Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-04-12 15:17

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 15:17

Judith, thnx vor de info over de soep, interessant! Komt dat omdat je soep veel langzamer eet?

Ik ga vanavond lasagne maken, moet nog effe bedenken hoe ik de saus maak, heb er zo'n zin in!

**Geplaatst**: 20-04-12 15:21

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 15:21

Ik ga gewoon wat aanklooien denk ik, ga wat recepten combineren die ik her en der lees

**Geplaatst**: 20-04-12 16:07

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 16:07

Colway, ik weet het onderzoek niet volledig meer maar ik geloof dat ze er niet helemaal de verklaring voor hadden.

**Geplaatst**: 20-04-12 17:29

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 17:29

Nou ja, soep eet je langzaam op toch? Dacht wellicht dat het daarmee te maken had

Mijn zelfgemaakte lasagne staat in de over, wat een werk haha, maar denk ik wel heeeeeel lekker als ik het zo ruik hmmm

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-04-12 17:38

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst door de TopicStarter : 20-04-12 17:38

Verse asperge soep van de groenteboer en een hema maaltijd salade als avond eten hier.
Soep was echt heerlijk! Salade wat minder, maar toch een beter alternatief dan pizza of patat

**Geplaatst**: 20-04-12 17:42

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 17:42

Colway; zou kunnen inderdaad. Maar ze hebben op gezette tijden CTscans gemaakt. De proefpersonen waren dus niet alleen 'geestelijk vol' maar hun maag bleef daadwerkelijk langer vol.

Lekker Mri.

Hier wel patat

Vrijdag is patatdag en normaal gesproken eet ik dan op het werk een maaltijdsalade. Nu een beetje patat met een groenteloempia uit de oven en een flinke lading doperwtjes uit de diepvries. Het hoeft immers niet altijd verantwoord.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-04-12 17:44

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst door de TopicStarter : 20-04-12 17:44

Soep was echt heerlijk!

**Geplaatst**: 20-04-12 17:59

Geplaatst: 20-04-12 17:59

Mri heeft lekkere soep gehad, hmmmm, asperges!

Colway wacht op haar lasagne, die is vast lekker! Ik maak ook regelmatig zelf lasagne, als ik zin heb om een uur in de keuken te staan

Judith geniet van je patatjes!

Ik heb net boodschappen gedaan, allemaal lekkere gezonde dingen gekocht. 6 doosjes vriesfruit en veeeel groenten, ga zelf groentesoep maken. Ook de wokgroente waren 2 halen 1 betalen bij de ah

heb de japanse en chinese mix gekocht, lekkerrrrrr.

**Geplaatst**: 20-04-12 18:58

Geplaatst: 20-04-12 18:58

Toad schreef:
Bedankt iedereen voor het duimen, maar het mocht niet baten, mijn allerliefste katje is gister om 3 uur overleden... ik kan het nog steeds niet bevatten. Ze was echt mijn alles

Jeetje zeg. Heel veel sterkte! :(:)

Lees nog mooi met jullie mee, maar is soms idd lastig bij te houden..
Hier ook weer een goed dagje, afgezien van de aardappelbolletjes uit de oven bij het diner.. Had wel hele lekkere sperzieboontjes, jammm. Morgen ook weer boodschappen doen.

Ik lees hier steeds over vriesfruit, ik heb dat nog nooit gezien.. Helaas ook geen AH hier in de buurt, of verkopen andere supermarkten dat ook?

**Geplaatst**: 20-04-12 19:00

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 19:00

Jahoor, de C1000 heeft het iig ook! Het ligt in de winkels waar ik kom naast het ijs in de vrieskasten.
Toad, Heerlijk: Zelfgemaakte soep

Mijn oma had altijd een pan opstaan voor (onverwachte) visite!

**Geplaatst**: 20-04-12 20:16

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 20:16

Soep vind ik ook inderdaad heerlijk, maar als volledige maaltijd heb ik er toch niet genoeg aan.

Hier een rnedelijk goede dag. Alleen vanmiddag werd ik even niet goed. Ik had van 16.00 tot 17.00 gesport (bodyfit) daarna stukje naar de bus lopen, met de bus naar de stad en nog boodschappen doen. Ik had niks te eten bij me voor na het sporten, dat heb ik geweten. Ik liep over de (opruimende) markt en moest dus nog 20 min naar huis. ik dacht dat ik flauw ging vallen, had zo'n trek, mijn spieren wilden niet meer etc. Gelukkig was de biologische kraam nog niet helemaal opgeruimd en heb ik een haverkoek gekocht! Pff daarmee ben ik gelukkig wel thuis gekomen..

