Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-03-11 20:12

Geplaatst: 09-03-11 20:12

Eefske schreef:
http://www.bakerella.com/thaaank-you-betty/

Bwoo. Die ga ik sowieso nog een keer maken. Wat zien die er heerlijk uit

aaaaaaaaaah!

die had je niet moeten sturen aangezien ik geen zelfdisiple heb...

huh; je moet gewoon 2 kant en klare pakjes halen? waar je nog maar weinig bij in hoeft te doen of is dit een hele domme vraag?

**Geplaatst**: 09-03-11 20:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 20:16

Klopt

Natuurlijk kun je ook je beslag voor brownies en chocolate chip cookies zelf maken, maar waarom moeilijk doen als het makkelijk kan

**Geplaatst**: 09-03-11 20:17

Geplaatst: 09-03-11 20:17

Okee

dat word dus zelf beslag maken

anders vind ik het altijd te simpel..

edit; het is dus kort samengevat brownie maken in een schaal doen, als die afgebakken is doe je er chipcookie deeg er over en weer in de oven. Dan chocola er over en even laten staan.

Laatst bijgewerkt door Appeltje00 op 09-03-11 20:20, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-03-11 20:20

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 20:20

Haha. Af en toe vind ik het wel ideaal hoor. Maar volgens mij zijn er nog wel andere recepten voor brookies.
Moet je gewoon even googlen.

**Geplaatst**: 09-03-11 20:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 20:22

Doe ik

thanks!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-11 20:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-11 20:24

Eefske, deze brookies zijn veeeeeel lekkerder (ervaringsdeskundige :')

): http://www.bakerella.com/i-hope-you-hav ... ips-handy/

**Geplaatst**: 09-03-11 20:28

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 20:28

Ik zal me wel een keer opofferen voor een vergelijkend warenonderzoek

**Geplaatst**: 09-03-11 20:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 20:42

Gebruiken jullie ook echt die chocochips of gewone chocola? En waar halen jullie die chips dan?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-11 20:45

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-11 20:45

In de winkel

Staan bij de bakspullen, tussen de sprinkles en andere versiersels. Callebaut heeft ook chocolate chips, die zijn groter dan die van het huismerk van de winkel.

**Geplaatst**: 09-03-11 20:58

Geplaatst: 09-03-11 20:58

Yasmine schreef:
In de winkel Staan bij de bakspullen, tussen de sprinkles en andere versiersels. Callebaut heeft ook chocolate chips, die zijn groter dan die van het huismerk van de winkel.

weet ik dat ook weer

ga ik morgen halen

mijn banketstaaf is erg lekker

**Geplaatst**: 09-03-11 23:12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 23:12

Zijn die niet knetterduur dan, Yasmine? En heb je dat in Nederland ook of is dat een van de voordelen van in Belgenland wonen? :Y)

**Geplaatst**: 09-03-11 23:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-03-11 23:23

Ik gebruik altijd een reep en dan met een groot hak mes in stukjes hakken. Eerst ging ik altijd elk stukje chocolade doorsnijden wat echt super vele tijd kosten en echt rot werk is. Toen kwam ik achter het word hakken

Ik had die brookies van bakerella gemaakt maar ik vind de chocolat chips erin geen toevoeging hebben

dan had ik liever brwonies en CCC apart gegeten...

Met hummingbird, pie crust had ik ook veel moeite, maar idd veel water toevoegen, dan plakt het wat meer.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-11 23:33

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-11 23:33

imd schreef:
Zijn die niet knetterduur dan, Yasmine? En heb je dat in Nederland ook of is dat een van de voordelen van in Belgenland wonen?

Nee hoor, een gewoon doosje (voldoende voor één portie chocolate chip cookies) is €1,09 en die van Callebaut zijn niet veel duurder

**Geplaatst**: 10-03-11 00:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-03-11 00:40

Oh da's super handig! En ik maar met die repen kloten :')

**Geplaatst**: 10-03-11 21:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-03-11 21:18

als jullie nog iets lekkers vh weekend willen maken,
ik heb nog een heerlijk Cheesecake recept,
Heb hem al meerdere keren gemaakt en hij is Zo lekker

MACADAMIA-CHEESECAKE:

Ingredienten voor ca. 18 stukken taart:

150 gram koude boter (ik had zoutloze roomboter)
250 gram bloem
225 gram suiker
zout
4 eieren
400 gram mascarpone
200 gram zure room
1 zakje vanillesuiker
1 klein limonade glaasje jus 'd orange
2 EL maizena
150 gram macadamianoten
5 EL donkerbruine basterdsuiker
5 EL slagroom

Springvorm van 28 cm rond

- Vet de springvorm in met iets boter (vloeibare bakboter)
- Kneed met deeghaken vd mixer 250 gr bloem, 75 gr suiker, snufje zout,1 ei, 150 gr boter (even in stukjes doen vooraf)
- Als alles door elkaar zit nog even met de handen tot een glad deeg kneden
- Dek de kom af met folie en zet +/- 30 min in koelkast.

