bak-virus en vroeg me af of jullie (vast wel) al bekend waren met Betty Crocker:
http://www.usfoodz.nl/ontbijtproducten- ... cturer=141

De frosting is echt IDEAAL! Ook voor cupcakes. En lekker...! Mmm...!
Ik koop het in Wassenaar, bij de C1000:
http://www.bettycrocker.com/~/media/Ima ... phic2.ashx

Afbeelding

(t is wel kant en klaar...)

**Geplaatst**: 30-09-10 16:05

Geplaatst: 30-09-10 16:05

Ah mijn eerste taart was mislukt

De BC was niet mooi gelukt maar ik was eigenwijs en heb hem toch gebruikt... Dom dom de fondant erop leggen lukte eigenlijk vrij goed maar de het zag er niet lekker uit

. Ga nu beginnen aan een Ganache met chocolat fudge vulling alleen 1 vraagje: Moet ik de zijkant perse met BC afsmeren of hoef dat niet?

**Geplaatst**: 30-09-10 16:30

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 16:30

Ik bak ook met een combi op de ovenstand wel te verstaan. Maar wij hebben wel een degelijke combi, mijn ouders hebben in de caravan een of ander flutding staan dat niet eens broodjes kan afbakken, laat staan een taart bakken

**Geplaatst**: 30-09-10 16:49

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 16:49

astridastrid, de naam betty crocker ken ik wel maar de producten niet. Ik zal hier ook eens in de supermarkt opletten of ze het hebben. Bedankt voor de tip

**Geplaatst**: 30-09-10 17:03

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 17:03

Ik even gezocht op het DLTforum over de producten van Betty Crocker en je kunt er mee vullen en afsmeren. Het schijnt alleen wel rétezoet te zijn en als je er mee zou willen afsmeren, dan zou je het ietsje moeten 'magnetronnen' want van zichzelf is het nog wel een stugge substantie, dat smeert dus niet prettig.

**Geplaatst**: 30-09-10 17:10

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 17:10

Oh dat doe ik al met chocopasta even 10/15 seconde in de magnetron, smeert een stuk makkelijker

**Geplaatst**: 30-09-10 17:34

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 17:34

dusten jullie wel eens? welke kwasten gebruik je daarvoor?

**Geplaatst**: 30-09-10 17:53

Geplaatst: 30-09-10 17:53

annastasia schreef:
Wie van jullie bakt trouwens taaten met een combimagnetron?

Mijn oven doet het nog steeds niet, en nu zit ik te denken om misschien toch maar m'n combie gebruiken.

Ik! maar er zit wel een hele goed oven in

**Geplaatst**: 30-09-10 18:41

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 18:41

Voor dusten gebruik ik allerlei kwastjes, kheb hele minimale als ik oogjes wil schilderen heb gewone kwastsjes keer bij de action gekocht voor een prikkie, heb een wilton kwastjes set, en als je hele delen van een taart wil dusten kan je ook bijv een poederkwast van de hema gebruiken

**Geplaatst**: 30-09-10 18:42

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 18:42

Wat is er zo speciaal aan die Wiltonkwastjes?

**Geplaatst**: 30-09-10 18:50

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 18:50

Weinig

Maar het zijn wel kwastjes van goede kwaliteit, die actionprut heeft last van haaruitval en dat vind ik niet fris

**Geplaatst**: 30-09-10 18:51

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 18:51

Nahja... *heeft nog een hele rits ongebruikte aquarelkwastjes* dat voldoet vast ook wel

**Geplaatst**: 30-09-10 18:57

Geplaatst: 30-09-10 18:57

Ik gebruik ook een combi oven

. Maakt prima biscuits

@ chocobroodje: Wat was er niet goed gegaan met je bc dan?

**Geplaatst**: 30-09-10 18:58

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 30-09-10 18:58

hmmm dan toch maar eens proberen.
Broodjes afbakken wil wel heel goed in dat ding.

Heb ooit eens een cake gemaakt , maar dat ging niet goed.
Kan ook aan mezelf liggen hoor......

**Geplaatst**: 30-09-10 19:40

Geplaatst: 30-09-10 19:40

ok, fijne kwastjes van wilton, en een grote poederkwast van de hema

Hebben jullie de nieuwe Mjam Taart al gelezen? Ik krijg daardoor vreselijk veel zin om een taart te maken

**Geplaatst**: 30-09-10 19:55

Geplaatst: 30-09-10 19:55

Dit is de 2de taart die ik gemaakt heb, bloed zweet en tranen want het was me eigen bruidstaart. Ik dacht lijk wel gek om 350 euro te betalen voor een taart dus ben het zelf gaan maken, een dag van te voren en hij was gelukkig erg lekker en goed gelukt.
Helaas niet zo hoog, hij wou wel rijzen, maar daarna zakte hij steeds toch weer een cm in

Op de middelste laag ben ik lekker met pure choco gaan kliederen

Niemand wilde geloven dat ik hem zelf had gemaakt

Had gelukkig bakbewijzen hhaah :Y)