Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-05-11 17:06

Geplaatst: 08-05-11 17:06

Gemaakt door Fransie op de workshop van gisteren

!

**Geplaatst**: 08-05-11 17:09

Geplaatst: 08-05-11 17:09

En dit zijn mijn taarten van de afgelopen 2 dagen: (nachtwerk dus ;-)

) want moest dus ook nog een workshop verzorgen zaterdagmiddag

**Geplaatst**: 08-05-11 17:10

Geplaatst: 08-05-11 17:10

imd schreef:
Ik gebruik voor de biscuit dus de mix van funcakes. Voor vulling meestal slagroom met wat lekkers erdoor, of chocolademousse + een laagje jam

waar koop je die?
ik had ze ergens op een site gezien en dan is het €50,- dat vind ik wel erg duur voor die ene keer

**Geplaatst**: 08-05-11 17:32

Geplaatst: 08-05-11 17:32

bambietje schreef:
imd schreef:
Ik gebruik voor de biscuit dus de mix van funcakes. Voor vulling meestal slagroom met wat lekkers erdoor, of chocolademousse + een laagje jam

waar koop je die?
ik had ze ergens op een site gezien en dan is het €50,- dat vind ik wel erg duur voor die ene keer

Die is te koop bij de Makro, DLT, Jamin en kosten ongeveer 6 euro voor 1 kilo!

**Geplaatst**: 08-05-11 17:35

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 17:35

@ monique1985, hoe heb je die oranje bloemen op de witte met licht groene taart gemaakt, met allemaal hartjes?

**Geplaatst**: 08-05-11 17:52

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 17:52

Nee dat is ook een uitsteker 3 verschillende maten bloemen..

**Geplaatst**: 08-05-11 18:02

Geplaatst: 08-05-11 18:02

Wowie wat veel taarten heb ik weer voorbij zien komen!
josie ziet er goed uit zeg je eerste taart!! Hopelijk smaakt hij ook goed

Wow Monique jij hebt hard gewerkt!

mooie resultaten hoor!

Ik heb deze nog gemaakt. Was nogal een gestuntel met de vorm.

Afbeelding

En deze waren vooral erg lekker

**Geplaatst**: 08-05-11 20:16

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 20:16

Monique, die getuigentaart is m'n favoriet.
LGK, wat een ontzettend gave taart, mooie kleuren en mooi model. Heb je 2 biscuits op elkaar gezet?
Ik ben vandaag aan het prutsen geweest met mn taarten voor het pme examen morgen. Het is een slecht plan om taarten te decoreren als je migraine hebt

**Geplaatst**: 08-05-11 20:34

Geplaatst: 08-05-11 20:34

Kinke schreef:
1234 schreef:
Ik ben er achter gekomen dat ik nooit met marsepein ga werken
ik had nog een funcakes rode marsepein liggen, en ik zat ff niet op te letten en had die gepakt ipv de rode fondant. Is zelfde verpakking. Dus ik ging daarvan een stukje uitrollen (denkend dat het fondant was), tenminste, dat probeerde ik, maar het ging echt voor geen meter, moest enorm veel kracht zetten en het scheurde aan alle kanten. En ook het doorkneden ging bijna niet, terwijl het wel gewoon 'zacht' was.
Maar het leek net of het fondant met flink wat tylose was ofzow. zo taai...
Of ligt dat aan de soort marsepein of had ik toch nog veel meer door moeten kneden?

Je moet sowieso eerst kneden voordat je gaat uitrollen, zowel met fondant als marsepein. Marsepein rolt ook gewoon gemakkelijk uit hoor.

Jaah kneden doe k altijd, maar dit ging bij t kneden al heel stroef

gewoon dat het net leek of er versteviging in zat ofzow :')

terwijl het niet hard was.
Zat nog te denken of hij misschien ff in de magnetron moest ofzow, maar deed het maar niet, voor het verkeerd ging xD

**Geplaatst**: 08-05-11 20:37

Geplaatst: 08-05-11 20:37

Zo leuk

mijn oma's waren net op visite, voor mn broertjes verjaardag,
en ik had dus weer taart gemaakt voor mn broertje (vergeten foto te maken, maar hij was wel leuk geworden, maar was zelf niet tevreden O:)

) en 1 van mijn oma's (91 jr.) heeft diabetes, en neemt nooit taart natuurlijk, want ze mag geen suiker. Maar nu wilde ze voor het eerst toch wel een stukje taart eten

Uiteraard wel zonder de fondant, want dat is 1 suikerbom, maar toch... en ze was helemaal blij, hahah voor het eerst weer taart sinds lange tijd. (3 jaar geleden is diabetes geconstateerd bij haar) Ze vond het ook super lekker

Vond het zo leuk voor haar $*\o/*$

**Geplaatst**: 08-05-11 21:34

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 21:34

LG die eerste is mooi zeg! Knap hoor om die te bekleden!
De aardbeien zien er ook erg lekker uit!

**Geplaatst**: 08-05-11 21:34

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 21:34

En bedankt voor de complimenten

**Geplaatst**: 08-05-11 22:36

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 22:36

hmm, ik ga een geslaagd taart maken voor mijn broer.
maar de fondant die ik nog heb is hard geworden wat kan ik doen??

