Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-05-12 20:42

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 14-05-12 20:42

Cinderella wat mooi, je cupcakes :-)

**Geplaatst**: 14-05-12 20:56

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 14-05-12 20:56

Ik redde het net niet om met 1 pakje de 20 cm blanda te bekleden en moest ergens een gat dichten. Als je hem perfect rond en heel dun uit kunt rollen zal het misschien precies lukken, maar het is krapjes....

**Geplaatst**: 14-05-12 21:10

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 14-05-12 21:10

voor een balnda 20cm schaal heb je ongeveer 450 gram marsepein/fondant nodig om goed te bekleden. Als je een ruim stuk hebt wat over blijft, kan je veel netter en gladder bekleden, omdat je het dan makkelijker op kan tillen om glad te wrijven. 1 pakje is dus echt veel te weinig.

Cinderella: leuke cups!

**Geplaatst**: 14-05-12 21:55

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 14-05-12 21:55

We krijgen net een bestelling of we een vulkaantaart kunnen maken. Ik heb nog zo'n poffertpan, denk dat ik die maar ga gebruiken. Leek me wel leuk om van dat rook erin te doen. Weet iemand of ik dat ergens kan krijgen.

**Geplaatst**: 14-05-12 22:35

Geplaatst: 14-05-12 22:35

dancertje schreef:
nou mijn ma kwam thuis en heeft mijn trein gesloopt was niet goed dus moet nu opnieuw beginnen

En dat beslist zij :oo

Jij maakt die taart toch? En het was nog niet eens meer als de kale basis

**Geplaatst**: 14-05-12 22:36

Geplaatst: 14-05-12 22:36

dancertje...dat meen je??!!!!

**Geplaatst**: 14-05-12 22:39

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 14-05-12 22:39

Dat moest mijn iemand proberen bij mij

, dat betekent oorlog

.

**Geplaatst**: 14-05-12 22:56

Geplaatst: 14-05-12 22:56

Soprano schreef:
meggiemeg schreef:
Dit is de taart die ik voor mijn moeder had gemaakt.
Gevuld met bosvruchtenmousse en afgesmeerd met vanille bc.
Iedereen vond m mooi en erg lekker.
Nu vinden ze het al snel mooi bij ons want er is verder niemand creatief bij ons in de familie..

Mmm ziet er goed uit! Mag ik vragen hoe je die bosvruchtenmousse maakt? Klinkt heel lekker namelijk!

Meggiemeg, had je mijn vraag gezien?

Of iemand anders die hier een lekker receptje voor heeft?

**Geplaatst**: 14-05-12 23:36

Geplaatst: 14-05-12 23:36

we hebben hier ook oorlog gehad en nu zit ze voor straf mijn kleine friemel dingen te maken ~~}>

ben de ingredieten opnieuw gaan halen van haar geld

**Geplaatst**: 15-05-12 07:23

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 07:23

Zo, dat zou bij mij ook echt oorlog worden! Ik heb mijn creatie op het werk laten proeven en hij viel erg in de smaak! Een collega vond de taart zo mooi dat ze vroeg of ik ook een taart voor een kinderfeestje zou kunnen maken :-)

**Geplaatst**: 15-05-12 07:51

Geplaatst: 15-05-12 07:51

Soprano schreef:
meggiemeg schreef:
Dit is de taart die ik voor mijn moeder had gemaakt.
Gevuld met bosvruchtenmousse en afgesmeerd met vanille bc.
Iedereen vond m mooi en erg lekker.
Nu vinden ze het al snel mooi bij ons want er is verder niemand creatief bij ons in de familie..

Mmm ziet er goed uit! Mag ik vragen hoe je die bosvruchtenmousse maakt? Klinkt heel lekker namelijk!

Hier het recept:
Ingrediënten:
200 gram bosvruchtencompote (ik had verse bosvruchten gebruikt en in de blender gedaan)
200 ml slagroom
50 gram basterdsuiker
75 gram kwark
3 blaadjes gelatine

Werkwijze:
Blaadjes gelatine oplossen in water. 2 eetlepels water verwarmen (koken) en daar de gelatine in oplossen. De kwark met de bosvruchtencompote mengen. Hierin de gelatine doen. Even goed doorroeren. De slagroom met de suiker kloppen, totdat het lobbig is. Het bosvruchtenmengsel door de slagroom spatelen. Ca 2 uur laten opstijven in de koelkast.

**Geplaatst**: 15-05-12 08:31

Geplaatst: 15-05-12 08:31

dancertje schreef:
nou mijn ma kwam thuis en heeft mijn trein gesloopt was niet goed dus moet nu opnieuw beginnen

Ik geloof dat mijn moeder een heeeeeele tijd wel beeld, maar geen geluid zou krijgen!!

Wat een idioterie!! 8)7

**Geplaatst**: 15-05-12 08:35

Geplaatst: 15-05-12 08:35

Valina schreef:
dancertje schreef:
nou mijn ma kwam thuis en heeft mijn trein gesloopt was niet goed dus moet nu opnieuw beginnen

Ik geloof dat mijn moeder een heeeeeele tijd wel beeld, maar geen geluid zou krijgen!!

Wat een idioterie!!

Hier precies hetzelfde _-:(

Maakt jou moeder ook taarten Dancertje?

**Geplaatst**: 15-05-12 08:45

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 08:45

Dancertje, dat meen je niet

**Geplaatst**: 15-05-12 08:46

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 08:46

Da's balen Dancertje...
Weet ook niet hoe ik dan zou reageren buiten heel erg boos om zijn.

**Geplaatst**: 15-05-12 09:07

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 09:07

Ik ging er al niet vanuit dat ik voor het bekleden van een 20cm blanda genoeg zou hebben aan 1 pakje van 250gr, vandaar dat ik meerdere pakjes gekocht heb. Maar bedankt voor jullie adviezen!

**Geplaatst**: 15-05-12 09:28

Geplaatst: 15-05-12 09:28

meggiemeg schreef:
Hier het recept:
Ingrediënten:
200 gram bosvruchtencompote (ik had verse bosvruchten gebruikt en in de blender gedaan)
200 ml slagroom
50 gram basterdsuiker
75 gram kwark
3 blaadjes gelatine

Werkwijze:
Blaadjes gelatine oplossen in water. 2 eetlepels water verwarmen (koken) en daar de gelatine in oplossen. De kwark met de bosvruchtencompote mengen. Hierin de gelatine doen. Even goed doorroeren. De slagroom met de suiker kloppen, totdat het lobbig is. Het bosvruchtenmengsel door de slagroom spatelen. Ca 2 uur laten opstijven in de koelkast.

Heel erg bedankt!

**Geplaatst**: 15-05-12 10:37

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 10:37

Graag gedaan Soprano!

**Geplaatst**: 15-05-12 10:45

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 10:45

Nog meer foto's van de Challenge, erg mooie foto's ook. Volgens mij gemaakt door Ruud, de man van Wendy Schlagwein.
http://www.mijnalbum.nl/Album=XAXYW3RF&Foto=WGJ3VNQV

**Geplaatst**: 15-05-12 13:00

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 13:00

nou ze heeft altijd met fimoklei gewerkt en dus zo speeldoosje gemaakt dus ze heeft wel wat ervaring maarja

**Geplaatst**: 15-05-12 13:47

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 13:47

Ik meld me na een tijd weer in dit topic. Eerder wel gereageerd maar toen tijd geen taarten gemaakt en ben nu weer begonnen. En lees al weer een tijdje mee hier. Vorige week een boltaartje gemaakt met chocolade botercreme.

Morgen ben ik jarig en ga zo twee taarten maken, niks bijzonders een appel en kwarktaart.

**Geplaatst**: 15-05-12 13:57

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 13:57

bijzonder hoeven taarten niet altijd te zijn zolang ze maar lekker zijn:P

**Geplaatst**: 15-05-12 14:03

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 15-05-12 14:03

Daarom

. En niet iedereen vind marsepein lekker, dus wil wel graag iets wat iedereen lust

**Geplaatst**: 15-05-12 14:55

Geplaatst: 15-05-12 14:55

Maar dan nog hé dancertje. Je haalt een taart van iemand anders niet zomaar ff uit elkaar omdat je hem niet mooi genoeg vind 8)7

Kinke, sta jij ook ergens op de foto

**Geplaatst**: 15-05-12 15:07

Geplaatst: 15-05-12 15:07

Ik heb dezelfde vraag als Ingrid

Jett_ schreef:
wie van jullie heeft er ervaring met de Wilton cursus deel 1? Ik zou deze heel graag gaan doen en ben benieuwd naar ervaringen en wellicht goede adressen (liefst in de regio Gelderland).

Weet niet of je al antwoord had en waar je woont in Gelderland, maar volgende week dinsdag begint de eerste module bij Zoet en Zo in Deventer van 19.30-21.30

Jee Dancertje, das niet grappig van je moeder.
Ik had echt gezegd dat ze hem zelf helemaal opnieuw mocht gaan maken.
Hoeveel biscuits bak je nu voor 1 zo'n thomas treintaart??
Die ga ik ook eens proberen, lijkt me leuk.

Leuke foto's Kinke, wauw die ene taart is echt mega-hoog.
En wie gaat dat allemaal opeten na de challenge??