Taarten Decoreren VIII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
biesje

Berichten: 934
Geregistreerd: 22-09-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:20

wat is jou recept?

Katja

Berichten: 42288
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:23

Kun je niet in die enorme koelkast van je gaan zitten Mayo? :P

biesje

Berichten: 934
Geregistreerd: 22-09-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:23

100gr mix 100gr poedersuiker en 200ml water 15 min laten staan. 250 gr boter zacht mixen. vervolgens mix er bij evt smaakje en dat 10 min mixen. zo ken ik hem

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:26

Katja schreef:
Kun je niet in die enorme koelkast van je gaan zitten Mayo? :P

Oeh lekker, kan ik er ook nog bij? :D

Nathalie1981

Berichten: 4219
Geregistreerd: 13-12-02
Woonplaats: Apeldoorn

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:47

Gaat iemand nog iets bestellen toevallig? Ik ben een patchwork vergeten en om nu 6.95 te betalen voor iets wat volgens mij door de brievenbus kan is weer teveel van het goede :+

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:51

Lisette03 schreef:
Mayo schreef:
:= Mag vanavond met deze temperaturen een taart gaan bekleden :+ En voor het weekend ook en dan nog een met zwart ook :\ Ben benieuwd :))


mobiele airco aanschaffen :j :P }>

Leuke kostenpost :+

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:51

Noppes schreef:
Even een vraagje over botercreme trouwens: ik heb botercreme-mix besteld bij de webshop. Volgens de gebruiksaanwijzing heb ik de botercreme bereid, echter is het niet helemaal gelukt. Er zaten kleine klontjes boter in (boter wel lang gemixt totdat het luchtig en romig was) en het smaakte ook echt vies, naar boter :Y)
Wat heb ik verkeerd gedaan?

Welke boter heb je gebruikt?

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:52

Katja schreef:
Kun je niet in die enorme koelkast van je gaan zitten Mayo? :P

Dat bekleed zo lastig :))

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:53

Nathalie1981 schreef:
Gaat iemand nog iets bestellen toevallig? Ik ben een patchwork vergeten en om nu 6.95 te betalen voor iets wat volgens mij door de brievenbus kan is weer teveel van het goede :+

Hebben ze die bij www.liescakeshop.nl ? Daar ga ik vanmiddag nog even wat afhalen namelijk.

Nathalie1981

Berichten: 4219
Geregistreerd: 13-12-02
Woonplaats: Apeldoorn

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:57

nee helaas.....
Ik wil deze graag

Afbeelding

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 11:57

Nathalie1981 schreef:
Gaat iemand nog iets bestellen toevallig? Ik ben een patchwork vergeten en om nu 6.95 te betalen voor iets wat volgens mij door de brievenbus kan is weer teveel van het goede :+

Als het door de brievenbus kan.. Heeft taartendecoratie het niet? Die verzenden indien mogelijk met brievenbuspost..

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:01

Ik wil dat ding waar die roos in zit! Das toch chique zeg voor een bruidstaart!

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:01

Eefske schreef:
Bij deze nog de foto's van mijn meenaartsjechiëtaart.
Het is een campingtaartje omdat m'n oom en tante daar een camping zijn begonnen :)

Afbeelding

Die deuk is het enige wat hij aan schade heeft van de reis. Ik heb er per ongeluk met m'n voet tegenaan gezeten O:)

En een close-upje

Afbeelding


Wie zijn jouw oom en tante dan :P ?

Nathalie1981

Berichten: 4219
Geregistreerd: 13-12-02
Woonplaats: Apeldoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:03

Ik heb de leukstetaarten en taartendecoratie even gemaild.

Nathalie1981

Berichten: 4219
Geregistreerd: 13-12-02
Woonplaats: Apeldoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:04

Jaime_ schreef:
Ik wil dat ding waar die roos in zit! Das toch chique zeg voor een bruidstaart!


