Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-05-11 09:10

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 09:10

Had hartjes vormen van siliconen dus lastig om met bakpapier te bekleden. Maar het was idd wel erg zuinige hoeveelheid beslag!
Als ik ze bekleed heb zet ik een foto neer

Las nog iemand over een vierkante bakvorm. Op DLT staat een heel duidelijk filmpje hoe je vierkante hoeken moet 'vouwen'

Wat betreft een boek, ik heb ook alleen een workshop gedaan maar er staat zoveel veel info op internet en ook duidelijke filmpjes, misschien dat eerst een door spitten en rustig aan de slag gaan??

Kinke, die heb ik op mijn verlanglijstje gezet

**Geplaatst**: 05-05-11 09:14

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 09:14

MM ik ga vandaag aan ons projectje beginnen hoor...dan is ie maar alvast klaar :-)

**Geplaatst**: 05-05-11 09:17

Geplaatst: 05-05-11 09:17

Kinke schreef:
Je kunt zeker een cakevorm gebruiken ilovetessa, maar de hoeken bekleden kan dan misschien wel lastig zijn voor je. Bij een vierkante vorm maak je een 'kommetje' met je hand en maak je eerst de hoeken glad en daarna de rechte stukken.
Ik wil je wel even helpen als je toevallig in de buurt woont?

haha nou ik woon in friesland.. dus dat is niet echt in de buurt van overijssel. maar anders maak ik er gewoon CC`s van.

**Geplaatst**: 05-05-11 09:21

Geplaatst: 05-05-11 09:21

TinkerTom schreef:
MM ik ga vandaag aan ons projectje beginnen hoor...dan is ie maar alvast klaar

Nou je doet maar

Ik heb zoveel te doen nog, díe zijn nog niet aan de beurt

**Geplaatst**: 05-05-11 09:24

Geplaatst: 05-05-11 09:24

ik ben bang dat ik er straks geen tijd meer voor heb als Fenore bevallen is...en voor je het weet is het juni...

**Geplaatst**: 05-05-11 09:25

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 09:25

Is die knol nou nóg niet bevallen _O-

**Geplaatst**: 05-05-11 09:36

Geplaatst: 05-05-11 09:36

**Geplaatst**: 05-05-11 10:19

Geplaatst: 05-05-11 10:19

Zoefff schreef:
Gisteren mijn eerste biscuit gebakken, iets te lang in de oven, of door het afkoelen in de oven. Bovenkant is 'uitgehard' maar de kant in het vormpje was helemaal goed dus binnenkant zal ook wel goed zijn!
Wel even wennen een beslag zonder boter!
Klopt het dat het niet echt omhoog komt??? Ik had 8 minuten geklopt, ei warm gemaakt van te voren... (had recept van DLT per ei en had maar 1 ei nodig).

8 minuten voor biscuit?

Met m'n dubbele garde mixer mixte ik 15 minuten en nu met m'n Kenwood met 1 ballongarde mix ik 20 minuten.

**Geplaatst**: 05-05-11 10:21

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 10:21

Ik mix met mijn garde met kenwood ook 15/20 minuten.

**Geplaatst**: 05-05-11 10:21

Geplaatst: 05-05-11 10:21

Sinds ik die biscuitmix heb, mix ik ook niet meer zo achterlijk lang hoor; al die paasei aan mn hoofd :')

**Geplaatst**: 05-05-11 10:21

Geplaatst: 05-05-11 10:21

even voor de goede orde het was een mix van 1 ei en 30 gram suiker.

**Geplaatst**: 05-05-11 10:21

Geplaatst: 05-05-11 10:21

Gisteren even een snel PIP Style verjaardagstaartje gemaakt. Wel leuk om weer een keer een echte meidentaart te maken

**Geplaatst**: 05-05-11 10:22

Geplaatst: 05-05-11 10:22

Zoefff schreef:
even voor de goede orde het was een mix van 1 ei en 30 gram suiker.

Dan alsnog, een proces is een proces

**Geplaatst**: 05-05-11 10:22

Geplaatst: 05-05-11 10:22

Zoefff schreef:
even voor de goede orde het was een mix van 1 ei en 30 gram suiker.

