Bokt.nl

**Geplaatst**: 15-03-12 08:55

Geplaatst: 15-03-12 08:55

Sterkte Silence!

Ik ben weer een beetje op de been.Nadat ik dinsdag slecht had gegeten en woensdag al een beetje beroerd was opgestaan ben ik behoorlijk ziek geweest. Wist niet dat je kon overgeven terwijl je niets gegeten had.Zelfs een slokje water bleef er niet in zitten.... Heb vanaf 14.00 op bed gelegen terwijl ik normaal echt niet kleinzerig ben. Gelukkig gaat het nu weer beter.
Net een bio volkoren boterham met appelstroop en een flinke laag hutekase gegeten.
Succes allemaal met gezond eten vandaag!

**Geplaatst**: 15-03-12 09:48

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 09:48

Gelukkig hesterve, beterende hand dus!

O: groentesmoothie van spinazie/peer/banaan/sinaasappel + biogarde yoghurt/chiazaad
T: Roggebroodje met sandwichspread
L: Rauwkostsalade met kip + roggebroodje en sandwichspread
T: Halve paprika en een handje noten
D: Nog geen idee

Ieegghhllll die smoothie zag er echt ranzig uit haha, vind nadeel wel dat de structuur erin zit, net als appelmoes...Ik hou niet zo van structuren

Heb hem maar opgelepeld als appelmoes (smaakte ook zo trouwens?) Smaak was erg lekker dus

Ik wil alleen eigenlijk minder fruit erin en meer groente?

Als ik wortels nou een beetje zacht kook (beetgaar) a laat koelen, dan kan ik ze toch wel voor een smoothie gebruiken?

**Geplaatst**: 15-03-12 09:54

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 09:54

dan kan je ze goed gebruiken colway

Mijn lijstje vandaag

O: chiazaad (2 eetlepels) 3 eetlepels Alprosoya met bio muesly van de GW (gezondheidswinkel)
T: appel (heb ik zo'n zin in

al kan ik er niet goed tegen.....)
L: 2 Crackers + 1 boterham + 1 eetlepel chiazaad (vult zo lekker

)
T: onbekend (denk wat fishermans friends, moet naar de TA en ben dan altijd lichtelijk misselijk)
A: kip met aardappels en gestoomde groente (peultjes, broccoli en bloemkool)

**Geplaatst**: 15-03-12 10:22

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 10:22

EngeltjeS: wat jammer! Komt het omdat we te snel gaan, of omdat de manier van eten niks voor je is?

Ik lees heel veel chiazaden hier, dat moet ik ook maar eens gaan proberen dan! Hebben ze vast wel bij Ekoland

Mijn lijstje:
Ontbijt: 2 zelfgebakken speltboterhammen met hutekase, komkommer, tomaat, beetje peper en een plakje kaas. Echt superlekker

T: 2 kale vezelcrackers van Wasa (moeten ook eens op)
Lunch: stuk speltcake, een peer, handje noten
T: appel, evt later nog iets, weet nog niet
Avondeten: sperzieboontjes met tomaatjes en kruiden uit de wok, kipfilet

**Geplaatst**: 15-03-12 10:29

Geplaatst: 15-03-12 10:29

Ekoland is met chiazaden wel duurder. 6.95 ofzo voor 250 gram. bij de tuinen heb je voor 7.95 500 gram geloof ik.

Mijn lijstje:
O: magere kwark + muesli + rozijnen + noten/pompoenpitten etc. Glas verse jus
T: banaan + handje noten
T: rijstewafel (eet pas om 13.30 middag)
L: omelet en 1 of 2 speltcrackers
T: rauwkost (paprika/wortel/komkommer/tomaatjes) en wat druiven
A: waarschijnlijk meergranenwraps, met italiaanse groentes, kipfilet en wat kaas uit de oven. Met een salade (sla komkommer tomaat pijnboompitjes)
T: smoothie (aardbei/sinaaasappelsap/yoghurt)

Laatst bijgewerkt door Phylos op 15-03-12 10:46, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 15-03-12 10:35

Geplaatst: 15-03-12 10:35

Jeetje Silence, wat ontzettend vervelend nieuws... Ik duim mee! Sterkte!

