Bokt.nl

**Geplaatst**: 17-10-12 12:32

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 12:32

Hmm..
Denk dat ik dat royal icing eens ga proberen:)
Lijkt me toch het handigst.
Warbling, dat is de basis voor glazuur haha:)

**Geplaatst**: 17-10-12 12:44

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 12:44

Ik plak meestal gewoon met een poedersuiker/watermengseltje. Plakt prima, ook aan de zijkanten.

**Geplaatst**: 17-10-12 12:47

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 12:47

Weet ik LyannevH.
Ik had de bloemetjes van mijn schildpaddentaart ook vastgeplakt met poedersuiker/watermengseltje. Plakte opzich prima, alleen na de hobbelige/wiebelige trein en busreis naar Rotterdam waren er 2 of 3 afgevallen..

**Geplaatst**: 17-10-12 12:55

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 12:55

Aaah ik heb een heel leuk idee voor mijn birthdaycake.
Gisteren ben ik 25 geworden, dus dat gaan we zaterdag vieren met de familie. Mijn moeder kwam met het geniale idee om een boerenkooltaart te maken, aangezien het huis was gevuld met de geur van boerenkool die mijn oma stond klaar te maken, terwijl ik werd geboren.
Het was eigenlijk een grapje van mams, maar ik vond het nieteens zo'n gek idee.
Dit is wat ik van plan ben:

Ronde biscuit bakken en de rand van de bisuit iets verhogen zodat deze een opstaande rand krijgt.
Zwart bekleden, zodat de taart een pan wordt.
bovenop de taart -dus in de pan- gemarmerde wit en groene marsepein leggen en deze opruwen met een tool. Rode en bruine chocoladefondant mengen zodat er een rookworstkleurtje ontstaat, hiervan wordt uiteraard de rookworst gemaakt die in de boerenkool komt te liggen.
Uiteraard mag het kuiltje jus ook niet ontbreken, dit wil ik maken van gesmolten chocola of gesmolten chokotoff.
Van roze en witte fondant maak ik spekjes.

Om de pan heen wil ik nog wat meer decoratie, zodat het zwarte van de pan een beetje breekt.
Heeft iemand van jullie een creatief idee? Zelf zat ik te denken aan een geruite theedoek maken van fondant. Maar ideeën zijn altijd welkom

**Geplaatst**: 17-10-12 12:55

Geplaatst: 17-10-12 12:55

Warbling, leuke taart zeg":)

**Geplaatst**: 17-10-12 12:57

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 12:57

Oh Jolien, leuk idee!
En nog gefeliciteerd!

**Geplaatst**: 17-10-12 13:02

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 13:02

Wat een briljant idee Jolien! Ik vind je theedoek idee ook al briljant dus van mij geen alternatieven voor aankleding van de pan.

Ik heb nu een cake met mix van AH in de oven staan, maar ik vraag me af of het goed is gegaan. Het deeg was zo stug dat alles opbouwde in de gardes en mijn handmixertje er gewoon op vastliep. Volgens mij is alles nu wel goed vermengd dus ik ben benieuwd wat er over een uur uit de oven komt.

**Geplaatst**: 17-10-12 13:15

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 13:15

Nog gefeliciteerd Jolien,
Leuk idee die boerenkool te worst.

Ik heb een cakepop maker besteld bij de keurslager

, opgespaard met mijn punten en ook nog een supermooie waterkoker van geborsteld staal van tefal.
Maar ik ben benieuwd wanneer het er is.

Ga vast de cakepopmix halen morgen, haha.

**Geplaatst**: 17-10-12 14:21

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 14:21

Nog een vraag:
Kan banketbakkersroom in de vriezer?

**Geplaatst**: 17-10-12 14:26

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 14:26

Google is your friend

.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... p?id=91996

**Geplaatst**: 17-10-12 14:29

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 14:29

Wow handig xd
Bedankt!
Ga nu maar eens bakken haha:p

**Geplaatst**: 17-10-12 15:08

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 15:08

Mooi, de eerste biscuit is gelukt.
1 down, 2 to go.

