Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-05-12 19:26

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 11-05-12 19:26

Hmmm klinkt lekker. Gaan we een keer doen.

Tip. Mexicaans met verse koriander gaat altijd goed samen.

**Geplaatst**: 11-05-12 20:47

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 11-05-12 20:47

Ja past hier ook heel goed bij maar koriander is niet echt mijn ding. Vind het op een of andere manier zeepsopachtig.

**Geplaatst**: 11-05-12 21:43

Geplaatst: 11-05-12 21:43

Ik vind koriander ook niet lekker, maar dat schijnen meer mensen te hebben.

**Geplaatst**: 11-05-12 21:48

Geplaatst: 11-05-12 21:48

hoi
ik nu ong 2 jaar vegataries ik eet sinds kort wel weer vis omdat ik heel vaak ziek was omdat ik niet goed eette maar vegatarier zijn vindt ik fijn en ik zal het nooit opgeven

groetjes esmee

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-05-12 22:01

Re: Vegetariërs!

Geplaatst door de TopicStarter : 11-05-12 22:01

Tof Esmee!

Ik ga voor kaassoufflé met rostis en kijk of ik nog iets kan vinden... HONGERRRR, 5 uur geholpen en gereden op de manege. Ik val straks dood neer $:\$

**Geplaatst**: 11-05-12 22:09

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 11-05-12 22:09

haha dat heb ik ook wel eens haha

**Geplaatst**: 12-05-12 12:43

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 12-05-12 12:43

Ipv verse koriander gebruik ik gemalen koriander.
Koriander en komijn zijn heerlijke mexicaanse smaakmakers.

Of je koriander als zeepsopsmaak herkent ligt zelfs genetisch vastgesteld, maar er is wel een gewenning mogelijk

**Geplaatst**: 12-05-12 13:28

Geplaatst: 12-05-12 13:28

Manou schreef:
Ik vind koriander ook niet lekker, maar dat schijnen meer mensen te hebben.

Het schijnt dat je mensen hebt die koriander geweldig vinden (ikke dus

) en mensen die het echt niet lekker vinden. En dat er niet zo veel tussenin zit.

**Geplaatst**: 12-05-12 15:26

Geplaatst: 12-05-12 15:26

Citaat:
de geur van koriander bevat moleculen die zowel voorkomen in zeep als in de vloeistoffen die sommige luizen aanmaken om andere beesten af te schrikken.

Maar waarom smaakt koriander voor sommigen fris en prettig, terwijl anderen slechts zeep en satan proeven? In een artikel over koriander oppert een Amerikaanse neurowetenschapper het volgende: als we voor de eerste keer iets proeven, zoeken onze hersenen in ons geheugen naar een al bestaand patroon om de smaak te bepalen. Als we iets nieuws proeven dat niet lijkt op een al bestaand patroon, maar toevallig wel past bij het patroon ‘extra frisse handgel’, kiest het per ongeluk dat patroon – waardoor we het eten weggooien, er twintig kuub beton overheen storten en het nooit meer willen zien. Maar bij elke nieuwe eetervaring komen er patronen bij, waardoor we voedsel steeds anders benaderen. Op deze manier kan koriander verschuiven van ‘luizenzeep – gevaar!’ naar ‘koriander – al mijn vrienden lusten het – ik probeer het nog een keer – niet doodgegaan – misschien valt het toch wel mee.’

Het geregeld eten zal op een begeven moment je aanleren andere associaties te leggen.

**Geplaatst**: 12-05-12 18:21

Geplaatst: 12-05-12 18:21

Wij eten straks dit:
http://www.smulweb.nl/recepten/1352409/ ... mozzarella
Echt een aanrader! Heel erg lekker

**Geplaatst**: 12-05-12 19:53

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 12-05-12 19:53

Ik ook lekker vega gegeten, wel teveel koolhydraten voor mij, maar je woont maar 1x 1 jr samen

Risotto met gorgonzola en eigen gekweekte shii takes.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-05-12 11:13

Re: Vegetariërs!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-05-12 11:13

Hihi gefeliciteerd forumster

Weet iemand hier of je sojamelk kan koken? Of iig opwarmen? Ik heb trek in pap met krenten

**Geplaatst**: 13-05-12 13:02

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 13:02

Geen idee waarom het niet zou kunnen.

