Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-05-10 23:11

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 06-05-10 23:11

Bij een springvorm is het eruit halen idd makkelijker, een siliconen moet je gewoon heel goed insprayen met bakvet.

**Geplaatst**: 06-05-10 23:13

Geplaatst: 06-05-10 23:13

Sabinee__ schreef:
Oeee ik wil ook graag beginner.. Maar een goede starterskit ( ) is toch wel duur..
Vind het zo jammer dat kleuren lang duurt, wil het liefst gelijk boetseren, hahahaha .

Als ik bijvoorbeeld deze set zou halen ; http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=3370 . Kan ik daar dan een taart van maken? Of is dat echt te weinig?
Kan me niet zo goed inbeelden hoeveel marsepein je nodig hebt.. Zou graag iets van een vijver met kikkers, of een zee met een rots en een zeemeermin willen maken

.
(Klinkt misschien te moeilijk voor een beginner, maar ik vergelijk het maar met kleien, en heb jaren kunst gehad.. En was redelijk goed met kleien, hahaha O:)

) .
Het hoeft geen grote taart te worden, gewoon de gemiddelde bakvorm denk ik ..

**Geplaatst**: 06-05-10 23:18

Geplaatst: 06-05-10 23:18

Sabinee__ schreef:
Sabinee__ schreef:
Oeee ik wil ook graag beginner.. Maar een goede starterskit ( ) is toch wel duur..
Vind het zo jammer dat kleuren lang duurt, wil het liefst gelijk boetseren, hahahaha .

Als ik bijvoorbeeld deze set zou halen ; http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=3370 . Kan ik daar dan een taart van maken? Of is dat echt te weinig?
Kan me niet zo goed inbeelden hoeveel marsepein je nodig hebt.. Zou graag iets van een vijver met kikkers, of een zee met een rots en een zeemeermin willen maken .
*Klinkt misschien te moeilijk voor een beginner, maar ik vergelijk het maar met kleien, en heb jaren kunst gehad.. En was redelijk goed met kleien, hahaha ) .

Volgens mij heb je om een bisquit van 24 cm te bekleden 500 gram marsepein nodig als ik het goed heb

deze zijn allemaal 250 gram. Dus het lijkt me voor een klein boltaartje genoeg maar niet voor een normaal bisquit.

**Geplaatst**: 06-05-10 23:21

Geplaatst: 06-05-10 23:21

Sabinee__ schreef:
Sabinee__ schreef:
Oeee ik wil ook graag beginner.. Maar een goede starterskit ( ) is toch wel duur..
Vind het zo jammer dat kleuren lang duurt, wil het liefst gelijk boetseren, hahahaha .

Als ik bijvoorbeeld deze set zou halen ; http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=3370 . Kan ik daar dan een taart van maken? Of is dat echt te weinig?
Kan me niet zo goed inbeelden hoeveel marsepein je nodig hebt.. Zou graag iets van een vijver met kikkers, of een zee met een rots en een zeemeermin willen maken .
(Klinkt misschien te moeilijk voor een beginner, maar ik vergelijk het maar met kleien, en heb jaren kunst gehad.. En was redelijk goed met kleien, hahaha ) .
Het hoeft geen grote taart te worden, gewoon de gemiddelde bakvorm denk ik ..

Met deze set zou je heel leuk allerlei boetseersels kunnen maken, maar als je een taart wilt bekleden moet je een groter stuk marsepein hebben.
wel zou je bijvoorbeeld 2 kleuren van 250 samen kunnen kneden en deze over je taart leggen

Dusja, het zou kunnen!

En dan houd je nog superveel andere leuke kleurtjes over om te boetseren

**Geplaatst**: 07-05-10 00:41

Geplaatst: 07-05-10 00:41

Aaahhh is er toch WEER een biscuit mislukt -:(-

.. Ik snap er echt niks van.. Hetzelfde gedaan als de vorige keer en toen dacht ik dat het misschien al te lang was.. Bleek toch niet, nu weer hetzelfde gedaan en is de bovenlaag niet gaar

.. Snap er echt niks van.
330 gr. biscuit mix, 5 eieren op kamertemp, 33 ml water.. 15 minuten gemixt.. in een springvorm 24cm rond.. oven op 175 graden voor 42 minuten..(ik kan geen temperatuur opbouwen) En het bovenste gedeelte is nog steeds een dun laagje deeg.. Iemand enig idee waar het fout is gegaan?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-05-10 08:35

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 07-05-10 08:35

Yeahh ik mag mijn kettingtaartje gaan maken!!

