Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-02-10 15:30

Geplaatst: 06-02-10 15:30

Gewoon chocola smelten en erover gieten? Ik heb wel marsepijn hier maar die ligt al heel lang in de koelkast. Hij is nu in de magnetron om te 'ontdooien' maar is dat wel bruikbaar? En het plakt echt ontzettend zometeen, wat doe ik eraan?

**Geplaatst**: 06-02-10 15:35

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 15:35

Dat heb ik gedaan idd. En dan kun je met een boterhamzakje oid wel een geimproviseerde spuitzak maken en daarmee letters enzo spuiten

**Geplaatst**: 06-02-10 15:39

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 15:39

Ik ga nu een blanda boltaartje maken van 12 cmdoorsnede met de biscuitmix van de shop, maar op hoeveel moet de oven en hoe lang moet het taartje erin??????????

**Geplaatst**: 06-02-10 15:42

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 15:42

In de oven eerst even 10 min op 140 a 150 gr dan 10 min 160-165 gr en dan nog zo'n 10 min op 175 a 180 gr. dan prikken met sateprikker of coctailprikker, als die er schoon weer uitkomt is je taartje klaar

Thanks to lisette

**Geplaatst**: 06-02-10 15:43

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 15:43

Maar ook bij de 12 cmdoorsnede? Dus klein boltaartje?

**Geplaatst**: 06-02-10 15:43

Geplaatst: 06-02-10 15:43

En hoelang moet ik mixen? Ook gewoon tien minuten?

**Geplaatst**: 06-02-10 15:43

Geplaatst: 06-02-10 15:43

Ja juist bij die, en ja zeker niet minder

**Geplaatst**: 06-02-10 15:45

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 15:45

Oke, superbedankt voor het snelle antwoord!!! Dan ga ik nu maar even mixen

**Geplaatst**: 06-02-10 16:03

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 16:03

Meiden ik heb ook ff snel een vraagje!
Ik heb mijn biscuit gesneden net, bc gemaakt en die staat even in de koelkast. Nu verwacht ik dat mijn zoon elk moment wakker wordt voor zijn eten. Hoe kan ik het biscuit nu het beste even wegzetten tot vanavond??

**Geplaatst**: 06-02-10 16:09

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 16:09

Afgedekt in de koelkast?
Of is ie nog warm?

**Geplaatst**: 06-02-10 16:10

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 16:10

nee is niet warm meer

Hij heeft de hele dag in een pedaalemmerzak staan ontdooien op het aanrecht. Misschien weer een zak omheen doen en zo laten staan

**Geplaatst**: 06-02-10 16:23

Geplaatst: 06-02-10 16:23

Jaime_ schreef:
In de oven eerst even 10 min op 140 a 150 gr dan 10 min 160-165 gr en dan nog zo'n 10 min op 175 a 180 gr. dan prikken met sateprikker of coctailprikker, als die er schoon weer uitkomt is je taartje klaar

Thanks to lisette

Ik doe hem gewoon meteen op 160 hetelucht, en dan een half uur, en dan telkens prikken en met 10 min verlengen totdat de prikker er schoon uitkomt.. Meestal nog zo'n 2-3 x verlengen..

Veel minder gedoe

**Geplaatst**: 06-02-10 17:04

Geplaatst: 06-02-10 17:04

We zijn hier in huis aan het opruimen en vonden net 2 bakblikken die ik niet meer hoef.
Het zijn er 1 in de vorm van een clown en een andere gewoon rond met dan bovenop in het midden zeg maar mickey mouse.
Als er hier iemand is die intresse heeft kunnen jullie pben

Ik kan ook nog wel een foto maken als jullie dat willen

Ik hoef er helemaal niet veel voor te hebben

**Geplaatst**: 06-02-10 18:05

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 18:05

Oh trouwens, als je met chocolade wilt overgieten moet je wel eerst je taart bijsnijden zodat je bij de vulling ook geen gat meer hebt..

