Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-03-13 09:47

Geplaatst: 14-03-13 09:47

stoofvlees : knoflook, rode wijn, tijm , blaadje laurier en wat jeneverbessen

**Geplaatst**: 14-03-13 11:04

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 11:04

Ik doe stoofvlees met flink uien, peper, kruidnagels, laurier, flink knoflook, afblussen met rode wijn, water toevoegen en half boullionblokje.

**Geplaatst**: 14-03-13 11:11

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 11:11

ook lekker, bier en ontbijtkoek...gooi ik ook thijm door

ik hou van thijm

**Geplaatst**: 14-03-13 11:26

Geplaatst: 14-03-13 11:26

Van mij mag de lente nu echt wel beginnen hoor!
Mijn plantjes moeten de kas in, die krijgen niet genoeg licht op de vensterbank.
Kunnen tomatenplanten en paprika's en meloenen enzo een beetje tegen kou? Geen vorst, maar 's nachts is het in de kas toch soms 5 tot 8 graden..

Gisteren maar eens wat foto's gemaakt:
Het moestuintje waar ik net aan wilde gaan scheppen toen het begon te sneeuwen

Vanaf de andere kant.. met vooraan de kersenboom, en daar achter de kleine pruimenboom met knopjes die het waarschijnlijk niet gered hebben door de vorst -O-

De grote pruimenboom

Ben ik echt blij mee! Die gaat heel mooi bloeien!
Afbeelding

En binnenin de kas.. de aardappel-zakken en een aantal erwten-plantjes en bonenstruiken.. En radijsjes, maar volgens mij is het vooral onkruid wat er daar boven de grond uit komt

Wel lekker warm daar binnen zodra de zon doorkomt!
Afbeelding

**Geplaatst**: 14-03-13 11:33

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 11:33

Ja ik heb ook alles nog binnenstaan, durf het nu echt niet naar buiten te doen.

**Geplaatst**: 14-03-13 11:35

Geplaatst: 14-03-13 11:35

Tomaten en paprika's houden van veel warmte, denk niet dat die het gaan overleven als het onder 10 graden is.

Ik ben blij dat ik nog niet gezaaid heb

Als straks de sneeuw weer weg is ga ik er vanuit dat dat weg blijft en ga ik de tuin klaarmaken en binnen voorzaaien.
Ben benieuwd.

**Geplaatst**: 14-03-13 11:41

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 11:41

tomaten etc blijven hier allemaal nog in huis...
in de kas stata wel wat, maar das allemaal hollandsch stevig spul wat wel wat kan hebben

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-03-13 15:09

Geplaatst door de TopicStarter : 14-03-13 15:09

Ik heb alleen rucola, veldsla en tuinbonen buiten. die zijn nog niet opgekomen, dus de ellende van deze belachelijk koude week is niet zo groot.

Vanmorgen heb ik een grondonderzoek zakje gehaald bij de welkoop. En er lag nog een netje met rode uitjes, en die had ik nog niet! volgende week hoop ik echt meer te kunnen zaaien en de uitjes erbij te poten ( ik had al winter ui en knoflook staan).

Wat een enorm verschil zo in die kas!! 20 graden, terwijl het hier circa 2 graden was.

**Geplaatst**: 14-03-13 15:15

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:15

ik heb gisteren een zakje rode uitjes meegenomen bij de lidl. Daar zijn ze nu in de aanbieding voor 1 euro. Ze hebben ook gele en witte uien.

Thuis heb ik op dit moment meerdere peperplanten staan (en 1 bijna rijpe peper bij de bulgarian carrot pepper), veel verschillende kruiden en ijsbergsla. Maar die laatste zijn nog maar kiemlingen. Buiten heb ik nog niets, maar daar wil ik bij beter weer nog radijsjes en sla planten. jammer genoeg heb ik alleen maar een balkon, dus veel wordt het niet.

**Geplaatst**: 14-03-13 15:24

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:24

Hoe werkt zo'n grondonderzoek van de Welkoop?
Kun je dat gratis halen?

**Geplaatst**: 14-03-13 15:29

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:29

Ik heb een vraagje, nu ik thuis zit met een hersenschudding heb ik maar 12 verschillende kruidenzaadjes gekocht. Hoe plant ik die het beste? Toch ouderwets in de potgrond of eerst op vochtig toiletpapier in een plastic zakje of nog weer anders?

Naast de 12 kruiden heb ik ook nog 10soorten chili peper zaadjes liggen.

**Geplaatst**: 14-03-13 15:33

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:33

Wat staat er op het zakje?

**Geplaatst**: 14-03-13 15:34

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:34

Potgrond! Maar aangezien er zoveel technieken zijn om de zaden op te laten komen twijfel ik nu wat het beste is!

**Geplaatst**: 14-03-13 15:34

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:34

Ik gebruik gewoon potgrond, tenzij het anders op het zakje staat. Niet te moeilijk doen.

