Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-11-20 22:02

Geplaatst: 25-11-20 22:02

Rachelle_99 schreef:
poes schreef:
[ [url=m/GKo93U.jpg]Afbeelding[/url] ]

Vegan stew. Blijft lekker

Zou ik hier het recept van mogen?

Tuurlijk

Ik wil het recept verbeteren dus komende maanden ga ik deze wel aanpassen.

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-11-20 22:15

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-11-20 22:15

Zoete aardappel andijviestamppot met paprika en pijnboonpitten. Was heerlijk! :))

**Geplaatst**: 25-11-20 22:51

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-11-20 22:51

**Geplaatst**: 25-11-20 23:33

Geplaatst: 25-11-20 23:33

poes schreef:
Boterbloem90 schreef:
[ [url=m/HneCqF.jpg]Afbeelding[/url] ]
Kip cola, sajoer boontjes en rijst.

Heb je een recept voor de kip cola aub?

Ik heb dit recept gebruikt
https://www.leukerecepten.nl/recepten/sticky-kip-cola/
Maar dan met kipfilet.

**Geplaatst**: 26-11-20 01:15

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 26-11-20 01:15

Vandaag voor het eerst zelf teriyakisaus gemaakt, was echt super lekker! In een wokgerecht met noedels, verse groenten en zalm uit de oven

recept gebaseerd op https://www.francescakookt.nl/zalm-met- ... n-noedels/
Afbeelding

En van de week een verspakket van de AH geprobeerd, pastinaaksoep. Viel ook in de smaak! Zelf een knoflookbroodje bij gemaakt
Afbeelding

**Geplaatst**: 26-11-20 07:34

Geplaatst: 26-11-20 07:34

Ik heb vanavond een goulash soep vers pakket op het menu staan

Ontbijt:

**Geplaatst**: 26-11-20 07:43

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 26-11-20 07:43

Lunch en diner van gister
Avocado ei crackers
Afbeelding

Krieltjes salade met kipfilet

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-11-20 08:40

Geplaatst: 26-11-20 08:40

Oehh dat ziet er allebei erg goed uit Loki!

**Geplaatst**: 26-11-20 09:06

Geplaatst: 26-11-20 09:06

xLoki schreef:
Vandaag voor het eerst zelf teriyakisaus gemaakt, was echt super lekker! In een wokgerecht met noedels, verse groenten en zalm uit de oven recept gebaseerd op https://www.francescakookt.nl/zalm-met- ... n-noedels/
[ [url=m/bzdnsG.jpg]Afbeelding[/url] ]

En van de week een verspakket van de AH geprobeerd, pastinaaksoep. Viel ook in de smaak! Zelf een knoflookbroodje bij gemaakt
[ [url=m/q4bFsV.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik wist niet dat teriyaki zo eenvoudig (qua ingredienten) zelf te maken is! Bedankt voor het delen, ik ga dit zeker eens proberen.

**Geplaatst**: 26-11-20 09:17

Geplaatst: 26-11-20 09:17

ManonGrr schreef:
Neverland schreef:
[img]m/RtH6qw.jpg

Italiaanse stamppot.

Oeh! Heb je daar een recept van?

Tuurlijk!

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... braadworst

Makkelijk te maken en lekker!

**Geplaatst**: 26-11-20 10:07

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 26-11-20 10:07

Appel-havermoutcrumble

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-11-20 10:23

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 26-11-20 10:23

Koolhydraat verlaagde bol met extra belegen kaas en 2 gekookte eieren,
Afbeelding

Zojuist ook alvast de saus voor de spaghetti gemaakt voor vanavond voor mijn man en kinderen. De spaghetti kookt hij vanavond zelf.
Ik heb een late dienst en moet nog kijken wat ik mee ga nemen.
Afbeelding

**Geplaatst**: 26-11-20 10:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 26-11-20 10:25

Ik vind die verspakketten eigenlijk ook altijd super fijn.
Als ik nu voor 1 persoon soep wil maken hoef ik niet gelijk een hele ketel te maken

**Geplaatst**: 26-11-20 13:06

Geplaatst: 26-11-20 13:06

m9ara schreef:
Appel-havermoutcrumble

[ [url=m/Fb9aEd.jpg]Afbeelding[/url] ]

Mag ik hier een receptje van?

**Geplaatst**: 26-11-20 13:57

Geplaatst: 26-11-20 13:57

Havermout pannenkoek met prei, kalkoenbacon en maple syrup

**Geplaatst**: 26-11-20 15:59

Geplaatst: 26-11-20 15:59

liespower94 schreef:
m9ara schreef:
Appel-havermoutcrumble

[ [url=m/Fb9aEd.jpg]Afbeelding[/url] ]

Mag ik hier een receptje van?

