Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-05-11 11:33

Geplaatst: 01-05-11 11:33

Klopt, ik zou zelf ook nooit zulke cupcakes enzo kopen op de vrijmarkt

Vaak ook veel te klein, de helft van het cupcake-papiertje :')

en wat glazuur erop gegooid of klein torentje crème erop xD

Ik kreeg nog een 'bestelling' om een taart te maken voor mijn broertjes verjaardag van volgende week zondag :))

Dacht eerst van, missch. hebben ze wel weer fftjes genoeg van taart, want volgende week moeten we dan weer taart eten xD
Maar ze vinden het toch leuk als er ook een taart voor mn broertje komt xD (logisch ook)
Nog ff bedenken wat voor taart ik dan ga maken, whehe Moet nog ff bestelling plaatsen bij DLT, heb niet zoveel fondant meer

missch. dat k maar eens een emmer fondant koop ofzow...

**Geplaatst**: 01-05-11 11:43

Geplaatst: 01-05-11 11:43

MamaMiesje schreef:
Ja ik kwam laatst weer zo'n site tegen en 'dat' gaf dan ook workshops

Ik baal Bedacht me zonet dat ik bij mijn megabestelling wéér de 9 mm parelrand vergeten ben

Heb je 'm al binnen? Zo nee, kun je d'r dan niet even achteraan bellen?
Past ook niet door de brievenbus zeker?

**Geplaatst**: 01-05-11 11:46

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 11:46

Een vriendin van 1 van mijn schoonzussen wordt 50 binnenkort, of ik een taart met 'oude doos' erop kon maken

ik ga dus een taart in kartonnen doos stijl maken en dan moet er nog 'ole deuze' (of hoe je dat ook maar schrijft in het sallands) op.

**Geplaatst**: 01-05-11 12:07

Geplaatst: 01-05-11 12:07

imd schreef:
MamaMiesje schreef:
Ja ik kwam laatst weer zo'n site tegen en 'dat' gaf dan ook workshops

Ik baal Bedacht me zonet dat ik bij mijn megabestelling wéér de 9 mm parelrand vergeten ben

Heb je 'm al binnen? Zo nee, kun je d'r dan niet even achteraan bellen?
Past ook niet door de brievenbus zeker?

Ja die bestelling was afgelopen vrijdag al aangeboden, maar toen was ik er niet :')

Volgende keer dus maar...als ik het niet weer vergeet

**Geplaatst**: 01-05-11 12:09

Geplaatst: 01-05-11 12:09

zijn weer een hoop leuke taarten langs gekomen. LGK die paars/witte taart was erg mooi!

Ik heb net even mijn taartjes op de foto gezet van de proeverij. Als het goed is, komen ze zo.
Ik heb de volgende vullingen:
-mascarpone met stukjes aardbei, stukes witte chocolade en een scheutje cointreau
-pure chocolademousse met stukjes witte chocolade
-champagne bavarois
-amarena kersen bavarois

Wat zijn die amarena kersen lekker zeg! ik ben echt verslaafd gewoon. Elke keer als ik de koelkast open doe, moet ik zo'n kers in mijn mond stoppen...echt jammie!!

**Geplaatst**: 01-05-11 12:52

Geplaatst: 01-05-11 12:52

Hmm heb mn moeder ff om raad gevraagd voor een idee voor de taart voor mn broertje,
En aangezien hij de laatste tijd helemaal into skateboarden is, wil ik iets met een skateboard gaan maken

Alleen nog ff brainstormen hoe k dat ga doen

Heb net deze gevonden:
http://media.cakecentral.com/modules/co ... d_Cake.jpg
Misschien wel leuk

(maar dan jongens-achtig maken dmv andere kleuren enzo)

**Geplaatst**: 01-05-11 13:24

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 13:24

Kinke schreef:
Volgens mij is er in de taartelarij geen 'gat in de markt' meer. Taarten decoreren heeft zo'n enorme vlucht genomen en overal duiken mensen op die workshops geven terwijl ze zelf niet eens iets echt bijzonders maken.
Gisteren was ik even op een braderie hier in de buurt en daar stond een vrouw met een kraampje met zeepjes in de vorm van cupcakes, taart e.d. Ik had zoiets wel vaker gezien maar dit was zo mooi tot in detail gemaakt, echt prachtig.

Helemaal mee eens! Zie laatste tijd heel veel mensen die workshops geven of kvk aanvragen waarvan ik denk.. hmm niet echt bijzonder. Of nog niet eens goed afgewerkt.

prakkie schreef:
zijn weer een hoop leuke taarten langs gekomen. LGK die paars/witte taart was erg mooi!

Ik heb net even mijn taartjes op de foto gezet van de proeverij. Als het goed is, komen ze zo.
Ik heb de volgende vullingen:
-mascarpone met stukjes aardbei, stukes witte chocolade en een scheutje cointreau
-pure chocolademousse met stukjes witte chocolade
-champagne bavarois
-amarena kersen bavarois

Wat zijn die amarena kersen lekker zeg! ik ben echt verslaafd gewoon. Elke keer als ik de koelkast open doe, moet ik zo'n kers in mijn mond stoppen...echt jammie!!

Die was van mij die taart!

Ohhh amarena kersen zijn wij hier ook dol op! Hebben ook een potje open staan

**Geplaatst**: 01-05-11 15:49

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 15:49

Oeps, haal ik jullie door elkaar

die kersen zijn echt zo lekker!!!

