Bokt.nl

**Geplaatst**: 18-01-10 17:17

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 17:17

wat is die cake gaaf geworden zeg!

pff, heb er door dit topic wel een dure hobby bij. heb deze afgelopen 2 maanden voor 120 euro aan spullen besteld...

**Geplaatst**: 18-01-10 17:19

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 17:19

Ja, maarja, BA, volgens mij ben jij ook non-stop aan het bakken. Als ik allemaal hoor wat er in jouw vriezer ligt, haha.

**Geplaatst**: 18-01-10 17:20

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 17:20

Doe jij ook de cake invriezen BA?

**Geplaatst**: 18-01-10 17:28

Geplaatst: 18-01-10 17:28

Liezel1 schreef:
Ik heb alweer een nieuw verlanglijstje
Ik zou graag van die lace flowers maken, met de puntjes omhoog, in het wit. En dan met tylose helemaal "beschilderen" met lilac glitters....

Met tylose beschilderen? Tylose is een verstevigingsmiddel of eventueel een lijm als je het aanlengt met water

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-01-10 17:30

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst door de TopicStarter : 18-01-10 17:30

Waarschijnlijk bedoeld ze dat ze de bloemen plakkerig maakt met lijm van tylose, en dan de glitters eroverheen doet zodat ze blijven plakken.

**Geplaatst**: 18-01-10 17:43

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 17:43

Ja, die tylose wil ik heeeeel dun aanbrengen met een kwastje, om ervoor te zorgen dat op de gehele lace flower die lilac glitters blijven zitten.
Die zal ik eroverheen moeten sprenkelen.

**Geplaatst**: 18-01-10 18:01

Geplaatst: 18-01-10 18:01

Liezel1 schreef:
Ja, maarja, BA, volgens mij ben jij ook non-stop aan het bakken. Als ik allemaal hoor wat er in jouw vriezer ligt, haha.

momenteel wel ja, maar wil niet gaan bakken als mijn zwangerschapsverlof ingaat. dan is het risico te groot dat ik al op klappen sta en geen zin of puf meer heb....

bloembloem, ik vries gewoon alles in. gaat prima! neemt alleen ernstig veel ruimte in

**Geplaatst**: 18-01-10 18:07

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 18:07

je volgende aankoop is dan een extra diepvriezer

en de kleurenbiscuit, geweldig leuk, maar zelf zou ik de kleur toch ook niet graag opeten...

**Geplaatst**: 18-01-10 18:09

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 18:09

haha, wie weet! is nog wel een plekje over op zolder of in de schuur

**Geplaatst**: 18-01-10 18:31

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 18:31

kan het weer niet bijhouden hier hoor :')

Vandaag bij intratuin een rechthoekig bakblik gescoord op de Aan Den Dis afdeling. Helaas hadden ze verder geen bakingrediënten.
Ga voor mijn zoontjes verjaardag dan een grote rechthoekige taart maken en hij wil 'Brum' erop. Dus ik ga me dan voor het eerst eens wagen aan een puzzelplaatje.

**Geplaatst**: 18-01-10 18:58

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 18:58

O wat gaaf die kleuren zo doorgesneden. Wat heb je ook mooie rondjes!

**Geplaatst**: 18-01-10 19:00

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 19:00

Mijn schoonzusje had een banketbakker gesproken, en die vertende haar dat een marsepein taart niet handig in te vriezen is... De marsepein zou niet goed blijven zegt hij...
ik heb een taart in de vriezer liggen, maar ben benieuwd hoe hij word dan als hij ontdooid is...

**Geplaatst**: 18-01-10 19:36

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 19:36

Mayo schreef:
Oh bestellen is drama momenteel, in elke shop zijn er tig dingen uitverkocht van wat ik wil hebben $:\$

Ja dat had ik dus ook al...

heb daarom nu op 2 verschillende sites moeten bestellen!

**Geplaatst**: 18-01-10 19:55

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 19:55

wereld, heb taart al meerdere keren ingevroren en nog nooit problemen mee gehad. als je het maar met beleid laat ontdooien.

**Geplaatst**: 18-01-10 19:58

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 19:58

Ik heb ook nog nooit problemen gehad met invriezen

Idd op een goede manier laten ontdooien.

**Geplaatst**: 18-01-10 20:02

Geplaatst: 18-01-10 20:02

en wat is de goede manier van ondooien?

Ik heb hem al verkeerd ingevroren, heb er geen pedaalemmer zak omheen gedaan helaas..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-01-10 20:04

Geplaatst door de TopicStarter : 18-01-10 20:04

24 uur van te voren eruit halen, in de koelkast laten ontdooien in de 'verpakking' waar je hem in hebt ingevroren, en vooral vanaf blijven tot dat hij helemaal is opgedroogd.

Hoe heb je hem dan verpakt?

**Geplaatst**: 18-01-10 20:11

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 20:11

ehhhh ik heb er een zilverfolie losjes omheen geslagen, maar die sluit niet helemaal af..

**Geplaatst**: 18-01-10 20:21

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 20:21

Oei...dan kon je wel eens vries-schade krijgen... :oo

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-01-10 20:22

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst door de TopicStarter : 18-01-10 20:22

Dat is niet zo mooi... Dan heb je kans dat je biscuit helemaal uitgedroogd is.

**Geplaatst**: 18-01-10 20:27

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 20:27

Hoe meer ik bij lees, hoe meer tips ik zie! Erg handig

Maar je kunt dus het beste de taart luchtdicht verpakken, een pedaalemmerzak eromheen is dus al goed genoeg?

**Geplaatst**: 18-01-10 20:27

Geplaatst: 18-01-10 20:27

Ik wil graag even wat vragen!
Waar ik momenteel stage loop, zijn ze ook gek op dit soort taarten. Maar om nou alles te gaan kopen, voor om 1 taart te maken? Vind ik eerlijk gezegd ook teveel van het goede!
Is er iemand, die wel vaker wat besteld, en dus ook meer bakt, een keer wat meer wil bestellen, zodat ik er een klein gedeelte van kan over nemen?

**Geplaatst**: 18-01-10 20:29

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 20:29

hmmm helaas....
Maar als je de pedaalemmerzak eromheen doen, krijg je toch niet alle lucht eruit?
En dan plakt de zak toch aan de marsepein?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-01-10 20:45

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst door de TopicStarter : 18-01-10 20:45

Nee, je krijgt idd niet alle lucht eruit, maar het is wel luchtdicht afgesloten. En je moet de zak een beetje omhoogplukken zeg maar, dat ie niet aan de taart gaat plakken.

**Geplaatst**: 18-01-10 22:18

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 18-01-10 22:18

Oké... Ik en fondant zijn (nog) geen vriendjes

Ik moest vanavond een cake board bekleden voor de dummie die we woensdag gaan bekleden bij een workshop. De fondant kleefde direct uit de verpakking al aan m'n handen (met residu) en toen ik het op het cake board wilde leggen kreeg ik het niet los van het oppervlakte en ging het alleen maar stretchen en scheuren

Ik heb er weer een bonk fondant van gemaakt en er de brui aan gegeven. Ik doe het woensdag wel onder toeziend oog, vind het zonde om het zo te verprutsen.

Snapte al niet dat sommige mensen niet met fondant overweg konden en wel met marsepein. Nou ik hoop van harte dat het bij mij nog gaat wennen