HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Gezond(er) eten

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Toad

    Berichten: 4236
    Geregistreerd: 01-08-05
    Woonplaats: Nijkerk

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 20:17

    MightyJoe schreef:
    Hoe bedoel je?

    Ik wil nu Quinoa gaan koken alvast voor morgen. Maar je moest het eerst wassen om het bittere omweg te halen. Hoe weet je wanneer het goed gedaan is?

    ik wil altijd een sausje ofzo over m'n rijst, ik heb echt een hekel aan droge rijst.. (mijn moeder kookte vaak droge rijst)
    MightyJoe

    Berichten: 4999
    Geregistreerd: 12-09-10

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 20:20

    oh nee hoor geen last van! Vind het wel lekker zo :+ Ik vind het wel érg lekker om er een lading satésaus erover te doen. maar ik wil afvallen dus dat laat k ff achterwege. Vooral op een dag als ik niet beweeg :j
    Onassa

    Berichten: 6303
    Geregistreerd: 31-03-03
    Woonplaats: Aan de rand van het grote enge bos.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 20:25

    phormicola schreef:
    Wat dan wel weer vreemd is dat je ook zo reageert op koolhydraatarm, of heb ik dat verkeerd begrepen?
    Meestal zijn fruitsuikers idd funest bij PDS, vooral ivm gisting.

    Ik heb er in hele lichte mate last van (gehad), tegenwoordig doen m'n darmen het eigenlijk altijd prima. Wat bij mij heel erg helpt is belachelijk veel water drinken en vet absoluut niet combineren met vezels. En veel bewegen, heel veel bwegen, dan komt de boel ook makkelijker op gang :)
    Hoe reageer je op koffie? Ik drink op moeizame dagen een extra kopje koffie en dan is het probleem weer opgelost :')


    Ik drink ook echt heeeel veeel water, altijd spa blauw, dat is voor mij het beste gezien de lyme, zitten absoluut geen metaal deeltjes meer in.
    Uit ontlasting onderzoek is ook gebleken dat mijn lever en darmen door de borrelia bacterie erg aan getast zijn, dus dat moet ook eerst weer wat gaan herstellen en daar heb ik een lange adem voor nodig omdat het al sinds mijn jeugd in mijn systeem zit (zo'n 40 jaar) en ben pas vorig jaar na onderzoek bij een gespecialiseerd laboratorium erachter gekomen dat ik de ziekte van lyme heb.
    Dus helaas, veel lopen zit er voor mij niet meer in omdat mijn gewrichten erg pijnlijk zijn maar dat zou voor mijn darmen wel het beste zijn. Voorheen wandelde ik heel veel en had toen idd veel minder last van de PDS.
    Ik drink standaard zo'n 3 tot 3 kopjes koffie.
    Meestal al ik er 's morgens een drink en dan met een sigaretje kan ik ook wel.
    Maar het ligt nu allemaal even overhoop.
    Nu hebbenw e de afgelopen tijd ook heel erg veel stress gehad vanwege allerlei toestanden en dat is ook voor PDS als voor lyme funest.
    Ik hoop dus dat de rust snel weer keert en alles dan weer wat beter gaat.
    Tot die tijd even uit dokteren wat mijn darmen het beste verdragen nu.
    MightyJoe

    Berichten: 4999
    Geregistreerd: 12-09-10

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 20:43

    Als jullie in je ontbijt al noten en rozijnen hebt gegeten.. Kan het dan kwaad om het met lunch weer te eten? Of zjin dat weer te veel vetten? Mijn planning was dit voor morgen

    O: quinoa met kaneel, appel, rozijnen 1eetlepel amandelen
    T: groentes
    L: 250ml yoghurt met frambozen en rozijnen 1 eetlepel amandelen
    Collie2008
    Berichten: 9644
    Geregistreerd: 08-01-11
    Woonplaats: Ergens in Noord Holland

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 20:43

    Quinoa eerst wassen? Wist ik niet...ho mighty joe...ik eet vaak bij ontbijt een beetje noten en na de lunch ooke dan?
    MightyJoe

    Berichten: 4999
    Geregistreerd: 12-09-10

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 20:47

    Ja om de bittere smaak eraf te krijgen!
    Hoe bedoel je met okee dan? Omdat mijn lijstje daar stopt? Verder heb ik nog niet bedacht wat ik ga eten :P
    Collie2008
    Berichten: 9644
    Geregistreerd: 08-01-11
    Woonplaats: Ergens in Noord Holland

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 21:46

    hihi typte vanaf mijn mobiel, bedoelde gewoon óok' oftewel, ik eet het vaker over de dag ;-)
    Sonja_vR

    Berichten: 27462
    Geregistreerd: 12-07-02
    Woonplaats: Dusschen

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 22:36

    ik heb quinoa nog nooit gewassen voor het koken...maar vind er ook niets bitters aan eigenlijk :?
    Josien_

    Berichten: 9504
    Geregistreerd: 12-08-04
    Woonplaats: Geldrop

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 22:42

    Staat wel op de verpakking dat je eerst moet spoelen dus wij hebben het maar gedaan. Alleen had ik het idee dat de quinoa een beetje verdween maar misschien hebben we te weinig gebruikt.
    EsBianc

    Berichten: 823
    Geregistreerd: 27-01-09
    Woonplaats: Veldhoven

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 22:59

    Klinkt heftig allemaal onassa. Succes ermee.

