Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-02-10 17:44

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 17:44

Óf meteen na het bakken ff een zware plank erop óf afsnijden

**Geplaatst**: 28-02-10 17:52

Geplaatst: 28-02-10 17:52

MamaMiesje schreef:
Óf meteen na het bakken ff een zware plank erop óf afsnijden

Ze zijn alweer wat ingezakt en ik heb de puntjes eraf gesneden

Nu eerst goed laten afkoelen voor het bekleden toch?

**Geplaatst**: 28-02-10 17:53

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 17:53

**Geplaatst**: 28-02-10 17:54

Geplaatst: 28-02-10 17:54

SaNNeS88 schreef:
daar gaat het niet om mayo, hòe kleur je zo'n grote homp? in delen? of in 1x?

Oh

In 1 deel. Ik kneed eerst even totdat het soepel meewerkt en niet meer kruimelt en dan gooi ik er stapsgewijs kleurstof doorheen totdat ik de juiste kleursterkte heb

**Geplaatst**: 28-02-10 17:56

Geplaatst: 28-02-10 17:56

Jaime_ schreef:
Iemand van jullie wleens de mjam taart gelezen? Is dat nou leuk ?

Ik heb de 3 delen die tot nu toe uitgekomen zijn, de nieuwe komt morgen officieel uit dacht ik. Érg leuk blad en heel veel handige tips en how-to's

**Geplaatst**: 28-02-10 17:57

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 17:57

Jamie, je hebt het taarten maken écht in de vingers +:)+

Hoe heb je die sierrand gemaakt bij de gele taart?

Letsgokelly, je Dora is super +:)+

**Geplaatst**: 28-02-10 17:58

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 17:58

Ik heb zojuist de tweede Mouse Mugsy taart afgeleverd en gegeten, ze waren er érg over te spreken blij toe

Morgen foto's van de Johnny Bravo taart en Mouse Mugsy 2

**Geplaatst**: 28-02-10 18:03

Geplaatst: 28-02-10 18:03

Prachtige taarten weer, mijn complimenten! +:)+

Ik had even een aantal vraagjes aan jullie;
- Wat zijn nou echt leuke boekjes voor cc's ?
- Zijn cc's makkelijk te bekleden met marsepein ed. of werkt dat niet zo heel makkelijk?

Dankjewel alvast

**Geplaatst**: 28-02-10 18:23

Geplaatst: 28-02-10 18:23

melanie_h schreef:
Ooh haha nee die heb ik nog nooit gelezen.
Is er trouwens nog wat anders dan fondant of marsepein waar ik een taart mee kan bekleden?

bekleden kun je het niet echt noemen, maar ganache is ook erg lekker (tenzij je niet van chocolade houdt

)

**Geplaatst**: 28-02-10 19:00

Geplaatst: 28-02-10 19:00

voor de eerste keer een iets grotere taart dan een boltaartje van 12 cm.
omdat ik mee ging skieen en we elke dag bij de bruine beer aten.
Afbeelding

Niet helemaal hoe ik hem in gedachten had, vooral die letters vielen me erg tegen zonder uitstekers.
gevuld met toblerone mousse en aardbeienjam.

**Geplaatst**: 28-02-10 19:40

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 19:40

Thnx Mayo!

Leuk taartje hoor

Jaime die van jou is ook super gelukt.

**Geplaatst**: 28-02-10 20:40

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 20:40

Hallo ik lees al een tijdje mee en wil ook graag een taart maken nou heb ik een kilo biscuitmix gekocht maar daar staat niet op hoeveel gram mix en hoeveel eieren ik erin moet doen dus dat is mijn vraag hihihi.Ik wil graag een ronde taart van 22 cm wie kan me helpen

**Geplaatst**: 28-02-10 20:41

Geplaatst: 28-02-10 20:41

Sabje, dan moet je even (bijna) bovenaan in de OP kijken. Daar vind je een link naar tabellen die je precies vertellen hoeveel je nodig hebt bij welke vorm

edit:
Hey, Koekange!

**Geplaatst**: 28-02-10 20:52

Geplaatst: 28-02-10 20:52

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

**Geplaatst**: 28-02-10 20:53

Geplaatst: 28-02-10 20:53

he super bedankt daar heb ik vast over heen gelezen.Ik wil graag als vulling bakkersbanketroom en Aardbei bavariose,is dit wat of zal ik wat anders gebruiken

**Geplaatst**: 28-02-10 20:55

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 20:55

Dat klinkt best lekker

**Geplaatst**: 28-02-10 21:12

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 21:12

super dan zal ik van de week mijn best doen en zal hier foto's plaatsen.heb ook al the pig in the mud gemaakt zal even kijken of ik de foto's op de laptop heb staan dan zet ik die erook even op.

**Geplaatst**: 28-02-10 21:25

Geplaatst: 28-02-10 21:25

oke hier mijn prachtige taart hihihi voor de eerste keer

Afbeelding

sommige hebben de oren van een konijn hihihi

**Geplaatst**: 28-02-10 21:28

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 28-02-10 21:28

En het bad staat op instorten

**Geplaatst**: 28-02-10 21:37

Geplaatst: 28-02-10 21:37

hier mijn gepikte ideeën taartjes
Afbeelding

**Geplaatst**: 28-02-10 23:45

Geplaatst: 28-02-10 23:45

Na een half jaar mee te hebben gelezen wordt het tijd om de stilte te verbreken!

Vorige week had ik eindelijk alle benodigdheden bijelkaar en ben ik begonnen met bakken. Bloed zweet en tranen kan ik je vertellen, want het ziet er op film en foto toch altijd makkelijker uit dan het is.
Mijn eerste taartje ging redelijk voorspoedig, op de icing na, die achteraf nog iets te dun was.
De tweede taart begon als een aanfluiting, ik wilde biscuit maken, maar had het mengsel niet stijf genoeg geklopt waardoor er een taaie lage koek overbleef. 8)7

Dan maar met cakemeel... Ik had een foutje gemaakt met de hoeveelheden en moest uiteindelijk 2 keer terug naar de supermarkt om extra ingredienten te halen.
Uiteindelijk is het dan allemaal wel gelukt, en hoewel het er nog niet strak genoeg uitziet krijg ik wel enthousiaste reacties over de smaak (en daar draait het uiteindelijk allemaal om!).
Hier dan de foto's:
Afbeelding

Allereerste boltaartje met een toepasselijke 1, gevuld met chocoladebotercreme

Afbeelding

Niet helemaal glad omdat ik de taart na het besmeren met de botercreme in de koelkast had gezet en niet glad genoeg had afgesmeerd. (Iemand nog tips?)

Afbeelding

Vulling van chocolademousse en aardbeienjam

Groetjes Maartje

**Geplaatst**: 01-03-10 00:20

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 01-03-10 00:20

Oeh ik heb een sjabloon gevonden voor cupcake wrappers, dus daar ga ik binnenkort eens mee prutsen :):)

Leuke taarten! Sabje's hek staat een beetje op instorten, maar het is een leuke taart!

**Geplaatst**: 01-03-10 02:33

Geplaatst: 01-03-10 02:33

Om een beetje reclame te maken voor mijn hobbie, en ook omdat verschillende mensen vroegen waar ze foto's van mijn taarten konden zien heb ik een site gemaakt..

http://www.mijnwebwinkel.nl/winkel/japstaarten/

Wat vinden jullie er van?

Hopelijk krijg ik snel een paar bestellingen, dan heb ik weer een reden om lekker verder te knutselen haha

**Geplaatst**: 01-03-10 08:40

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 01-03-10 08:40

Leuke site! Hoe maak jij de cappuccino/caramel vulling?

**Geplaatst**: 01-03-10 08:45

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 01-03-10 08:45

Ik zou nog wel even de spelling doornemen (incl. waar gebruik ik hoofdletters etc). Verder leuk hoor wereld!