Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 08:19

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 08:19

Ik heb dat ook altijd hyppolyte!!! Ik wil ook wel een goede tip..

Trouwens.. ik zat gisteren dus ook zonder biscuitmix!!! Heb 30gr suiker, 30gr bloem gedaan en een ei. Dat ging wel goed. Heb het ook lang gemixt en idd de bloem heel voorzichtig er door gespateld. Ging wel goed.
Met dit recept kreeg ik niet zo'n gigantische bol op de taartjes. Eigenlijk wel ideaal.

Had de eieren (ookal waren ze al op kamertemp) wel in een bak met heet water gelegdd, dat stond in het recept.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 08:21

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 08:21

Wel leuke taarten trouwens weer zeg! Iedereen gaat echt met sprongen vooruit!

Mijn moederdag tasje was echt een mislukking..

heb hem met tranen gegeven. Had hem speciaal bij mijn vriend thuis gemaakt zodat mijn moeder hem niet zou zien.
Hij was al een beetje ingezakt daar.. de hele reis ging goed.. Tot ik thuis moest afslaan en bam! Hij viel achterover

Mijn moeder was er toch blij mee..

**Geplaatst**: 10-05-10 08:56

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 08:56

Gisteren met moederdag de resten van mijn creatie meegenomen naar de familie.. we kregen hem met z'n drietjes echt niet op

Ik heb er nu weer 3 "opdrachten" bij

**Geplaatst**: 10-05-10 09:30

Geplaatst: 10-05-10 09:30

1234 schreef:
http://i43.tinypic.com/25rgmqh.jpg[/img]

http://i43.tinypic.com/14whox.jpg

Dit was nog de binnenkant van mn taartje met Aardbeien-yoghurtbavarois xD

Vandaag of morgen ga k dat snij-ding uittesten
Ben echt benieuwd, mwhaha

Dalijk ga k maar weer biscuit maken en de vulling alvast.
Had uit Bad Bentheim alvast mooie aardbeien meegenomen, hoefde k nie meer naar de AH maar die zijn een beetje een papje geworden ff kijken wat k daar nog mee kan doen

Leuk! Maar 1 tipje, niet zo dik afsmeren, je afsmeren is nu zowat een extra laag vulling

**Geplaatst**: 10-05-10 09:35

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 09:35

Wat is de beste vulling als je voor de eerste keer een taart gaat maken?

**Geplaatst**: 10-05-10 09:43

Geplaatst: 10-05-10 09:43

Gewoon de vulling die je het lekkerste lijkt

Misschien iets waarbij je geen dijkje hoeft te spuiten..

Waar rollen jullie je marsepein/fondant op uit? Hebben jullie daar een speciale mat voor?

**Geplaatst**: 10-05-10 10:29

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 10:29

@astriidj; ik gebruik gewoon het tafelkleed van ons

Dat is een soort van zeiltje, echt ideaal want dat plakt ook niet!

(alleen had ik volgens mij bij de vorigekeer gezien dat mijn witte marsepein een beetje kleur van het tafelkleed had?!.... misschien moet ik er toch maar mee oppassen)

**Geplaatst**: 10-05-10 10:30

Geplaatst: 10-05-10 10:30

Fredlover10 schreef:
Wat is de beste vulling als je voor de eerste keer een taart gaat maken?

Heel makkelijk;
Mona toetje (aardbeien)
Slagroom met aardbeien

of

chocolademousse (250 ml slagroom verwarmen, daarbij 250 gr chocolade smelten, af laten koelen, klopklop erdoor en mixen maar)
slagroom met chocoladesnippers

**Geplaatst**: 10-05-10 10:31

Geplaatst: 10-05-10 10:31

LetsgoKelly schreef:
Wel leuke taarten trouwens weer zeg! Iedereen gaat echt met sprongen vooruit!

Mijn moederdag tasje was echt een mislukking.. heb hem met tranen gegeven. Had hem speciaal bij mijn vriend thuis gemaakt zodat mijn moeder hem niet zou zien.
Hij was al een beetje ingezakt daar.. de hele reis ging goed.. Tot ik thuis moest afslaan en bam! Hij viel achterover

Mijn moeder was er toch blij mee..

Aaaaaaaaaaaawhh wat zonde! :(:)

Maarja, de smaak zal er wrs niet minder op geweest zijn!

Mijn moeder was ook helemaal blij met mijn taartje, werd echt doodgeknuffeld want ze dacht dat k niks met moederdag zou doen of dat ik het vergeten was oid ;p

**Geplaatst**: 10-05-10 10:33

Geplaatst: 10-05-10 10:33

Anne. schreef:
Misschien moet ik toch maar zo'n gave mixer aan gaan schaffen.. want zo'n hand-mixer is niks als je 7-8 minuten moet mixen

7 a 8 minuten? Da's nog kort

**Geplaatst**: 10-05-10 10:40

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 10:40

Kel wat zonde dat je taartje was omgevallen! Ik heb ook een keer zo'n schuiver in de auto gehad, dan baal je echt!

