Taarten Decoreren III

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
hyppolyte

Berichten: 5914
Geregistreerd: 07-06-05

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:10

Ik heb met rood inderdaad nooit problemen, zwart heb ik nog maar 1 keer eerder geprobeerd, dat ging wel redelijk, maar werd niet zo diep zwart. Dus zwart bestel ik meestal kant en klaar. Groen e.d. heb ik ook geen problemen mee. Nou moet ik wel zeggen dat ik die americolor kleurstoffen vaak wel makkelijker vind werken, maar sommige kleuren zijn juist weer niet zo mooi, en andere juist weer mooier dan de wilton colours. Ik moest laatst marsepein wit kleuren en dat heeft wel een tijd geduurd voordat ik dat een beetje knap had, heb laatst dus ook maar kant en klaar witte marsepein gekocht, maar die was dus minder wit dan ik 'm zelf kreeg. Daar gebruik ik die americolor wit voor en nog een potje met superwhite poeder, dan krijg je de boel wel mooi wit.

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:19

Ik ben aan het oefenen voor de roosjes, gisteravond voor het eerst geprobeerd. Vanavond van alle kleuren klei die ik had een roosje gemaakt en die een beetje proberen te stapelen, dit is het resultaat:

(foto's trouwens van beroerde kwaliteit, maar het geeft een idee)

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:44

Polivy schreef:
Ik heb wel trouwens dat ik mijn fondant bijna niet rood krijg. Blijft altijd beetje rose.

Misschien eens de kleuren van Americolor gebruiken, die kleuren goed sterk door :)

JKiya

Berichten: 2259
Geregistreerd: 03-04-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:45

Zou het ook mogelijk zijn om een echte bol te maken zoals een voetbal door twee boltaartjes op elkaar te plakken met botercreme? Lijkt me wel lastig bekleden en snijden maar heb iets in mijn hoofd ;)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:46

Zou moeten kunnen, zo maken ze ook complete kerstballen :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:46

Nathalie, gave CC's weer +:)+

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 23:47

oneiros, had je strak genoeg afgesmeerd? Het afsmeren is erg bepalend voor hoe strak je de bekleding om je taart krijgt :)

saden

Berichten: 2263
Geregistreerd: 07-12-04
Woonplaats: Winsum (gr)

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:00

Nog een tip om marsepein goed te kleuren is sugarflair.

Heb laatst een taart zwart gemaakt en met dit spul was het echt gitzwart!

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:03

Liezel, mooie roosjes :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:04

Die gelatinebloemen zijn gaaf! Ben benieuwd naar het resultaat!

_Ananas_

Berichten: 3862
Geregistreerd: 26-10-04
Woonplaats: Regio Utrecht

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:08

Heb nog niet bijgelezen want jeetje, wat praten jullie veel!!!

Heb een taart gemaakt voor de ski club van mijn vader :D Vrij simpel!
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Foto's zijn van mijn mobiel en uploaden via facebook is ook geen extra kwaliteit :+

hyppolyte

Berichten: 5914
Geregistreerd: 07-06-05

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:13

Leuk :j. Het gaat inderdaad veel te hard in dit topic, het is bijna niet meer bij te houden, op dit tempo zitten we binnen een week op de 100 pagina's. Volgende topic wordt maar een HK topic denk ik zo, die hebben we al wel verdiend denk ik zo :j.

Die sugarflairkleuren, dat is toch inderdaad dat poeder, volgens mij bedoelde ik die ook voor de witte kleur, die werkt inderdaad wel goed, hoewel ik dat poeder wel wat lastiger vind qua kleuren.

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:17

leuke foto's weer :j :j

ik las net ergens dat ze marsepein en fondant mengen om mooi wit te krijgen.

saden

Berichten: 2263
Geregistreerd: 07-12-04
Woonplaats: Winsum (gr)

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:26

De sugerflair die ik heb is zit in een potje met gel.
Erg dikke gel.

BA. Jij zocht van die voetjes?
Ik zag er net een op het taarten forum die vroeg hoe ze er mee moest werken. Ze gebruikte hem voor chocola.
Een plaat met een heleboel voetjes!

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:27

Jalenka_Kiya schreef:
Zou het ook mogelijk zijn om een echte bol te maken zoals een voetbal door twee boltaartjes op elkaar te plakken met botercreme? Lijkt me wel lastig bekleden en snijden maar heb iets in mijn hoofd ;)

Jup.
Ik heb daar zelfs zo'n bakvorm voor. Wil daar een keer de poes op zo'n bolletje wol van maken :)

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:35

Laatst bijgewerkt door Polivy op 18-01-10 00:36, in het totaal 1 keer bewerkt

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:35

Ik ben ook weer aan de slag gegaan met de rainbowcake en hij is gelukt jeeej :D
Alleen heb ik per ongeluk een te groot bakblik gepakt, en kwam ik erachter terwijl ik de kleuren al in het blik aan het gieten was, dus is ie niet bepaald hoog, dikke vullinglaag dus maar :D :D

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:37

Goed zo! Ben benieuwd hoe ie is als je 'm aansnijdt. Daar moet ik nog lang op wachten :D

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:38

Hopelijk kan ik hem morgen klaar maken en dan snij ik hem morgenavond aan. Ben ook heel benieuwd!

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:38

Welk formaat bakblik heb jij gebruikt?
Ik heb volgens mij wel een beetje teveel lucht eruit geroerd bij het mixen van de kleuren.

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:43

20 cm en 7,5 cm hoog

justahorse

Berichten: 3017
Geregistreerd: 05-06-04
Woonplaats: Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:46

Gisteravond ben ik gaan bakken bij mijn zus aangezien onze oven kapot is. De eerste 2 biscuits gingen geweldig. Daarna de CC gebakken. 2x toe mislukt. Toen heb ik het maar opgegeven. Ik ben daarna begonnen met het bekleden van marsepein. Dat ging aardig..... Toen besloot ik om vanochtend verder te gaan met roosjes en nog een andere bloem te maken. De roosjes ging aardig maar kregen om 10 uur al visite wat we niet hadden verwacht. Heb daarna de roosjes ermaar opgeplaatst en de hoop opgegeven. Ondanks dat ik niet tevreden was smaakte de taart goed.

Volgende week moet ik voor de kleine van mijn zus der verjaardag 3 kleine iglo's maken en in de 30 pinquins. en waarschijnlijk ook nog een taart van my little pony.

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 00:47

Ja, die had ik ook moeten gebruiken :j
Ik heb het in een 24 cm blik gedaan :+

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren III

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 01:02

Ik heb voor de sneeuw op m'n pinguintaart toen marsepein gekleud met bright white van Americolor, dat ging best :j

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-01-10 01:02

Oh leuk Jaffel, ben benieuwd!