Bokt.nl

**Geplaatst**: 26-02-10 13:59

Geplaatst: 26-02-10 13:59

Anc schreef:
LetsgoKelly schreef:
Anc, ik ben begonnen met 12cm boltaartjes met cakemix. Dat was een fijne oefening vond ik. Nu ben ik gaan oefenen met grotere vormen.

Zijn er dan ook bolletjes die niet van metaal zijn gemaakt?

Ik heb namelijk een combi magnetron en dan lijkt metaal me niet zo handig

Kan wel, maar dan wel op ovenstand

**Geplaatst**: 26-02-10 14:00

Geplaatst: 26-02-10 14:00

LetsgoKelly schreef:
Ik heb trouwens ook de ballina gumpaste binnen. Ben benieuwd hoe anders dat is als fondant.

Droogt héél snel (dus tijdens verwerken je open pakje dichtdoen zodra je gepakt hebt wat je nodig hebt.

**Geplaatst**: 26-02-10 14:04

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:04

Kvind je taart ook gaaf hoor mayo, waarvan heb je de muis gemaakt

?

Ik zat laatst te denken he.. is het niet veel leuker om je boetseersels van fimo te maken.. mijn ervaring is dat zo'n bonk marsepein/fondant toch niet word opgegeten

**Geplaatst**: 26-02-10 14:06

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:06

Dan moet ik ook nog gaan inversteren in fimo

Ik gebruik voor boetseersels vaak overblijfselen van bekleding en kleur het gewoon om etc

De muis is van marsepein

**Geplaatst**: 26-02-10 14:09

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:09

Haha ja.. maar voor een bruidspaar bijv. die willen vaak hun topper toch nog bewaren?

**Geplaatst**: 26-02-10 14:13

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:13

Is ook, maar marsepein kan ook hard worden net als klei als je het maar lang genoeg aan de lucht laat drogen. Dus denk dat dat wel kan. Al heb ik het nog niet uitgeprobeerd

**Geplaatst**: 26-02-10 14:15

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:15

Ik heb hier al een heeeeele tijd mn winnie en knorretje op n schoteltje

maar t droogt maar niet

**Geplaatst**: 26-02-10 14:16

Geplaatst: 26-02-10 14:16

Hallo

Jullie hebben me helemaal enthausiast gemaakt met alle mooie creaties, dus dit weekend wil ik ook eens een poging wagen

Kan je de marsepein, kleurstoffen en biscuit mix ook ergens in een winkel kopen of in een groothandel? Als ik het op internet bestel is het er namelijk vast niet meer voor het weekend....

**Geplaatst**: 26-02-10 14:25

Geplaatst: 26-02-10 14:25

Jaime_ schreef:
Ik heb hier al een heeeeele tijd mn winnie en knorretje op n schoteltje maar t droogt maar niet

Ach na een maand of wat zal het vast niet meer lekker zijn

**Geplaatst**: 26-02-10 14:26

Geplaatst: 26-02-10 14:26

Laulau1986 schreef:
Hallo

Jullie hebben me helemaal enthausiast gemaakt met alle mooie creaties, dus dit weekend wil ik ook eens een poging wagen

Kan je de marsepein, kleurstoffen en biscuit mix ook ergens in een winkel kopen of in een groothandel? Als ik het op internet bestel is het er namelijk vast niet meer voor het weekend....

Biscuitmix wellicht bij de Welkoop Boerenbond. Kleurstoffen en marsepein kan je niet in een gewone winkel vinden, wellicht is er een taartdecoratie winkel bij jou in de buurt?

**Geplaatst**: 26-02-10 14:35

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:35

Ja daar had ik nog niet op gezocht taartdecoratie winkel

Zit hier vlakbij

Thanks!

Kan je banketbakkersroom ook gebruiken voor het afsmeren of is dat te nat?

**Geplaatst**: 26-02-10 14:44

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:44

Zou ik niet doen, dat maak je met verhoudingsgewijs erg veel water.