Ik denk dat dat gewoon te weinig is om goed te kunnen mixen

**Geplaatst**: 05-05-11 10:40

Geplaatst: 05-05-11 10:40

Ik kom hier zo af en toe binnenvallen maar ik kan jullie echt niet bijhouden dus ik lees over het algemeen wel mee

Maar nu toch wel een vraagje over een taart die ik wil gaan maken.
Mijn moeder word 50 en ik ga een hele gave stapel taart maken met heerlijke vullingen, vinden wij :Y)

(en al ze lukken :')

)
Nu wil ik het getal 50 rechtop boven op de taart zetten en heb al gezien dat ik die of een week moet laten drogen of even op 50 graden in de over moet doen.
Nu wil ik dit gaan doen: http://i210.photobucket.com/albums/bb29 ... 1966/1.jpg

Hoe lang van te voren moet ik beginnen met maken van de bloemen om ze goed op de taart te krijgen?
is 2 dagen genoeg? Is het slim om daar ook prikkers in te doen of zal dat niet nodig zijn?

**Geplaatst**: 05-05-11 10:44

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 10:44

Ik zou de bloemen voor de zekerheid toch minstens 2 dagen laten drogen en voor de zekerheid met een cocktailprikkertje vastzetten. Voor bovenop maakt niet uit, maar die aan de zijkant hangen zijn vrij zwaar om vast te plakken.

**Geplaatst**: 05-05-11 10:49

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 10:49

Ooi mayo wat een leuke taart!!!
Welke uitstekers heb je daar voor Gébruikt als ik zo brutaal mag zijn?

**Geplaatst**: 05-05-11 11:02

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 11:02

Dank je Mayo! Ja dat dacht ik zelf ook wel ja...De taart is voor 20 mei en aangezien ik aardig wat bloemen nodig heb wil ik na het weekend al beginnen met knutselen en dan iedere dag een paar bloemen doen.
Uiteraard zal ik hem even showen als hij af is ^^

**Geplaatst**: 05-05-11 11:24

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 11:24

Mayo erg mooie taart!

Ik had gelezen dan 10 min mixen genoeg was, maar niet dus. Was inderdaad ook wel een erg kleine hoeveelheid om lekker te kunnen mixen want moest de kom helemaal scheef houden om uberhaupt iets te kunnen mixen. De volgende keer maar meer maken en nog een extra biscuit maken voor in de diepvries!

**Geplaatst**: 05-05-11 13:00

Geplaatst: 05-05-11 13:00

nathalie25 schreef:
Ooi mayo wat een leuke taart!!!
Welke uitstekers heb je daar voor Gébruikt als ik zo brutaal mag zijn?

Welke vormpjes bedoel je precies? Dan weet ik welke ik moet opnoemen

**Geplaatst**: 05-05-11 13:00

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 13:00

Thanks voor de leuke reacties

**Geplaatst**: 05-05-11 15:17

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 15:17

Ik heb een vraagje: Kun je marsepijn of fondant ook in de diepvries bewaren? Ik wil heel graag afentoe eens freubelen, vooral bloemen maken vind ik erg leuk, maar zal niet regelmatig taarten gaan (kunnen) maken. Dus dan hou je zo snel spul over, en dat is zonde natuurlijk.

**Geplaatst**: 05-05-11 16:06

Geplaatst: 05-05-11 16:06

Airborn schreef:
Ik heb een vraagje: Kun je marsepijn of fondant ook in de diepvries bewaren? Ik wil heel graag afentoe eens freubelen, vooral bloemen maken vind ik erg leuk, maar zal niet regelmatig taarten gaan (kunnen) maken. Dus dan hou je zo snel spul over, en dat is zonde natuurlijk.

Dit blijft heel lang zo goed als je het luchtdicht verpakt en donker bewaard!

Of je het kan invriezen, dat durf ik je niet te zeggen.

**Geplaatst**: 05-05-11 16:15

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-05-11 16:15

Mayo hij is weer mooi geworden!!!

**Geplaatst**: 05-05-11 16:17

Geplaatst: 05-05-11 16:17

Hier mijn creaties:

Afbeelding