Dit keer zijn de randjes niet blijven plakken

**Geplaatst**: 17-10-12 16:20

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 16:20

En ik heb ontwerp 2 gemaild.....afwachten maar

**Geplaatst**: 17-10-12 16:22

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 16:22

Nou, fingers crossed dan dat het dit keer wel naar wens is.

**Geplaatst**: 17-10-12 16:32

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 16:32

Ik vind het niks bijzonders qua ontwerp, dus zij zal er wel blij mee zijn

**Geplaatst**: 17-10-12 16:35

Geplaatst: 17-10-12 16:35

Kinke schreef:
Ik vind het niks bijzonders qua ontwerp, dus zij zal er wel blij mee zijn

**Geplaatst**: 17-10-12 18:18

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 18:18

En nu staan er 3 prachtige biscuits op het aanrecht.
Ik bedacht me dat de boerenkooltaart natuurlijk wel hoog moet worden, een pan van 10 cm hoog schiet ook niets op. Dus ik heb twee biscuits van 24 cm gebakken en een biscuit van 28 cm waar ik een "gewone" taart van ga maken voor zaterdag.
Morgen vullen en afsmeren en vrijdag decoreren. Ik ben benieuwd!

**Geplaatst**: 17-10-12 20:42

Geplaatst: 17-10-12 20:42

Ik ben ook benieuwd Jolien

En rara....ontwerp nr. 2 is goedgekeurd _O-

**Geplaatst**: 17-10-12 21:18

Geplaatst: 17-10-12 21:18

Dames hebben jullie hier een idee voor? Mijn stiefmoeder wordt 50 en gaat een halloween thema feest geven.
Nu had ik bij de Xenos van die Halloween Muffins vormpjes gekocht. Maar hoe kan ik deze decoreren?
Of anders eventueel het beslag mengen met oranje kleurstof? Zodat het ook echt pompoentjes lijken?
Want echt bekleden met marzepein gaat niet lukken denk ik omdat ze niet plat zijn...

Dit zijn de vormpjes.
Afbeelding

**Geplaatst**: 17-10-12 21:20

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 21:20

Oranje cake idd en en evt de oogjes/neus/mond zwart met marsepein?

**Geplaatst**: 17-10-12 21:34

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 21:34

Of overgieten met oranje icing? Of oranje candymelts? Laatste zullen momenteel trouwens wel hard gaan ivm Halloween traktaties

**Geplaatst**: 17-10-12 23:34

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 17-10-12 23:34

Joehoe Kinke!!!!!!
Aan de bak met het niet bijzondere watwashetookalweer????

Boerenkooltaart, maak me gek.
Bah!!! Is het heel erg als ik zeg dat ik niet van de boerenkool ben?

Mijn- of eigenlijk die van Teun, brandweerauto is klaar.
Meeennnnnnn......wat is dat ding zwaar!!!!
Was ook iets meer werk dan ik had bedacht.
Maar, dan heb je ook wel wat; een auto van 40 cm lang

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-10-12 08:24

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 18-10-12 08:24

Foto Irene

?

**Geplaatst**: 18-10-12 08:39

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 18-10-12 08:39

Foto!!!!
Nee, nog niet aan de bak, die beruchte taart is voor volgende week

Dit weeken nog wel een andere staan, super mario

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-10-12 08:53

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 18-10-12 08:53

Iets wat ik niet duidelijk kan vinden, dus misschien dat iemand het weet:
Ben van plan om de taart voor 5 dec van te voren te maken.
Deze komt dus een maand in de vriezer te liggen, kant en klaar.
Wie weet of je icingsheets met print en al op de taart kan doen en in kan vriezen?
Of zal de sheet het ontdooien niet overleven?