- Verwarm de oven voor (200 gr Electrisch/175 gr hetelucht)
-Roer de mascarpone, zure room, 150 gr suiker, vanillesuiker, jus 'd orange door elkaar
-Roer er een voor een de overige 3 eieren door
- Roer de maizena erdoor.

- Bekleed de vorm met het deeg en maak een randje langd de zijkant van +/- 1,5 cm
- Prik met een vork gaatjes in het deeg
- verdeel de kaasmassa over de bodem in de vorm
-Bak de taart ca 35 minuten

-Hak de noten grof
-Neem de taart uit de oven
-Strooi eerst de noten over de taart
verdeel dan de bruine suiker erover
druppel hierover de slagroom.
-Zet de oven 25 graden hoger
-Bak de taart nog 10 minuten totdat de suiker is gekaramelliseerd
-Laat de taart 3-4u afkoelen

*Hij is het lekkerste als je hem zo vers mogenlijk eet.

**Geplaatst**: 10-03-11 21:22

Geplaatst: 10-03-11 21:22

fionaf09 schreef:
mijn banketstaaf is erg lekker

Het moest even tot mij doordringen dat je ditmaal bewust banketstaaf hebt getypt

Belgengek, dat klinkt wel lekker!
Ik wil binnenkort deze proberen:
Afbeelding

http://www.notquitenigella.com/2009/01/ ... heesecake/

**Geplaatst**: 10-03-11 21:28

Geplaatst: 10-03-11 21:28

Pff ik krijg altijd echt trek van dit topic!
Mama en ik hebben voor zondag een grote high thea bij ons thuis georganiseerd.
Net eventjes inkopen gedaan, echt niet normaal hoeveel, vooral de roomboter omggg

zoet:
- etagaire met verschillende soorten chocolade
- miljonairs shortbread
- plaat appeltaart
- muffin's met kersen
- brownies met witte chocolade stukjes

Hartig:
- knoflook olijfen broodjes
- kaas/uien broodjes
- sauzijzen en kaas broodjes
- sandwiches met mozarella/tomaat/pesto
- hartige taarten
- wraps met roomkaas/kipfilet/rucola en roomkaas/gegrilde ham/komkommer
- nootjes enz

Dat wordt dus flink bakken zaterdag en zondag

**Geplaatst**: 10-03-11 21:46

Geplaatst: 10-03-11 21:46

F_Orumster schreef:
fionaf09 schreef:
mijn banketstaaf is erg lekker

Het moest even tot mij doordringen dat je ditmaal bewust banketstaaf hebt getypt

Belgengek, dat klinkt wel lekker!
Ik wil binnenkort deze proberen:

http://www.notquitenigella.com/2009/01/ ... heesecake/

hahaha het bok centuur kwam al bij mij op ja

was al bang dat jullie dachten dat ik wat anders typte

**Geplaatst**: 10-03-11 21:59

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-03-11 21:59

Centuur??

**Geplaatst**: 10-03-11 22:00

Geplaatst: 10-03-11 22:00

Sommige mensen ondervinden de censuur als centuur

**Geplaatst**: 10-03-11 23:15

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-03-11 23:15

'De strak aangehaalde broekriem van bokt', aldus de bokt cenTuur :')

**Geplaatst**: 11-03-11 11:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 11-03-11 11:55

Die hebben we misschien wel nodig, zo'n strak aangehaalde broekriem, als we zoveel lekkere taart eten

.

Bij de AH hadden ze bij de paaseitjes afdeling kleine meringue snoepjes, die heb ik meegenomen om die Eton Mess een keer te proberen, want dat zag er wel errug lekker uit

.

**Geplaatst**: 11-03-11 12:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 11-03-11 12:29

Oh die cheececake ziet er goddelijk uit!

Ik mag van mezelf dit weekend weer iets maken.

Heb nog twee citroenen liggen, maar ik denk dat ik die infriez, kan dat? ik heb naelijk nu geen zin in citroen.

**Geplaatst**: 11-03-11 17:17

Geplaatst: 11-03-11 17:17

Zo is hij geworden en hij is lekkerrrrr! *Gaat thee zetten en neemt weer een stukje*

**Geplaatst**: 11-03-11 18:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 11-03-11 18:00

Oh wauw

Wat was het ook alweer?