Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-03-12 18:38

Geplaatst: 02-03-12 18:38

Ik heb net een heleboel cupcakes gebakken, met chocola en daim. En straks volgt nog een witte chocoladetaart. Alles voor verjaardag. Morgen ga ik de cupcakes versieren, zal er een foto van maken. $*\o/*$

**Geplaatst**: 02-03-12 18:39

Geplaatst: 02-03-12 18:39

Ik ben wel benieuwd naar het havermoutkoekrecept.

**Geplaatst**: 02-03-12 18:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-03-12 18:45

Ik heb ook weer standaard cupcakes gemaakt.

Had nog marsepein dus marsepeinen hartjes erop gedaan. Verder vrij inspiratieloos.

Had gehoopt nog wat noten te hebben om die er doorheen te gooien, maar helaas..

**Geplaatst**: 02-03-12 19:06

Geplaatst: 02-03-12 19:06

Ik had nog afbak Bretzels uit Duitsland, maar die gingen zelfs de mist in dus ik houd me even van bakken vandaag, alles mislukt of valt uit m'n handen.

* Offtopic, SpikkelFire, jouw ava is

.

**Geplaatst**: 02-03-12 19:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-03-12 19:34

Haha tnx, vond ik ook al.

Ik heb bij de Lidl een pak voor blueberry muffins meegenomen, mn schoonzus houdt daar zo van. Volgende week gaan we naar Disney dus dan maak ik ze wel voor in de auto.

Ben benieuwd, uit zo'n pakje.

**Geplaatst**: 02-03-12 22:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-03-12 22:46

Hmm..... blueberry muffins zijn normaal gesproken wel erg lekker. Benieuwd hoe ze uit zo'n pak smaken.

Trouwens, de vrouw van jouw ava heeft ook hele lekkere kookboeken geschreven.

**Geplaatst**: 02-03-12 22:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-03-12 22:51

Haha ja klopt! Echt kookboeken of bakken? Ik houd absoluut niet van koken namelijk haha.

Des te meer van bakken!

Volgend weekend ga ik een poging doen tot de Chocolate Cookie Dough Oreo's Fudge Brownie.. ofzo.

**Geplaatst**: 02-03-12 23:02

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-03-12 23:02

O, dat is dan wel een verschil ja. Ik houd van allebei.
In de boeken staat ook allebei. Wel meer koken in verhouding tot bakken, maar er staan wel bakrecepten in. En haar Eton-Mess recept voor een toetje is verrukkelijk. Veel recepten zijn ook heel erg Engels.

**Geplaatst**: 02-03-12 23:12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-03-12 23:12

Leuk! Als ik jarig ben moet ik echt een hoop bakspullen vragen, ik heb bijna niets.

**Geplaatst**: 03-03-12 12:35

Geplaatst: 03-03-12 12:35

Hoi

Mag ik me hier ook melden? Ik bak al een lange tijd enorm graag. Alleen hou ik het meestal nog bij de 'simpele' dingen. Zoals gewoon taart (appel bijvoorbeeld) en cakejes.

Vandaag ga ik cupcakes maken met frosting. Heb gister bij de Pipoos kleurstof gehaald; roze en diep blauw

Ben benieuwd. Heb een keer eerder de frosting gedaan, alleen dat 'drolletje/torentje' om het zo maar even te noemen, mislukt bij mij altijd :')

**Geplaatst**: 03-03-12 19:31

Geplaatst: 03-03-12 19:31

Birgit__ schreef:
Hoi

Mag ik me hier ook melden? Ik bak al een lange tijd enorm graag. Alleen hou ik het meestal nog bij de 'simpele' dingen. Zoals gewoon taart (appel bijvoorbeeld) en cakejes.

Vandaag ga ik cupcakes maken met frosting. Heb gister bij de Pipoos kleurstof gehaald; roze en diep blauw Ben benieuwd. Heb een keer eerder de frosting gedaan, alleen dat 'drolletje/torentje' om het zo maar even te noemen, mislukt bij mij altijd

Haha Birgit, drolletje :')

**Geplaatst**: 03-03-12 20:34

Geplaatst: 03-03-12 20:34

Jummie, appeltaart, volgens mij is dat zelfgemaakt altijd goed Mara!

Ben benieuwd naar de foto's van de cupcakes en witte chocoladetaart Wuis!

Hierbij voor de liefhebbers het havermout koek/boterkoek recept. De meningen er over zijn verschillend, ben benieuwd wat jullie vinden. heb het oorspronkelijke recept iets aangepast, want vind dat er wel iets minder suiker in kan.

Havermout koek/boterkoek
- 180 gram bloem
- 180 gram suiker
- 120 gram havermout
- 125 gram gesmolten boter
- 1 ei

Voor de rest heel simpel, doe eerst alle droge ingredienten in een beslagkom, het ei erbij doen, even paar keer roeren met de vork, dan de gesmolten boter er bij en blijven roeren met een vork totdat alles goed gemengd is. Dan alles in een boterkoekvorm of springvorm van 24cm doen en goed over de vorm verdelen en aandrukken.
15 min in de oven op 225 graden, af laten koelen en opeten.

(de oven wel even 10 min voorverwarmen)

**Geplaatst**: 03-03-12 23:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 03-03-12 23:27

Ik kom even binnenvallen,
Maandag ga ik voor school cupcake's maken,
Alleen is het zo'n pak van dokter oetker,
Maar de smaak vind ik zelf erg vies.
Maar ik dit lekkerder door er een beetje vannielle suiker door heen te gooien? (er komt ook nog marcepein op. )
(sorry,dislectie)

**Geplaatst**: 04-03-12 13:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 04-03-12 13:00

De appeltaart is weer goed gelukt, jummie! Dat recept van de haverkoek sla ik op!

En Nikkialex, je zou er inderdaad een zakje doorheen gooien. Kan de smaak wat zoeter van worden.

**Geplaatst**: 04-03-12 14:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 04-03-12 14:00

cupcakes bijan in de oven (is nog aan het voorverwarmen.) Dit maal uit een pakje.
Mijn man wilde graag versierde cakjes mee naar het werk

**Geplaatst**: 04-03-12 19:32

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 04-03-12 19:32

Is er trouwens nog een tip om je cupcakes mooi rond te krijgen? met bakken.
Want ik heb geen bakblik... :S
HELP moet ze morgen al maken!

**Geplaatst**: 05-03-12 17:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 05-03-12 17:55

Geen muffinblik? Dat helpt het beste. Anders meerdere vormpjes (stuk of 2-3) in elkaar doen, staan ze wat steviger.

Gister hele simpele maar altijd heerlijke brownies gemaakt.

Groot verschil met die uit het pakje van een aantal weken terug. Die van gister zijn ondertussen al op, die uit een pakje zijn uit ellende gewoon weg gegooit omdat ze te lang stonden.