**Geplaatst**: 07-05-10 08:54

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 08:54

Ik begin haast te vrezen dat het toch aan je oven ligt, Linda :(:)

Heb je al zo'n oventhermometer, om te controleren of hij echt zo heet wordt als dat jij hem instelt?

**Geplaatst**: 07-05-10 09:46

Geplaatst: 07-05-10 09:46

Laten we het hopen niet

Ik heb niet zo'n thermometer.. Misschien moet ik die er eens inleggen... Kan je die gewoon bij een blokker halen ofzo?

**Geplaatst**: 07-05-10 09:47

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 09:47

**Geplaatst**: 07-05-10 09:49

Geplaatst: 07-05-10 09:49

Je denkt wel dat 42 minuten op 175 graden voldoende zou moeten zijn voor een ronde springvorm 24cm?

**Geplaatst**: 07-05-10 09:49

Geplaatst: 07-05-10 09:49

LetsgoKelly schreef:
Yeahh ik mag mijn kettingtaartje gaan maken!!

Ja dat zie ik nou zovaak op die forums staan als mensen hun taart showen..
Kettingtaartje nr 15.. nr 33.. nr 9?! :o?

Maar ik ben er nog steeds niet achter wat het nou is.. :')

Is het een soort opdracht ofzo? xd

**Geplaatst**: 07-05-10 09:52

Geplaatst: 07-05-10 09:52

Lindas2 schreef:
Je denkt wel dat 42 minuten op 175 graden voldoende zou moeten zijn voor een ronde springvorm 24cm?

Sjah...dat vraag ik me dus ook nog af...
Alhoewel bijna 3 kwartier me toch ruim voldoende lijken en die 5 graden erbij naar 180 zal dan toch ook niet echt uitmaken?

**Geplaatst**: 07-05-10 09:54

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 09:54

Ik dacht ook dat dit wel ruim voldoende was,.. op het pak van funcakes staat voor een vorm van 25cm, 160graden, 35 min. (met hetelucht dan).. Ik moet zo toch nog boodschappen doen, dan haal ik even een thermometer.. Prik je wel eens met een breinaald ofzo in je biscuit om te kijken of hij goed is?

**Geplaatst**: 07-05-10 09:55

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 09:55

Ja

Met een satéstokje doe ik dat.

**Geplaatst**: 07-05-10 09:56

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 09:56

OKe.. mn moeder zei al dat ik dat ook eens moest proberen maar ik had ook reacties gelezen van mensen dat hun biscuit dan helemaal inzakte...

**Geplaatst**: 07-05-10 10:01

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 10:01

Nee hoor ik doe het ook steeds met satéstokjes

Je oven een beetjje open, stokje erin, stokje eruit en snel oventje dicht

**Geplaatst**: 07-05-10 10:09

Geplaatst: 07-05-10 10:09

Ik ga het toch maar eens proberen allemaal

... Bedankt voor je hulp MM en Chernique!

Laatst bijgewerkt door Lindas2 op 07-05-10 10:26, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 07-05-10 10:11

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 10:11

nou, ook hier staat weer een biscuitje in de oven, heb beslag gemaakt voor 2 biscuits tegelijk, kijken of dat wil, straks nog ff weer mixen

**Geplaatst**: 07-05-10 10:27

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 10:27

Iemand trouwens nog een leuk idee voor een moederdagtaart??

**Geplaatst**: 07-05-10 10:31

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 10:31

ik ga een bloemenmandje maken

**Geplaatst**: 07-05-10 10:33

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 07-05-10 10:33

Ik ga voor moederdag een bom van chocolade maken ..
Chocoladebisquit met 2 vullingen: bon bon bloc en chocomousse en dan over de taart ganache

En als versiering wat marsepeinen roosjes

**Geplaatst**: 07-05-10 10:35

Geplaatst: 07-05-10 10:35

Sanne, dat heb ik ook wel eens gedaan...alleen moet je het wel goed verdelen want ik had toen 1 lage en 1 hele hoge

Chernique, zo dat is wel echt veel choco!

Ik ga zo ff een bisquit bakken en dan morgen vullen + bekleden op t werk met clienten! Op t werk staat een heuze KitchenAid machine, dus ik denk dat ik de botercreme daar maar even ga maken