Nu staat er hier een heerlijke appelcake in de oven. Mijn ouders komen morgen op visite en ja dan is iets zelf gebakken bij de koffie wel lekker natuurlijk!

**Geplaatst**: 20-04-12 22:29

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 22:29

Goed bezig allemaal!

Ik heb vanavond die dadelbonbons gemaakt die Maartje wel eens had geplaatst

maar jak, wat een mierzoete dingen :')

en dan had ik er nog niet eens de stevia bij gedaan

Ik denk dat ik ze morgen nog even door het amandelschaafsel haal, ze zijn plakkerig genoeg en dan wordt dat zoete misschien en beetje geneutraliseerd

Denk wel dat dit een geschikt hapje is voor op feestjes trouwens, of voor op een toetje ofzo! Het is heel goedkoop, gewoon wat dadels, rozijnen, eetlepel cacao en evt wat kokosschaafsel!

**Geplaatst**: 20-04-12 22:50

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 22:50

Mierzoet??? Heb je er wel genoeg cacao in gedaan dan? Iedereen is hier helemaal fan van die bonbonnetjes, mijn moeder maakt ze nu altijd als ze bij iemand op bezoek gaat haha! Soms ook met nootjes erin!

Maar ik heb de modeshow gehad en heb me uitstekend gedragen. Had gelukkig mijn eigen eten meegenomen want anders was het inderdaad een wit bolletje met e-nummertjes geweest. Had dus eigenlijk een uber gezonde dag. Alleen net even weer aan de dadels en dé bonbonnetjes geslagen (jaja ouders waren ergens eten).

Trouwens wel een grappig verhaal! De mensen waar ze nu zijn eten, die vrij daarvan is de uitgever geweest van het boek van Amber en kent Amber dus ook goed! Ze kon wel een meet & greet voor me regelen zei ze

Toevallig!!

Uiteindelijke lijstje van vandaag:

O: Glas klei en smoothie radijsblad, mango, banaan, grapefruit en basilicum
T: 2 Rijstwafels met hummus en alfalfa
T: Zelfgemaakte muesli van gekiemde quinoa (tip!)
M: Bord super quinoa salade van gister met azukibonen
T: Banaan
A: 2 roggebroodjes met hummus, alfalfa, peterselie, zwarte peper en gegrilde paprika erop, heerlijk! Echt een aanrader!!!!! Had ze als sandwich in folie gedaan om mee te nemen vanavond.
N: Appel, stukjes pure chocola, nootjes en dadels

Netjes toch

**Geplaatst**: 20-04-12 22:52

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 22:52

En dit kreeg ik net in mijn mailbox

http://www.24kitchen.nl/info-fun/column ... dium=email

**Geplaatst**: 20-04-12 23:20

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 23:20

netjes hoor maartpaard! Je hebt wel een hoop 'uitgebreide' dingen, zoals die sandwich en quinoa salade, of valt dat mee?

**Geplaatst**: 20-04-12 23:55

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 20-04-12 23:55

Kwestie van goede voorbereiding. Had andaag ook aardig wat tijd dus dan heb ik daar ook echt zin in zeg maar. Quinoa en humus had ik al klaar dus dan valt het heel erg mee. Zo probeer ik het ook gewoon een beetje te doen. Vind het leuk om op vrije dagen er lekker veel mee bezig te zijn

Sterkte trouwens! Was ik nog vergeten te zeggen, heel stom van mij. Maar vind het echt heel naar voor je!!!

**Geplaatst**: 21-04-12 07:50

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 21-04-12 07:50

Dadels open snijden en dan vullen met een beetje zachte geitenkaas is ook heel erg lekker.

Wij eten vanavond zelf gemaakte soep. Er liggen twee kilo tomaten, verse tauge, prei en doperwtjes klaar. Eten er waarschijnlijk wat olijvenbrood en bij en ik denk dat ik zelf even verse eiersalade maak. De kippen doen heel goed hun best momenteel, dus eieren in overvloed.

**Geplaatst**: 21-04-12 07:53

Geplaatst: 21-04-12 07:53

Goedemorgen dames!

Zo ik zit alweer aan het ontbijt want ik moet vandaag de hele dag op de lifestyle beurs staan. Heb vandaag eens havermoutpap gemaakt en die is lekker!!!!!!!!!!

Hier het recept:

1/2 kopje havermoutvlokken (of havermout)
handje rozijnen
1 kopje amandelmelk
3 zaadjes kardemom
snufje gember
snufje kaneel

Havermout met rozijnen en amandelmelk aan de kook brengen. Vuur laag draaien en de rest van de ingredienten toevoegen. Afdekken en zakjes laten koken. Voor havermoutvlokken is dat ongeveer 10 minuten en voor havermout 5 dacht ik. Ik heb er ook nog een beetje vanilleextract door gedaan. Echt heerlijk warm zo op de vroege ochtend!

Ik neem gewoon allemaal eten mee naar de beurs vandaag. Neem weer die roggesandwich met humus en paprika mee, een appel en een banaan, bakje noten met gedroogd fruit en wat rijstwafels ofzo. Zo komen we er hopelijk wel vandaag

**Geplaatst**: 21-04-12 08:16

Geplaatst: 21-04-12 08:16

hoe heb jij de humus gemaakt MaartPaard. Ik vond hem van de winkel niet zo, en vooral te veel

**Geplaatst**: 21-04-12 08:41

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 21-04-12 08:41

Veel plezier vandaag Maartje! Over die bonbons: volgens het recept 1 eetlepel cacao op 8 dadels en twee handjes rozijnen.. Jij denkt dat meer cacao helpt?

**Geplaatst**: 21-04-12 08:44

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 21-04-12 08:44

staan die bonbons in het receptentopic? Ik heb ook nog dadels liggen

**Geplaatst**: 21-04-12 08:45

Geplaatst: 21-04-12 08:45

Bedankt! Denk het wel! Heb je wel medjool dadels gebruikt? Ik doe vaak ook halve hand rozijn en halve hand gedroogde cranberries. Je kan er ook wat crunchy Noten door doen ofzo. Misschien is je cacao gezoet? Je moet wel de ongezoete nemen zeg maar.

Humus gewoon met receptje van internet. Het is ook veel maar ik bewaar het gewoon in bakje in de koelkast:)

**Geplaatst**: 21-04-12 08:49

Geplaatst: 21-04-12 08:49

Kweenie, maar iig 8 dadels mengen met twee handjes gewelde rozijnen en daar een papje van maken met de staafmixer, dan een eetlepel cacao toevoegen en goed doorroeren, en dan kleine balletjes draaien ervan!

Al gebruik ik dus misschien niet genoeg cacao

en ik denk dat ik misschien een variatie ga bedenken met bijv een hazelnoot in het midden ofzo

Maartje: ik had dadels van ekoland, geen idee welke

mn cacao is wel puur!

**Geplaatst**: 21-04-12 09:04

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 21-04-12 09:04

Tsjeeh maart paard jij bent echt goed bezig! Ik ga zo op jacht voor havermout, moet nog citroenen hebben, ongebrande noten, fruit, speltbrood...Hele lijst heb ik

Pfff ben wel mega gaar...Vanmorgen half 5 eruit voor m'n

die moest vroeg werken en de ochtend is dan drama, dacht...Ik maak je ontbijtje wel ;-)

Even uitgezwaaid en terug in bed, maar klaarwakker natuurlijk 8)7

Maar goed toch nog geslapen, ik droom alleen weer zoveel de laatste tijd dat ik moe wakker wordt, bah. En ik heb zo ontzettende mega vette spierpijn hahaha, vanmiddag sporten, ga denk ik rug en armen maar even overslaan

Maar goed, dag goed begonnen

O: Beker thee met melk, spelt zuurdesem broodje met sandwichspread, 1 beker smoothie van peer/banaan/sinaasappel en magere kwark (had ik van vriendlief en mocht er geen groente doorheen doen ;-)

)
T: Niets, tis al laat
L: Spinaziesalade met feta
T: Geen idee, appeltje ofzo
D: Gestoofde grote stukken schelvis fillet en sugarsnaps/tuinerwtjes/spercieboontjes geroerbakt met wat rode ui denk ik

Verder vandaag sporten en Col rijden en ga zo eerst een uurtje wandelen met de hond, lekker actief dagje dus

**Geplaatst**: 21-04-12 09:05

Re: Gezond(er) eten deel II

Geplaatst: 21-04-12 09:05

Waar halen jullie die ongezoete pure cacao vandaan?