Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-06-16 22:26

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-06-16 22:26

Was het ook echt! Zoveel smaken maar alles paste perfecte bij elkaar!!!

**Geplaatst**: 12-06-16 22:52

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-06-16 22:52

Vandaag voor t eerst zoete aardappel gegeten. Nom nom nom !!! Das lekker !!

**Geplaatst**: 13-06-16 09:27

Geplaatst: 13-06-16 09:27

melanie0906 schreef:
Gisteren uiteten geweest bij Katseveer*

Amuse:

[ [url=m/RHO1fN.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/Jj2q5P.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/WmGzE5.jpg]Afbeelding[/url] ]

Voorgerecht:
Oosterschelde kreeft met structuren van asperge
[ [url=m/pDYNyt.jpg]Afbeelding[/url] ]

1e tussen:
Coquille en truffel

[ [url=m/H9JrjW.jpg]Afbeelding[/url] ]

2de tussen:
Tonijn met bergamot en peterselie mousse

[ [url=m/cnLUz5.jpg]Afbeelding[/url] ]

3de tussen:
Rode mul met basilicum

[ [url=m/QF3GZR.jpg]Afbeelding[/url] ]

4de tussen:

Rundersukade met tongschar

[ [url=m/4ZFhw5.jpg]Afbeelding[/url] ]

5de tussen:
kokkels met Amsterdamse uitjes

[ [url=m/hIhuGD.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ps:
Lamsrugfilet

[ [url=m/AjXdwh.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dessert:
Aardbeien op lievevrouwebedstro

[ [url=m/nnfssT.jpg]Afbeelding[/url] ]

Was echt heerlijk! Mooie passende wijnen

prachtig allemaal!

**Geplaatst**: 13-06-16 09:32

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 09:32

Banaan-ei pannenkoekjes ..

**Geplaatst**: 13-06-16 09:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 09:54

Ooh die heb ik ook ooit gemaakt! Zijn heel erg lekker!

**Geplaatst**: 13-06-16 10:02

Geplaatst: 13-06-16 10:02

Dreamy schreef:
[ [url=m/dIaVax.jpg]Afbeelding[/url] ]

Banaan-ei pannenkoekjes ..

Nailed it $_/-\o_$ :')

**Geplaatst**: 13-06-16 10:20

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 10:20

Haha, exact mijn ervaring daar mee :')

**Geplaatst**: 13-06-16 11:19

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 11:19

Ik sla over...

**Geplaatst**: 13-06-16 11:20

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 11:20

Haha hoe kan dat? Ligt dat niet aan de pan?

**Geplaatst**: 13-06-16 11:24

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 11:24

Ik dacht dat het anti aanbak was :))

**Geplaatst**: 13-06-16 11:39

Geplaatst: 13-06-16 11:39

Ik bak ze meestal in een klein pannetje en laat ze dan op laag vuur garen met de deksel op de pan. Dan uit de pan op de deksel laten glijden en zo omgedraaid terug in de pan doen. Dan gaat het echt goed!
Wel genoeg olie of boter gebruiken

En een beetje havermout en bakpoeder door het beslag helpt ook!

**Geplaatst**: 13-06-16 11:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 11:58

Scheutje havermout door het beslag helpt idd, maar vooral op een heel laag vuurtje bakken. Als je hem te hoog zet verbrand hij aan de onderkant maar droogt hij aan de binnenkant niet op

**Geplaatst**: 13-06-16 12:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 12:44

Inderdaad, daarom doe ik met deksel, dan gaart ie van binnen wat sneller

**Geplaatst**: 13-06-16 12:46

Geplaatst: 13-06-16 12:46

Britt schreef:
Ik bak ze meestal in een klein pannetje en laat ze dan op laag vuur garen met de deksel op de pan. Dan uit de pan op de deksel laten glijden en zo omgedraaid terug in de pan doen. Dan gaat het echt goed!
Wel genoeg olie of boter gebruiken
En een beetje havermout en bakpoeder door het beslag helpt ook!

Ik probeer olie of boter te vermijden momenteel, maar krijg morgen een bakspray binnen waarmee dat wel goed moet komen

**Geplaatst**: 13-06-16 12:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 12:50

Kokosolie werkt evt ook prima. Zonder iets van vettigheid worden deze pannenkoekjes een énorme uitdaging!

**Geplaatst**: 13-06-16 13:56

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-06-16 13:56

Idd.. gewoon met een keukenrol wat kokos olie.. Je hoeft ze niet te frituren

**Geplaatst**: 13-06-16 14:33

Geplaatst: 13-06-16 14:33

Mijn eten van gister, een ongezonde hap die hemels is na een avond stappen (een verse hamburger met veel ui, rucola uit eigen tuin en knoflook saus op een stokbroodje).
Afbeelding

Melanie, wauw dat ziet er echt heerlijk uit!

Dreamy, hopelijk lukken ze wel met de bak spray!

**Geplaatst**: 13-06-16 15:29

Geplaatst: 13-06-16 15:29

Eulogy schreef:
Ja, dat is een Wetherspoons pub Ik hou sowieso niet echt van fish and chips, eerlijk gezegd! Hier in Bristol zit een van de beste fish and chip shops van de UK blijkbaar en zelfs daar was ik er niet kapot van

Waar?