Colway, zo gebruik ik wortels idd ook wel eens in een smoothie, as ze even gekookt zijn

Die chiazaden wil ik inderdaad ook eens gaan proberen, zo komen hier zo vaak voorbij!

Mijn lijstje van vandaag:
O: biogarde met muesli, noten, cranberry's en lijnzaadolie (as usual

)
T: banaan
L: 2 volkorenzuurdesemboterhammen, 1 met vruchtenspread zonder suiker en 1 met cottage cheese, wat rauwkost
T: fruitsalade en wat zonnebloempitten
D: pasta met tonijn en geitenkaas (nieuw recept, ben benieuwd!), en een paprikasalade

Ik volg nu anderhalve week dat dieet (zonder suiker, zo mijn mogelijk lactose, geen gist, etc), en merk dat mijn lichaam zich erg moet aanpassen. Sommige dagen heb ik meer energie, andere dagen juist weer minder. Ook dagen met hoofdpijn, maar dat schijnt normaal te zijn (door de ontgifting).
Zal blij zijn als ik ook weer wat aan lichaamsbeweging kan gaan doen! Helaas kan dat nog niet door een blessure aan mijn knie, en de revalidatie zal nog even duren. Mis het ontzettend!

**Geplaatst**: 15-03-12 10:36

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 10:36

Bedankt allemaal, wij duimen hier ook continu.

Plannen jullie je schema altijd al voor de hele dag vooruit?

**Geplaatst**: 15-03-12 10:44

Geplaatst: 15-03-12 10:44

Vaak plan ik mijn dag wel, omdat ik alles wat ik eet mee neem naar mijn werk.
Maar ik ben vandaag vrij. Heb net 2 speltcrackers op en ga zo aan mijn yoghurt met chiazaad, noten en fruit.
Daarna ga ik met een vriendin even bij 538 voor warchild kijken dus denk dat ik verder niet zoveel meer eet. Neem waarschijnlijk nog wel wat groentes mee, voor in de trein terug ofzo..

VogeltjeM: ik vind die combi sperzieboontjes met tomaat ook zo heerlijk! Lekker wat kruiden erop.

**Geplaatst**: 15-03-12 10:45

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 10:45

als je voor de hele dag eten mee moet nemen is dat wel logisch natuurlijk.
Ik werk alleen de middagen (behalve schoolvakanties's, dan werk ik de hele dag) dus ik kijk ter plekke waar ik zin in heb.

**Geplaatst**: 15-03-12 10:46

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 10:46

welke kruiden gebruik je vogeltje?

**Geplaatst**: 15-03-12 10:50

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 10:50

Interessant topic, ga hier zeker meelezen

Ik wil zelf wel kilo's kwijt, dus dat hoop ik ook te bereiken door gezonder te gaan eten.
Las dat hier ook mensen zitten die niet persé willen afvallen, maar ik dus wel

Zie hier dingen over smoothies (fruit en groente) voorbij komen, kun je die ook met een staafmixer maken? Ik heb geen blender meer..
En kun je die ook de avond van te voren maken en dan als ontbijt nemen? Of is dat niet zo lekker?
Heb nog niet het hele topic doorgelezen, dus excuses als ik dingen vraag die misschien al besproken zijn

**Geplaatst**: 15-03-12 10:51

Geplaatst: 15-03-12 10:51

Phylos schreef:
welke kruiden gebruik je vogeltje?

Welke meergranenwraps gebruik jij? Ik ben ook wel gek op wraps maar twijfel een beetje welke goed zijn..

**Geplaatst**: 15-03-12 10:54

Geplaatst: 15-03-12 10:54

Silence, ik plan vaak wel omdat ik het nog erg moeilijk vin allemaal..

Waar halen jullie je zuurdesem brood/ speltbrood vandaan als je het niet zel maakt?

