Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-11-11 15:17

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 15:17

Wat voor mixer heb je? Toen ik een handmixer had werden mijn biscuits ook niet zo hoog, omdat deze minder hard en luchtig slaat dan een goede keukenmachine

.

Chocolade idd smelten met wat slagroom, 1:1 bij pure chocolade, 125ml op 300 gram chocolade bij witte of melk chocolade. Room door de cake zou ik niet doen, lijkt het me niet echt stevig van worden?

**Geplaatst**: 06-11-11 15:19

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 15:19

ik heb ook een handmixer en op zich werden ze mooi hoog maar ik klopte wel echt 20 minuten

**Geplaatst**: 06-11-11 15:20

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 15:20

Idd, langer kloppen, ik laat mijn keukenmachine ook 20 minuten mixen (ben zooooo blij met dat ding hè, hahaha :')

).

**Geplaatst**: 06-11-11 15:21

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 15:21

ja ik heb nu een mixer van kenwood en dat scheelt een lange arm:P

**Geplaatst**: 06-11-11 15:50

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 15:50

Hi, na aanleiding van een tv programma wil ik ook wel eens taarten gaan decoren. Heb een keertje cupcakes versierd en dat vond ik erg leuk om te doen (en lekker). Heeft er iemand tips voor mij om mee te beginnen?? Wat is handig om aan te schaffen?? Wat is het verschil tussen fondant en marsepein?

sorry voor de vragen
alvast bedankt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-11-11 15:58

Geplaatst door de TopicStarter : 06-11-11 15:58

dancertje schreef:
heb je de biscuit mix? ik heb hier namelijk geen last van

Ja, ik mix met een keukenmachine, maar ik zie dat ik langer moet mixen

Zetten jullie hem dan op het eind ook nog even in een lagere stand om te mixen, zeg maar de laatste 1-2 minuten?

**Geplaatst**: 06-11-11 16:00

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 16:00

ja ik zet hem inderdaad nog ff wat lager de laatste 1 tot 2 minuten

**Geplaatst**: 06-11-11 16:11

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 16:11

Mijn Excuses zie nu dat er op de eerste bladzijde een hoop staat!!!

**Geplaatst**: 06-11-11 17:57

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 17:57

hey mensen,
Hedankt voor jullie tips.
De cake pops zijn redelijk gelukt, enkele vielen om met de chocolade ( deze werd trouwens ook niet goed hard)
Heb ze nog even met choco en al in de koelkast gezet en vind het resultaat niet verkeerd.
thanks
gr Steef

**Geplaatst**: 06-11-11 18:04

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 18:04

Ik heb ook altijd moeite de cake pops op de stokjes te laten zitten

**Geplaatst**: 06-11-11 19:13

Geplaatst: 06-11-11 19:13

Vandaag weer lekker de keuken ingegaan

.
Moest iets gaan verzinnen om te gaan maken met de klas van mijn zoontje in december.
Eentje doen we met z'n allen maken, dus allemaal hetzelfde

en eentje mogen ze zelf versieren.

Meteen nog maar wat andere cc gemaakt. Was toch bezig, dus de rest van de cc maar opgemaakt

Dit is het geworden vandaag. Ik weet dat de marsepein heel erg glimt, maar in het echt valt dat best mee

. Ik denk dat
het met de foto ofzo te maken heeft. Heb ik bijna altijd met foto's, maar in het echt is het eigenlijk helemaal niet zo glimmend

De roosjes kunnen beter, maar het is een beetje snel snel gedaan

**Geplaatst**: 06-11-11 19:21

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 19:21

Dat olifantje!

**Geplaatst**: 06-11-11 19:33

Geplaatst: 06-11-11 19:33

wat mooi!!

waar staat cc voor ??

**Geplaatst**: 06-11-11 19:34

Geplaatst: 06-11-11 19:34

Romana01 schreef:
wat mooi!!

waar staat cc voor ??

cupcake

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-11-11 19:41

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst door de TopicStarter : 06-11-11 19:41

Wat een leuk olifantje!!
Ik vind de kleuren leuk bij de andere cc.

**Geplaatst**: 06-11-11 20:19

Geplaatst: 06-11-11 20:19

Hoe krijgen jullie die suikerparels dat ze er op blijven zitten zeg maar?
Ik ben daar vrijdagmiddag mee bezig geweest maar ze bleven er maar vanaf vallen (grrrrr)

IngridB schreef:
Vandaag weer lekker de keuken ingegaan .
Moest iets gaan verzinnen om te gaan maken met de klas van mijn zoontje in december.
Eentje doen we met z'n allen maken, dus allemaal hetzelfde en eentje mogen ze zelf versieren.

Meteen nog maar wat andere cc gemaakt. Was toch bezig, dus de rest van de cc maar opgemaakt

Dit is het geworden vandaag. Ik weet dat de marsepein heel erg glimt, maar in het echt valt dat best mee . Ik denk dat
het met de foto ofzo te maken heeft. Heb ik bijna altijd met foto's, maar in het echt is het eigenlijk helemaal niet zo glimmend
De roosjes kunnen beter, maar het is een beetje snel snel gedaan

http://94.100.118.205/1434850001-143490 ... _kle8.jpeg

http://94.100.114.70/1434850001-1434900 ... _3P8X.jpeg

http://94.100.121.30/1434850001-1434900 ... _vD4a.jpeg

http://94.100.120.73/1434850001-1434900 ... _MHfZ.jpeg

Laatst bijgewerkt door Angela op 07-11-11 10:51, in het totaal 1 keer bewerkt
Reden: Gelieve geen foto's te quoten.

**Geplaatst**: 06-11-11 20:20

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 20:20

met wat eetbare lijm

**Geplaatst**: 06-11-11 20:41

Geplaatst: 06-11-11 20:41

IngridB schreef:
Romana01 schreef:
wat mooi!!

waar staat cc voor ??

cupcake

OOOH danje

waarvoor gebruik je icing??

**Geplaatst**: 06-11-11 22:21

Geplaatst: 06-11-11 22:21

Bij deze cc heb ik de pareltjes met een drupje water vastgeplakt. Je kunt ook Icing gebruiken
of inderdaad eetbare lijm

**Geplaatst**: 06-11-11 23:12

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 23:12

Met water wil dat mij dus niet lukken. Ik ga maar eens op zoek naar eetbare lijm en anders idd de icing.

**Geplaatst**: 06-11-11 23:20

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 23:20

eetbare lijm kun je makkelijk zelf maken van tylose.
moet wel goed vloeibaar blijven

**Geplaatst**: 06-11-11 23:23

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 23:23

Of wat poedersuiker met water.

**Geplaatst**: 06-11-11 23:26

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 06-11-11 23:26

dat kan inderdaad ook echter vind ik persoonlijk met de tylose hem netter worden

**Geplaatst**: 07-11-11 13:46

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 07-11-11 13:46

IngridB, Wat een super leuk olifantje!

Verveelde me, dus dit is er uit gekomen. 2 Boltaartjes en een iPhone 4

Iemand de marsepein van de Lidl al uitgeprobeerd?

**Geplaatst**: 07-11-11 13:56

Geplaatst: 07-11-11 13:56

calypsoo schreef:
Iemand de marsepein van de Lidl al uitgeprobeerd?

Ik heb hem zien liggen, maar verder niet naar gekeken. De relatief donkere kleur was voor mij een indicatie dat het waarschijnlijk de verkeerde verhouding is om taarten mee te bekleden.