**Geplaatst**: 14-03-13 15:35

Geplaatst: 14-03-13 15:35

Ik zou gewoon potgrond doen. Kruiden doen er niet lang over om te ontkiemen.
Al die andere technieken zijn volgens mij meer voor harde zaden of zaden die er lang over doen om te ontkiemen

**Geplaatst**: 14-03-13 15:38

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:38

Okeee super! Dan ga ik zo maar aan de slag!
Hetzelfde voor de chili zaadjes?

**Geplaatst**: 14-03-13 15:50

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 14-03-13 15:50

Jip, al zet ik die de eerste tijd wel in een zakje of in zo'n kweekkastje

**Geplaatst**: 14-03-13 15:51

Geplaatst: 14-03-13 15:51

hier gaat alles gewoon in de potgrond, komt ook allemaal goed op...

pepers en tomaten heb ik vorig jaar in koffiefilters in plastic zakjes gedaan maar maakte hier uiteindelijk echt geen verschil met andere jaren

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-03-13 16:16

Geplaatst door de TopicStarter : 14-03-13 16:16

anneliesdj schreef:
Hoe werkt zo'n grondonderzoek van de Welkoop?
Kun je dat gratis halen?

Ja, maar er staat wel duidelijk dat je een klantenkaart moet hebben. En die heb ik. Verkoper zei dat het heel leuk is om te doen, maar de grond is te koud. Hij raadde 10 graden als minimum aan.
Dan schep je aarde en dat breng je naar de Welkoop. Dan onderzoeken ze het voor je en smeren ze je ongetwijfeld van alles aan

**Geplaatst**: 14-03-13 19:38

Geplaatst: 14-03-13 19:38

Ik liep de boekenwinkel binnen tijdens mijn lunch, omdat het buiten weer eens sneeuwde en werd helemaal enthousiast van dit boek:
http://www.tuinen.nl/artikel/3789/Het+groentenparadijs

Per seizoen ingedeeld, tuintips, lekkere recepten erbij en ook handig: een zaaikalender.
Ideaal voor iedereen eigenlijk, mooie foto's ook, duidelijk geschreven, wil ik hebben!

**Geplaatst**: 14-03-13 20:43

Geplaatst: 14-03-13 20:43

En ik kwam dit tegen, vind dat ook wel geinig als start-bakje, je krijgt er nog 2 kappen bij ook: broei-plastic en gaas

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9 ... yzOvglz9O_

Ik kwam nu ook een foto tegen van iemand die heeft gedaan wat ik ook wil gaan doen: gewoon opsluitbandjes / palissade bandjes gebruiken om verhoogde bakken te maken

http://4.bp.blogspot.com/-bMRX8dt42iE/T ... CF2909.JPG

**Geplaatst**: 15-03-13 10:38

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 15-03-13 10:38

Jullie zijn allemaal goed bezig, zeg!

Mijn tuinbonen zijn klaar om naar buiten te gaan, de pompoenen groeien ook als kool, de komkommers zijn 14 cm hoog en de tomatenplantjes wachten op hun 1e echte blaadjes. Het schiet goed op! Zelfs de aardbeienplantjes van de action zijn opgekomen, de bloemetjes doen het goed dus het wordt tijd dat de lente zijn intrede gaat doen.

Ik dek de koude bak nog elke avond af met een paardendeken tegen de vorst, haal de fruitboompjes binnen en de bessenstruiken en zet ze iedere ochtend weer buiten. Je blijft wel bezig zo. :-)

**Geplaatst**: 15-03-13 11:49

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 15-03-13 11:49

Dat is wel wat sleepwerk inderdaad zeg... zou je dat opkweken nou echt alleen binnen in huis kunnen doen met deze temperaturen, of zou het in een kasje toch ook kunnen werken?

Hee Annemiek, nog een ideetje voor jou

**Geplaatst**: 15-03-13 14:58

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 15-03-13 14:58

dingen als paprika, tomaat, pepers etc gaan het in een kas niet redden, althans, niet als deze onverwarmd is.
veel te koud en te grote temp schommelingen

tuinbonen, spinazie en een hele hoop andere dingen kunnen prima in een koude bak/tunnel
hier staan een aantal zaken gewoon buiten zonder bedekking, maar dat zot nog allemaal ondergronds.

**Geplaatst**: 15-03-13 15:07

Geplaatst: 15-03-13 15:07

jullie zijn ookal zo goed bezig! Mijn snijbonen, cougette, bonen en peulen komen ook al op. De bloemen gaan me iets te hard

Ik wil zomer!!!!! -O-

Maar ik heb een vraag over de sla. Ik heb hem binnen voorgetrokken omdat ik dacht dat ik ze dan mooi buiten direct uit kon spreiden, maar nu worden ze echt sprietig. Is dit normaal? Wat kan ik er tegen doen? Ze zijn nu bijna 10 cm hoog met twee kleine kiemblaadjes in de top.