Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 10:11

Wat doe je precies met die suikerpasta Moonfish? Kun je daar ook die kanten randen mee maken?
Volgens mij hebben wij geen Welkoop in de buurt.

Benieuwd naar de foto's SF.

Bij de Makro hadden ze die nieuwe bakmixen van Funcakes nog niet trouwens.
Heb wel al wit voorgekleurde marsepein meegenomen ipv die gelige. Ik houd toch meer van pasteltinten en wit kleurt dan makkelijker dan dat gele.

Saskiaa_

Berichten: 3065
Geregistreerd: 10-08-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 10:59

Ben benieuwd naar je Sinterklaas cc's SF!
Je taart zag er heerlijk uit Mara. :9 Heb die taart nog nooit gemaakt, maar het is duidelijk een aanrader!
Netjes Sjintoo, goeie service!

Ik denk dat ik dit weekend niks ga bakken. Ben niet al te fit, dus ben bang dat ik iedereen dan aansteek. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. En na al die taart van vorig weekend is het misschien ook niet zo verkeerd. :))
Mijn appelspeculaastaart was trouwens wel héél lekker toen ie een dagje gestaan had. De eerste dag was de speculaas echt super droog, maar de dag erna was er wat vocht van de appel in de speculaas getrokken. Jammie! Echt hij was onwijs lekker! :9 Ik weet eigenlijk niet meer precies welk recept ik gebruikt heb. Maar ik heb gewoon een willekeurig appeltaart recept gebruikt en daar een willekeurig speculaasdeeg overheen gelegd. :+

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 11:07

Klinkt lekker Saskia :9

Ik ga vandaag citroencheesecake maken. :9

qwerty14

Berichten: 997
Geregistreerd: 26-03-11
Woonplaats: Zuid-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 13:52

Jaah! Klaar met m'n cupcakes en cakepops! Zoals je ziet voor m'n sweet sixteen party. :+ Ik ben niet heel goed in versieren helaas. :( Maar de cakepops zijn wel heel leuk geworden.
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
'k Hoop dat het er een beetje leuk uitziet :wave:

moonfish13
Berichten: 18485
Geregistreerd: 20-08-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 14:09

Laurabram schreef:
Wat doe je precies met die suikerpasta Moonfish? Kun je daar ook die kanten randen mee maken?
Volgens mij hebben wij geen Welkoop in de buurt.

Benieuwd naar de foto's SF.

Bij de Makro hadden ze die nieuwe bakmixen van Funcakes nog niet trouwens.
Heb wel al wit voorgekleurde marsepein meegenomen ipv die gelige. Ik houd toch meer van pasteltinten en wit kleurt dan makkelijker dan dat gele.

Geen idee of dat kan, zou je even moeten zoeken op internet.
Het is wel zo hoe verder je het doorkneed hoe makkelijker het kneed uiteraard.

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 14:53

Leuk qwerty14, lekker vrolijk! :D

qwerty14

Berichten: 997
Geregistreerd: 26-03-11
Woonplaats: Zuid-Holland

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 14:59

Ja, daar hou ik van (soms ben ik TE vrolijk volgens anderen O:)

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 15:13

Ze zien er leuk uit qwerty!

@Saskia: jou taart klinkt ook goed! Die ga ik onthouden, misschien dat ik hem dit jaar nog een keer voor clubavond maak. :)

Ik heb vandaag de chocolade muntblokjes gemaakt, als proefbak voor volgende week vrijdag. Het is maar goed dat ik een proefbak gedaan heb want er moet of meer muntlikeur in of minder chocoladeglazuur. :') Ze smaken nog steeds prima maar ik had gehoopt dat het meer als after eight zou smaken. http://www.mijnzoetebesluit.blogspot.nl ... okjes.html

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 15:41

Mijn cheesecake staat ook in de koelkast, gelukkig was dit voor mij ook een proefbaksel. Er zat te weinig boter bij de bodem zodat alles ging kruimelen toen ik het mengsel erop schepte. >;) Dus nu is het cheesecake met kruimels erin. :')

En er zaten nog allemaal klontjes in het beslag, dus misschien de volgende keer wel mixen ipv roeren.

Hier trouwens mn Sinterklaasmini's, mn moeder deelt ze dan uit in haar winkel. :)

Afbeelding

Phylos

Berichten: 5723
Geregistreerd: 29-10-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 20:11

Ik zit te twijfelen of ik nog wat zal gaan bakken. Heb eigenlijk niet zoveel zin, maar krijg morgen wel visite waar ik iets lekkers voor wil hebben voor bij de koffie.
Hebben alleen niet heel veel bijzonders in huis. Kan wel cupcakes maken, gewone cake of appeltaart, maar dat vind ik zo standaard..wil iets bijzonders. Wilde eerst pepernotencupcakes maken, maar we hebben geen pepernoten (wel speculaas) en de speculaaskruiden blijken 3! jaar over de datum...zou dat erg zijn
Wie heeft er een grandioos idee. Heb ook nog wel van die schattige sinterklaas en zwartepiethoofden als versiering...
We willen geen botercreme topping (vanwege de hoeveelheid boter en suiker)

Saskiaa_

Berichten: 3065
Geregistreerd: 10-08-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 20:25

Oooh, die speculaaskruiden kan je nog prima gebruiken hoor. :j Maar nou moet ik zeggen dat wij hier in huis voornamelijk vertrouwen op onze neus en niet op de houdbaarheidsdatum. Ik heb laatst cc's gemaakt met speculaaskruiden die in 2002 al over de datum waren. Smaakten prima. :D 't Is droog spul ja?

Phylos

Berichten: 5723
Geregistreerd: 29-10-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 20:34

Ja het is inderdaad gewoon droog.

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-12-12 22:28

Kruiden en specerijen gaan niet kapot hoor. Misschien iets minder sterk van smaak, maar dat is niet zo erg.

Ik heb bij AH weer zo'n impulsaankoop gedaan. Klein weckpotje met speculaaskruiden. Zag er zo schattig uit, alleen beettje jammer dat ik nog een paar potjes in de kast heb staan :')

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-12-12 09:28

Haha, ik ken het Laurabram.
Ik sta ook nog in twijfel of ik jou speculaas-appeltaart zou gaan maken Saskia.
Weekend voor kerst ga ik weer heerlijk kaneelbroodjes bakken, dat staat in elk geval vast! :9 :D

(even off topic, weet iemand waar je leuke decoratie voor in huis kunt kopen? Bruin hout, brocant etc? Kan het echt even niet vinden.)

Sjintoo

Berichten: 3226
Geregistreerd: 27-03-03
Woonplaats: Belgenland

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-12-12 18:37

die sinterklaasmini's zijn superleuk gedaan!

Vandaag is mijn nieuwe bakmix al toegekomen, deze keer zonder scheur in de zak. Ben echt blij met de service en ga zeker blijven bestellen bij deleukstetaartenshop.nl :)

Phylos

Berichten: 5723
Geregistreerd: 29-10-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-12-12 18:39

De speculaascupcakes waren heerlijk gisteren. Niks mis met die kruiden gelukkig.
Ipv botercreme hadden we slagroomtoeven en dan met een sint of piet poppetje erop.

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-12 22:27

Ik heb net een sinterklaasappeltaart gebakken (met speculaaskruiden en spijs) en sinds ik hem in de oven gestopt heb proef ik niks meer. -O- Ben sinds gister verkouden, en nu is dus mijn smaakzintuig in coma, zucht. Niet leuk! Ik kom de keuken in omdat hij klaar was, komt ook me huisgenoot eraan. "Wat ruikt het hier lekkerrrr!" Gelukkig ruikt die dus lekker, want voor mij is alles blanco. :')

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-12 22:30

O, dat is echt niet fijn Mara.
Ik heb er ook last van gehad. Werd hier thuis ook niet echt gewaardeerd, het eten smaakte hen ook niet meer omdat ik niet kon proeven en dus dingen verprutste.

Siggislief

Berichten: 15807
Geregistreerd: 04-10-04
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 10:44

Ik ga dit weekend heerlijk iets bakken/Maken..
Ga de Chocolate Chip Cookie Truffels proberen te maken. :9

Delink//CCCDough Truffels

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 10:55

Dat ziet er lekker uit!

Ik ga vandaag cranberry en witte chocolade cupcakes maken voor de Kerst.

Siggislief

Berichten: 15807
Geregistreerd: 04-10-04
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 11:02

Klinkt goed. :)

Moest wat bakken van de familie dan maar iets uitzoeken..
En Cookie Dough wou ik al een tijdje maken eigenlijk al zo'n 1,5-2 jaar. _O-

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 15:14

Mooie gelegenheid dan. ;)

Mn cupcakes staan in de oven.. Alleen moest de cranberries koken enzo, waardoor ik niet de stukjes kreeg die ik in het beslag wil. Nu kom ik erachter dat ik dan gedroogde moet hebben, voor de volgende keer. :)

moonfish13
Berichten: 18485
Geregistreerd: 20-08-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 15:16

Ik wil ook bakken!
Maar ik weet niet wat. :+

De pindakoekding was heerlijk, alleen iets minder heerlijk de dag erna.
En ik wil gewoon iets geniaals in elkaar zetten zonder allergenen.
Misschien eens kijken voor doornormaal appeltaart ofzo.

Siggislief

Berichten: 15807
Geregistreerd: 04-10-04
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 15:20

Die Cookie Dough van mij staat nu voor 2 uur in de koelkast. :)
Smaakt echt naar Cookie Dough..

moonfish13
Berichten: 18485
Geregistreerd: 20-08-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-12 16:14

Wil het niet weten. :+