deel een koe/varken/kip

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Abracadabra9

Berichten: 5018
Geregistreerd: 23-03-07

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-16 21:48

Nou inderdaad! Vanuit regio Utrecht is het te ver, maar het klinkt super hoe de beestjes het bij jou hebben Ashley!

Lydia2
Berichten: 105
Geregistreerd: 13-05-03
Woonplaats: Amsterdam

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-16 11:54

Wij zitten in Abcoude en verkopen vleespakketten van Blonde d'aquitaine rundereren van eigen boerderij. Dit zijn echte vleeskoeien en het vlees is echt heerlijk mals. De koe wordt pas geslacht als deze helemaal verkocht is. Het zijn pakketten van 10 of 15 kilo. We hebben nog geen site omdat we pas begonnen zijn.
Bij interesse kan ik wel een flyer mailen.

LoesvL

Berichten: 563
Geregistreerd: 07-08-10
Woonplaats: Helden

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-16 15:53

Leuk initiatief, indien mensen interesse hebben in kalkoenenvlees en in het zuiden van Nederland zitten is dit ook een optionele site! :o
http://www.deslankebourgondier.nl/

pol013

Berichten: 10544
Geregistreerd: 18-05-04
Woonplaats: Omg breda

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-16 15:18

Top service van koop een kip. en een haantje uit de oven smaakt echt prima.
Dit lijkt voor herhaling vatbaar.

zonnebloem18

Berichten: 25859
Geregistreerd: 10-06-04
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-16 12:33

Ik kwam dit topic tegen tijdens mijn zoektocht naar beter vlees. Wij zijn echt vleesliefhebbers en de troep uit de supermarkt gaat me steeds meer tegen staan. Toen ik nog bij mijn ouders woonde kocht ik mijn vlees bij de slager, maar die zit hier niet echt in de buurt.

Zijn er mensen die naast koopeenkoe ook weleens bij een boer in de buurt vlees gehaald hebben en zit daar nog verschil in?

Er zijn hier in de buurt flink veel boeren die zelf vleespakketten verkopen tussen de 9 en 15 euro per kilo, maar daarbij is het meer de vraag of het echt goed vlees is.

secricible

Berichten: 26506
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-16 12:40

Ik ga je onthouden Ashley. Er moet hier eerst een extra vriezer komen, maar als die er is kom ik bij jullie inkopen ;)

Kinke

Berichten: 21524
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-16 12:52

ik zou wel kijken naar het ras van de koeien zonnebloem. Er zit echt verschil tussen een vetgemeste melkkoe of bijvoorbeeld een Blonde d'Aquitaine

zonnebloem18

Berichten: 25859
Geregistreerd: 10-06-04
Woonplaats: Assen

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-16 13:00

Het zijn wel allemaal vleesrassen, Hereford en Limousin. Er is 1 die vlees van Blaarkoppen heeft, die geven vlees en kun je blijkbaar ook melken, daar twijfel ik nog een beetje over, is wel wat goedkoper.

Kinke

Berichten: 21524
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-16 14:16

Een Blaarkop is een zgn. dubbeldoel rund, dus meer vlees/minder melk dan een melktypisch rund.
Hereford is inderdaad een vleesras, vlees is iets vetter dan de Limousin.

Goldie

Berichten: 10487
Geregistreerd: 14-12-01
Woonplaats: Waarland

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-16 14:43

Ik had eerst een dubbeldoelkoe (Fleckvieh), smaakt ook echt prima hoor :j

Nachtlampje

Berichten: 4528
Geregistreerd: 22-09-10
Woonplaats: Nijmegen

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-04-16 12:31

Zijn er nog mensen die zelf hun kip verkopen?

Ik zit maar te kijken en te zoeken, maar ik ben het ook niet helemaal eens met de "biologische sector".
Een huis-tuin-en-keuken kip zou ideaal zijn. Maar waar vind je zoiets?

LoesvL

Berichten: 563
Geregistreerd: 07-08-10
Woonplaats: Helden

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-04-16 12:53

bij de boer vragen zou ik zeggen, wij hebben kalkoenen thuis en regelmatig krijgen we telefoontjes van mensen die verse kalkoen willen kopen. Inmiddels hebben we een 'klantenbestand' ontwikkeld, indien de kalkoenen groot genoeg zijn krijgt iedereen een mail dat ze weer te koop zijn.
Dus misschien met kip dat zoiets ook bestaat?

Nachtlampje

Berichten: 4528
Geregistreerd: 22-09-10
Woonplaats: Nijmegen

Re: deel een koe/varken/kip

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-04-16 12:59

En jij houdt kalkoenen voor de lol? Of echt als primaire inkomstenbron?

LoesvL

Berichten: 563
Geregistreerd: 07-08-10
Woonplaats: Helden

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-04-16 13:01

Thuis als inkomstbron, kippen bij grootouders voor de lol.
Maar dat zijn legkippen, die zijn niet zo smakelijk alleen voor in de soep oid.

IrishCold
Berichten: 1238
Geregistreerd: 11-03-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-16 15:02

zo iets zoek ik ook nachtlampje

Antheman

Berichten: 11858
Geregistreerd: 08-02-04
Woonplaats: bij de plas

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-16 22:06

Lydia2 schreef:
Wij zitten in Abcoude en verkopen vleespakketten van Blonde d'aquitaine rundereren van eigen boerderij. Dit zijn echte vleeskoeien en het vlees is echt heerlijk mals. De koe wordt pas geslacht als deze helemaal verkocht is. Het zijn pakketten van 10 of 15 kilo. We hebben nog geen site omdat we pas begonnen zijn.
Bij interesse kan ik wel een flyer mailen.

Heb je ook varkens?

Ik heb nu een varkenspakket van deeleenvarken. Fantastisch mooi vlees! Ik hou zelf niet van rund. En Abcoude is aan te rijden voor mij.