[Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-08 02:55

Wat heb je als 'lijm' gebruikt?
Jij makt trouwens echt knappe dingen!

OmelissaO

Berichten: 309
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Lelystad

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-08 08:25

NieneWiep schreef:
Ik zou 3 ronde cakes bakken, en uit 2 daarvan een rechthoek snijden, die vullen en op elkaar stapelen. En van de derde zou ik een soort dak snijden wat je daar weer opzet. En dat dan in delen bekleden, moet lukken. Haha!

Van koek kan het ook heel makkelijk, deze heb ik een keer gemaakt:

Afbeelding


3 keer een cake bakken kost wel wat tijd natuurlijk... maar jou huisje ziet er echt super uit! ZOiets had ik ook op de site van taartenvanabel.nl gezien. Gebruik je taartglazuur als lijm?

Groetjes

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-08 10:05

Ja, ik gebruik royal icing. Dat maak je door 1 eiwit helemaal stijf te kloppen en dan voeg je steeds een beetje gezeefde poedersuiker toe, net zo lang totdat het dik genoeg is. Het moet aardig dik, want er komt best veel kracht op te staan zeg maar.

Cyntje, nee. Haha! Zou wel handig zijn, maar ik weet niet hoe. Vork

Mireille

Berichten: 41893
Geregistreerd: 06-01-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 00:31

Wauwie NieneWiep, wat zien die er geweldig goed uit! OK dan!
Is dat huisje van cake of koek? Dat begreep ik niet heel goed Nagelbijten / Gniffelen

F_Orumster

Berichten: 15631
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 10:10

Wat komen hier práchtige creaties voorbij zeg!
Zou zoiets nooit kunnen denk ik! Super hoor!

Rinske schreef:
Elan schreef:
Wat misschien lekker is om te gebruiken in jullie taartjes is toffee, wat makkelijk te maken is door een blik gecondenseerde melk tot caramel te koken (blik in een pan plaatsen, langzaam aan de kook laten komen, 2 uur laten koken, gas afzetten en laten terugkoelen (afblijven, vacuüm!)) en klaar is je smeerbare en lekkere toffee!

OMG dat klinkt heel slecht, wel een goed idee, hoe dun is het dan? Smeerbaar of echt vloeibaar? Zou wellicht namelijk ook wel lekker zijn als vulling Vingers aflikken .

Is goed stevig hoor!
Inderdaad gewoon blik gesloten houden, in een pan water brengen en zachtjes naar kooktemperatuur laten komen en 2 uur doorkoken. Daarna helemaal laten terugkoelen (pas op, komt goed onder druk te staan). Is geloof ik nog geen €2 voor een blik van 400ml en staat vaak bij de oosterse kookproducten.

Marja1988
Berichten: 2803
Geregistreerd: 20-01-05

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 11:50

bij onze super de boer staat het bij de koffiemelk Lachen

denice

Berichten: 9679
Geregistreerd: 02-09-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 16:58

ooh dat ziet er gruwelijk lekker uit!

Ik ga ook zon huisje maken!

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 03-11-08 17:22

Mireille, dankje. Haha! Dat huisje is gemaakt van gewoon zandkoek ja. Ja

Mireille

Berichten: 41893
Geregistreerd: 06-01-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 18:12

Maar hoe heb je die zo perfect plat/recht/vierkant gekregen dan? Nagelbijten / Gniffelen

OmelissaO

Berichten: 309
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Lelystad

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 18:13

rollen, en snijden denk ik Knipoog

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 03-11-08 18:31

Mireille schreef:
Maar hoe heb je die zo perfect plat/recht/vierkant gekregen dan? Nagelbijten / Gniffelen

Ik heb op de computer sjablonen gemaakt voor de dakplaten, de muren en de onderplaat. Die heb ik uitgeknipt. En toen gewoon koekjes deeg gemaakt (nouja geen gewoon koekjes deeg, je moet wel deeg hebben dat niet rijst/vervormt in de oven) en dat heb ik uitgerold, de sjablonen erop gelegt en uitgesneden. Toen alles gebakken in de oven. En toen alle losse delen met icing in elkaar gezet.

jessy1981

Berichten: 381
Geregistreerd: 19-09-05
Woonplaats: Schilde (antwerpen)

