Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-04-16 09:14

Geplaatst: 12-04-16 09:14

Wat leuk dat het topic nu lekker begint te lopen!
xTammyy, haha die kipfilet had je dat recept van Tasty

? Ik heb hem ook geprobeerd, ziet er super lekker uit maar vond het zelf qua smaak wat tegenvallen. Misschien komt dat ook omdat ik er meer van had verwacht.

Suliko, ooh, die pitabroodjes zien er goed uit, vooral met het zonnetje en een glas sap ernaast

!

Vanmiddag dit topic maar eens doorspitten, misschien kom ik een gerecht tegen voor vanavond.

**Geplaatst**: 12-04-16 11:22

Geplaatst: 12-04-16 11:22

3timesmom schreef:
Danseresje schreef:
Ooooowwwww, wat ziet dat er allemaal lekker uit!
Ik had vanavond zelfgemaakte champignonsoep en twee geroosterde boterhammetjes met gekookt ei. Heb alleen de soep op de foto:
[ [url=m/R6cZCw.jpg]Afbeelding[/url] ]

Heb je hier een receptje van. Ziet er wel lekker uit.

Thanks, haha!
Champignons schoonmaken en snijden, ik doe meestal de helft van zo'n grote bak uit de supermarkt. Uitje snijden en knoflook snijden, dit opbakken.
Vijftig gram boter later smelten, soms bak ik hier beetje knoflook in mee en dan vijftig gram bloem toevoegen en roeren tot een papje en klein beetje bakken. Dan melk toevoegen, uiteindelijk kom ik op 500ml uit, maar elke keer maar een beetje een goed roeren om de klontjes eruit te krijgen.
Ik voeg dan zelf naar dikte nog water toe.
Kruiden doe ik met maggi, kneepje sambal oelek, peper en nootmuskaat. Vocht aan de kook brengen en blijven roeren. Champignon, ui en knoflook toevoegen, roeren en opscheppen maar!

**Geplaatst**: 12-04-16 14:35

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-04-16 14:35

Zoete tosti... Ik ben helemaal dol op -mijn versie van- een kaastosti, of met salami, of een pizzatosti of een tosti met vis

. maar fruit en chocopasta oid? Zal het eens proberen

Ik eet nu een peer, denk dat iedereen wel weet wat een peer is, en dat ik daar geen foto van hoef te maken

Straks spinazie, hoe en met wat geen idee

**Geplaatst**: 12-04-16 14:39

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-04-16 14:39

Haha van tasty ja! Ik eet t zelf niet, ben vegetarisch maar de mensen die m hadden gegeten vonden t wel lekker. Kan er dus niet zelf over oordelen

**Geplaatst**: 12-04-16 15:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-04-16 15:54

Simpele pasta

**Geplaatst**: 12-04-16 16:23

Geplaatst: 12-04-16 16:23

Mijn man en onze 2 oudste kinderen aten macaroni. Hadden we gisteren ook gegeten maar ivm latedienst van mijn man en voetbal trainingen van de oudsten aten hun eerder vandaag.
Afbeelding

Onze 2 jongsten en ik hebben net witte rijst met sajoer boontjes en een tilapia filet gegeten.

Afbeelding

**Geplaatst**: 12-04-16 16:38

Geplaatst: 12-04-16 16:38

Gevulde portobello met boursin, bieslook, gemarineerde tomaat en knoflook en een zigeunerschnitzel

**Geplaatst**: 12-04-16 16:53

Geplaatst: 12-04-16 16:53

Ik kom ook even binnen vallen, lees vanaf begin al mee, hoop een beetje inspiratie op te doen aangezien ik veel dingen niet lust..

Vandaag turks brood met kip gemaakt

**Geplaatst**: 12-04-16 17:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-04-16 17:25

Dat Turkse brood ziet er heerlijk uit!

Ik had een hamburger en een kommetje bloemkoolsoep. De hamburger bestaat uit een Italiaanse bol, die ik door midden gesneden heb verwarmd in de oven. Black Angus hamburger, ijsbergsla, gebakken uitjes, bacon, tomaat, bbq saus en jalapeño's

:

**Geplaatst**: 12-04-16 22:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 12-04-16 22:25

Ziet er weer heerlijk uit allemaal. Het Turks brood is een leuk idee! Verder veel Italiaanse gerechten voorbij zien komen, lekker.

Groene curry met garnalen:
Afbeelding

Met o.a. sereh, kokosmelk en koriander. Een van mijn favoriete gerechten!

**Geplaatst**: 13-04-16 11:55

Geplaatst: 13-04-16 11:55

Lunch: ciabatta met brie uit de oven, met stukjes komkommer!
Die curry lijkt me ook erg lekker

**Geplaatst**: 13-04-16 12:02

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-04-16 12:02

Wat voor kruiden heb je op de komkommer gedaan?

**Geplaatst**: 13-04-16 12:05

Geplaatst: 13-04-16 12:05

Mijn lunch van vandaag: broccolisoep met kaasuienbroodjes. Omnomnom...

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-04-16 12:13

Geplaatst: 13-04-16 12:13

Avelienvd schreef:
Wat voor kruiden heb je op de komkommer gedaan?

Guacamole kruiden :')

**Geplaatst**: 13-04-16 12:20

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-04-16 12:20

Bij mij staat vanavond op het menu:
Kippenbouten uit de oven met frisse salade en Zwitserse rösti.
Zal proberen te onthouden een foto te maken

En die curry ziet er ook lekker uit zeg!

**Geplaatst**: 13-04-16 15:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-04-16 15:36

Mijn avond eten gister:
Afbeelding

Risotto gekookt in groentenboullioun met een pepertje en een courgette, hmmm!

**Geplaatst**: 13-04-16 15:55

Geplaatst: 13-04-16 15:55

Ik word enorm hongerig van dit topic. :')

https://www.instagram.com/p/BEGwA2wlV6i/

Dit had ik gisteren, verse spinazie met een rode paprika, uitje, knoflook, kipstukjes en wat zout en peper. Smaakte me erg goed!

Ik plaats wel wat meer voedsel op mijn Instagram trouwens.

**Geplaatst**: 13-04-16 15:55

Geplaatst: 13-04-16 15:55

Oh ik ben gek op risotto
Ik maak hem meestal met kip, uitje, knoflook uiteraard, tuinewrten, walnoten (of pijnboompitten) en parmaazaanse kaas. En tot slot nog wat verse bieslook.

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-04-16 16:06

Geplaatst: 13-04-16 16:06

Gisteren stond bij ons op het menu: Zalm Pasta!

Wat moet men doen om deze te maken:
3 dl wijn in een pannetje doen, de alcohol er uit laten koken met een fijn gesneden sjalotje er in.
Is de alcohol er uit, doe er dan een klein bakje mascarpone in, roer deze mooi glad tot een dunne saus. Snijd dan een pakje gerookte zalm (van die plakjes) fijn, en gooi deze ook in de saus. De zalm wordt dan zacht gaar en de saus krijgt een gerookt zalm smaakje. Kook nu de spaghetti/tagliatelle. Zorg dat het sausje niet meer kookt (anders gaat het schiften). Als de spaghetti gaar is is de saus goed op smaak (door de zalm). Daarna kan het geserveerd worden: hmmmmmmm!!! Optioneel: als garnering wat fijn gesneden blaadjes basilicum.

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-04-16 16:08

Geplaatst: 13-04-16 16:08

Is het witte wijn die je gebruikt louka?
Ziet er ontzettend lekker uit, misschien moet ik binnenkort maar eens voor mijn ouders koken...

**Geplaatst**: 13-04-16 16:11

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-04-16 16:11

Oooh ik krijg honger van jullie rond dit tijdstip, en zit nog drie kwartier in de bus naar huis

hopelijk denk ik er vanavond ook aan om een foto te maken!

**Geplaatst**: 13-04-16 16:12

Geplaatst: 13-04-16 16:12

Tortilla schreef:
Is het witte wijn die je gebruikt louka?
Ziet er ontzettend lekker uit, misschien moet ik binnenkort maar eens voor mijn ouders koken...

Jep, vergeten er bij te zetten. Gewoon droge witte wijn, of de wijn duur of goedkoop is proef je helemaal niets van!
Ik zal het precieze recept opzoeken als ik thuis ben. De saus is best dun, maar dat hoort zo.

Ik vind het er op de foto er niet zo lekker uit zien, geen perfecte foto en niet zo netjes geserveerd, maar de smaak maakt alles goed

**Geplaatst**: 13-04-16 16:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-04-16 16:54

Pff word hier zo hongerig van dat ik me eten al op heb ipv eerst foto te makwn haha!

Afbeelding

Vandaag lekkere goulash van riblappen!
Gourette erin paprika champignons ect en zelfs mais. Vond rare combo maar eigk heel lekker!

**Geplaatst**: 13-04-16 16:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 13-04-16 16:58

Wat een lekkere dingen komen er langs! :))

Ik heb even een vraagje. Hoe maken jullie de risotto dan? Tot nu toe at ik het alleen uit zo'n knorr wereldgerecht, maar eigenlijk wil ik het wel eens gewoon zelf maken, ipv rijst of noedels. Gebruiken jullie daar een recept voor?

**Geplaatst**: 13-04-16 17:04

Geplaatst: 13-04-16 17:04

Mag ik me ook melden?

Ik had gisteren wat nieuws gekookt!

Tagliatella, met verse spinazie, knoflook, ui, pijnboompitten, spekjes en blanke rozijnen!

En vanavond eet ik heel simpel een diepvriespizza