    Ik zou met een licht ontbijtje beginnen silence. Wat in de blender doen, en daar bijv haverzemelen of zo door doen. Als dat goed gaat dan overstappen naar een bakje yoghurt, en dan naar crackers/brood.

    Ik eet nooit speltcrackers. Ik heb al speltbrood en wil zoveel mogelijk varieren in de granen. Dus ik heb normaal roggecrackers (goedkoopste verpakking van euroshopper). En soms boekweit- of quinoacrackers.

    Ik merk wel dat nu ik weer ben begonnen vandaag dat mn lichaam echt aan t afkicken is van de suiker zeg! Heb de hele dag door trek, ook als ik vol zit. Maar even volhouden en dan is t weer over.
    EngeltjeS

    Berichten: 16723
    Geregistreerd: 06-06-03

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-12 23:16

    Hoi mag ik me hier ook bij aanschuiven? :D

    Gezond eten is enorm belangrijk, een gezond dagritme wil daar enorm mee helpen!
    Door dit topic te lezen, voel ik me al veel fitter en sterker. (m.a.w. ik laat mijn chocola liggen!)

    Mag ik me voorstellen, of zitten jullie vol? ;)
    MightyJoe

    Berichten: 4999
    Geregistreerd: 12-09-10

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 08:36

    Tuurlijk EngeltjesS :)
    Gezond eten is idd erg belangrijk!

    Zometeen voor het eerst met quinoa ontbijten.. Ben benieuwd.
    planning..
    O:quinoa met appel, kaneel, rozijnen en amandelen
    T: tomaatjes
    L: 1 speltcracker met kipfilet, 1 ei
    T: banaan
    D: tuinerwten, bio groenteburger, zilvervliesrijst
    T: peer
    MathenoJarig

    Berichten: 8448
    Geregistreerd: 06-01-11
    Woonplaats: Luttelgeest

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 08:47

    BaileyMix schreef:
    Ik ben sinds enkele weken ook aan het proberen iets gezonder te gaan eten! Mijn lichaam reageert namelijk heel slecht op slecht, vet eten. Iedere avond fruitcocktail (kiwi,banaan,appel,peer,druif en soms mandarijn) en genoeg groenten. Maar vandaag liet ik me even gaan :o Door dat 'gezonde' dieet de laatste tijd nauwelijks lekkers op dus ik dacht vanmiddag ik neem iets lekkers... Maarja als je eenmaal begint is er geen stoppen meer aan :+ Werd dus 2 chocoladebroodjes, 2 CurlyWurly's , 4 TimeOut choco-amandel Robuuste koeken, 1 pak Melo-Cakes, 1 witte bueno, 1 KitKat en 5 miniLions.... BAM weg gezondheid met als resultaat vreselijke krampen nu... Iemand tips om dit soort vreetbuien te weerstaan? |(


    Misschien is dit voor jou wel een leuk filmpje om te zien dan :)

    http://www.youtube.com/watch?v=2C_GHfPo ... r_embedded
    EngeltjeS

    Berichten: 16723
    Geregistreerd: 06-06-03

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 09:05

    Bedankt MightyJoe

    Ik ben EngeltjeS (Devica ;) ) kom uit Friesland en ben bijna 23 jaar (26april).
    Ben altijd moeilijk geweest met eten, maar de laatste twee jaar gaat het beter.
    Wel vind ik het nog 'onmogelijk' om een langere tijd geen zoete dingen of vette dingen te eten.

    Mijn valkuil zit hem in chocola en toffee's.

    Ik heb sinds september een hele leuke haflinger, dus ik heb iedere dag meer beweging :D Heerlijk!
    Ook heb ik een hond, waar ik iedere dag minimaal 4km mee wandel of fiets.

    Vanaf vandaag ga ik proberen om de toffee's te laten staan, en om de chocolade te houden tot enkel in de morgen. (pasta op brood ;) )
    Phrono

    Berichten: 8983
    Geregistreerd: 06-01-05
    Woonplaats: Friesland

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 09:41

    Leuk, welkom! Nog iemand uit friesland! :)
    EngeltjeS

    Berichten: 16723
    Geregistreerd: 06-06-03

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 09:47

    Dankje wel! :D en nog een haflingergek ;)

    Ik ga me even inlezen in het topic hoor :) zo weet ik een beetje wie wie is!
    VogeltjeM

    Berichten: 3962
    Geregistreerd: 31-12-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 10:15

    Tuurlijk mag dat EngeltjeS! :)

    De japanse pizza is een grote aanrader mensen :D hij is superlekker en vullend, maar meer dan witte kool met een ei en wat speltbloem en kruiden is het niet. :+

