Bokt.nl

**Geplaatst**: 26-02-10 16:03

Geplaatst: 26-02-10 16:03

wat voor hulpstuk kan ik bij mijn foodproccesor gebruiken voor mn biscuit? die mixer-dingen zijn dus niet sterk genoeg, en zit wel zo'n deeghaak bij..

**Geplaatst**: 26-02-10 16:03

Geplaatst: 26-02-10 16:03

Katja schreef:
Mijn perfecte biscuit is zacht, luchtig en héél minimaal vochtig.

Kan goed aan je mixer liggen Mayo. Ik krijg met de keukenmachine veel hoger biscuit dan met mijn handmixer maar andersom kan natuurlijk ook.

Maar ik had die philips op standaard met mengkom voor 50 euro en nu een dure Kenwood

**Geplaatst**: 26-02-10 16:03

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 16:03

deeghaak heb je niks aan, dat is voor kneden voor appeltaart of brooddeeg etc

**Geplaatst**: 26-02-10 16:05

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 16:05

hmzz.. dan ben ik bang dat dat ding een miskoop is

**Geplaatst**: 26-02-10 16:08

Geplaatst: 26-02-10 16:08

Katja schreef:
EvaLuna schreef:
Hoe ziet bij jullie een perfecte biscuit eruit? Zacht/luchtig/vochtig/lichte korst of juist wat knapperiger? Mijn biscuits zijn altijd erg droog en ik vind cake nog steeds smakelijker. Ik volg overigens dit recept; http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... php?id=590

Mijn perfecte biscuit is zacht, luchtig en héél minimaal vochtig.

Kan goed aan je mixer liggen Mayo. Ik krijg met de keukenmachine veel hoger biscuit dan met mijn handmixer maar andersom kan natuurlijk ook.

Ok, dank je, dan ben ik op de verkeerde weg. Mijn biscuits zijn net zandkoekjes

Nog maar een poging wagen.

**Geplaatst**: 26-02-10 16:31

Geplaatst: 26-02-10 16:31

Mayo schreef:
Diana, Lies zit in Nieuwegein, voortaan kan je beter als je het heel snel moet hebben bij haar bestellen, dan kan je het desnoods afhalen

was die niet met verlof?

**Geplaatst**: 26-02-10 16:31

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 16:31

Die philips heb ik ook en ben helemaal happy ermee!!!

**Geplaatst**: 26-02-10 16:41

Geplaatst: 26-02-10 16:41

Nou zometeen even het hoognodige bestellen en volgende week persoonlijk een bezoekje brengen aan taart en decoratie in Geldermalsen. $*\o/*$ $*\o/*$ $*\o/*$

**Geplaatst**: 26-02-10 16:46

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 16:46

Moest ff een kind voeden

Mijn biscuits zijn uit de over, daar waar hij overgelopen was is geen mooi korstje op gekomen (ziet er net uit als de binnenkant

). Hoop dat ik dat met bekleden nog kan weg werken. Reste mix nog even geklopt en staan nu weer 2 in de oven. Die zien er goed uit

**Geplaatst**: 26-02-10 16:48

Geplaatst: 26-02-10 16:48

Ydnic schreef:
Nathalie1981 schreef:

Ik heb net ontdekt dat als je er in prikt hij ook zakt

Is dat omdat je erin prikt of omdat je de oven opendoet?
Ik denk het laatste...

Het laatste

Hij ging zakken toen ik erin geprikt had.

**Geplaatst**: 26-02-10 16:51

Geplaatst: 26-02-10 16:51

Mayo schreef:
De Mouse Mugsy taart

*knip*

Errrrrg leuk! +:)+

**Geplaatst**: 26-02-10 16:51

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 16:51

Zooo klaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrr ben nog niet tevreden.. maar ik laat het maar zo

**Geplaatst**: 26-02-10 16:53

Geplaatst: 26-02-10 16:53

Heeft iemand ervaring met deze van liescakeshop?

http://www.liescakeshop.nl/product_info ... cts_id=305

**Geplaatst**: 26-02-10 16:56

Geplaatst: 26-02-10 16:56

Jaime_ schreef:
Zooo klaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrr ben nog niet tevreden.. maar ik laat het maar zo

Foto

**Geplaatst**: 26-02-10 17:03

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 17:03

Nou ben een beetje diagonaal bijgelezen hoor, stelletje kletstaarten

**Geplaatst**: 26-02-10 17:08

Geplaatst: 26-02-10 17:08

...

**Geplaatst**: 26-02-10 17:10

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 17:10

Ja inderdaad....dat ziet er behoorlijk mislukt uit....

**Geplaatst**: 26-02-10 17:10

Geplaatst: 26-02-10 17:10

euh, wat is hier mis aan

prachtige taart!

**Geplaatst**: 26-02-10 17:11

Geplaatst: 26-02-10 17:11

Zei je nou net dat je m niet goed gelukt vond?? Ik vind de taart echt super mooi!!

**Geplaatst**: 26-02-10 17:11

Geplaatst: 26-02-10 17:11

Allemaal bobbels en deuken..

Heb er maar t beste van gemaakt.. en vind t zo nog best kunnen.. maar tevreden ben ik er zeker niet mee

**Geplaatst**: 26-02-10 17:16

Geplaatst: 26-02-10 17:16

Lindas2 schreef:
Heeft iemand ervaring met deze van liescakeshop?

http://www.liescakeshop.nl/product_info ... cts_id=305

Kent iemand deze? Ben op zoek naar een bloemetje die overeen komt met op deze foto.. http://www.presentaart.nl/Feesttaarten/ ... en.html#99

**Geplaatst**: 26-02-10 17:17

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 17:17

Ja Jaime, inderdaad hij is niet echt mooi

Wat zeur je joh!!!! Ik doe het je niet na! Hij ziet er echt super uit!!!!

**Geplaatst**: 26-02-10 17:18

Geplaatst: 26-02-10 17:18

Lindas2 schreef:
Lindas2 schreef:
Heeft iemand ervaring met deze van liescakeshop?

http://www.liescakeshop.nl/product_info ... cts_id=305

Kent iemand deze? Ben op zoek naar een bloemetje die overeen komt met op deze foto.. http://www.presentaart.nl/Feesttaarten/ ... en.html#99

Dat is deze: http://www.liescakeshop.nl/product_info ... cts_id=273

**Geplaatst**: 26-02-10 17:19

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 17:19

ik heb hem hier in het geel gebruikt en een slag groter

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-02-10 17:21

Geplaatst: 26-02-10 17:21

Mayo schreef:
Ik mix al 15 minuten voor naturel en 12 minuten voor choco $:\$ (Was 13 en 10)

Het losse recept mixte ik altijd 20 minuten en dat hou ik ook een beetje bij de funcakes aan.