Taarten decoreren XXIII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
ClaudiaHS

Berichten: 8148
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 12-10-12 19:23

Mooie koekies Kinke.
Ik heb geen vaste hand voor het spuiten van icing.
Misschien ook mede door mijn kapotte schouder?

Leuk taartje Ingrid.

Ik heb ook de meeste last met uitrollen.
Ik maak altijd alles aan de eetkamertafel.
Ook met kleuren krijg ik last van mijn vingers (reuma)
Hoop iig dat het na de operatie allemaal beter gaat.

Baal ook wel een beetje ivm mijn paardje.
Had net van de week besloten hem toch weg te brengen om hem in te laten rijden.
Kost me een hoop geld en dan kan ik er zelf nog niet mee aan de slag want dan ben ik waarschijnlijk net geopereerd.

StalNollie

Berichten: 9959
Geregistreerd: 21-01-07
Woonplaats: Brabant

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 19:58

mooie taart en dat voor de eerste keer... krijg altijd honger van dit topic. en krijg zin in bakken maar helaas zit het niet in mijn geduld haha

Dorus

Berichten: 13669
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 20:02

Heeft iemand hier ervaring met de opgeklopte slagroom van AH huismerk? Was hier net aan het kijken of ze die van Friese Vlag hebben, maar ze hebben alleen die van AH.

Kinke

Berichten: 21169
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 20:06

dat is al opgeklopt??? Geen ervaring mee. Maar waarom zou je het niet zelf opkloppen?

SpikkelFire

Berichten: 6808
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 20:07

Ik heb dat wel eens gebruikt voor bokkepootjesvulling. Gaat super, je hoeft niet meer te kloppen. :D Smaakt precies hetzelfde verder.

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 20:26

Claudia wat pijnlijk zeg!
En dat is nooit eerder ontdekt?

Kinke ze zijn weer prachtig,
Ik ga dat recept ook eens opzoeken.

Ik heb net een Pig in mud taart af, morgen weg brengen.
Zal er ook foto's van plaatsten, vind hem zelf erg leuk geworden, is niet een standaard Pig in mud taart.

Dorus

Berichten: 13669
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 21:07

@kinke: die is idd al opgeklopt en niet uit zo'n spuitbus. Ik heb binnenkort een workshop op locatie en weet niet in hoeverre ik daar kan opkloppen. Daarnaast zijn slagroom en ik de laatste tijd geen vriendjes.
Iemand had het er laatst over dat de opgeklopte slagroom van Friese vlag goed is, maar die heeft onze AH niet.

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 21:27

ClaudiaHS schreef:
Ik heb geen vaste hand voor het spuiten van icing.
Misschien ook mede door mijn kapotte schouder?

Ik ook niet maar tijdens de PME icing viel het gelukkig een beetje mee. Heb wel zo'n draaiplateau die je in verschillende houdingen kan draaien.
Mijn aanracht is megahoog dus ik dank God op mijn blote knietjes dat het uitrollen goed gaat.

Kinke

Berichten: 21169
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 21:28

Ga je tijdens een workshop slagroom gebruiken als vulling? Heb je daar dan ook koeling voor ter plaatse?

Dorus

Berichten: 13669
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 21:48

Ik ben momenteel enkel eea aan het inventariseren. Locatie is nog niet bekend en of het taarten of cupcakes worden ook nog niet.

Kinke

Berichten: 21169
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 22:10

Lijkt het je sowieso een goed plan om een bederfelijke vulling te gebruiken voor een workshop. Ik zou er niet op gokken.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-10-12 22:27

Ik zou geen slagroom gebruiken bij een workshop, dat zakt geheid in als je de taarten niet een paar uur op kunt laten stijven + is bederfelijk. Ik gebruik altijd botercreme, gaat prima en iedereen vindt het lekker.

Waarom wil je voor slagroom kiezen?