**Geplaatst**: 06-02-10 18:16

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 18:16

wat is brum gaaf geworden, was die kleine vast heel blij mee!

wildflower dat pad van bloemetjes vind ik heel leuk gedaan

mijn taart voor vannacht (gevuld met een laag bastognebc-extra en een laag slagroom, afgesmeerd met aardbeienbc)
Afbeelding

**Geplaatst**: 06-02-10 19:01

Geplaatst: 06-02-10 19:01

@Lisette, mijn man heeft gevraagd zoiets te maken voor de APM-terminals

Nog voordat ik jouw mooie bootje had gezien

**Geplaatst**: 06-02-10 19:13

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 19:13

ik wilde er eerst nog een kraan bijzetten, maar dat ging hem toch niet worden, dat werd een gepriegel eerste klas, volgende keer maar een rechthoek met alleen een kraan erop :Y)

voor de boot heb ik een kleurplaat gebruikt, als je wilt kan ik hem wel even voor je terugzoeken

**Geplaatst**: 06-02-10 19:59

Geplaatst: 06-02-10 19:59

hij is wel leuk!

Als ik nu iets zou boetseren en het in foli in een bakje doe is het dan volgende week nog lekker en eetbaar?

**Geplaatst**: 06-02-10 20:00

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 20:00

Hij is leuk hoor lisette!!

Weet iemand hier de perfecte baktijden voor bakken met opbouw voor ene vorm van 26cm?

**Geplaatst**: 06-02-10 20:19

Geplaatst: 06-02-10 20:19

Aaaaaaah ik hoor net van mn vriendje dat ik die Kenwood keukenmachine (van bij de Makro) krijg!! :):)

**Geplaatst**: 06-02-10 20:21

Geplaatst: 06-02-10 20:21

Lisette03 schreef:
ik wilde er eerst nog een kraan bijzetten, maar dat ging hem toch niet worden, dat werd een gepriegel eerste klas, volgende keer maar een rechthoek met alleen een kraan erop voor de boot heb ik een kleurplaat gebruikt, als je wilt kan ik hem wel even voor je terugzoeken

Graag

**Geplaatst**: 06-02-10 20:32

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 20:32

hier de onderste:
http://www.portofrotterdam.com/nl/rotte ... /index.jsp

**Geplaatst**: 06-02-10 20:32

Geplaatst: 06-02-10 20:32

Mijn eerste taartje is klaar

Helaas niet zo mooi geworden, mijn mat was te klein voor het uitrollen dus moest echt voorzichtig doen. Vervolgens ging het marsepein scheuren. Nouja gauw maar wat bloemen op gedaan zodat je het niet zo heel goed ziet

**Geplaatst**: 06-02-10 20:48

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 20:48

Weer hele mooie creaties langs zien komen. Mooi hoor!

Ik heb vandaag weer een biscuit gebakkken en dit keer heel mooi gerezen. Alleen nu 1 cm boven de rand van mijn springvorm uit. Hij is nu dus ongeveer 10 cm. Beetje hoog.

Omdat bij mijn vorige 2 pogingen om een mooie biscuit te bakken ik het idee had dat het beslag niet erg meer gerezen was in de oven had ik nu mijn vorm helemaal vol gedaan. Met als resultaat dat hij nu perfect was, alleen 10 cm hoog. Nou ja, gaat een leuk taartje worden met vulling erbij.

Morgen even mona citroenkwarktaarttoetje halen en dan vullen met een laag toetje en een knisper laagje chocola en lemoncurd. Is toch wel een goede combinatie toch?

Waarom is taarten bakken zo'n verslaving? Ik zou iedere dag wel een paar taarten bakken, maar mijn familie ziet me aankomen.

Hebben jullie nog goede ideeën voor een lightvulling?

**Geplaatst**: 06-02-10 21:07

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 06-02-10 21:07

Dit topic gaat echt mega hard leuke taarten zie ik weer.

De taart voor mijn dochter wordt toch een stapeltaart en geen topsy turvy dat stel ik nog even uit. Ik moet deze maand 4 taarten maken dus ik maak het mezelf even iets makkelijker.