Het is 1 appel, 50gr havermout, 25gr boter light en 10gr zero suiker. De havermout/boter en suiker goed door elkaar kneden en dan samen met de appel 25 minuutjes op 180 graden in de oven. Ik eet het met wat koekkruiden en kwark. Het is wel een flinke portie als ontbijt

**Geplaatst**: 26-11-20 19:10

Geplaatst: 26-11-20 19:10

Couscous met veggie seitan burger

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-11-20 20:53

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 26-11-20 20:53

Curry

**Geplaatst**: 26-11-20 20:55

Geplaatst: 26-11-20 20:55

Flicka12 schreef:
Zoete aardappel andijviestamppot met paprika en pijnboonpitten. Was heerlijk!
[ [url=m/Ge9zAq.jpg]Afbeelding[/url] ]

Zo, jij hebt even voor een kleine 30 euro goud-boom-pitten over je stampot gegooid

( wat zijn die krengen duur, en de oogst is altijd mislukt als je om de reden vraagt..)

Wat is je recept?

**Geplaatst**: 26-11-20 22:11

Geplaatst: 26-11-20 22:11

Nielojram schreef:
Flicka12 schreef:
Zoete aardappel andijviestamppot met paprika en pijnboonpitten. Was heerlijk!
[ [url=m/Ge9zAq.jpg]Afbeelding[/url] ]

Zo, jij hebt even voor een kleine 30 euro goud-boom-pitten over je stampot gegooid

( wat zijn die krengen duur, en de oogst is altijd mislukt als je om de reden vraagt..)

Wat is je recept?

Hahaha..... valt ook wel weer mee, maar inderdaad veel te duur :Y)

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... lkoenfilet Dit is het recept.

**Geplaatst**: 27-11-20 03:56

Geplaatst: 27-11-20 03:56

Gevulde tomaten:

Afbeelding

**Geplaatst**: 27-11-20 10:05

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 27-11-20 10:05

Waar heb je dat mee gevuld Judith?

**Geplaatst**: 27-11-20 10:07

Geplaatst: 27-11-20 10:07

Mag ik mij hier ook melden ?
Ik heb in het topic "bokt's keukenprinsessen" nu 3x wat geplaatst maar het is een beetje doodgebloed.....ik ben de enige die wat neerzet. En ik vind het juist zo leuk....
ik zal het laatste recept hier ook neerzetten....

**Geplaatst**: 27-11-20 10:12

Geplaatst: 27-11-20 10:12

Ik heb shephard's pie gemaakt met lamsgehakt. Natuurlijk kan het ook met andere vleessoorten. Lamsvlees heeft een beetje aparte smaak maar ieder zijn ding.

Eerst aardappelpuree gemaakt: aardappelen gekookt (Pak van 800 gram), daarna met wat boter( 3 theelepels) en een scheutje slagroom tot puree gemixed met de staafmixer.

Daarna het lamsgehakt geruld in de pan, (ik had een kilo) en daarbij heb ik rozemarijn en tijm gegooid.
Vervolgens een derde winterwortel, recept zei een hele maar dat werd me écht teveel. Toen een scheutje worcestersaus, scheutje rode wijn en blikje tomatenpuree erin.
Hele prutje even laten doorpruttelen in de pan.
Afbeelding

toen in de ovenschalen, puree erop en gerapte kaas

Afbeelding

**Geplaatst**: 27-11-20 10:18

Geplaatst: 27-11-20 10:18

En gelijk de volgende:
Dit is ECHT een lekkere!!!! GELIJK WEL EEN HELE DURE.
Ik heb zelf verse vissoep gemaakt, visboer was blij met me...pffff
Ik werd gevraagd of ik lekkere vissoep kon maken.... ja dat kan ik wel, maar het is HEEL ERG DUUR !!!
Dat was geen probleem, ze betaalden graag geld voor een lekkere soep.... nou oke....ik zoeken op internet, met een lijstje naar de visboer en wat aangepast in overleg met ze.
Van hen ook een zakje poeder gekregen om bouillon te maken...

Wat heb ik gebruikt: voor ongeveer 10 grote kommen soep, ( goed gevuld)
2.5 kilo vis ongeveer, deze variant bestond uit:
1 kilo mosselen
1 kilo pijlinktvis
200 gram noorse roze garnalen klein
200 gram noorse roze garnalen groot
200 gram gamba's
1 flinke kabeljauw filet
1 grote scholfilet

Verder: 2 uien, een prei, 300 gram gepelde tomaten, 1 chili peper, 3 teentjes knoflook, witte wijn, peterselie, tijm, saffraan, olijfolie, 2liter visbouillon ( blokje, poeder of van fond)

Afbeelding

De pijlinktvis klein gesneden, evenals de kabeljauw en schol

Afbeelding

De bouillon vast koken

Afbeelding

Daarna in pan met hete olijfolie gooien: uien fruiten, prei, knoflook, chilipeper, tomaten, tijm, peterselie en saffraan. Prutje even roeren:

Afbeelding

Daarop de in stukken gesneden witvis, inktvis en gamba's.
En dan de bouillon erop gieten. minuut of 10 koken.

Afbeelding

Daarna doe je de mosselen en de roze garnalen erbij, scheut witte wijn en weer minuut of 10 koken.

Afbeelding

Lekker doorroeren :

Afbeelding

En dan eerst de vis met een schep op de borden verdelen en dan later het vocht erbij.

Afbeelding

Eet smakelijk.

let wel: de vis alleen was €87.50 !!!! de rest was ongeveer €20.00 dus het pannetje hier kost €100.00 !!!! Gelukkig betalen ze €10.00 pp voor de soep. Geen goedkoop grapje maar kreeg een overweldigend applaus!!!