Bokt.nl

**Geplaatst**: 19-10-12 09:22

Geplaatst: 19-10-12 09:22

Gisteren heb ik deze taart gemaakt voor vanavond.
Nadat mijn geduld aardig op de proef was gesteld met de m&m's taart, heb ik dit nog eens dunnetjes over gedaan met de hartjesrand.

Onderste laag = bokkepootjesvulling
Tweede laag = aardbeienjam
Afgesmeerd met 1:1 botercrème.
Bekleed en gedecoreerd met fondant van Funcakes. Alleen de groene rozenblaadjes zijn van marsepein.

Afbeelding

**Geplaatst**: 19-10-12 09:25

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 09:25

wauw die ziet er ook mooi uit, deftig damestaartje!

**Geplaatst**: 19-10-12 09:26

Geplaatst: 19-10-12 09:26

wow supermooie brandweer taart zeg!
Die hier boven is ook mooi, ik heb even een vraagje, ik zie hier wel vaker voorbij komen bokkepootjes vulling, mergpijpjes vulling, hoe maak je deze vulling???

**Geplaatst**: 19-10-12 09:42

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 09:42

Waar haal je het geduld vandaan. Hij is wel mooi geworden.

Die brandweertaart is ook echt super!

**Geplaatst**: 19-10-12 09:48

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 09:48

Mooi!! Die brandweerauto is ook super!!!!

Immi_clarr: kijk eens op www.deleukstetaarten.nl en dan links bij 'recepten'. Daar kun je ze allemaal vinden.

**Geplaatst**: 19-10-12 12:50

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 12:50

Bedankt! Zie er inderdaad heel wat lekkere vullingen tussen zitten

**Geplaatst**: 19-10-12 14:10

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 14:10

Argh, sh*t! Zou ik net de boerenkooltaart bekleden, scheurt de fondant aan alle kanten.
Het was zwarte fondant van Funcakes. Wel vreemd, terwijl ik hier altijd veel positieve reacties over lees. Dus net maar weer naar de winkel gereden voor een nieuwe lading fondant in de hoop dat het dit keer wel gaat lukken.

**Geplaatst**: 19-10-12 14:22

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 14:22

Ik had dat laatst ook een keer, fondant kwam uit een open verpakking en was wat droger dan ik dacht.

Maar, mijn cakepops zijn af $*\o/*$
Dadelijk nog even de gezichtjes op de varkentjes af maken en dan kan ik ze weg brengen. Kan ondertussen trouwens wel even een fotohoekje maken en testen of mijn camera het nog doet. Die accu laat me de laatste tijd iedere keer in de steek.

**Geplaatst**: 19-10-12 14:34

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 14:34

Er komen echt weer gave taarten voorbij!!

Diva der tatuu taart..is gaaf maar had hem al gezien ;-)

Ik ben bezig met project snake cake...
nu moet ik gaan schilderen straks...

ik heb alleen de wilton icing colors gel..

hoe kan ik dit het beste doen?

aanlengen met alcohol?
zo ja wat voor alcohol moet dat zijn dan??

**Geplaatst**: 19-10-12 14:57

Geplaatst: 19-10-12 14:57

Jij hebt altijd mijn sneakpreviews TT :-)

Waarom dust je niet? Of verven met de dust?
Ik heb een keer de wilton zwart gebruikt voor het verven van de schaatsen op de Elfstedentocht taart.
Al die bouwvakkers liepen rond met een zwarte mond, hahahahaha.
' ik heb niet van de taart gesnoept hoor!!!!'

Ik heb zo vaak ruzie met de fondant van Jamin of Funcakes.
Heb nu de grote Bakels emmers en die hou ik voorlopig ook nog even.
Scheurt praktisch niet. Soms wat kleine plekjes op de randen maar bijna te verwaarlozen.

**Geplaatst**: 19-10-12 15:28

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 15:28

Ik heb net noodgedwongen (stift weigerde weer dienst) met wilton zwart de gezichtjes op mijn cakepops getekend. Blijft afgeven

Ik heb ze nu zo voorzichtig mogelijk ingepakt en zal straks ook zeggen dat ze bij het klaarzetten heel voorzichtig moet zijn met het zwart.

Nu ik het er toch over heb, weet iemand goede stiften met edible ink? Ik heb er nu een van Rainbow Dust, maar van het begin af aan is dat ding drama geweest. Zeker met het tekenen op candy melts, en laat ik hem daar nou net voor aangeschaft hebben.

