Bokt.nl

**Geplaatst**: 15-07-12 21:07

Geplaatst: 15-07-12 21:07

MssMaris, Het ging voor de verandering bij mij eens in 1 keer goed haha.
Maar soms heb je van die dagen _-:(

Had trouwend ook wel heeeel iets haarscheurtjes op de rand, maar even iets met de vinger er over wrijven en je zag er nagenoeg niks meer van.

Ja dat randje was inderdaad priegelen hihi.

**Geplaatst**: 15-07-12 21:11

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 15-07-12 21:11

Wat gebruiken jullie eigenlijk allemaal ? Wat zijn nou de spullen die je echt moet hebben om een goede taart te bakken en te versieren?

**Geplaatst**: 15-07-12 21:11

Geplaatst: 15-07-12 21:11

Bedankttaartje, ze houdt van vlinders

Afgesmeerd met melkchoco ganache/mousse :')

Gevuld met Werther's echte vulling

Ja die dagen was er vandaag een bij mij... Haarscheurtjes heb ik redelijk weg kunnen werken met een ietsje crisco, las ik op dlt forum!

**Geplaatst**: 16-07-12 07:03

Geplaatst: 16-07-12 07:03

AshleyZoet schreef:
Wat gebruiken jullie eigenlijk allemaal ? Wat zijn nou de spullen die je echt moet hebben om een goede taart te bakken en te versieren?

Als je dat vraagt heb je vast de openingspost nog niet gelezen

.

**Geplaatst**: 16-07-12 08:19

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 08:19

Rinske, hoe gaat het?
Hoeveel weken ben je nu??

Scheurtjes zie ik niet MssMaris, alleen wat luchtbelletjes bovenop.
Welke mold heb je voor die roosjes gebruikt??

Nou de juf vond het taart heel erg mooi

Heb er nu al zin in om hem op te eten zei ze hahaha.

**Geplaatst**: 16-07-12 08:32

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 08:32

Klopt, haarscheurtjes heb ik weggewerkt, luchtbellen en ik zijn inderdaad geen vrienden...

Ik heb deze van ebay gehaald, zijn drie kleintjes in 1 mold.

leuk!

**Geplaatst**: 16-07-12 08:44

Geplaatst: 16-07-12 08:44

Als je luchtbellen hebt kun je met een heel klein naaldje even een gaatje prikken in je fondant/marsepein, en dan de lucht daardoor naar buiten duwen. Nog een keer eroverheen smootheren en je ziet er niks meer van

.

ClaudiaHS schreef:
Rinske, hoe gaat het?
Hoeveel weken ben je nu??

Ik ben vandaag precies 26 weken zwanger. Heb ernstige bekkeninstabiliteit en zit nu 100% in de ziektewet. Kan nog geen 200 meter meer lopen. Heb wel een bekkenband ter ondersteuning, maar dat maakt het niet minder pijnlijk, wel wat stabieler. Dan waggel ik wat minder. Ik heb zodadelijk weer controle bij de VK, dus ben benieuwd! Kleine is nu erg actief, mijn buik gaat helemaal van links naar rechts _O-

.

**Geplaatst**: 16-07-12 08:56

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 08:56

oeef vervelend rinske nou sterkte ermee.
en de kleine nu al zo actief dan bereid je maar voor als die er daad werkelijk is

**Geplaatst**: 16-07-12 09:13

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 09:13

Mensies!
Ik kan niet meer zoveel reageren, ik heb een baan gekregen

Ben erg blij na een half jaar thuis te hebben gezeten $*\o/*$
De taarten gaan gewoon door maar kan dus gewoon niet meer zoveel meelezen, ik zal nog wel blijven volgen om alle mooie taarten te bekijken

**Geplaatst**: 16-07-12 09:21

Geplaatst: 16-07-12 09:21

Branka: gefeliciteerd! $*\o/*$ Dat is fijn zeg, zeker in deze lastige tijden met banen zoeken.

Rinske: mooie mijlpaal vandaag! Toch steeds een fijn gevoel om die 26 weken te halen. Wel echt onwijs balen van je bi. Die banden helpen inderdaad niet tegen de pijn, maar toch fijn dat het het in ieder geval iets stabieler stil houdt.

Vanavond een afspraak met een stel om een bruidstaart te bespreken... Spannend!

**Geplaatst**: 16-07-12 10:30

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 10:30

Fijn Branka, gefeliciteerd!

