HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Taarten Decoreren III

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    oneiros

    Berichten: 274
    Geregistreerd: 05-03-08
    Woonplaats: Eindhoven

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 20:41

    Ik had gisteren champagnecreme in mijn taart samen met frambozenjam. Gemaakt volgens het recept op de leukste taarten site. Heb geen champagne gebruikt, maar Asti Spumante, een mousserende dessertwijn, heerlijk zoet dus. Je kunt ook Cava gebruiken. Champagne vind ik zonde om te gebruiken. Vaak is het niet te drinken en behoorlijk aan de prijs. Omdat je de champagne aan de kook brengt met citroensap en suiker, wordt de smaak vrij licht, vond ik. Samen met frambozenjam heel lekker, maar met tobleronemousse vast ook heel goed te eten. :Y)

    Dan nog even mijn taartje van gisteren. Gemaakt voor een nieuwjaarsborrel. Bekleed met MMF en dus gevuld met frambozenjam en champagnecreme. Iedereen vond hem geslaagd en daar was ik erg blij mee. :D Het is heel veel werk geweest. Ik heb echt een gevecht gehad met de marshmellowfondant, wat een kleefspul. Het liet zich een dag later wel heel goed bewerken. Maar wat is bekleden moeilijk. Ik vraag me echt of hoe je zoiets echt strak er omheen krijgt.

    Afbeelding
    De bekleding

    Afbeelding
    Bovenaanzicht
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 20:46

    Kan het niet heel groot zien op mobiel maar ziet er leuk uit.

    Mijn gras is eindelijk klaar! Pfff... Pijnlijke handjes... Morgen weer verder.
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 21:04

    Filmpje van hoe het er tot nu toe uit ziet:
    Afbeelding
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 21:05

    Hij lijkt trouwens wat scheef, maar volgens mij komt dat door de plakjes 'plank' die soms er wat scheef op staan :D
    SuSem

    Berichten: 4647
    Geregistreerd: 24-11-06

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 21:09

    ziet er al mooi uit :j

    hoe maken jullie trouwens altijd die mooie letters? met uitstekers, of uit de losse hand?
    Ashleey_

    Berichten: 5752
    Geregistreerd: 15-05-04
    Woonplaats: Eindhoven

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 21:18

    Ik heb vandaag een bestelling geplaatst! Ben erg benieuwd :D
    Bij 2 websites, want ik moest de 12 kleuren marsepein hebben ;)

    - Reliëf mat swirls
    - Smoother voor de rand bovenaan
    - De uitsteker voor barok figuur
    - FunCakes mix voor Biscuit
    - FM Alphabet & numbers
    - FunCakes 10 x 250 gr
    - FunCakes wit 1 kg
    - Parels wit 3 mm

    Ben benieuwd!! :):)
    orrieborrie
    Berichten: 355
    Geregistreerd: 16-12-05

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 21:34

    Mag ik vragen waar je de spullen besteld hebt? Ik ben namelijk ook op zoek naar een relief mat, maar kan er nergens één vinden die ik leuk vindt.
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:06

    Nathalie1981 schreef:
    Hey meiden! Ik ga morgen weer een poging doen tot bijlezen (ga zo eten en mijn werk is de beste plek daar voor ;))

    Wilde jullie mijn creatie nog even laten zien. Cakejes kwamen niet heel mooi omhoog. Beslag was ook wat dun (misschien dat de boter iets te lang buiten de koelkast had gestaan) dus denk dat ze er daarom wat minder uitzagen :D


    ik had gisteren bij mijn CC de boter compleet laten smelten.. was niet helemaal de bedoeling, maar was nog keihard dus wilde het ff oppiepen in de magnetron. heb een nieuwe, dus ging wat hard en resultaat was volledig gesmolten boter.
    cc kwamen goed omhoog en resultaat was ook prima.

    ashleey, je kan beter 12 potjes kleurstof kopen ipv voorgekleurde marsepein. heb je meer profijt van omdat je meer kleuren kan maken en is vooral stukken voordeliger.
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:14

    Ik heb wel trouwens dat ik mijn fondant bijna niet rood krijg. Blijft altijd beetje rose.
    Exodus

    Berichten: 2327
    Geregistreerd: 13-09-04
    Woonplaats: Bergeijk

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:14

    ja dat heb ik ook. Groen word ook niet echt mooi groen. En ik doe er dan echt heel veel druppels op.
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:17

    Groen krijg ik wel voor elkaar,kijk maar naar mijn gras. Zwart is ook lastig,blijft vaak wat grijs.
    De nieuwe bruin die ik heb is trouwens super. Heb ik ook het 'tonnetje' van gekleurd.
    RoxyVip
    Berichten: 1445
    Geregistreerd: 29-06-05
    Woonplaats: Schoonhoven

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:18

    Liezel1 schreef:
    Ik heb net gister mn bestelling gedaan.... en dat dus niet meegenomen in mn bestelling....