**Geplaatst**: 19-10-12 16:49

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 16:49

Cakepops waren mislukt hier haha :')

Nu willen we binnenkort cupcakes maken met fondant/marsepein.
Maar, kun je hier nog meer mee doen? vullen bijv? en hoe moet je dat doen en waarmee? haha

**Geplaatst**: 19-10-12 16:53

Geplaatst: 19-10-12 16:53

Wat ging er mis met je cakepops?
Ik heb vandaag ook cakepops gemaakt en heel af en toe heb ik een bolletje dat van het stokje valt. Vandaag de schade kunnen beperken tot 1 van de 42.

Afbeelding

Laatst bijgewerkt door Dorus op 19-10-12 16:54, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 19-10-12 16:54

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 16:54

Nou, we hadden een filmpje gezien op yt, zonder dat apparaat maken, dus geprobeerd, maar wouden hem met laag chocola bedekken. tja, 1e reep ging mis met smelten, 2e ook, 3e ook hahah dus toen waren de bruine weg. de witte ging goed, maarja alle bolletjes vielen eraf enz haha _O-

maar lekker was het wel!

**Geplaatst**: 19-10-12 16:57

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 16:57

Waren je bolletjes wel goed gekoeld dan? Die van mij hebben een nacht in de koelkast gestaan en als je dan eerst het stokje erin duwt, even laat stollen en dan de rest van het bolletje bedekt dan blijven ze over het algemeen wel hangen.

Ik moest trouwens erg secuur zijn met de varkentjes, want ik had echt precies genoeg oortjes.

**Geplaatst**: 19-10-12 16:58

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 16:58

nou, we kwamen er idd later achter dat we ze in de koelkast/vriezer hadden moet zetten, dus daar laag sws de eerste fout haha

**Geplaatst**: 19-10-12 17:00

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 17:00

Als je nog eens cakepops wilt maken moet je eens op onderzoek uit gaan bij bakerella.com of www.cakepop.com. Zij is de bedenker van de cakepops. Als je haar filmpjes kijkt en haar tips opvolgt dan kan het niet mis gaan.
Hoewel, ze legt je niet uit hoe je chocolade moet smelten, hoe dat werkt moet je ergens anders vandaan halen. En niet alle chocolade is geschikt om te smelten

**Geplaatst**: 19-10-12 17:01

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 17:01

lag wss ook aan de chocola haha, maar iig, we hebben gelachen

Nog tips voor cupcakes?

**Geplaatst**: 19-10-12 17:03

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 17:03

Be creative

Cupcakes zijn verder niet zo mijn ding. Als ik ze al eens maak dan zijn het gewoon ongevulde met een toef of fondant versieringen erop.

**Geplaatst**: 19-10-12 17:14

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 17:14

ach die kuikens zijn leuk!

**Geplaatst**: 19-10-12 17:15

Geplaatst: 19-10-12 17:15

Ohh Dorus wat een prachtige en leuke Cakepops!

**Geplaatst**: 19-10-12 19:35

Geplaatst: 19-10-12 19:35

Ik heb vandaag ook een taart gemaakt. Had al vaak taarten gezien in dit topic en wilde het ook eens proberen.
Leuk om te doen en zag er leuk uit maar smaakte niet echt

**Geplaatst**: 19-10-12 19:41

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 19-10-12 19:41

ik ga zo een taart maken, gevuld met aardbeien mouse en afgesmeerd met botercreme.
hopelijk smaakt het

**Geplaatst**: 19-10-12 19:42

Geplaatst: 19-10-12 19:42

Het smaakte niet? Geen liefhebber van fondant/marsepein of is er iets mis gegaan?

**Geplaatst**: 19-10-12 19:57

Geplaatst: 19-10-12 19:57

Zou ook aan de ingrediënten kunnen liggen hoor! Had niks duurs gekocht, wilde het gewoon een keer uit proberen.
Had fondant van de hema, cakemix van de albert heijn en mix voor botercrème van de xenos.
Vond de botercrème niet geweldig en die fondant echt niet lekker.
Had gewoon een simpele taart gemaakt door de cake te maken, deze door te snijden en de botercrème er tussen. Daarna de bovenkant ook met botercrème en de fondant erover heen. Hij zag er wel leuk uit, zal straks de foto plaatsen!