**Geplaatst**: 26-02-10 14:47

Geplaatst: 26-02-10 14:47

2 Taarten die ik op bestelling heb gemaakt voor de 4de verjaardag van een tweeling...

Puzzelen vind ik echt nog heel moeilijk, wat een gepruts...
Hopelijk zien jullie wel wie er op de taarten staan?

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-02-10 14:54

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:54

Leuk hoor!

Puzzel je nu uit 1 stuk of lijkt dat zo?

**Geplaatst**: 26-02-10 14:55

Geplaatst: 26-02-10 14:55

Ooooh wat mooi!!! Dikkie Dik!!!

En Tinkerbel, maar die lees ik niet dagelijks voor, haha

Kan iemand me even uitleggen wat "puzzel'" inhoudt qua taart? Ik dacht dat je dan de stukjes in elkaar ging zetten zodat je niet meer hoefde te snijden, maar volgens mij zit ik dan mis

**Geplaatst**: 26-02-10 14:56

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 14:56

Een plaatje knip je in stukjes (elk kleurtje/deeltje/etc apart) dat gebruik je als sjabloon op fondant of marsepein en vervolgens puzzel je dat als een plaatje weer in elkaar. Dus heel veel knip/snijwerk.

**Geplaatst**: 26-02-10 14:57

Geplaatst: 26-02-10 14:57

Mayo schreef:
Leuk hoor!

Puzzel je nu uit 1 stuk of lijkt dat zo?

Dikkie dik is uit 1 stuk, maar tinkelbell niet..
Die is echt gepuzzeld, maar ik heb met een voedings stift lijntjes getrokken omdat ik nog geen sugargun heb..

**Geplaatst**: 26-02-10 14:57

Geplaatst: 26-02-10 14:57

ah zo...

Volgens mij ben ik meer van de grote-halen-snel-thuis ben ik bang

**Geplaatst**: 26-02-10 15:26

Geplaatst: 26-02-10 15:26

Mayo schreef:
nadita schreef:
Waar heb je nu de onderrand van die bolletjes mee gemaakt?
En welke uitstekers heb jij voor de letters en cijfers?

Gewoon van marsepein, bolletjes gerold

Staat al ergens hier van vandaag waar ik ze gekocht heb

ja, had het later al gelezen

ik heb ook de clikstix besteld. ben benieuwd hoe ze werken.

bij mijn volgende bestelling wil ik graag die perfect pearls bestellen....

**Geplaatst**: 26-02-10 15:29

Geplaatst: 26-02-10 15:29

Wereld mooie taarten.
Werkt een voedingsstift een beetje makkelijk?

**Geplaatst**: 26-02-10 15:31

Geplaatst: 26-02-10 15:31

luuntje schreef:
Wereld mooie taarten.
Werkt een voedingsstift een beetje makkelijk?

nou je moet wel een vaste hand hebben maar werkt op marsepein wel prima..
Op mmf loot het wat uit, dus kreeg ik geen net recht lijntje

**Geplaatst**: 26-02-10 15:32

Geplaatst: 26-02-10 15:32

Ik ben nog steeds aan het proberen mijn taart te redden, maar heb echt een pechweek volgens mij..

**Geplaatst**: 26-02-10 15:33

Geplaatst: 26-02-10 15:33

Mooie taarten wereld!

Echt rot zeg Jaime.. Heb je niet een foto? Misschien kan iemand hier nog tips geven?

**Geplaatst**: 26-02-10 15:40

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 15:40

Pffff wat ongelooflijk moeilijk om een p.p. prijs te bepalen voor een bruidstaart. Het mag niet extreem verschillen met normale taartprijzen, maar er zit wel weer veel meer werk in en geregel, bezorgen etc. Dan nog de prijs van de normale bakker, waar ik echt geen idee van heb, want dat wisselt volgens mij nogal

**Geplaatst**: 26-02-10 16:07

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 26-02-10 16:07

Nou, volgens mij is een bruidstaart zowiezo duurder dan een gewone taart toch? Toen ik aan het rondkijken was, gut ik weet niet meer hoeveel het nou was, maar het was echt wel duurder.