Proeverij was trouwens geslaagd. Ze konden niet kiezen tussen de pure chocolademousse, de mascaponevulling en de amarenakersennbavarois, dus ze willen in elke laag een andere vulling. Gelukkig zou het een taart worden met 3 lagen.

**Geplaatst**: 01-05-11 17:23

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 17:23

Waar halen jullie die amarenen dan?
Ik heb vanmiddag maar een overheerlijk italiaans ijsje met amarenen gegeten

**Geplaatst**: 01-05-11 17:28

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 17:28

ik heb ze bij de makro gekocht. Het stonddaar bij de buitenlandse spullen (eten uit de USA etc). het is een blikje in het wit met de kersen erop.

Lekker zijn ze he kinke!

**Geplaatst**: 01-05-11 17:38

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 17:38

heeeeerlijk

Ik heb geen makro pas maar wel een sligro pas, wordt tijd dat ik daar weer eens ga kijken

**Geplaatst**: 01-05-11 21:51

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 21:51

Jaa sligro hebben ze ze ook! Staat meestal bij het andere fruit in blikken etc.

Hee maar Prakkie.. wat is het recept dan van die Amarena kersen bavarois? :oo

**Geplaatst**: 01-05-11 22:41

Geplaatst: 01-05-11 22:41

imd schreef:
Als je inderdaad ziet wat voor taarten sommige mensen verkopen dan denk je ook: wie gaat daar geld voor betalen

Inderdaad, fout heb ik ook wel eens gemaakt. Getver, wat vies en lelijk!

Wat je eerst met "fotografen" had, heb je nu met "bakkers"!

**Geplaatst**: 02-05-11 06:33

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 02-05-11 06:33

ik gebruik gewoon de naturel bavarois mix van DLT. en dan gebruik ik de siroop vd kersen om de mix te mengen ipv water.
Verder gewoon volgens recept. Ik snij dan nog wel de kersen in 2-en en verdeel die over de laag bavarois o de taart.

**Geplaatst**: 02-05-11 08:27

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 02-05-11 08:27

Wat een leuk ontwerp MM!

MamaMiesje schreef:
@LGK: die 'Billowing' (is het niet pillowing?) hoe doe je dat??

http://www.youtube.com/watch?v=7B-vTtZfMRg

**Geplaatst**: 02-05-11 08:33

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 02-05-11 08:33

Thanks! Wat eenvoudig! Ga ik zeker een keer proberen!

**Geplaatst**: 02-05-11 09:50

Geplaatst: 02-05-11 09:50

prakkie schreef:
ik gebruik gewoon de naturel bavarois mix van DLT. en dan gebruik ik de siroop vd kersen om de mix te mengen ipv water.
Verder gewoon volgens recept. Ik snij dan nog wel de kersen in 2-en en verdeel die over de laag bavarois o de taart.

oh jammie jammie, wat lijkt me dat heerlijk!!

**Geplaatst**: 02-05-11 10:24

Geplaatst: 02-05-11 10:24

Deze taart moest in de vriezer en dan een lade, dus het mocht geen stapel worden, maar moest wel k3 worden en dan het liefste geboetseerde k3!

Afbeelding

En de 3D auto was voor onszelf, dus niet voor een klant

(Gelukkig maar haha!)

Afbeelding

**Geplaatst**: 02-05-11 10:28

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 02-05-11 10:28

Gave taarten Monique, mooi geboetseerd ook!

**Geplaatst**: 02-05-11 10:35

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 02-05-11 10:35

ziet er leuk en fleurig uit!! Meisje van 3 jaar zal wel helemaal in haar sas zijn!!

Auto vind ik ook mooi, maar je bent zelf duidelijk nog niet tevreden.

**Geplaatst**: 02-05-11 10:42

Geplaatst: 02-05-11 10:42

leuke taarten! ook slim opgelost met de K3 taarten, aangezien je geen stapel in de vriezer kwijt kon.

**Geplaatst**: 02-05-11 10:45

Geplaatst: 02-05-11 10:45

Ik heb er nog een gemaakt voor een hawaii feest:

Afbeelding

By prakkie at 2011-05-02

Afbeelding

By prakkie at 2011-05-02

zal zo nog even de foto's van de proeverij plaatsen.

**Geplaatst**: 02-05-11 10:47

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 02-05-11 10:47

Gaaf Prakkie, erg origineel ook!!!!!

**Geplaatst**: 02-05-11 10:55

Geplaatst: 02-05-11 10:55

1234 schreef:
haha jaah
Iedereen vond mijn taart gister ook echt super lekker, dus dan kan k gewoon heel veel bakjes met mona kwarktaartpudding citroen kopen, fondant inslaan, biscuitmix, botercrèmemix, en klaar is kees

Dan ga k gewoon naast het podium van mn broertje staan met een tafeltje (hij speelt in een bandje en hebben nu vergunning om bij ons op t kruispunt een podium neer te zetten ( half op stoep, half op parkeervakken) en te spelen, trekt super veel publiek en die blijven ook echt hangen op het plein ) Dus denk dat het wel goed zal lopen...

Dan hoop ik voor je dat het niet zo warm is, anders hoef ik geen stukje taart met kwarktaartvulling ivm de lactose die zuur kan slaan

**Geplaatst**: 02-05-11 10:57

Geplaatst: 02-05-11 10:57

Thanx...ik wilde eerst een hawaii-bar maken met van die hoela-meisjes ervoor...maar ik kwam er niet helemaal uit met die poppetjes...

Dus heb ik het zo gedaan...