Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-01-14 09:21

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 21-01-14 09:21

Ik moet ht nog eens proberen...laatste paar keer was ht op bij de appie. Ben benieuwd

**Geplaatst**: 21-01-14 10:29

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 21-01-14 10:29

wie is er bekend met deze vleesvervangers?
http://www.vivera.com/producten-lupine/

**Geplaatst**: 21-01-14 10:59

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 21-01-14 10:59

Ziet er lekker uit! Ik ken ze niet nee. Waar kun je ze krijgen?

**Geplaatst**: 21-01-14 11:41

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 21-01-14 11:41

gefeliciteerd met je verjaardag

Ik heb het even nagezocht, maar het wordt hier plaatselijk geteeld (naja in twente) en het ligt hier gewoon in de supermarkt (achterhoek).

**Geplaatst**: 21-01-14 12:01

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 21-01-14 12:01

Ik vind de lupine lijn van vivera lekker.

**Geplaatst**: 21-01-14 15:26

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 21-01-14 15:26

Ik vind de lupine ook erg lekker! Jammer van de prijs

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-01-14 15:36

Geplaatst door de TopicStarter : 21-01-14 15:36

Vegetarische slager is ook allemaal van lupine. En helaas duur

Maar als het meer gekocht wordt wordt het vast goedkoper!

Gaat heen en koopt!

Blegh dames ik heb net de huisarts aan de telefoon gehad en ik heb een vitamine D en ijzertekort -O-

nog tips over wat ik in grote getalen tot mij moet nemen?

**Geplaatst**: 21-01-14 17:50

Geplaatst: 21-01-14 17:50

.

Laatst bijgewerkt door Splut op 08-07-22 11:14, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 21-01-14 17:50

Geplaatst: 21-01-14 17:50

Jumbo verkoopt de lupine producten van vivera ook

nog niet getest, maar heb er wel goeie dingen over gehoord kwa smaak en textuur

**Geplaatst**: 21-01-14 17:54

Geplaatst: 21-01-14 17:54

.

Laatst bijgewerkt door Splut op 08-07-22 11:14, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 21-01-14 19:57

Geplaatst: 21-01-14 19:57

Magrathea schreef:
Blegh dames ik heb net de huisarts aan de telefoon gehad en ik heb een vitamine D en ijzertekort nog tips over wat ik in grote getalen tot mij moet nemen?

Roggebrood met appelstroop voor het ijzer.

**Geplaatst**: 21-01-14 20:31

Geplaatst: 21-01-14 20:31

Vitamine D zit in levertraan.
En je kunt het als mens zelf maken, zonkracht van meer dan drie op je blote huid gedurende een half uur. Maar in deze tijd van het jaar is een goed supplement aan de orde.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-01-14 02:12

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 22-01-14 02:12

Ja ik zit momenteel veel binnen dus ik ga vaker even een ommetje maken!

Roggebrood lust ik écht niet, brrr... Appelstroop wel, dat wordt morgen gehaald

Bedankt voor de tips!

**Geplaatst**: 22-01-14 11:53

Geplaatst: 22-01-14 11:53

...en in brandnetel zit veel ijzer. Als 'stand alone' kruidenthee vind ik het matig, maar in theemengsels en maaltijden kan het 'pit' toevoegen.

Ook linzen, witlof, rozijnen, abrikozen, lijnzaad, chiazaad en moerbeibessen kunnen zoden aan de dijk zetten.

En de manier om ijzer op te nemen is zorgen dat je veel vitamine C binnenkrijgt.

Laatst bijgewerkt door Janneke2 op 22-01-14 12:00, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-01-14 12:00

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 22-01-14 12:00

Ik drink elke dag wel een zelfgemaakte fruitsmoothie met verse jus erin, dat lijkt me wel genoeg

(Vandaag zaten er in de blender het sap van vier sinaasappels, vier kiwi's en een appeltje. De helft daarvan heb ik op, de rest voor m'n vriend

)

Brandnetel klinkt interessant, misschien hebben ze het op de markt

(staat altijd een kraampje die heel veel aparte voedingsmiddelen heeft)

**Geplaatst**: 22-01-14 12:41

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 22-01-14 12:41

Ik drink altijd brandnetelthee tegen blaasontsteking. Werkt echt goed

**Geplaatst**: 22-01-14 12:42

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 22-01-14 12:42

ik vind brandnetelthee juist lekker

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-01-14 12:42

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 22-01-14 12:42

Eens kijken of ik iets met brandnetel in de gigantische theecollectie hier heb

**Geplaatst**: 22-01-14 12:45

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 22-01-14 12:45

Ik heb een enorm grote zak brandnetel hier liggen. Ik wil je best een zakje opsturen als je wil proberen

**Geplaatst**: 23-01-14 13:01

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-01-14 13:01

Roosvicee ferro. Het is niet lekker, qua suiker niet speciaal gezond (maar klein beetje), wel erg gemakkelijk en schijnt goed te werken.

**Geplaatst**: 23-01-14 13:03

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-01-14 13:03

Daar zit toch vis in?

**Geplaatst**: 23-01-14 13:12

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-01-14 13:12

http://www.roosvicee.nl/Products/Produc ... ht%20Ferro

**Geplaatst**: 23-01-14 14:11

Geplaatst: 23-01-14 14:11

Ik let de laatste tijd niet zo goed op mijn eiwitten (eet ik erg weinig van), dus probeer daar nu weer wat meer op te letten. Wat zijn handige producten om gemakkelijk eiwit binnen te krijgen?
Uiteraard alle vormen van soja, sommige zuivel (gebruik ik niet zo graag), eieren, peulvruchten, brood (eet ik weinig), granen en noten (eet ik met mate).
Iemand nog goede tips of overdenkingen (letten jullie goed op eiwitten?)?

**Geplaatst**: 23-01-14 15:07

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-01-14 15:07

Ik heb altijd falaffelballetjes in huis, amandelen en pinda's hebben veel eiwit, en moerbeibessen en gojibessen ook.
En behalve de soya (...het spul zelf heeft kraak noch smaak; en ik eet ook liever geen gekapt regenwoud, zodat veel producten afvallen) heb je ook de "vleesvervangers" vivera met lupine en "pro.viande" huismerk appie heyn, gemaakt van groenten. (Van mij mogen ze een ander woord zoeken, maar vivera lupine en pro.viande bevatten 20% eiwit.)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-01-14 18:10

Geplaatst door de TopicStarter : 23-01-14 18:10

TurdusMerula schreef:
Roosvicee ferro. Het is niet lekker, qua suiker niet speciaal gezond (maar klein beetje), wel erg gemakkelijk en schijnt goed te werken.

Heb ik toevallig vandaag gehaald, ik heb het al eens eerder gehad (gewoon als ondersteuning van m'n ijzer toen). Ik vind het wel lekker

Rozenbottellimonade is het gewoon...
Vis weet ik niet, maar er staat dat het aanvulling is op een vegetarisch dieet dus het lijkt me niet. Maar ga zo even checken.

@Janneke: de sojaconsumptie van een vegetariër valt in het niet bij die van een vleeseter, al eet je elke dag tofu. Soja wordt voor (veel)% gebruikt voor veevoer namelijk...