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 09:05

Je zou ook witte chocolade door de BC kunnen doen, is echt superlekker, en idd lang houdbaar buiten de koeling.

Fnanne

Berichten: 14290
Geregistreerd: 08-07-04
Woonplaats: Iesselmuud'n

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 09:08

Afgelopen week voor het eerst een workshop gevolgd; bij Tisa in Kampen.
Zeer leerzaam :j
En natuurlijk een taart mee naar huis :D

Afbeelding

En aan de bak geweest naar aanleiding van Taarten Decoreren:

Afbeelding

:)

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 09:09

Leuk fnanne!
Ziet er lekker uit.

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 09:43

Die zijn echt heel erg leuk Fnanne!!

_Loveshorses

Berichten: 451
Geregistreerd: 12-07-11
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 12:51

Ik heb zojuist de 2e&3e edities van Taarten Decoreren ontvangen, erg leuk!

Dorus

Berichten: 13669
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 13:04

Ik heb net heel die herfst taart over het hoofd gezien, die is echt gaaf! Hoe heb je dat bruinsige effect eigenlijk gekregen?

De workshop gaan trouwens cupcakes worden, dus ik hoef niet meer na te denken over vullingen (nog steeds benieuwd naar ervaringen met AH kant en klare slagroom overigens). Alleen blijkt een van de deelnemers een gluten allergie te hebben en ook niet goed tegen suiker te kunnen. Ze gingen nu informeren of zij het erg vond als ze iets ging maken wat ze zelf niet op kan eten en ik ga eens kijken of het haalbaar is om enkele glutenvrij cupcakes te bakken (heb volgens mij wel ergens een recept) en wat suikervrij fondant te versieren.

ClaudiaHS

Berichten: 8148
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 13-10-12 14:35

_Loveshorses schreef:
Ik heb zojuist de 2e&3e edities van Taarten Decoreren ontvangen, erg leuk!


Ik heb nog steeds niks.
Terwijl het 2de deel al weet ik hoeveel dagen in de winkwl ligt :(

Herftstaartje is leuk zeg.

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 14:58

Ik heb ze ook vandaag ontvangen, via pakketpost,
Ze zijn donderdag verstuurd,
Ik had het gevraagd omdat ik ze ook idd in de winkel heb zien liggen.

kom er net achter dat er twee vrouwen uit het naast gelegen dorp de prachtigste taarten maken,
Ga eens vrAgen f ik niet eens een keer mee mag kijken bij ze,
Je word gewoon hebberig als je hun site ziet.

Ingrid_92

Berichten: 2878
Geregistreerd: 20-05-12
Woonplaats: Stellendam

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 15:00

Oeh die herfsttaart is ook leuk zeg! Zijn die kastanjes enzo helemaal van marsepein gemaakt of zijn het chocolaatjes?

MaTuMi

Berichten: 1499
Geregistreerd: 03-05-10
Woonplaats: Gasselternijveen

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 16:50

Vraagje: binnenkort ga ik een taart maken voor opa.
Nu wil ik dus een chocolade taart en een gewoone (cake-achtig) taart 'op elkaar plakken'.
Waar kan ik dat goed mee doen dat het blijft zitten?
Er komt nog fondant overheen om de taart zeg maar te bedekken.

Kinke

Berichten: 21169
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 16:52

gewoon met botercreme plakken MaTuMi.
Fnanne is ook goed bezig geweest zeg, hartstikke leuk!
Ullaatje, welke dames zijn dat bij jou in de buurt?

ullaatje

Berichten: 3133
Geregistreerd: 06-01-06
Woonplaats: op mijn landgoed

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 17:07

Felicitaartjes.nl van wietske de greeuw en haar schoonzusje

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XXIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-12 17:13

Matumi: als het 2 gewone hoogte/maten taarten zijn, dan moet je onder de bovenste wel een taartkarton doen en de bovenste taart stutten, anders is het gewicht dat op de onderste taart komt veel te groot.