Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-01-11 14:42

Geplaatst: 06-01-11 14:42

Zo, iedereen weer in het gareel na de feestdagen?

ik ben mezelf weer helemaal zat! Heb zelfs overwogen om te gaan Cambridgen omdat er toch minimaal 25 kg af moet maar dat durf ik denk ik toch niet aan

Dus dan maar terug naar kh-arm en South beach

**Geplaatst**: 06-01-11 15:17

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 15:17

@Oscar: Dat wist ik dus niet! Erg fijn om te weten

Ik had het niet verwacht van uien, aangezien die onder de groenten zoveel Kh bevatten.

**Geplaatst**: 06-01-11 15:40

Geplaatst: 06-01-11 15:40

Ik vond een site waar de eiwitten, kh, vetten en calorien aangegeven staan,
maar ik schrok nog van het aantal kh in bv paprika en knolselderij (producten die ik nu in de 1e fase gebruik)

http://www.runinfo.nl/koolhydraatarm.htm

**Geplaatst**: 06-01-11 15:44

Geplaatst: 06-01-11 15:44

Ik heb de kerstvakantieschade er alweer vanaf inmiddels, en ga op hetzelfde schema verder als voor de vakantie. Ik heb trouwens een leuke site gevonden, waar je allerlei khd- en vetvrije c.q. arme producten kunt bestellen die ik zooo enorm mis nu (broodmix, mayo, sladressing, pasta's, teveel om op te noemen, maar ook snoep (zelfs marshmallows en drop!) http://www.lowcarbclub.nl/

**Geplaatst**: 06-01-11 15:45

Geplaatst: 06-01-11 15:45

Hmhm, helemaal ontschuldig zijn groenten niet wat betreft KH.

maar goed, daarom maar 200 gr per dag.

Toen ik Atkins deed vond ik dit altijd een lekkere lunch, en heel simpel:
1 tomaat in schijfjes, mozzarella in schijven, blikje tonijn. Een beetje doorelkaar mengen op een bord. En dan wat zout en peper erover.

**Geplaatst**: 06-01-11 15:46

Geplaatst: 06-01-11 15:46

Klopt, er zit veel verschil in groenten

In het Atkinsboek staat daarom ook een lijst met welke groenten je in welke fase mag. Paprika's mogen geloof ik in fase 2 en uien volgens mij ook. Tomaten mogen ook niet in fase 1.
[edit] Hier kun je de lijst ook vinden:
http://www.atkinsforum.info/forum/viewt ... p?f=5&t=31
[/edit]

**Geplaatst**: 06-01-11 15:54

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 15:54

Ow. Ik eet veel tomaten en paprika, haha. Achja, ik val af, dat is het belangrijkst toch?

Ik heb wel last van hoofdpijn, zou dat ermee te maken kunnen hebben?

**Geplaatst**: 06-01-11 15:57

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 15:57

In de documentatie die ik kreeg bij mij eiwitdieet, stond dat je hoofdpijn krijgt van schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Ze waarschuwden ervoor dat je er de eerste paar dagen last van kunt hebben. Misschien krijg jij toch nog khd-pieken binnen en reageer je hier nog op?

**Geplaatst**: 06-01-11 16:01

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 16:01

Lijkt mij niet, ik heb vandaag enkel ei gegeten en groentes. Verder niets nog. Maar ik ben pas twee dagen bezig, dus daar kan het mee te maken hebben. Ik eet enkel wat er aanbevolen wordt in het Southbeach dieet.

Misschien wordt ik gewoon ongesteld

**Geplaatst**: 06-01-11 16:04

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 16:04

Laten we hopen dat het morgen over is. Ik heb ook twee dagen hoofdpijn gehad toen ik begon en na de vakantie ook weer. En weer meer last van mijn nek en rug, ik was net zo blij dat dat zo goed als over was (toen ik begon was het na een paar dagen een enorm verschil).

**Geplaatst**: 06-01-11 16:07

Geplaatst: 06-01-11 16:07

denice schreef:
Ow. Ik eet veel tomaten en paprika, haha. Achja, ik val af, dat is het belangrijkst toch?

Ik heb wel last van hoofdpijn, zou dat ermee te maken kunnen hebben?

Ik ook en wortels is ook pas voor fase 3+4

Ik had maandag wel hoofdpijn, dinsdag nog een beetje en nu voel ik mij fit en geen honger :-)

Hieronder de groentelijst!

Fase 1 Groenten max 3%
Alfalfa 1
Andijvie/krulandijvie 1
Asperges 3
Bleekselderij 2
Bloemkool 3
Broccoli 3
Champignons 0,5
Chinese kool 1,5
Courgette 2,5
IJsbergsla 2
Komkommer 2,5 (zonder pitjes 1)
Koolraap 3
Paksoi 1
Raapstelen 0,5
Rabarber 2
Sla/veldsla 1
Snijbonen 2
Spinazie 1 a 2 (let op etiket)
Witlof 2
Zuring 2,5
Zuurkool 1 (let op etiket!)

