Bokt.nl

**Geplaatst**: 30-04-11 22:42

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 30-04-11 22:42

Dat is een impressiemat, Ingrid. Daar kan je je lap marsepein op leggen en dan druk/wrijf je de vormen erin.

Ik heb een ontwerpje gemaakt van de taart voor mijn dochters 1e verjaardag (zucht..nog 2 weken en ze is geen babietje meer -O-

)

Voor de kenner: geïnspireerd op de 'Housewarming'-taart uit het lentenummer van "Mjam Taart!"

**Geplaatst**: 01-05-11 07:12

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 07:12

alweer een jaar MM, jeetje wat gaat dat hard :oo

taart ziet er heel leuk uit zo, met die kleurtjes ok

ga je de onderste taart opbouwen uit meerdere biscuits en dan apart bekleed, of is het gewoon 1 taart met 3 verschillende stukken?

**Geplaatst**: 01-05-11 07:42

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 07:42

1 taart

Anders wordt het véél te veel

**Geplaatst**: 01-05-11 08:17

Geplaatst: 01-05-11 08:17

Gaaf MM, lijkt me erg moeilijk om te maken dat vogelhuisje!

Maar waar kun je die impressiemat kopen? Keek al bij DLT maar daar kan ik deze niet vinden.

**Geplaatst**: 01-05-11 08:19

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 08:19

Het heet ook Texture Mat trouwens

Vautje

http://www.deleukstetaartenshop.nl/adva ... c88937d113

**Geplaatst**: 01-05-11 08:23

Geplaatst: 01-05-11 08:23

MamaMiesje schreef:
Het heet ook Texture Mat trouwens Vautje
http://www.deleukstetaartenshop.nl/adva ... c88937d113

Vandaar dat ik het niet kon vinden

,

**Geplaatst**: 01-05-11 09:11

Geplaatst: 01-05-11 09:11

Ik ga volgend jaar voor koninginnedag allemaal kleine mini-taartjes maken (10-16 cm) en dan stukjes taart verkopen

Lijkt me echt leuk!
Nu zag je overal cupcakes (die er 9 van de 10 keer niet uit zagen

), maar nergens taart

**Geplaatst**: 01-05-11 09:14

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 09:14

Gat in de markt, 1234

**Geplaatst**: 01-05-11 09:21

Geplaatst: 01-05-11 09:21

haha jaah

Iedereen vond mijn taart gister ook echt super lekker, dus dan kan k gewoon heel veel bakjes met mona kwarktaartpudding citroen kopen, fondant inslaan, biscuitmix, botercrèmemix, en klaar is kees

Dan ga k gewoon naast het podium van mn broertje staan met een tafeltje :')

(hij speelt in een bandje en hebben nu vergunning om bij ons op t kruispunt een podium neer te zetten ( half op stoep, half op parkeervakken) en te spelen, trekt super veel publiek en die blijven ook echt hangen op het plein

) Dus denk dat het wel goed zal lopen...

**Geplaatst**: 01-05-11 09:22

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 09:22

Alleen nog even een jaartje geduld

**Geplaatst**: 01-05-11 09:23

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 09:23

jah

Helaas.... Maargoed dan kan ik me alvast goed voorbereiden, hahaha
Ik dacht er gisterochtend al aan toen ik cupcakes zag staan, maar tja... dan heb ik geen tijd om t nog te maken :')

**Geplaatst**: 01-05-11 09:30

Geplaatst: 01-05-11 09:30

Hoorde dat er dit jaar wel héél veel controle was op de verkoop van etenswaren. Mag niet zomaar, dus even goed uitzoeken!
Maar je hebt nog even hé _O-

**Geplaatst**: 01-05-11 09:30

Geplaatst: 01-05-11 09:30

Je moet inderdaad voornamelijk zorgen dat het goed gekoeld is

En als je dan gewoon de 'buiten de koelkast'-vullingen gebruikt, dan kan het heel goed!

**Geplaatst**: 01-05-11 09:34

Geplaatst: 01-05-11 09:34

MamaMiesje schreef:
Je moet inderdaad voornamelijk zorgen dat het goed gekoeld is En als je dan gewoon de 'buiten de koelkast'-vullingen gebruikt, dan kan het heel goed!

KLopt, maar ik bedoel dat niet iedereen etenswaren mág verkopen. Heb je weer een vergunning ofzo voor nodig zo ik begreep.
En daar was veel controle op hoorde ik.
Maar het is een gat in de markt

**Geplaatst**: 01-05-11 09:41

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 09:41

Oh is dat zo?

**Geplaatst**: 01-05-11 09:44

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 09:44

Volgens mij is er in de taartelarij geen 'gat in de markt' meer. Taarten decoreren heeft zo'n enorme vlucht genomen en overal duiken mensen op die workshops geven terwijl ze zelf niet eens iets echt bijzonders maken.
Gisteren was ik even op een braderie hier in de buurt en daar stond een vrouw met een kraampje met zeepjes in de vorm van cupcakes, taart e.d. Ik had zoiets wel vaker gezien maar dit was zo mooi tot in detail gemaakt, echt prachtig.

**Geplaatst**: 01-05-11 10:00

Geplaatst: 01-05-11 10:00

Kinke schreef:
Volgens mij is er in de taartelarij geen 'gat in de markt' meer. Taarten decoreren heeft zo'n enorme vlucht genomen en overal duiken mensen op die workshops geven terwijl ze zelf niet eens iets echt bijzonders maken.
Gisteren was ik even op een braderie hier in de buurt en daar stond een vrouw met een kraampje met zeepjes in de vorm van cupcakes, taart e.d. Ik had zoiets wel vaker gezien maar dit was zo mooi tot in detail gemaakt, echt prachtig.

Er worden inderdaad ongelooflijk veel workshops gegeven en taarten verkocht doot héél veel mensen, maar ik bedoel eigenlijk te zeggen
dat met bv koninginnendag op een markt de cupcakes wel héél goed verkocht zullen worden en dat je daar dan best goed mee zult kunnen
verdienen. Echt een 'gat in de markt' zal het inderdaad niet zijn, daar zijn al veel te veel mensen voor. Het is niet 'nieuw' meer.
Maar zo met diverse markten en braderien zal het lopen als een speer denk ik.

Maar ik geloof echt dat je iets van een vergunning moet hebben om etenswaren te mogen verkopen. Ook al is het puur voor je hobby!

**Geplaatst**: 01-05-11 10:09

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 10:09

Toevallig is daar een topic over op het DLT forum en in veel plaatsen mag je als particulier sowieso geen etenswaren verkopen.

**Geplaatst**: 01-05-11 10:11

Geplaatst: 01-05-11 10:11

Hier werd er zoveel eten overal verkocht! Van cakejes, tot koekjes en brownies.
Nergens werd er wat van gezegd

Maar zou t ff na kunnen vragen.

Zelf hebben we een buitenkoelkast(je), die we dan evt. ernaast kunnen zetten zodat ik de taartjes daarin kan bewaren en telkens een taartje op tafel zetten. Als een taartje dan op raakt kan de volgende eruit

ideaal!

Mjaah is indd wel wat om rekening mee te houden. Ik snap wel dat ze niet willen dat er eten verkocht wordt, je weet nooit wat ermee gebeurd is, en dalijk worden veel mensen vergiftigd ofzow.

Laatst bijgewerkt door 1234 op 01-05-11 10:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 01-05-11 10:15

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 01-05-11 10:15

Dat zou kunnen 1234, maar de boetes die uitgedeeld worden schijnen niet mis te zijn dus het is erg verstandig om van tevoren na te vragen of je etenswaren mag verkopen