Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 20:53

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 20:53

wereld schreef:
LetsgoKelly schreef:

Ik heb net trouwens zo'n geliefde paarse roosjes/spiral roller gekocht die uit de handel zijn

deze: http://lovethatcakeonline.com/images/pr ... ollerb.jpg

waar heb je die dan op de kop weten te tikken?

Op ebay

bij baking frenzy. Maar elke keer als die erop staan zijn ze binnen 10 min weg. Ik had geluk, wilde er nog een kopen maar ze warne al weer weg.

**Geplaatst**: 10-05-10 20:55

Geplaatst: 10-05-10 20:55

BrittKitt schreef:
Ik heb het met bakpapier geprobeerd, toen had ik een hele hap uit mn taart omdat die vouw teruggevouwen was toen de mix nog niet 'hard' was

Ik gebruik ook bakspray, echt geweldig spul, zo makkelijk!

Dan moet het vast lukken Chernique! Benieuwd hoe dat wordt, heb dan het idee dat je nog zo'n groot 'leeg' stuk bovenop hebt, maar ja dat vul je dan natuurlijk weer op met versiering ofzo

Bovenop? tsjah.. misschien wat leuke bloemetjes of een boetseerseltje
OF.. ik zet er nog een klein taartje bovenop

**Geplaatst**: 10-05-10 20:55

Geplaatst: 10-05-10 20:55

Lindas2 schreef:
Inderdaad heel vervelend Wereld! Kan je er niet mee terug gaan? Zo is het toch ook zonde..

Ik woon op Terschelling en ik ben in Leeuwarden bij de sligro geweest, dus ik kan helaas niet zo maar even terug..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 20:56

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 20:56

Mijn workshopje was geslaagd! Ze hebben allemaal hele leuke taartjes gemaakt

**Geplaatst**: 10-05-10 20:56

Geplaatst: 10-05-10 20:56

AngelofLove schreef:
Bij mijn bakvorm van patides stond erg nadrukkelijk dat ik hem niet in de vaatwasser mocht zetten. De verkoopster had me er ook al op gewezen.

O oke, dat is mij dus helaas niet verteld...

**Geplaatst**: 10-05-10 20:56

Geplaatst: 10-05-10 20:56

Anne. schreef:
Maar ik heb een bakvorm zonder klipje zegmaar

hmmmm.. dan heeeeeel goed insprayen met dat bakspray?
En als je bakvormpje bijv. 20 cm is, knip je een rondje van bakpapier van 19,5 cm en die leg je erin?

**Geplaatst**: 10-05-10 20:58

Geplaatst: 10-05-10 20:58

Als het goed is gaat ie wat afstaan van de zijkant, als ie gaar is toch? Dan kan je ook alleen een cirkel bakpapier knippen en die op de bodem leggen?

Chernique, ik zou voor t kleine taartje gaan :Y)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 20:59

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 20:59

Ukkiee schreef:
Ik kan dit niet... Mijn cakejes staan 5 minuten in de oven en ze groeien nu al de bakjes uit xD

Misschien iets teveel erin gedaan? Komt vast nog wel goed

Gewoon nog eens proberen

**Geplaatst**: 10-05-10 21:00

Geplaatst: 10-05-10 21:00

BrittKitt schreef:
Als het goed is gaat ie wat afstaan van de zijkant, als ie gaar is toch? Dan kan je ook alleen een cirkel bakpapier knippen en die op de bodem leggen?

Chernique, ik zou voor t kleine taartje gaan

Ja dat denk ik ook

Hihi, ja hé? :))

Naja ik heb 24 en 18 (=6 verschil) dus dan koop ik wel 12.5? (= 5.5 verschil) of 10 (maar dit is weer 8 verschil..)

**Geplaatst**: 10-05-10 21:01

Geplaatst: 10-05-10 21:01

LetsgoKelly schreef:
Mijn workshopje was geslaagd! Ze hebben allemaal hele leuke taartjes gemaakt

LEUK!

Maar had je vanavond een workshop? hihi, wist ik niet! heb je foto's?

**Geplaatst**: 10-05-10 21:03

Geplaatst: 10-05-10 21:03

30 - 22,5 -15 zo ideaal zijn.. helaas kan dit niet omdat ik dan 3 nieuwe bakvormen moet kopen :')

Dit komt ooit nog wel!

Nu maar roeien met de riemen die ik heb
(bakken met de bakvormen die ik heb

) oh flauw :')

**Geplaatst**: 10-05-10 21:05

Geplaatst: 10-05-10 21:05

LetsgoKelly schreef:
Ukkiee schreef:
Ik kan dit niet... Mijn cakejes staan 5 minuten in de oven en ze groeien nu al de bakjes uit xD

Misschien iets teveel erin gedaan? Komt vast nog wel goed Gewoon nog eens proberen

Behalve de heerlijke geur zien ze er verder heel mislukt uit

**Geplaatst**: 10-05-10 21:11

Geplaatst: 10-05-10 21:11

BrittKitt schreef:
Als het goed is gaat ie wat afstaan van de zijkant, als ie gaar is toch?

Dat is een teken dat hij iets te gaar is heb ik me later vertellen.
Als de biscuit iets te lang word gebakken krimpt hij

**Geplaatst**: 10-05-10 21:14

Geplaatst: 10-05-10 21:14

Ik te kijken naar de combi bakvormen op DLS, maar dan heb je dus 35-25-15, dat is best leuk en dan heb je mooie ruimte om de taart er boven heen., maar dat is zo'n gedoe met die 35 bakken. Of 20-25-30-35, maar dat is dan weer net niet handig met stapelen.

Wil dan idd wat jij ook zegt 15-22,5-30

Wereld; Oké, op de workshop controleerde zij zo of ie gaar was namelijk

Daarna zakte ie in het midden nog iets in, wat dan weer een teken was dat ie niet gaar genoeg was? Dus dan heb je m niet goed gebakken, als ie beide tekenen vertoont?

**Geplaatst**: 10-05-10 21:21

Geplaatst: 10-05-10 21:21

Ik heb weer even een nieuwe supply bicuitmix gehaald. Ik ben best een keukenprinses en heb best heel veel geduld voor van alles, maar ik ga niet meer prutsen zonder kant en klare mix! Gelukkig werk ik vanaf vandaag in zaandijk, dus dan rij ik er wel heeel dicht langs

. heb 3 kilo, kan weer even voort

. Heb nu ook maar een setje lettertappits gekocht, die mis ik toch iedere keer wel bij het taarten bakken. Dat zelf snijden is toch teveel gepriegel.

Bij DTL hebben ze ook die flexibele bakvormen, die zijn echt ideaal, hebben ze zowel rond als vierkant.

**Geplaatst**: 10-05-10 21:26

Geplaatst: 10-05-10 21:26

Ohnee... Ik had ze uit de oven gehaald, maar ze waren nog niet niet helemaal goed. Dus mijn moeder had ze terug gedaan en van 150 graden op 200 graden gezet. En nu zijn ze zwart

**Geplaatst**: 10-05-10 21:28

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 21:28

Die moeders

**Geplaatst**: 10-05-10 21:36

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 21:36

OOhhhh, das wel heel zielig :(:)

**Geplaatst**: 10-05-10 21:37

Geplaatst: 10-05-10 21:37

BrittKitt schreef:
Wereld; Oké, op de workshop controleerde zij zo of ie gaar was namelijk Daarna zakte ie in het midden nog iets in, wat dan weer een teken was dat ie niet gaar genoeg was? Dus dan heb je m niet goed gebakken, als ie beide tekenen vertoont?

Ik denk dat je hem dan op een te hoge temp hebt gebakken.. Dat de buitenkant te gaar is waardoor hij naar binnen krimpt, en de binnenkant nog niet door gegaard is..

**Geplaatst**: 10-05-10 21:45

Geplaatst: 10-05-10 21:45

Nou, ik had ook weer eens iets hoor

Koop afgelopen zaterdag in Engeland een taartvorm 30 cm (10 cm hoog) met een losse bodem, geen springvorm.

Maak daarstraks een flinke kom beslag, gooi dat in de vorm, met een flowernail middenin voor de zekerheid. Zet ik de vorm in mijn combi-oven, zakt de buitenring over het rooster van de oven heen (die is maar 25 doorsnee)

Dus de boel er héééééél snel weer uitgetild, en snel mijn vaste oven aangezet (maar die bakjt NIET fijn

)

Nu heeft de biscuit 50 minuten gebakken op 170 graden en issie ietwat krokant aan de rand.... ben dus benieuwd of ik die nog kan/wil gebruiken. Is namelijk voor een 4 laags stapel tbv afscheidfeestje van mijn werk....

Fijn hoor....werken met halfbakken ovens

**Geplaatst**: 10-05-10 21:49

Geplaatst: 10-05-10 21:49

Ukkiee schreef:
Ohnee... Ik had ze uit de oven gehaald, maar ze waren nog niet niet helemaal goed. Dus mijn moeder had ze terug gedaan en van 150 graden op 200 graden gezet. En nu zijn ze zwart

**Geplaatst**: 10-05-10 21:54

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 21:54

Wereld: Ben je bij de Sligro of de Makro geweest?

**Geplaatst**: 10-05-10 22:05

Geplaatst: 10-05-10 22:05

MamaMiesje schreef:
Zooooooo...ik heb even aan windowshopping gedaan op DLT. M.a.w.: ik heb mijn verlanglijstje even uitgebreid
Volgende maand mezelf es ff verwennen, taartmateriaalgewijs gezien

Waar denk jij tegen die tijd nog tijd vandaan te halen om taart te bakken? Of wou je dat kind nóg langer binnen houden? _O-

Ik ben het laatste stukje taart aan het oppeuzelen, dan is het wel weer even mooi geweest. Had zaterdag nog even een klein slagroomtaartje gemaakt (17,5 cm), erg geslaagd!

(Helaas vergeten foto te maken. -O-

)

**Geplaatst**: 10-05-10 22:07

Geplaatst: 10-05-10 22:07

MootjeH schreef:
Waar denk jij tegen die tijd nog tijd vandaan te halen om taart te bakken? Of wou je dat kind nóg langer binnen houden?

Joh, dat doe ik zo even tussen de flesjes, luiers en slaapjes door hoor :')

**Geplaatst**: 10-05-10 22:08

Geplaatst: 10-05-10 22:08

Liezel1 schreef:
Wereld: Ben je bij de Sligro of de Makro geweest?

Ehh..... $:\$
Ik heb heb niet over de Makro gehad..

wereld schreef:
hmmm ik heb vorige week bij de sligro een vierkante bakvorm van patidess gekocht

wereld schreef:
Ik woon op Terschelling en ik ben in Leeuwarden bij de sligro geweest, dus ik kan helaas niet zo maar even terug..