    Mijn lijstje vandaag:
    Ontbijt: twee zelfgebakken speltboterhammen met hutekase, tomaat en komkommer
    T: frambozen, een peer en ongebrande noten
    Lunch: nog een stuk japanse pizza met de ingrediënten die over zijn :+
    T: ? Merk dat ik de laatste tijd dit tussendoortje oversla omdat ik sochtends al zoveel eet :P evt een speltcracker met smeerkaas als het avondeten later is
    Avondeten: twee volkoren wraps met kipfilet, wokgroente, maïs en een zelfgemaakt kerriesausje

    Ik ben trouwens ook eindelijk aan het afvallen ipv alleen maar aankomen met dit eetpatroon :D vanmorgen was er een kilo af, hoera!
    Mri

    Berichten: 15588
    Geregistreerd: 01-12-04

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 10:19

    Mijn lijstje:
    O: 3 crackers (met komkommer, tomaat en een blaadje sla. Op 1 nog een plakje kipfilet) met 2 koppen thee
    T: sinasappel
    L: 2 crackers, 1 met kipfilet 1 met appelstroop en salade (sla, komkommer, tomaat gekookt eitje, geen dressing (hou ik niet van :o ))
    T : ? weet ik nog niet
    A: moet ik ook nog bedenken
    Silence

    Berichten: 25599
    Geregistreerd: 04-03-06
    Woonplaats: Ikke in Maarheeze, Silence en Jimmy in Gastel.

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 10:24

    Ik zou inderdaad eens met de blender aan de slag kunnen gaan. Ben 's morgens in principe bijna altijd vrij, behalve in schoolvakanties.

    Nog lekkere tips voor lichte ontbijtjes uit de blender?
    Phylos

    Berichten: 5719
    Geregistreerd: 29-10-06

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 10:28

    Vogeltje, heb je een recept van jou zelfgebakken speltbrood?
    VogeltjeM

    Berichten: 3962
    Geregistreerd: 31-12-07

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 10:59

    Phylos: http://www.cibusnaturalis.nl/index.php/ ... od-1000-gr :) , ik vind hem alleen wel vrij massief, brood is bijv. niet dubbel te vouwen. Ik moet zelf nog een beetje experimenteren ermee :) Aan de ene kant zit ik van twee sneetjes bomvol, maar aan de andere kant vind ik een iets luchtiger brood wat lekkerder. :P
    VogeltjeM

    Berichten: 3962
    Geregistreerd: 31-12-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 11:01

    Silence

    Berichten: 25599
    Geregistreerd: 04-03-06
    Woonplaats: Ikke in Maarheeze, Silence en Jimmy in Gastel.

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 11:04

    Ja dat is zeker wat.
    hesterve

    Berichten: 1967
    Geregistreerd: 14-10-05
    Woonplaats: scherpenzeel

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 11:32

    VogeltjeM schreef:
    Tuurlijk mag dat EngeltjeS! :)

    De japanse pizza is een grote aanrader mensen :D hij is superlekker en vullend, maar meer dan witte kool met een ei en wat speltbloem en kruiden is het niet. :+

    Mijn lijstje vandaag:
    Ontbijt: twee zelfgebakken speltboterhammen met hutekase, tomaat en komkommer
    T: frambozen, een peer en ongebrande noten
    Lunch: nog een stuk japanse pizza met de ingrediënten die over zijn :+
    T: ? Merk dat ik de laatste tijd dit tussendoortje oversla omdat ik sochtends al zoveel eet :P evt een speltcracker met smeerkaas als het avondeten later is
    Avondeten: twee volkoren wraps met kipfilet, wokgroente, maïs en een zelfgemaakt kerriesausje

    Ik ben trouwens ook eindelijk aan het afvallen ipv alleen maar aankomen met dit eetpatroon :D vanmorgen was er een kilo af, hoera!


    A goed om te horen dat het lekker is! Zal woensdag het zelf ook gaan maken (als manlief niet te veel tegensputterd haha) Goed dat je lijf begint te wennen en je nu gewicht verliest. Als je het idee hebt dat je ook bespiering verliest let dan op de inname van verschillende soorten eiwitten die je tot je neemt (het moeten er genoeg zijn, als ik niet te slap wil worden helpt dit bij mij in ieder geval. Ik wil wel slank zijn maar niet zo'n slap mager lijf hebben)
    Om je brood wat luchtiger te krijgen zou je een paar dingen kunnen proberen: De broodbakmachine op een stand zetten die minder lang kneed, iets meer gist toevoegen, of als je dat nog niet deed ,wat zuiveringszout toevoegen. Mijn eerste speltbrood was ook een zwaar blok. Met 7gr gist en een halve theelepel zuiveringszout word het wel luchtig in mijn apparaat.

    Welkom EngeltjeS!
    Grapjasjes12

    Berichten: 18642
    Geregistreerd: 01-09-09

    Re: Gezond(er) eten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-12 11:43

    Ik vind die zware speltbroden juist zo lekker! Ik heb alleen geen broodbakmachientje :+
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden