goeroe schreef:Eénpansgerechten zijn toch juist veel makkelijker dan AGV? Bij dat laatste kom je in deze situatie al snel uit op 2 soorten groente, 2 soorten vlees en dan nog aardappelen en jus, zoveel pitten hebben wij niet eens. Ik kan me voorstellen dat het voor iemand die niet zo vaak of graag kookt dan ook lastig kan zijn om het overzicht te bewaren. Gewoon twee flinke wokpannen nemen, in de ene vlees (vooraf in stukjes gemaakt, dan hoeft TS er niet aan te zitten) en in de andere bijvoorbeeld vegastukjes. Qua groente kun je het dan ook gemakkelijk zo verdelen dat iedereen het lust. Pa en ma kunnen zelf kiezen welke variant ze willen of zelfs van beide iets opscheppen. Aan tafel eventueel nog wat nootjes, kaas, tafelzuur o.i.d. toevoegen en iedereen kan lekker eten. Bijkomend voordeel is dat je met twee grote pannen sneller iets overhoud voor in de vriezer. Dit 'probleem' is echt geen kwestie van niet kunnen maar van niet willen.
Hoezo twee soorten groenten? Als ik vlees voor iemand anders klaar zou moeten maken met AVG dan maak ik een pan met aardappelen, 1 soort groenten en dan twee verschillende pannen, 1 met vlees en de ander met een vervanger. Jus is zo gepiept en daar heb je echt niet per sé een apart pitje voor nodig. Meestal maak ik dat pas aan het eind, nadat alles verder klaar is. Ik heb overigens maar twee pitjes in totaal die ik vaak niet eens tegelijk kan gebruiken, zo moeilijk is het niet, als je een beetje goed in plant wat het langste duurt en waar je dus mee moet beginnen.