Bokt.nl

**Geplaatst**: 26-06-08 14:25

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:25

ik ook niet, heb je t recept voor me?

**Geplaatst**: 26-06-08 14:29

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:29

http://www.deleukstetaarten.nl/?Recepte ... en:Fondant

of

http://www.deleukstetaarten.nl/?Recepte ... :Fondant_2

**Geplaatst**: 26-06-08 14:32

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:32

Citaat:
1/3 kop glucose (een gelijke hoeveelheid druivesuiker (dextro) en water inkoken tot dikke pasta.

daar is je oplossing Vork

Laatst bijgewerkt door x_Anne_x op 26-06-08 14:41, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 26-06-08 14:37

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:37

Vriendin en ik gingen ook een taart maken Huilen van het lachen

.
Maar, nog voordat hij klaar was was de helft van het deeg al op Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-06-08 14:38

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 26-06-08 14:38

Glucose stroop is iets anders dan druivensuiker. Fondant is sowieso lastig te maken, het is veel gemakkelijker en goedkoper om het toch via internet te kopen.

Mag het niet van je moeder? Ik zou haar een keer de site laten zien met de voorwaarden ed. Want ze hebben écht hele goede service. Als je bijv. alleen iets kleins nodig hebt (bijv. 250 gram fondant) kun je ze een mailtje sturen en vragen of ze het via briefpost willen versturen. Dan betaal je geen 6 euro nogwat verzendkosten.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-06-08 14:39

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 26-06-08 14:39

x_Anne_x schreef:
Citaat:
1/3 kop glucose (een gelijke hoeveelheid druivesuiker (dextro)

daar is je oplossing

Ja, maar dan moet je het wel nog inkoken met een bepaalde hoeveelheid water. Veel te ingewikkeld allemaal. Vork

In de webshop zelf verkopen ze ook wel glucosestroop, en misschien kan je een bakje meekrijgen bij je banketbakker. Huilen van het lachen

Maar ik zou toch echt je moeder proberen over te halen. Haha!

**Geplaatst**: 26-06-08 14:42

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:42

Sorry, zal aan de haarkleur liggen .. Schijnheilig

Glazuur is ook goed genoeg voor mij...

Ga zometeen naar de winkel ..

**Geplaatst**: 26-06-08 14:45

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:45

Oke, ik ga zo opnieuw proberen

.
Vriendin ligt in het ziekenhuis, door een val van haar paard.
Dus ga eens wat maken!

**Geplaatst**: 26-06-08 14:47

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:47

Oh leuk! Mijn tante maakt ook van die leuke taarten, die heeft deze toen voor mijn verjaardag gemaakt:

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-06-08 14:50

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:50

**Geplaatst**: 26-06-08 14:58

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:58

Die is grappig!!! ROFL

Mooi gemaakt ook!!!

**Geplaatst**: 26-06-08 14:59

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 14:59

Helemaal grappig omdat ik die week van mijn haflinger af was gevallen, al wist ze dat niet [nee ik was niet in het water gevallen Haha!

]

**Geplaatst**: 26-06-08 15:01

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 15:01

dat paard er ook bij ROFL

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-06-08 17:21

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 26-06-08 17:21

Haha, die is echt heel leuk!!

**Geplaatst**: 26-06-08 17:32

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 17:32

Nienewiep ik zit me hier af te vragen of je ook zelf suikergoed kan maken, je weet wel van die leuke figuurtjes van suiker(?) die vaak ter decoratie gebruikt worden enzo. Ik heb al gezocht maar kan niks vinden Lachen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-06-08 19:31

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 26-06-08 19:31

Ja, dat kan.

Die worden gemaakt van icing. Dat is een mengsel van eiwit en poedersuiker, een soort glazuur. Dit kun je kleuren en dan spuiten met een spuitzak. Ben er zelf niet goed in, maar er zijn mensen die er hele leuke dingen mee maken!

Ze worden alleen zo keihard. Huilen van het lachen

**Geplaatst**: 26-06-08 19:51

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 19:51

Nou er zit weer een cake in de oven, deze wordt gelukkig wel hoog. Go jij! Go jij!

Heb nu andere mix genomen, vorige keer had ik van Home Made (alleen water toevoegen), maar dat werd echt een minicakeje, maar tot halverwege de vorm! En nu is hij al tot de rand. Haha!

En net marsepein gekleurd, fuchsia en bruin.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-06-08 19:53

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 26-06-08 19:53

Leuk! Mooie kleuren ook. Haha!

Ik gebruik altijd de cakemix van het huismerk van C1000, gaat prima! En anders kun je altijd nog een beetje bakpoeder erbij doen.

Doe je weer een bolvorm?

**Geplaatst**: 26-06-08 20:15

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 26-06-08 20:15

Ik heb nu van Koopmans, en weer een bolvorm ja! Lachen

Wel zo leuk.

**Geplaatst**: 27-06-08 10:03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-06-08 10:03

De eerste bol is mislukt. No Cheer

Had er ruim een uur in gezeten, bovenkant was veel te donker en onderkant errug licht, en toen ik hem wilde omkeren bleef de helft in de vorm zitten! Nors opkijken

Ondanks de boter.

Nu dus een tweede poging aan het wagen.

**Geplaatst**: 27-06-08 11:53

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-06-08 11:53

Mijn bolcake staat nu af te koelen, de onderkant is wel iets lichter dan de bovenkant maar wel erg mooi gekleurt.

Beetje jammer alleen dat mijn werk belde of ik nu kan komen werken. Daarnaast is mijn pakketje ook nog steeds niet afgeleverd. Verdrietig

Maarja stap één is al vast gelukt Vingers aflikken

**Geplaatst**: 27-06-08 12:23

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-06-08 12:23

Even een vraagje hoor Tong uitsteken

Ik vind het echt vet gaaf, zou ik dus zelf ook wel eens willen proberen!
maar hoe kom je nou aan dat marsepein?

**Geplaatst**: 27-06-08 12:28

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-06-08 12:28

Ik denk dat als je even dit topic doorleest dat je vraag mbt het marsepein al beantwoord is Knipoog

**Geplaatst**: 27-06-08 12:47

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 27-06-08 12:47

haha okee sorry Bloos

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-06-08 14:14

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst door de TopicStarter : 27-06-08 14:14

Inderdaad even het topic doorlezen Lizzjuh..

Mocca, jammer zeg! Had je de vorm wel met bloem bestuifd? En je moet hem altijd eerst goed laten afkoelen voordat je hem uit de vorm probeert te halen. Is je tweede poging wel gelukt? Haha!