Vankje, kan wel maar in mijn boek die ik lees staat dat je ze het best gelijk kunt drinken omdat anders de vitaminen ofzo er uit gaan

**Geplaatst**: 15-03-12 10:55

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 10:55

Ik zag dat de Jumbo speltbrood verkoopt, wil daar Zaterdag even gaan kijken.

**Geplaatst**: 15-03-12 10:59

Geplaatst: 15-03-12 10:59

Roelke_ schreef:
Phylos schreef:
welke kruiden gebruik je vogeltje?

Welke meergranenwraps gebruik jij? Ik ben ook wel gek op wraps maar twijfel een beetje welke goed zijn..

Ik zag ze maandag liggen bij de AH. Het is wel het iets kleinere formaat, maar dat vind ik niet erg. Kijk wraps zullen nog steeds niet super gezond zijn, maar meergranen lijkt me altijd beter dan die witte. De speltvariant heb ik nog niet gevonden

**Geplaatst**: 15-03-12 10:59

Geplaatst: 15-03-12 10:59

zuurdesem haal ik bij de bakker hier in de stad. Spelbrood nog niet gevonden, ook bij de jumbo niet..

**Geplaatst**: 15-03-12 11:00

Geplaatst: 15-03-12 11:00

Silence schreef:
Ik zag dat de Jumbo speltbrood verkoopt, wil daar Zaterdag even gaan kijken.

oh ja, jumbo? Weet je toevallig wat het daar kost?
Veel bakkers verkopen het tegenwoord ook MJ, maar ik vond het laatst nogal prijzig, 3,95. En persoonlijk vind ik het minder vullen dan bijvoorbeeld grof volkoren. Maar dat is voor iedereen anders

Laatst bijgewerkt door Phylos op 15-03-12 11:01, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 15-03-12 11:01

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 11:01

de hoogvliet bij ons heeft alleen spelt tarwe brood, maar die sla ik toch echt over

**Geplaatst**: 15-03-12 11:04

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 11:04

Nee ik zag het alleen op de website staan.

**Geplaatst**: 15-03-12 11:12

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 11:12

Hmm oke.. Zag het laatst wel bij de makro liggen. Maar toch niet meegenomen. Meisje uit mijn klas zei dat ze het ook gewoon bij de c1000 hebben. Dus vanmiddag even kijken

**Geplaatst**: 15-03-12 11:14

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 11:14

Die hebben wij hier in het dorp, zal morgen ook wel even kijken.

**Geplaatst**: 15-03-12 11:22

Geplaatst: 15-03-12 11:22

Speltbrood kun je ook bij de Natuurbakker (of natuurlijk bakker?) halen. Hier in de buurt zit er wel één

Bij de supermarkt zou natuurlijk nog praktischer zijn.

@MJ: Okay, maar zie me 's morgens nog niet zo'n smoothie in elkaar stelen. Of valt de bereidingstijd heel erg mee? En kan het dan met een staafmixer?
*edit: of ik moet gewoon wat vroeger opstaan... moet maar wat over hebben voor het goede doel :))

**Geplaatst**: 15-03-12 11:30

Re: Gezond(er) eten

Geplaatst: 15-03-12 11:30

Ik heb gisteren voor het eerste smoothie met de staafmixer gemaakt en dat ging prima. Zorg wel voor een hoge maatbeker ofzo

**Geplaatst**: 15-03-12 11:34

Geplaatst: 15-03-12 11:34

Wraps kun je ook heel simpel en snel zelf maken

http://debakparade.blogspot.com/2010/07 ... wraps.html

Ik maak dan meestal gelijk een voorraadje, laat ze afkoelen, vouw ze op, en doe ze in de vriezer tot gebruik

Bovenstaand recept heb ik ook al eens gemaakt met speltmeel, ging ook prima!

**Geplaatst**: 15-03-12 11:34

Geplaatst: 15-03-12 11:34

Ik had eerst ook zoiets van.... ik sta wel wat eerder op.
Maar als ik hele dagen moet werken gaat de wekker al voor 6.00

Dus om dan nog vroeger op te staan....