**Geplaatst**: 08-05-11 22:40

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 22:40

Daar heb ik soms ook last van.
Het schijnt dat je em in de magnetron kan doen eventjes, dan wordt ie zacht

**Geplaatst**: 08-05-11 22:47

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 22:47

Zowel fondant als marsepein zijn makkelijker te kneden wanneer ze warm zijn. Je kan ze met de hand warm kneden of een paar minuten in de magnetron doen.
Maar, als je fondant echt uitgedroogd is dan zal de magnetron niet veel helpen. Wat je wel kan proberen is er wat crisco doorheen te kneden, maar als de fondant te droog is geworden zal dat ook niet meer helpen.

**Geplaatst**: 08-05-11 22:50

Geplaatst: 08-05-11 22:50

Ooh Monique, wat heb jij hard gewerkt. Prachtig zeg

Hier vielen de princessentaart en de pinguins vandaag ook in goede aarde.

Ik moet nu voor mijn broer een taart maken voor ongeveer 30 pers in de audi vorm. Moet me nu maar eens gaan bedenken hoe ik dat in godsnaam ga doen

Oja en nog wat ik had laats de hoefsmit hier en toen hadden we het over mijn dochtertje haar verjaardag. Ze vertelde dat mama een princessentaart ging bakken. Toen zei de smit Ooh lekker ik ben 16 mei jarig maar zo'n prinsessentaart die krijg ik niet.
Laat ik nou net op 16 mei nog een afspraak staan voor nog 2 paardjes, nu wil ik dus een taartje maken gewoon voor grap, maar hebben jullie een idee voor een hoefsmit? Zat zelf aan een hoefijzer of zoiets te denken.

**Geplaatst**: 08-05-11 23:01

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 08-05-11 23:01

Geen princessentaart?

**Geplaatst**: 09-05-11 07:27

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 09-05-11 07:27

Ik zou ook een prinsessentaart doen, die wil ie toch zo graag?

**Geplaatst**: 09-05-11 10:38

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 09-05-11 10:38

Monique, druk! Leuke resultaten zeg!

LGK, Supergaaf +:)+

Welke (maat) bakvorm heb jij voor je jumbo CC's trouwens? En welke cupjes?

**Geplaatst**: 09-05-11 10:55

Geplaatst: 09-05-11 10:55

Falona schreef:
Zowel fondant als marsepein zijn makkelijker te kneden wanneer ze warm zijn. Je kan ze met de hand warm kneden of een paar minuten in de magnetron doen.

Na 10 sec in de magnetron is de marsepein als goed warm!
na 20 sec is het bijna niet meer vast te houden!

**Geplaatst**: 09-05-11 10:58

Geplaatst: 09-05-11 10:58

Falona schreef:
Geen princessentaart?

asjemenou schreef:
Ik zou ook een prinsessentaart doen, die wil ie toch zo graag?

Haha daar had ik ook al eens over gedacht zo'n kleintje gewoon voor de lol, ik heb nog van die ministeekbarbies, zal ik hem dan maar een princessentaartje maken :')

**Geplaatst**: 09-05-11 12:45

Geplaatst: 09-05-11 12:45

__Elizabeth schreef:
Falona schreef:
Zowel fondant als marsepein zijn makkelijker te kneden wanneer ze warm zijn. Je kan ze met de hand warm kneden of een paar minuten in de magnetron doen.

Na 10 sec in de magnetron is de marsepein als goed warm!
na 20 sec is het bijna niet meer vast te houden!

Eeuh, ja, ik bedoelde ook een paar seconden

**Geplaatst**: 09-05-11 12:53

Geplaatst: 09-05-11 12:53

Barbietaart wil ik ook nog wel is proberen maar ik heb geen zusje, klein nichtje of iets anders.

LetsgoKelly die eerste vind ik echt heeelemaal geweldig!!! Echt gaaf gelukt.

Nou heb ontwerpje voor de taart voor mn mams gemaakt. Vind hem te blauw

**Geplaatst**: 09-05-11 13:17

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 09-05-11 13:17

Jessie wat leuk dat je helemaal zo'n ontwerp maakt! Ik doe dat echt nooit, maar heb het wel in mijn hoofd hoe ik het wel! Alleen nu moet ik voor a.s. woensdag een taart maken voor mezelf dan komen ze hier een foto maken voor in de krant en ontbreekt mij de inspiratie! (Iemand ideeen????) Denk zelf maar een over de top taart dan kan je laten zien wat je allemaal in huis hebt he?!

En ik vind hem niet te blauw hoor vind hem leuk zo dan komt overal het blauwe weer een beetje terug!

Melanie ik ging ook voor een prinsessen taart haha!

En bedankt voor de complimenten allemaal!

**Geplaatst**: 09-05-11 13:29

Geplaatst: 09-05-11 13:29

Zo wat een super gave taarten komen hier voorbij.
Wat ik me afvroeg, wie weet hoe je deze bloemen maakt.
Is dit alleen dunne kleine lusjes maken en dan een rondje in het midden?
Afbeelding

Monique bak je de biscuits zelf voor een workshop of bestel je deze bij een bakker?

Laatst bijgewerkt door woldhoeve op 09-05-11 13:32, in het totaal 1 keer bewerkt