Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-05-12 20:04

Geplaatst: 16-05-12 20:04

Kinke schreef:
Patricia, ik lijm meestal met piping gel. Zware decoraties plak ik met royal icing.
Ullaatje, gezichtje heb ik gewoon uit de hand gemaakt.
Dancertje...dat was vast nog een behoorlijke klus, maar hij is erg gaaf geworden!
Valina, dit is 't hele plaatje

Prachtig paard Kinke!

Ga je haar ook met een dergelijk zadel etc. Rijden?
Ze is dus al helemaal zadelmak?

**Geplaatst**: 16-05-12 20:12

Geplaatst: 16-05-12 20:12

IngridB schreef:
Heb gezocht, maar kan niets vinden. Heb met water gekeken op de weegschaal, maar 100 ml is géén 100 gram. Dat wordt
gokken denk ik

Als het goed is, is 100ml water wél 100gr

1 gram = 1 mililiter
100 centiliter = 1 liter = 1 kilogram =1.000 gram

Dan is óf je weegschaal niet goed, of je maatbeker klopt niet helemaal

**Geplaatst**: 16-05-12 20:25

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 16-05-12 20:25

heb ff gegoogled Ingrid, maar het soortelijk gewicht kan schommelen tot 1,0035. Dus veel verschil zit er niet in

Valina, paardje is zeker zadelmak, de eigenaar rijdt 1x per week en ze hebben haar ook al meegenomen naar feria's (man op zadel en vrouw op een dekje achterop met de benen aan 1 kant)
Ik heb dit zadel en hoofdstel erbij gekocht, is echt een prachtig zadel

**Geplaatst**: 16-05-12 23:49

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 16-05-12 23:49

Je zal heel veel bekijks met haar hebben den ik, kinke!
Dan moest ze best veel dagen? 2 personen op haar rug?

**Geplaatst**: 16-05-12 23:54

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 16-05-12 23:54

geen idee Valina. Inderdaad, met 2 personen.

**Geplaatst**: 17-05-12 09:28

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 09:28

Dagen moest dragen zijn. ;-)

Wanneer komt ze naar jou?

**Geplaatst**: 17-05-12 10:20

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 10:20

Nou Kinke, mocht je als ze hier is een keer mooie foto's van haar willen, ik hou me aanbevolen O:)

**Geplaatst**: 17-05-12 10:52

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 10:52

Wat een leuk paard Kinke! Erg stoer!

Ik heb al eventjes geen opdrachten gehad, dus lekker rustig gehad, vrijdag gaan we trouwen en ik ga zelf de taart maken. Ben er nog niet over uit hoe ik dat ga doen, moet voor 20 personen taart hebben maar ik vind 1 taartje er ook zo banketstaaf uitzien haha. Daarnaast wil ik voor mijn oom een glutenvrij taartje erbij maken.
Heeft iemand hier ervaring mee?

**Geplaatst**: 17-05-12 11:05

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 11:05

Wauw kinke, erg gaaf paard! Veel plezier met haar! Vind het zadel trouwens ookwel heelheel gaaf!
Patricia mag ik vast wel mee foto's maken

**Geplaatst**: 17-05-12 11:13

Geplaatst: 17-05-12 11:13

corinne1981 schreef:
Wat een leuk paard Kinke! Erg stoer!

Ik heb al eventjes geen opdrachten gehad, dus lekker rustig gehad, vrijdag gaan we trouwen en ik ga zelf de taart maken. Ben er nog niet over uit hoe ik dat ga doen, moet voor 20 personen taart hebben maar ik vind 1 taartje er ook zo banketstaaf uitzien haha. Daarnaast wil ik voor mijn oom een glutenvrij taartje erbij maken.
Heeft iemand hier ervaring mee?

het recept van DLT gaat goed:
4 eieren
100 gr rijstemeel (toko)
25 gr maizena (let op: geen Koopmans!)
120 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
25 gr roomboter

Zorg wel dat je bakvormen enzo echt heel proper zijn, mogen geen kruimels in hangen.
Ook als je begint op je werkblad, zorgen dat er geen kruimels meer liggen van de vorige taart.
De kleinste kruimel kan al voor problemen zorgen bij mensen met gluten intolerantie, al weet ik niet in hoevere jou nonkel niet tegen gluten kan (?)

**Geplaatst**: 17-05-12 11:45

Geplaatst: 17-05-12 11:45

corrine, je kan via DLT iig wel glutenvrije producten bestellen

muppetmayo gezellig

Ik ga zo thuis taartje afmaken (heb nog 2.5 uur dan.. Gelukkig staat hij al gevuld en afgesmeerd in de koelkast en heeft mijn vriend vanmorgen vast de BC vast uit de koelkast gehaald, die ga ik gebruiken om 'bierschuim' van te maken

**Geplaatst**: 17-05-12 12:09

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 12:09

Als alles meezit qua transport dan komt ze misschien over 2 weken al deze kant op

**Geplaatst**: 17-05-12 14:40

Geplaatst: 17-05-12 14:40

Nou, twee biscuits gebakken, nog eentje te gaan en dan kunnen ze de vriezer in

. Volgende week vrijdag de taart alvast gaan maken welke zaterdag opgehaald wordt. Die mensen hebben hem eerste pinksterdag nodig, maar ik red het niet om op zaterdag de taart helemaal te maken. Maar dan is hij vast nog overheerlijk

.
Ga zo de marspein alvast kleuren (1,5 kilo geel kneden pffff) dan is dat al maar gedaan.

**Geplaatst**: 17-05-12 14:43

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 14:43

Dat gaat je inderdaad een hoop tijd besparen. Zo doe ik het nu bij voorkeur ook.
Ik moet binnenkort een dooptaart maken voor 30 personen. Niet echt mijn onderwerp maar da's dan wel een uitdaging

**Geplaatst**: 17-05-12 14:46

Geplaatst: 17-05-12 14:46

Scheelt me een berg werk volgende week

. Moet een kleine vriezer erbij hebben, want nou kan er geen brood meer bij met de biscuits erin

**Geplaatst**: 17-05-12 14:55

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 14:55

hahaha! Bekend probleem. Gelukkig hebben wij een extra vriezer ivm het vlees van onze koeien.

**Geplaatst**: 17-05-12 15:58

Geplaatst: 17-05-12 15:58

Ben al op MP aan het kijken voor een diepvriesje, maar ze willen de hoofdprijs ervoor hebben

.
Even in de gaten houden

**Geplaatst**: 17-05-12 16:03

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 16:03

Ik had een klein diepvriesje in de schuur.
Die gebruikte ik nooit dus vorig jaar weg gedaan.
Stomstom, want nu komt ie natuurlijk wel van pas.
Extra koelkast heb ik wel maarja daar heb ik voor de biscuits natuurlijk niks aan.

**Geplaatst**: 17-05-12 16:05

Geplaatst: 17-05-12 16:05

Ja die extra koelkast heb ik ook in de schuur staan

, maar dat diepvriesje heb ik niet

en die wil ik héél graag hebben
(en dan het liefst gisteren ipv vandaag

)

**Geplaatst**: 17-05-12 21:12

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 21:12

*kruipt uit meelees hoekje

Mag ik me hier komen melden? Lees al eventjes mee en heb ook al veel handige tips opgedaan op die manier.
Ik heb qua materiaal vooral nog de basics en het is echt nog veel oefenen. Nog geen taart gemaakt, eerst de cc's maar eens onder de knie krijgen

Mijn creatie van vandaag:

Afbeelding

**Geplaatst**: 17-05-12 21:20

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 21:20

Die zijn leuk!

**Geplaatst**: 17-05-12 21:21

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 21:21

Njammm

**Geplaatst**: 17-05-12 21:48

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 21:48

Pff ik heb net gewoon om te proberen eens zelf fondant gemaakt.
Méén wat een werk, maar nu wel 800 gram fondant voor nog geen 2 euro

Maar dat kneden met de handen is niet voor herhaling vatbaar.
En of er uberhaupt mee te werken is, geen idee!

leuke CC's Bailey

**Geplaatst**: 17-05-12 21:58

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 21:58

Mooie cc's Bailey.
Hoe heb je dat gedaan Claudia? Smaakt het wel?

**Geplaatst**: 17-05-12 22:04

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 17-05-12 22:04

Ja het smaakt prima.
Zakje Marshmallows gekocht bij de Aldi (zitten roze en witte in)
Eerst de witte genomen, in een bak gedaan, 1 eetlepel water erbij en dan 1 minuut smelten in de magnetron.
Dan even goed doorroeren zodat je een papje krijgt.
Ik heb er toen blauwe kleurstof in gegooit.
250 gram poedersuiker er beetje voor beetje doorroeren met een met crisco ingevette lepel.
Op gegeven moment wordt het zo dik dan kan je niet meer roeren en dan ga je verder kneden met je handen net zolang tot alle poedersuiker is opgenomen.