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 19:21

krak schreef:
hey,
ik wil graag mijn vriend verrassen als ik weer thuis ben, met super lekkere cakes

dus ik zou van die webshop willen bestellen aangezien ik zelf niet naar de winkel kan... maar
hoelang duurt het voordat het aankomt thuis? ik woon in België, op ongeveer 1 uurt van de Nederlandse grens
wat kunnen jullie een absolute beginner aanraden qua materialen
welke dingen zijn absolute no-no's voor een kookramp zoals mij Bloos
wij lusten geen marsepein, dus ik wou die fondant doen... zijn dat andere kleurstoffen dan voor marsepein?
ik wou een soort mal halen om cupcakes in te doen, zoals ze in de blokker hebben in een soort plastiek. hier kan je dan een 12 tal cupcakes inzetten. zijn deze mallen wel goed of zijn er beteren te vinden van ongeveer diezelfde prijsklasse?

Bij de leukste taarten duurt het ongeveer een weekje (betaling ongeveer 3 a5 dagen en dan als het verstuurd is heb je het soms al de dag erna *LOL*

jessy1981

Berichten: 381
Geregistreerd: 19-09-05
Woonplaats: Schilde (antwerpen)

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 19:24

Ik heb dit weekend ook nog een taart gemaakt een bloemenmandje voor de oma van mijn man .(alleen het kaartje was niet zo goed gelukt maja )

Afbeelding

Die uitstekkerset heb ik ook voor dat koekenhuisje Lachen en ook voor de kerstboom (verschillende sterren die je moet stappelen )

Marja1988
Berichten: 2803
Geregistreerd: 20-01-05

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 19:48

leuke taart hoor!

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 19:53


Mireille

Berichten: 41893
Geregistreerd: 06-01-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 19:59

Ziet er mooi uit jessy1981!

Bedankt Paula!! Daar staat ook het recept voor koekjes deeg wat niet vervormt. Lijkt me best eens gaaf om zo'n huisje te maken Haha! Haha!

OmelissaO

Berichten: 309
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Lelystad

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 20:21

Jep idd... ik ga het koekhuisje maken als suprise Tong uitsteken haha lkkr vroeg mj,a:P

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-08 22:03

Ik heb hem ook opgeslagen. Is wel geen goed idee Melissa!

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 03-11-08 22:21

Dit koekhuisje had ik als surprise gemaakt voor sinterklaas vorig jaar, het cadeautje zat er binnen in. Ze moest het dak eraf eten. Haha!

OmelissaO

Berichten: 309
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Lelystad

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-08 08:15

Hihi, tja zo'n idee had ik ook. Mijn oma maakte vroeger altijd van zulke huisjes, dus leek me leuk nu ook zoiets te proberen. AL zal die vast niet zo lekker worden zoals zij ze maakte Tong uitsteken

Sunshine80

Berichten: 2298
Geregistreerd: 02-05-06
Woonplaats: Hoeksche Waard

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-11-08 13:39

Ik ga dit weekend ook zo'n huis proberen te maken, maar dan met aan de ene kant van het dak heel groot 30... en de andere kant de F van Feyenoord... Voor mijn man, die nog een beetje kind is maar wel al 30 wordt!!! Nagelbijten / Gniffelen

Roos_s

Berichten: 3500
Geregistreerd: 19-12-05
Woonplaats: A'hoek

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-11-08 17:19

oei wat ziet dit er allemaal goed uit!!! hmmm wil ik toch wel een keer proberen ,maar helaas niet echt een goede bakster...

Belsje

Berichten: 3506
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Belgisch Limburg

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-08 13:09

Heeft iemand een idee waar ik de vormen voor kerstboompjes zou kunnen bestellen? Zijn kerstboompjes van losse koekjes die bedenkt worden met glazuur en dan zo gestapeld.

Bedankt! Lachen

jessy1981

Berichten: 381
Geregistreerd: 19-09-05
Woonplaats: Schilde (antwerpen)

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-08 13:13

Belsje schreef:
Heeft iemand een idee waar ik de vormen voor kerstboompjes zou kunnen bestellen? Zijn kerstboompjes van losse koekjes die bedenkt worden met glazuur en dan zo gestapeld.

Bedankt! Lachen

bedoel je die sterren die je moet stappelen? die heb ik bij de leukste taarten bekocht.
moet het nog wel proberen.
deze http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=2418 is wel tijdelijk uitverkocht maar geloof dat de taartenfee ze ook binnenkrijgt.

Belsje

Berichten: 3506
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Belgisch Limburg

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-08 13:15

Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Ja die bedoelde ik dus doemme doemme Boos!.
Als ik gewoon sterretjes print en uitsnij zou da ook niet werken *g*