**Geplaatst**: 16-07-12 11:16

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 11:16

en zucht.....mevrouw van de koekjesopdracht heeft de aanbetaling overgemaakt (zegt ze tenminste). Natuurlijk wel pas nadat ik haar hieraan heb herinnerd vanmorgen

**Geplaatst**: 16-07-12 11:21

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 11:21

Pff... ja maar je hebt het nog niet binnen.. Wat een gedoe, ZIJ wil toch de koekjes.. :roll:

Branka gefeliciteerd!!!

**Geplaatst**: 16-07-12 11:56

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 11:56

Gefeliciteerd Branka!

**Geplaatst**: 16-07-12 12:40

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 12:40

Patricia, ik vind je paardentaart echt prachtig!

Balen Rinske, bekkeninstabiliteit is echt heel vervelend.

Gefeliciteerd Branka.

**Geplaatst**: 16-07-12 12:52

Geplaatst: 16-07-12 12:52

patricia, wauw.. wat een mooie paardentaart.. Die stervorm is ook erg mooi/leuk... wat is swissmerenguebotercreme?

rinske, 26 weken.. schiet al op.. maar bekkeninstabiliteit is vervelend..

mmaris, mooie taart....

branka gefeliciteerd...

ik heb vorige week drie taartje gemaakt, waren 15 cm doorsnede..
het was super heet en fondant bleef maar plakken en scheuren, wat een gedoe...

1
Afbeelding

2

3

alle drie samen...
Afbeelding

**Geplaatst**: 16-07-12 13:14

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 13:14

Sinelia, wat een leuke taartjes!!! Vlinder is alleen wel heel leeg hoor

Waar heb je ze mee gevuld??

Swiss Merengue Boter creme, zie flimpje, alleen ipv eiwit gebruik je dus merengue poeder (ook eiwit) van Wilton

http://www.youtube.com/watch?v=uBBoRMWcfNc

Ik doe altijd:
20 gr poeder
120 gr water
280 gr suiker
420 gr boter (50/50 roomboter/margarine)

**Geplaatst**: 16-07-12 13:17

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 13:17

ppfff kinke wat een gedoe zeg.
sinelia vind vooral nummer 2 erg leuk

**Geplaatst**: 16-07-12 13:17

Geplaatst: 16-07-12 13:17

er was er 1 gevuld met jam en banketbakkers room, 1 met bokkepotjesslagroom en 1 met monatoetje met citroenkwarktaart..

Die met die vlinder is inderdaad wat leeg, maar was het zat om half 3 's nachts en al het geplak en gescheur..... vandaar...

**Geplaatst**: 16-07-12 13:19

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 13:19

Hahah ik ken het gevoel!!!!

**Geplaatst**: 16-07-12 13:23

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 13:23

Sinelia, tipje: bij je vogel zijn de randjes nogal kartelig, dat kun je voorkomen door na het uitsteken/uitsnijden nog even met je vinger langs de randjes te gaan

.

**Geplaatst**: 16-07-12 18:22

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 18:22

Ik heb bij lange na niet alles gelezen, dat is gewoon onmogelijk..
Dus mocht dit voorbij zijn gekomen, vergeef mij.

Hoe kan ik het beste mijn eiwitglazuur uitharden? Ik dacht heel snugger, doe het in de vriezer daar wordt het wel hard van. Indeed, tot ik ze uit de vriezer haalde, toen waren mijn geglazuurde koekjes een natte pap =P

**Geplaatst**: 16-07-12 18:29

Geplaatst: 16-07-12 18:29

Gewoon aan de lucht

Tenminste, ik neem aan dat jij met eiwitglazuur bedoelt hetgeen hier voornamelijk met de term Royal Icing wordt aangeduid.

edit: dat is idd hetzelfde. Als ik google op eiwitglazuur kom ik op een recept uit met de titel "eiwitglazuur - royal icing - suikerlijm".

**Geplaatst**: 16-07-12 18:32

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 18:32

ik ging vandaag voor het eerst de werthers vulling maken. Meeen wat een gemier zeg :Y)

maar hij was wel errug lekker.....

**Geplaatst**: 16-07-12 18:56

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 16-07-12 18:56

Koekjes invriezen lijkt me sowieso niet echt lekker. Alles wat je krokant wilt houden als het ontdooit en je er verder niets meer aan gaat doen kan niet in de vriezer.