Ik neem aan dat je het al geprobeerd hebt, was het lekker?

Tsja koriander, ik heb het echt regelmatig geprobeerd, maar ik vind het echt nog steeds naar zeepsop smaken :/ Terwijl vriendlief het erg lekker vind en regelmatig door mexicaanse gerechten gooit en weer vergeet dat ik het niet zo lekker vind. Dan eet ik het wel hoor, maar het blijft niet m'n favoriet.

Gemalen komijnzaad is dan weer echt 1 van mijn lievelingskruiden. Heeeerlijk! Gooi het overal doorheen, vooral de combi komijnzaad/kikkererwten vind ik echt lekker. Terwijl ik niet echt warmloop van komijnenkaas.

**Geplaatst**: 13-05-12 13:14

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 13:14

Wij eten vaak kikkererwtencurry met veel komijnzaad...... en koriander :')

Maar tis idd een lekkere combi

Zijn jullie partners allemaal vegetarisch? Mijn man eet wel vlees maar vindt het gelukkig ook fijn om meestal zonder vlees te eten en zo 1x per week eet hij met de kids vlees en ik een ei of burger.

**Geplaatst**: 13-05-12 16:27

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 16:27

Mmm wij eten vanavond chili con carne, maar dan zonder vlees.

Heerlijk

**Geplaatst**: 13-05-12 16:29

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 16:29

Wij eten bulgur. :))

**Geplaatst**: 13-05-12 16:30

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 16:30

Wat is dat?

**Geplaatst**: 13-05-12 16:34

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 16:34

Chili sin carne? :')

Lekker!

**Geplaatst**: 13-05-12 16:38

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 16:38

Haha ja, chili sin carne

Zeker lekker

**Geplaatst**: 13-05-12 16:42

Geplaatst: 13-05-12 16:42

UMayDream schreef:
Wat is dat?

Het lijkt een beetje op couscous, maar dan anders.

**Geplaatst**: 13-05-12 17:02

Geplaatst: 13-05-12 17:02

Couscous is lekker, dan zal dit ook wel lekker zijn :))

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-05-12 23:32

Re: Vegetariërs!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-05-12 23:32

Mijn vriend wil vlees blijven eten. Als hij hier is vertik ik het om vlees klaar te maken, maar dat is geen probleem voor hem. Gaat wel nog een knelpunt worden als we samen gaan wonen... Maar da's nog ver weg gelukkig. Het onderwerp word nogal gemeden namelijk. Hij vind toch op de één of andere manier dat hij recht heeft op zijn stukje vlees, ook al heb ik er nog geen enkele goede reden voor horen geven...

**Geplaatst**: 13-05-12 23:47

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 13-05-12 23:47

Vervelend is dat hé? Ik bleef laatst bij mijn broer eten, had ik heel gezellig mijn eigen eten meegenomen, bleek dat hij 10 hamburgers voor €2,- had gekocht... ik wil er niet eens over nadenken. :roll:

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-05-12 00:02

Re: Vegetariërs!

Geplaatst door de TopicStarter : 14-05-12 00:02

Ik snap überhaupt niet dat je van dat geld een dier kan grootbrengen, slachten, verwerken etc 8)7

**Geplaatst**: 14-05-12 07:40

Re: Vegetariërs!

Geplaatst: 14-05-12 07:40

Oh vreselijk, krijg ik ook de kriebels van.

Mijn vriend eet+kookt hetzelfde als wat ik eet en eet geen vleeswaren op brood behalve in het weekend biologische rosbief. Dit houdt in dat ie ongeveer 5x per week vega eet en 1 a 2x per week vlees. Wel altijd biologisch of bekende herkomst (lindenhof).

Het enige wat hij wel doet en ik niet is een bitterballetje in de kroeg eten. Die laat ik echt staan, hij niet.

Verder eten we allebei alleen biologische zuivel en proberen we niet teveel dierlijke producten te consumeren. Ik weet niet hoe hij was voordat wij elkaar leerden kennen maar hij zegt dat hij altijd wel bewust ermee probeerde om te gaan, maar dat het nu wel meer is dan voorheen.

Ik ben in elk geval heel blij met zo'n vriendje, geen discussie over wel of geen vlees eten en wel of niet meebetalen aan de duurdere biologische producten. Heel lief