Fase 2 Groenten max 10 %
Amsoi 5
Aubergine 5
Avocado 6,5
Bamboespruiten 6
Bieten 7
Boerenkool 4
Cichorei 3,5
Groene kool 4
Klaroen 4
Knoflook 31 (je gebruikt er maar heel weinig van en het is erg gezond)
Knolselderij 7
Koolrabi 4
Kouseband 7
Lenteuitjes 10
Olijven 7
Paprika (rood) 10
Paprika (groen) 5
Paprika ( geel) 6
Peultjes 5
Pompoen 8
Postelijn 4,5
Prei 5
Princessebonen 5
Raap 4
Radijs 4
Rettich 5
Rode biet 7,5
Rode kool 5
Savooiekool 4
Snijbiet 4
Sperziebonen 5
Spitskool 4
Spruiten 7
Tauge 3 (KH komen van zetmeel)
Tayerblad 4
Tomaat 3 (KH komen van suikers, zonder pitjes minder KH)
Ui 10
Venkel 4
Witte kool 4

Fase 3 - Fase 4
Bonen 43
Doperwten 10
Erwten 12,5
Groene erwten 17
Kapucijners 17
Kastanjes 35
Kidney beans 15
Kievietsbonen 43
Kikkererwten 26
Linzen 20
Mais 23
Sjalot 17
Sugarsnaps 7,8
Tuinbonen 15
Witte bonen 58
Wortelen 7

**Geplaatst**: 06-01-11 16:20

Geplaatst: 06-01-11 16:20

Volgende week dinsdag krijg ik mee-eters over de vloer en ik wilde al enthousiast dit recept maken,
maar zie nu dat het pas geschikt is voor fase 2 :(:)

of toch maar doen

http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/h ... -5055.html

**Geplaatst**: 06-01-11 16:23

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 16:23

Achja, ik eet gewoon maar waar ik nu mee bezig ben. Het gaat wel goed zo.. je mag echt weinig, pff

**Geplaatst**: 06-01-11 16:29

Geplaatst: 06-01-11 16:29

Zou het echt zoveel uitmaken of je groente nu 3 of 5 koolhydraten heeft?

Ik schrok wel van de rode paprika, ui en lenteuitjes, allemaal 10 kh p/st
en die heb ik gisteren allemaal gebruikt voor mijn gevulde paprika's (2 stuks)

Maar goed einde van de week kan ik al een conclusie trekken of het werkt of niet....
Morgen toch voor de zekerheid maar witlof met ham en kaas maken

**Geplaatst**: 06-01-11 16:35

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 16:35

Ik eet vanavond lekker snijbonen met kip.

**Geplaatst**: 06-01-11 16:40

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 16:40

Ik ga vanavond uit eten, mijn vriend is jarig. Ik denk dat ik maar een biefstuk neem met extra groenten en de frietjes laat voor wat ze zijn.

**Geplaatst**: 06-01-11 16:50

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 16:50

Gefeliciteerd. Dat is inderdaad het beste ja.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-01-11 18:07

Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-11 18:07

tassie73 schreef:
Moet straks nog naar lidl dus neem ik gelijk griekse yoghurt mee

Die yoghurt is zo geweldig!

**Geplaatst**: 06-01-11 19:43

Geplaatst: 06-01-11 19:43

Ben er niet aan toe gekomen om naar Lidl te gaan.....morgen als de kids naar school zijn rij ik er gelijk langs.

Heb net heerlijk vis met sla op.....zalig..........

Zit nu aan de thee en heb er lekker aardbeitjes bij...mmmmmmmm

**Geplaatst**: 06-01-11 21:39

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 21:39

heb net bij de AH gekeken naar de griekse yoghurt,maar daar stond op 4gr koolhydraten.
en die van de lidl heeft niks? dan morgen naar de lidl!

**Geplaatst**: 06-01-11 21:40

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 21:40

Net toch maar naar de winkel geweest dus kan vanaf morgen weer fanatiek beginnen.
Ook stooflappen meegenomen, weet alleen nog niet wat ik daar bij zal doen, tips?

**Geplaatst**: 06-01-11 21:59

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 06-01-11 21:59

mmm stooflapjes met rode kool en appel?

heb om half 6 gegeten en had een gegrilde kippebout en een kleine 400gr gestoomde groente.
heb nu inmiddels een naar gevoel in mn hoofd en heb honger!
heb worteltjes in huis, tomaten, mozarella,avocado,en bietjes.....
wat mag ik eten? en zou de "hoofdpijn" komen door het kha eten?

**Geplaatst**: 07-01-11 08:33

Geplaatst: 07-01-11 08:33

Worteltjes ongekookt zit toch ook nog heel veel in ??

Heb nu net 2 crackers met leverpastei op en een kop thee.
De bidon met water staat alweer klaar.
Zometeen eerst naar lidl griekse yoghurt halen en dan naar stal alles mesten en dan nog naar sport.

Tusen de middag ga ik dan lekker aan de griekse yoghurt

**Geplaatst**: 07-01-11 09:29

Geplaatst: 07-01-11 09:29

Ben vanmorgen ongesteld geworden en in combinatie met het uit eten van gisteren (hoewel redelijk verantwoord, toch natuurlijk veel meer dan normaal, dus extra buikvulling nu nog), wel direct bijna een kilo zwaarder dan gisteren. Maar alweer totaal niks van menstruatiepijn $*\o/*$ ! Sinds ik eiwitdieet doe, heb ik voor het eerst in 25 jaar niet kromgelegen van de kramp (al drie maanden)! Mijn rugklachten zijn ook na de feestdagen weer zo goed als weg, en mijn astmapompje heb ik in twee maanden tijd ook niet meer aangeraakt! Ik sta er versteld van, wat het met je lijf doet, als je eens ontgift wordt, eigenlijk zou iedereen dat eens moeten doen! Nog meer mensen hier met van die blije verhalen misschien?

**Geplaatst**: 07-01-11 09:41

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 07-01-11 09:41

Geen menstruatiepijn meer, dat zou wel geweldig zijn!

Ik ben sinds maandag weer bezig en merk dan mijn huid schoner is geworden en mijn buik wat platter. Verder nog niet, maar ben pas net weer begonnen natuurlijk.