Welke bedoel jij :D

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:04

Die stolp denk ik. Is dat niet gewoon een htk-glazen bakje ofzo?

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:09

nathalie, ik bedoel die glazen stolp tussen die 2 taarten in die jij poste

Noppes

Berichten: 2719
Geregistreerd: 10-08-04
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:09

Boter die ik heb gebruikt: gewoon een pakje roomboter, ongezouten. Recept weet ik zo niet, die staat op de mix. Zal vanavond even kijken als ik weer thuis ben. (Zo uit mijn hoofd: die botermix + water + poedersuiker, halfuurtje laten staan. Boter mixen. Botermix/water/poedersuiker mengsel er bij voegen)

Nathalie1981

Berichten: 4219
Geregistreerd: 13-12-02
Woonplaats: Apeldoorn

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:10

ja die is inderaad leuk!

Nathalie1981

Berichten: 4219
Geregistreerd: 13-12-02
Woonplaats: Apeldoorn

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:20

Nou ik heb hem maar via taartendecoratie gedaan, was inderdaad gewoon brievenbuspost :D

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:38

Noppes schreef:
Boter die ik heb gebruikt: gewoon een pakje roomboter, ongezouten. Recept weet ik zo niet, die staat op de mix. Zal vanavond even kijken als ik weer thuis ben. (Zo uit mijn hoofd: die botermix + water + poedersuiker, halfuurtje laten staan. Boter mixen. Botermix/water/poedersuiker mengsel er bij voegen)

Uurtje laten staan ;) Heb je de poedersuiker gezeefd? Dat kan ook voor klontjes zorgen namelijk. De boter moet op kamertemperatuur zijn voordat je het gaat verwerken. Ik haal het altijd uit de koelkast, in blikjes snijden en in een bakje een uurtje laten staan. Dan pas verwerken. Moet zeggen dat ik dan gewoon de boter bij de mix gooi en niet eerst apart mixen en dan pas toevoegen aan de mix.

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 12:38

Een cake separator heet dat geloof ik

Noppes

Berichten: 2719
Geregistreerd: 10-08-04
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 13:10

Mayo schreef:
Noppes schreef:
Boter die ik heb gebruikt: gewoon een pakje roomboter, ongezouten. Recept weet ik zo niet, die staat op de mix. Zal vanavond even kijken als ik weer thuis ben. (Zo uit mijn hoofd: die botermix + water + poedersuiker, halfuurtje laten staan. Boter mixen. Botermix/water/poedersuiker mengsel er bij voegen)

Uurtje laten staan ;) Heb je de poedersuiker gezeefd? Dat kan ook voor klontjes zorgen namelijk. De boter moet op kamertemperatuur zijn voordat je het gaat verwerken. Ik haal het altijd uit de koelkast, in blikjes snijden en in een bakje een uurtje laten staan. Dan pas verwerken. Moet zeggen dat ik dan gewoon de boter bij de mix gooi en niet eerst apart mixen en dan pas toevoegen aan de mix.


Bedankt voor de tips! Ga het volgende keer dan even op die manier proberen. De boter mix jij dan helemaal niet?
Poedersuiker heb ik inderdaad niet gezeefd, maar die kleine klontjes waren echt boterklontjes.

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 13:10

Je bent geweldig mayo :D heb een paar mooie afbeeldingen gevonden op internet:

Afbeelding

Afbeelding

Die dingen zijn alleen belachelijk duur :')

Britt

Berichten: 18992
Geregistreerd: 18-04-04

Re: Taarten Decoreren VIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-06-10 13:12

Die van de bovenste foto zijn gewoon kleine vaasjes toch? Bij de blokker ofzo :+
Maar hoe zorg je ervoor dat de taart die goed kan dragen? Gewoon goed stutten ofzo? Omdat het vrij kleine dingen zijn, krijg je wel een hoge puntbelasting in het midden :=