**Geplaatst**: 10-05-10 10:57

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 10:57

Ik ga waarschijnlijk woensdag aan mijn eerste taart beginnen! :):)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 11:00

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 11:00

Zelfs de smaak viel tegen Chernique

ik doe iig geen aardbeienkwark in combinatie met aardbeienjam meer. Dat vond ik niet lekker.

Lief van je moeder

was het iig een verrassing!

**Geplaatst**: 10-05-10 11:01

Geplaatst: 10-05-10 11:01

Over tafelzeil:
Ik heb bij de Marskramer een metertje van zo'n rol gekocht. Gewoon de allergoedkoopste, helemaal doorzichtig plastic. Die strook heb ik in tweeën geknipt en dan heb je twee mooie stukken om mee te werken

Ik maak dan eerst het aanrecht goed schoon, daarna laat ik het aanrecht vrij nat en dan wrijf ik het plastic erop; blijft goed plakken door het vocht en schuift dus niet meer.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-05-10 11:09

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 10-05-10 11:09

Ik heb op de markt de dikste kwaliteit tafelzeil gekocht! Was helemaal blij dat ik het eindelijk gevonden had!
Vanavond heb ik een collega-workshopje dus komt het goed van pas

Hopelijk krijg ik het een beetje goed uitgelegd allemaal.

**Geplaatst**: 10-05-10 12:42

Geplaatst: 10-05-10 12:42

MamaMiesje schreef:
Over tafelzeil:
Ik heb bij de Marskramer een metertje van zo'n rol gekocht. Gewoon de allergoedkoopste, helemaal doorzichtig plastic. Die strook heb ik in tweeën geknipt en dan heb je twee mooie stukken om mee te werken
Ik maak dan eerst het aanrecht goed schoon, daarna laat ik het aanrecht vrij nat en dan wrijf ik het plastic erop; blijft goed plakken door het vocht en schuift dus niet meer.

Há! Dat doe ik ook altijd

**Geplaatst**: 10-05-10 12:46

Geplaatst: 10-05-10 12:46

Chernique schreef:
Fredlover10 schreef:
Wat is de beste vulling als je voor de eerste keer een taart gaat maken?

Heel makkelijk;
Mona toetje (aardbeien)
Slagroom met aardbeien

of

chocolademousse (250 ml slagroom verwarmen, daarbij 250 gr chocolade smelten, af laten koelen, klopklop erdoor en mixen maar)
slagroom met chocoladesnippers

Klopklop is toch een alternatief voor slagroom? Ik doe er altijd Klopfix doorheen.

**Geplaatst**: 10-05-10 12:58

Geplaatst: 10-05-10 12:58

Mayo schreef:
1234 schreef:
http://i43.tinypic.com/25rgmqh.jpg[/img]

http://i43.tinypic.com/14whox.jpg

Dit was nog de binnenkant van mn taartje met Aardbeien-yoghurtbavarois xD

Vandaag of morgen ga k dat snij-ding uittesten
Ben echt benieuwd, mwhaha

Dalijk ga k maar weer biscuit maken en de vulling alvast.
Had uit Bad Bentheim alvast mooie aardbeien meegenomen, hoefde k nie meer naar de AH maar die zijn een beetje een papje geworden ff kijken wat k daar nog mee kan doen

Leuk! Maar 1 tipje, niet zo dik afsmeren, je afsmeren is nu zowat een extra laag vulling

Ik zat me te bedenken: op zich hoeft dat toch niet zo'n probleem te zijn? Als je ook kijkt naar 'cake boss' en ziet hoe dik ze daar afsmeren ook.

**Geplaatst**: 10-05-10 13:02

Geplaatst: 10-05-10 13:02

Ik snap die tabellen niet. Kan iemand gewoon zeggen hoeveel eieren enz. ik nodig heb voor een boltaartje?

**Geplaatst**: 10-05-10 13:05

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 13:05

wat valt daar aan te snappen dan?

**Geplaatst**: 10-05-10 13:14

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 13:14

Onee laat maar, ik snap het al!

**Geplaatst**: 10-05-10 13:24

Geplaatst: 10-05-10 13:24

Heeft iemand nog een link van hoe je een puzzelplaat taart maakt?

**Geplaatst**: 10-05-10 13:25

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 13:25

Moet je even bij de link van de FAQ's kijken

**Geplaatst**: 10-05-10 13:26

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 10-05-10 13:26

Op www.felicitaartjes.nl staat een how to van puzzelplaatjes

**Geplaatst**: 10-05-10 13:41

Geplaatst: 10-05-10 13:41

Polivy schreef:
Mayo schreef:
Leuk! Maar 1 tipje, niet zo dik afsmeren, je afsmeren is nu zowat een extra laag vulling

Ik zat me te bedenken: op zich hoeft dat toch niet zo'n probleem te zijn? Als je ook kijkt naar 'cake boss' en ziet hoe dik ze daar afsmeren ook.

Een probleem niet, maar je hebt wel kans dat je marsepein meer gaat schuiven. Een dun laagje is voldoende om het te laten plakken.