Taarten Decoreren X

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 15:46

pffff..net terug van workshop puzzelen (en uiteraard ook nog ff bij de ikea langsgeweest). Workshop was leuk, erg leerzaam maar vond het best lastig, nu is het dus een kwestie van flink oefenen :)

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 15:47

Ben benieuwd naar het resultaat Kinke :)

Ik wou eigenlijk taart maken voor verjaardag van mijn moeder, maar maak zulke lange schooldagen op het moment dat dat gewoon niet te doen is. Dus dan gaat mijn vader maar een appeltaart bakken en halen we rijstevlaai bij de multivlaai :)

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 15:48

ehhh..ik zal es kijken of ik een foto kan maken die ik durf te posten

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 15:53

Haha niet aanstellen! We zijn hier allemaal om te leren en niets gaat gelijk goed, luister maar naar marco borsato "je hoeft niet gelijk een vlinder te zijn" :D

Kben heel benieuwd :j bij lotterose was je geweest toch? en je workshop was door marjolein van de zoetekunst of niet ? hoe was het bij lotterose? ben daar nog nooit geweest namelijk terwijl het hier in Enschede zit..

Kvind mijn biscuit zo mooi geworden, zooo mooi dat ik na het afsmeren haast een foto wou maken :') hahaha kben gewoon trots op mn biscuit :+

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 15:58

laat die biscuit dan maar zien jaime :)
Was inderdaad bij Lotterose, ik stuur je nog wel ff een pb-tje
Afbeelding

SuSem

Berichten: 4647
Geregistreerd: 24-11-06

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 15:59

ik ben ook wel benieuwd naar je ervaring bij lotterose, kinke :j, gaaf gedaan zeg!

Britt

Berichten: 18993
Geregistreerd: 18-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:00

Haha, Jaime daar mag je ook best trots op zijn :D
Hopelijk is ie na het bekleden nog steeds zo strak!

Aww dat riddertje is schattig <3 Vind hem netjes gelukt, ik doe het je niet na!

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:01

Ik vind het een heel mooi plaatje hoor! Zo krijg ik ze echt niet.. maarja puzzelen is ook niet mijn ding..

Van de biscuit kan k geen foto meer maken helaas :P uiteraard straks wel een foto vna het eindresultaat!

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:07

is wel een gedoetje, om die diepte in zo'n gezichtje te krijgen. Ik had ook ruzie met de marsepein, was veel te plakkerig. Het gezichtje bouw je dus in 2x op, eerst maak je jukbeenderen, kin, voorhoofd, neus en een soort 'snorretje' , dit vlak je allemaal een beetje af bij de randjes en daarna komt er dus weer een lapje marsepein overheen.
Juf heeft me best vaak moeten helpen hoor ;)
Ook voor het eerst met poeder gekliederd, (grijs en roze op de wangetjes)
Laatst bijgewerkt door Kinke op 25-09-10 16:08, in het totaal 1 keer bewerkt

hobbelheks

Berichten: 8862
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: donkerbroek

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:08

een 2 tal taartjes voor een vriendinnetje die afgestudeerd is als verloskundige
moet nodig weer meer oefenen :o
Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:09

ohhh hobbelheks, de kilo's vliegen eraan ;)
Leuke taarten hoor, wat voor vulling zit erin?

hobbelheks

Berichten: 8862
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: donkerbroek

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:12

in de bovenste de overbekende bokkenpootjesvulling :9
onderste citroenslagroom en lemoncurd

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:14

Leuk :j

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:14

Leuke taarten! Ook weer originele ooievaar.

Kinke, ik vind 'm echt gaaf, je puzzelplaatje.

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:15

thanks ladies voor de complimentjes :o :D

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:16

Hoe groot is die ridder nou, Kinke?

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:22

ongeveer 17,5 cm. (het witte deel)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:24

Oh oke, ik kon me al niet voorstellen dat die techniek makkelijk was op kleine schaal :=

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:25

haha, moet er niet aan denken om het kleiner te doen. Er was trouwens wel iemand die een afbeelding met 2 gezichten deed, was echt prachtig!

hobbelheks

Berichten: 8862
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: donkerbroek

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:26

wow knap kinke!

xFioon

Berichten: 4898
Geregistreerd: 15-09-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:29

net even gezocht met de zoekfunctie, maar kan het niet vinden...
Hoelang/ op welke temperatuur bakken jullie een blanda 20 cm?
ik vond alleen 1 antwoord van 45 minuten, maar temperatuur vond ik helemaal niet...

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:32

Wat een leuk riddertje! Ligt ie nu op een taart, of zie ik het niet goed?

En die beschuit met muisjestaart blijf ik echt briljant vinden, goed gedaan!

Ik heb net 300 gram M&M's staan stampen om straks door de botercreme te roeren. Mijn vriend en ik hebben de overige 100 gram net soldaat gemaakt. Dat was niet zo slim, want volgens mij ben ik nu groen. Ben een beetje misselijk *burp*

Ik heb trouwens wel een probleem met mijn botercreme. Ik doe steeds 100 gram mix, dus mijn zak is nu voor de helft leeg ongeveer. Alleen is alles aan mekaar geplakt! Ik krijg steeds klonten in de creme. Hoe halen jullie dat eruit? Met geweld op de klonten slaan haalt niet zoveel uit, en door een zeef halen gaat niet omdat de mix veel te dik is, dat krijg ik niet door de zeef gedrukt (al geprobeerd).
Help!

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:38

ligt niet op een taart esgaroth, maar op een plastic hoesje.
Dus de bc poeder zit aan elkaar geplakt? Is er vocht bijgekomen dan?
Ik zou niet weten hoe je het los krijgt, misschien eens met een staafmixer proberen? Ik maak zelf botercreme :)

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten Decoreren X

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:40

Oh, ik dacht dat dat witte randje dat je nog ziet wellicht biscuit was met witte marsepein, ik kan de diepte niet goed zien :)
Ik kan me eigenlijk niet goed voorstellen dat er vocht bijgekomen is, ik bewaar de zak in een kast, en als ik de gewenste hoeveelheid uitgeschud heb, doe ik de zak weer dicht (met een wasknijper) en zet hem terug. Ik zit er nu steeds met een mes in te porren om de grootste klonten er voor het mixen uit te krijgen, maar het lukt toch niet goed.

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-09-10 16:42

vreemd hoor, ik zou het niet weten. Je mag mijn bc mix wel hoor, waar woon je?
Jaime, waar doe jij je inkopen als je niet via internet koopt?