Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-01-10 21:48

Geplaatst: 16-01-10 21:48

Liezel1 schreef:
http://www.youtube.com/watch?v=V9P3iD84bS8

En dat voor een eerste taart!!!

knap gedaan, als het waar is.

**Geplaatst**: 16-01-10 22:05

Geplaatst: 16-01-10 22:05

Vandaag, aangestoken door al jullie mooie kunstige baksels, de taart gebakken voor de verjaardag van mijn zoon. De planning was om een 18+ taart te bakken, hij wordt tenslotte 20 morgen, maar vandaag bleek dat ik hem daar niet blij mee zou maken dus kwam het verzoek om een taart met als thema z'n favo rockband te maken.
Plan dus gewijzigd en net nu moeders al een heel plan voor een 18+ taart in het hoofd had, toen dit maar bedacht:
http://i3.photobucket.com/albums/y68/kn ... ttaart.jpg

Voor een eerste keer nog niet eens zo verkeerd toch?

**Geplaatst**: 16-01-10 22:10

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 22:10

Je moet even je link repareren...

**Geplaatst**: 16-01-10 22:11

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 22:11

Echt hilarisch hoe kleuren veranderen in de oven. Zal morgen even foto maken.

**Geplaatst**: 16-01-10 22:18

Geplaatst: 16-01-10 22:18

Citaat:
Je moet even je link repareren

Ben niet voor niets :o?

he?
http://i3.photobucket.com/albums/y68/kn ... ttaart.jpg
Zo moet die het doen vlgs mij.

**Geplaatst**: 16-01-10 22:26

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 22:26

Dat is zeker niet verkeerd voor een eerste taart!

**Geplaatst**: 16-01-10 22:38

Geplaatst: 16-01-10 22:38

Mayo, nog even over de botercreme: zelf gemaakt 1:1 met roomboter. Oh, en daarbovenop wat cacoa, geen idee hoeveel precies.

**Geplaatst**: 16-01-10 22:42

Geplaatst: 16-01-10 22:42

romy_b schreef:
Liezel1 schreef:
http://www.youtube.com/watch?v=V9P3iD84bS8

En dat voor een eerste taart!!!

knap gedaan, als het waar is.

Hij is vrij simpel, die lelies zijn niet heel verschrikkelijk moeilijk (gewoon die fondant om elkaar heen draaien) en verder is er een motiefmat/roller gebruikt. De fondant zit er ook niet strak omheen en de balletjes zijn nogal ongelijk. Hij is leuk hoor, maar echt niet moeilijk/bijzonder, ook niet voor een eerste taart.

**Geplaatst**: 16-01-10 22:45

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 22:45

Ik ben dus van plan donderdag/vrijdag een taart met lelies te maken. Heb zojuist geoefend met klei en het lukte vrij aardig... Marsepein is wat stugger, dus ik denk dat dat alleen maar beter gaat, want nu zakten ze wat in...

**Geplaatst**: 16-01-10 23:04

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 23:04

Ik heb wel al een idee voor de geboortetaart van mijn nieuwe buurkindje, terwijl dat nog zoooo lang duurt _O-

**Geplaatst**: 16-01-10 23:12

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 23:12

Mijn eerste gekleurde biscuit-poging:
Bakjes: daar achterin moet rood zijn, maar bleek later niet zo heel rood en daar rechts moet roze zijn, maar die was roder dan de rode _O-

En toen maar stapelen:
Onder al deze kleurtjes zat dus onderop paars (wat als groen uit het blik is gekomen _O-

)

Morgen zal ik een foto maken van het biscuit zoals het er nu uit ziet, maar is het nu wat te donker voor

**Geplaatst**: 16-01-10 23:15

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 23:15

Denk dat ik volgende keer echt alleen lichte kleuren neem. Want ze worden in de oven veel donkerder.
En wie weet maak ik wat swirls ofzo dan _O-

Gewoon uitproberen

**Geplaatst**: 16-01-10 23:18

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 23:18

Leuk zeg al die kleuren, ben erg beieuwd naar hoe hij gebakken is!!

**Geplaatst**: 16-01-10 23:21

Geplaatst: 16-01-10 23:21

Ik kreeg vandaag mijn bestelling binnen...
Ik had een zak botervreme mix besteld, ik dacht dat dat lekker makkelijk zou zijn om af te smeren.
Ik ging ervanuit dat er een beetje water bij moest, en klaar..

