Bokt.nl

Dus ik was aan het snijden en snijden, schoot opeens mn mes uit, gelukkig trok ik direct mn vinger weg anders was de schade erger.. maar mn hele hand zat binnen no time onder het bloed, maar dat is wel vaker met n klein sneetje, dus ik afspoelen vinger ondr de kraan, pleister erop, handschoentjes aan en doorgaan.. ik heb n hoge pijngrens namelijk.. maar toen ik een uurtje later keek.. die snee is echt heel diep

had denk ik geplakt moeten worden..

Dus dat wordt n mooi litteken ben ik bang

**Geplaatst**: 29-09-10 13:57

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 13:57

Oepssss.
ben je er al mee heen geweest?
Of ben je net als ik. Gewoon door blijven lopen en niet ''zeuren''.

Werk je altijd met funcakes?

**Geplaatst**: 29-09-10 14:02

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 14:02

Jaime

Hoe is het nu met je vinger? Al afgestorven?

**Geplaatst**: 29-09-10 14:02

Geplaatst: 29-09-10 14:02

Haha ja zo ben ik idd, gaat vanzelf wel weer over denk ik altijd maar

hou niet zo van huisartsen enz.

K werk helaas altijd met funcakes, laatst op de workshop met zeelandia gewerkt en dat is fijn!!! Maarja heb nog een paar kg funcakes marsepein staan, dus dat moet gewoon eerst op, het is al duur genoeg..

**Geplaatst**: 29-09-10 14:02

Geplaatst: 29-09-10 14:02

Ik werk altijd met Zeelandia 1:3 marsepein

**Geplaatst**: 29-09-10 14:05

Geplaatst: 29-09-10 14:05

Nee hij leeft nog

het is precies aan de zijkant, enige nadeel is dat het precies op zo'n buiging is, dus toen ik net de pleister eraf haalde en mn vinger boog zag het er wel creepy uit, zag je echt zo'n gapende snee, gelukkig was het wel een heel scherp mes dus het wordt vast een mooi litteken

Ben al goed bezig voor de beurs, al 2 vierkante biscuits gebakken en alvast 1,5 kg marsepein gekleurd (ivm mn pols moet ik dat echt in delen doen!) daarnaast vast een vooraadje vullingen gemaakt.. (heleboel 1:1 voor het afsmeren, aardbeien bc, meloen bc, bananen bc en hazelnoot bc)

En wil vandaag nog minstens 3 ronde biscuits bakken

**Geplaatst**: 29-09-10 14:06

Geplaatst: 29-09-10 14:06

Oeps Jaime! Das niet best. Misschien kan het alsnog geplakt worden?

Hoe kan ik eigenlijk de zijkanten van de taart mooi strak krijgen? En dan bedoel ik na het bekleden.. dat de lagen niet meer door de marsepein komen zoals je kon zien bij de spiderman taart.. Zou het schelen om 2x af te smeren?

Edit: ik zie net dat je niet van huisartsen houd

. Je bent al flink op weg zeg voor de beurs !

**Geplaatst**: 29-09-10 14:21

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 14:21

Ik ga weer aan de bak :wave:

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-09-10 14:47

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst door de TopicStarter : 29-09-10 14:47

Ai Jaime!

Nouja je bent wel goed bezig met al je voorbereidingen!

Hihi.. die link :')

**Geplaatst**: 29-09-10 14:57

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 14:57

Een paar pagina's terug plaatste iemand (ik dacht Kinke?) een link van een dame in een bakkerij die een mooie stapeltaart maakte. Zij smeerde met iets wits af, dat erg veel op slagroom leek. Weet iemand wat dat was? Het zag er ZOOO makkelijk uit hoe zij dat allemaal deed! Ik ben alleen met afsmeren al 20 miniuten bezig!

**Geplaatst**: 29-09-10 15:30

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 15:30

20 minuten?! hoe smeer jij af dan

?
Ik kwak gewoon wat 1:1 botercreme op de bovenkant dit smeer ik dan uit over de bovenkant en pak de zijkanten ook mee, onderste cm laat ik vrij.. Dit doe ik met zo'n mes van wilton..

Dan gaatie ff de koeling in, ga ik water koken, water doe ik in een glaasje, paletmes erin, en dan taart uit de koelkast en met het warme mes alles glad strijken

**Geplaatst**: 29-09-10 15:42

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 15:42

oei jame
ach denk dan maar scars are like tattoos but with better stories

wat een hoop taarten moet ej maken trouwens :oo

**Geplaatst**: 29-09-10 15:44

Geplaatst: 29-09-10 15:44

lekker bezig Jaime, je hebt zelfs al een oorlogswond opgelopen

Esgaroth, heb je wel een paletmes dan?

**Geplaatst**: 29-09-10 16:17

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 16:17

meiden klein vraagje:

Vrijdag komt hier een vriendin een taartje maken voor haar broertje. Nu heb ik in de vriezer nog een kapsel liggen van half Juli (kan ook iets later zijn). Kan ik deze nog gebruiken of een nieuwe bakken?

**Geplaatst**: 29-09-10 16:31

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 16:31

poeh, ik weet het niet nathalie. Kun je het niet vinden op deleukstetaarten.nl?
kijk eens waar manlief gisteren mee thuis kwam

Weet nog niet wat ik er mee kan maar ik ga het vast gebruiken

**Geplaatst**: 29-09-10 16:32

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 16:32

kun je bloemen drogen denk ik, blijven ze mooi bol staan

Had al gezocht op DLT, maar kan er niets over vinden.

**Geplaatst**: 29-09-10 16:45

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 16:45

Nou, je kunt het iig niet opeten Kinke

. Haha. Bloemen en vlinders erop drogen inderdaad, of misschien golfjes maken oid?

**Geplaatst**: 29-09-10 17:08

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 17:08

jep

En de achterkant is gewoon glad, misschien kan ik dat gebruiken met frillen oid. Wel lief van hem he

**Geplaatst**: 29-09-10 17:27

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 29-09-10 17:27

Heb een taart in de oven staan.
Beschrijving volgens funcakes gevolgd.
Na 35 minuten gekeken en erin geprikt, maar hij gobbelde nog.
Laat ´m dus maar weer even in de oven staan. Lijkt me beter ;-)

**Geplaatst**: 29-09-10 17:37

Geplaatst: 29-09-10 17:37

Ja super! daar kun je idd oa bloemen op drogen

zo een wil ik er ook nog hebben

lieve man heb jij

@ nath ik denk dat t wel kan

volgens mij is je biscuit in de vriezer zeker 3mnd houdbaar, onafgesmeerd en bekleed

Edit: heb net vast 1 taart bekleed, en hoe langer ik naar de kleur kijk hoe mooier ik het vind worden

ik deed trouwens nog geen halfuur over het vullen/afsmeren/bekleden

Dus 20 min alleen voor het afsmeren is wel lang hoor