    Je kunt ze mailen en zeggen dat je dat nog toe wilt voegen aan je bestelling. Voor maandagochtend 9:00 uur is dat geen probleem volgens mij!!!
    melanie_h

    Berichten: 2989
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Kingswood

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:18

    Polivy, haha dat is wel een gedurfde taart, en benieuwd hoe die gaat smaken :D

    Ben vanmiddag even gaan kijken op het dutch cake event. Ooh leuke taarten gezien en duizend ideeen :oo
    En weer wat nieuws gekocht wat ik ga proberen, Gelatine flowers :D
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:21

    Wat moet ik me daar bij voorstellen?
    Was helaas voor mij echt te ter weg.
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:21

    wat leuk melanie!
    melanie_h

    Berichten: 2989
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Kingswood

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:26

    Heb even een willekeurig plaatje gezocht dan kunnen jullie zien wat ik bedoel
    Ze worden gemaakt van gelatine.
    Heb een paar malletjes van vlinders en bloemen en wat gelatinepoeder gekocht en ga het dus van de week eens uitproberen.
    Heb een mooie beschrijving en uitleg erbij gekregen :D
    Was bij ons maar 7 km vandaan :D

    http://3.bp.blogspot.com/_tR4eRspkzsE/S ... CF5272.JPG
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:28

    O wow,dat ziet er gaaf uit!
    Als het je gelukt is moet je maar even showen hier hè ;)
    melanie_h

    Berichten: 2989
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Kingswood

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:31

    haha als het lukt ga ik het zeker showen, maar eerst eens oefenen :D
    batje

    Berichten: 10585
    Geregistreerd: 18-10-01
    Woonplaats: Amsterdam

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:34

    Zwart en rood zijn bijna niet te kleuren idd.. Ik heb wel een keer bruine marsepein doorgekleurd met zwarte kleurstof en dat is heel mooi zwart geworden!

    Nathalie, wat een lieve cupcakes!

    Ik heb vandaag ook weer gebakken, zal morgen een foto plaatsen :)
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:37

    wauw zeg, dat is gaaf! gelatine laat zich volgens mij best lastig bewerken...

    weet iemand van jullie waar ik malletjes van deze voetjes kan vinden? ik kan alleen de kant en klare suikerdecoraties vinden in roze of blauw, maar wil ze graag zelf maken van marsepein

    Afbeelding
    melanie_h

    Berichten: 2989
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Kingswood

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:43

    misschien dat je eens moet zoeken op gipsmalletjes ofzo ;)
    Polivy

    Berichten: 11541
    Geregistreerd: 10-10-03

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:44

    Die zocht ik ook! Helaas ook nog niet gevonden.

    En bruine fondant zwart kleuren klinkt als een goede optie aangezien bruin wel gemakkelijk gaat.
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:45

    hm polivy, dat is balen zeg. was handig geweest voor de geboortecupcakes. wilde eigenlijk gezichtjes erop maken, maar ik moet er ruim 80 maken en dan is het me iets te arbeidsintensief.
    gipsmalletjes kan ik wel eens proberen idd.
    batje

    Berichten: 10585
    Geregistreerd: 18-10-01
    Woonplaats: Amsterdam

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:46

    Polivy schreef:
    Die zocht ik ook! Helaas ook nog niet gevonden.

    En bruine fondant zwart kleuren klinkt als een goede optie aangezien bruin wel gemakkelijk gaat.


    Ik heb nooit fondant gekleurd, maar ik neem idd aan dat dat hetzelfde werkt als marsepein :)
    Kwam er overigens toevallig achter, vond het zonde bruin weg te gooien..
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Re: Taarten Decoreren III

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-10 22:49

    hm, van gips kan ik alleen maar hele grote mallen vinden...

    zwart en rood kleuren is helemaal niet moeilijk. heb met de wilton colors altijd prima resultaten :j
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden