Taarten decoreren XI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
chocobroodje

Berichten: 15422
Geregistreerd: 31-12-08
Woonplaats: Beek

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 11:49

hahaha ach ja fredt heb je dat ook eens mee gemaakt _O-

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 13:48

Ben benieuwd wat je project dan is geworden Leliev.

Mooie taarten lisette en fredt! +:)+

xStephanie

Berichten: 4067
Geregistreerd: 14-08-08
Woonplaats: Elst (GLD)

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 13:50

Weer mooie taartjes hoor!

Die tietentaartjes zijn echt geniaal :+

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 14:26

Ik ben even cakepops aan het maken. Erg leuk, lekker en makkelijk. Het enige waar ik eerst mee zat is dat ik die bolletjes in de vriezer wilde doen, maar als ik ze ergens op zou leggen, dan werden ze aan de onderkant plat.
Ik heb nu (voor mij althans) de perfecte oplossing: een grote eierdoos. Daar kan je ze indoen (ook met stokje eraan) en dan blijven ze mooi rond.

foto (hier staan ze in de vriezer):

Afbeelding

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 14:43

Oeh, dat is een slimme tip! Ik wil dat ook nog eens doen, maar ik weet nog niet hoe.

chocobroodje

Berichten: 15422
Geregistreerd: 31-12-08
Woonplaats: Beek

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 14:50

Das zeker een goede tip :j

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:01

heel makkelijk: als je wat biscuit over hebt (of een cake bakken) kan het al. Ik doe het dan in mijn keukenmachine en dan mix ik het op een lage stand totdat het biscuit verkruimeld is. Dan doe ik er een paar scheppen botercreme bij en dan mix ik het nog even door. Balletjes draaien van het deeg wat je hebt en daar evt. een stokje in doen. Dan chocolade smelten en daar de cakepops doorheen halen. Evt. versieren en eet smakelijk.

Oh ja, ik gebruik geen botercreme vd shop, ik maak hem zelf (80 gram crisco, 80 gram roomboter, 1 eetlepel eiwitpoeder, 450 gram poedersuiker en 1 theelepel smaakstof). Ik neem aan dat het ook kan met de botercreme uit de shop, maar heb dat nog niet uitgeprobeerd.

Anoniem

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:04

Super leuke en overzichtelijke OP Jaime! Gaaf gedaan! :j

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:06

prakkie schreef:
heel makkelijk: als je wat biscuit over hebt (of een cake bakken) kan het al. Ik doe het dan in mijn keukenmachine en dan mix ik het op een lage stand totdat het biscuit verkruimeld is. Dan doe ik er een paar scheppen botercreme bij en dan mix ik het nog even door. Balletjes draaien van het deeg wat je hebt en daar evt. een stokje in doen. Dan chocolade smelten en daar de cakepops doorheen halen. Evt. versieren en eet smakelijk.

Oh ja, ik gebruik geen botercreme vd shop, ik maak hem zelf (80 gram crisco, 80 gram roomboter, 1 eetlepel eiwitpoeder, 450 gram poedersuiker en 1 theelepel smaakstof). Ik neem aan dat het ook kan met de botercreme uit de shop, maar heb dat nog niet uitgeprobeerd.

Ah thanks. Maareh, die chocolade droogt dan snel ofzo? Want hoe zorg je dat het egaal blijft.

chocobroodje

Berichten: 15422
Geregistreerd: 31-12-08
Woonplaats: Beek

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:13

Ik denk dat je voor die chocolade het beste het ganache recept aan kunt houden dat pakt goed :j

Anoniem

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:14

Arme Jaime! Je zal wel kapot zijn! Wel een prachtige taart! Krijgen we nog een overzicht van alles wat je op de beurs hebt gepresenteerd? ;)
Kinke: leuk gedaan zeg zo'n boek! :j
Prakkie ook prachtige taarten! Die met dat petje is ook origineel zeg!
Chantal leuuk zeg die voetbaltaart!
Lisette! :oo die herfsttaart is leuk geworden zeg!
Frederieke gaaf zeg die tieten! Heerlijk! :')

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:16

ik gebruik gewoon van die korrels die je ook voor chocoladefondue kan gebruiken. Die smleten makkelijk en als je de balletjes even in de vriezer legt voordat je ze in de chocolade doet, dan wortd het helemaal snel hard.

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:19

Ik ben wel ernstig benieuwd naar Jaime haar creaties....

xStephanie

Berichten: 4067
Geregistreerd: 14-08-08
Woonplaats: Elst (GLD)

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:20

Ik ook!! :+

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:22

M'n bisuit mix is op. Dus nu zelf alles maar wer mixen.
De vorige keer dat ik dat deed kwam m'n mix niet omhoog.
Hopelijk lukt het dit keer wel.

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:23

Ik had trouwens nog een vraagje, er stond hier een hele tijd een filmpje van een amerikaanse how to van een strik

Afbeelding

Zo'n strik dus. Heeft iemand toevallig nog de link daarvan?

Ik heb zelf al gegoogeld en kon alleen deze vinden http://educatie.ntr.nl/beeldbank/clip/t20091123_strik01 maar die ander was veel handiger en de strik werd dus mooier..

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:23

Liezel1 schreef:
Ik ben wel ernstig benieuwd naar Jaime haar creaties....

Ik ook. Hopelijk heeft ze nog een foto van al haar creaties gemaakt.
Vandaag is de beurs toch?

chocobroodje

Berichten: 15422
Geregistreerd: 31-12-08
Woonplaats: Beek

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:34

Vast wel dat ze foto's heeft gemaakt :j

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:36

Dat strikje is geloof ik dezelfde als waar ik een uitsteker van heb.
Alleen dan een stuk groter.
Ik heb de stadter uitsteker set.

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:55

-:(- Hij lijkt weer niet te rijzen.
Morgen toch maar weer een mix kopen.

chocobroodje

Berichten: 15422
Geregistreerd: 31-12-08
Woonplaats: Beek

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 15:59

Welk recept gebruik je daarvoor?
Ik heb ook net een biscuit in de oven geschoven :j

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 16:02

Die van DLT
Ingrediënten
5 eieren
150 gr. suiker
125 gr. bloem
25 gr. maizena
zakje vanillesuiker
zout


Hij komt maar ietsje omhoog.

chocobroodje

Berichten: 15422
Geregistreerd: 31-12-08
Woonplaats: Beek

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 16:04

Kun je niet beter zelfrijzend bakmeel gebruiken?

annastasia

Berichten: 9281
Geregistreerd: 04-03-07

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 16:04

Gebruik jij die dan?

xStephanie

Berichten: 4067
Geregistreerd: 14-08-08
Woonplaats: Elst (GLD)

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-10-10 16:07

Ik krijg honger van dit topic :')