Maar je moet nog poedersuiker en boter toevoegen.. Botercreme om af te smeren maak ik zelf met boter en creme...
Dus ik snap niet helemaal wat de mix nou toevoegt?

Of is de mix juist om als vulling te gebruiken?

Ikke niet snappen..
Wie o wie heeft raad?

Oja, en de royal icing poeder zal van 1 kilo had ik ook besteld, maar dat is een grote vaste klont... Lijkt wel of het vochtig is geweest, of is dat altijd zo?
Volgensmij moet ik dat echt losbikken..

**Geplaatst**: 16-01-10 23:53

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 16-01-10 23:53

Royal Icing, ik zal de mijne eens voelen. *voelt* mijne voelt net zo als gewone mix voor biscuit of cake hoor

Mix voor botercreme moet inderdaad nog boter en poedersuiker bij. Ik geloof dat de mix gewoon voor het smaakje is..

**Geplaatst**: 17-01-10 00:16

Geplaatst: 17-01-10 00:16

SaNNeS88 schreef:
kapsel had ik gister gemaakt en botercreme heb ik gemaakt met de mix van funmix.. dan zal ie wel te hard geweest zijn..

Dan was di BC niet op kamertemperatuur toen je ging smeren

Dan blijft ie idd te hard.

**Geplaatst**: 17-01-10 00:16

Geplaatst: 17-01-10 00:16

orrieborrie schreef:
Ik ben een beetje aan het rondneuzen in de diverse webshops. Ik ben op zoek naar een roller ofzo waarmee je een motief in het marsepein kan drukken. Maar ik vindt de diverse rollers best prijzig. Zijn er misschien andere mogelijkheden?

structuurmatten, die zijn goedkoper

**Geplaatst**: 17-01-10 00:20

Geplaatst: 17-01-10 00:20

Diana_Mabel schreef:
Is iemand hier al eens bij de tafel van 18 geweest in Utrecht?
Ik ben benieuwd of het de moeite waard is om eens te gaan snuffelen.

http://www.detafelvan18.nl/

Als ik het zo zie op de site wil ik met je mee

**Geplaatst**: 17-01-10 00:22

Geplaatst: 17-01-10 00:22

imd schreef:
Mayo, nog even over de botercreme: zelf gemaakt 1:1 met roomboter. Oh, en daarbovenop wat cacoa, geen idee hoeveel precies.

Nu ben ik alleen even kwijt waarom ik het had gevraagd aan je

**Geplaatst**: 17-01-10 00:25

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 17-01-10 00:25

BC met de mix gemaakt heeft volgens mij idd met de smaak te maken. Geen idee eigenlijk, maar ik gebruik het standaard :))

Polivy, kan het niet zijn dat de kleuren aan de binnenkant nog steeds helder zijn? Dat gewoon de buitenkant donkerder is net zoals met gewone biscuit/cake?

**Geplaatst**: 17-01-10 00:27

Geplaatst: 17-01-10 00:27

BloemBloem schreef:

Dit is niet normaal, en het komische is, dat het er
zo simpel uitziet

http://www.youtube.com/watch?gl=NL&hl=nl&v=I1x2pkILr_g

Inderdaad zeg :oo

Die zal al heel wat ervaring hebben

Weet iemand misschien waarmee die taart afgesmeerd is in het filmpje? Zou dat botercreme of (royal) icing zijn?

**Geplaatst**: 17-01-10 00:27

Geplaatst: 17-01-10 00:27

Mayo schreef:
imd schreef:
Mayo, nog even over de botercreme: zelf gemaakt 1:1 met roomboter. Oh, en daarbovenop wat cacoa, geen idee hoeveel precies.

Nu ben ik alleen even kwijt waarom ik het had gevraagd aan je

Heuleboel pagina's terug, je vroeg het omdat ik zei dat ik botercreme vies vind

**Geplaatst**: 17-01-10 00:29

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 17-01-10 00:29

Ik heb net met de klei ook roosjes proberen te maken, eitje!!!! Nooit geweten dat dat zo makkelijk was!!!

**Geplaatst**: 17-01-10 00:31

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 17-01-10 00:31

Met klei??
Hmm, misschien moet ik eens andere klei kopen. Dat van ons is knetterhard dus daar wil het sowieso niet mee :')

**Geplaatst**: 17-01-10 00:33

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 17-01-10 00:33

Ik heb gewoon bij de Action even wat klein gekocht om mee te oefenen, kostte €0,50.
De marsepein is wat stugger, dus alleen maar makkelijker te modeleren.