Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-01-12 19:25

Geplaatst: 06-01-12 19:25

_Loveshorses schreef:
Heee mensenn.

Heeft iemand een receptje voor mij voor de topping?
Een klein receptje, waar ik niet veel voor nodig heb...
Want vanavond (straks, zometeen) wil ik cupcake's gaan versieren
Iemand leuke ideën voor iets te maken, ofzo met rolfondant?

google is your best friend...

http://www.cupcakerecepten.nl/categorie ... n/toppings

**Geplaatst**: 06-01-12 19:41

Geplaatst: 06-01-12 19:41

LisaDG schreef:
Hallo
ik ben al een tijdje stille meelezer van het topic,maar wat jullie allemaal doen wauw,heel mooi!
Ik volg ook al een tijdje een programma bij ons op VijfTV , fabulous cakes,waar ze de meest extreme taarten maken, de laatste woog zo'n 120kg!!!
Morgen verhuis ik en heb ik ein-de-lijk terug een goede oven ter beschikking,dus ga ik binnenkort bakken.

Weten jullie toevallig ook mensen uit België die dit soort workshops doen?
ik ben namelijk Belg en heb er totaal geen idee van

Faboulus cakes $_/-\o_$
I LOVE IT
Als ik het me ook goed heriner was er een taart die 11.000 euro koste

Ik vind het allemaal heel mooi wat ze daar maken maar vind het wel spijtig als ik zie hoeveel er verspild word aan cake en fondant ... Ook sommige creatie's zijn echt prachtig aan de buitenkant maar vraag me af hoe eetbaar zo'n taarten zijn

**Geplaatst**: 07-01-12 17:49

Geplaatst: 07-01-12 17:49

Eindelijk weer eens tijd gevonden om s een workshopje te volgen, en het werd een workshop macarons maken, dit wilde ik al zo lang:

Ze zijn echt HEERLIJK geworden,

mjammies in wording:
Afbeelding

en het eindresultaat
Afbeelding

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-01-12 18:26

Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-12 18:26

mmmmmmmacarons....heerlijk. Gaaf Magnificent!!!!
Wat voor vulling zit er tussen? Ik wil er morgen een aantal gaan maken, vind het ook zo leuk om te doen.
Gisteravond waren we uit eten en had ik een toetje gekozen met macarons...ik zag het bord aankomen en dacht al...oh jeee...ze waren allemaal gescheurd, er zaten geen 'voetjes' aan en van de 3 waren er 2 compleet droog. Zo'n afknapper

**Geplaatst**: 07-01-12 18:28

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-01-12 18:28

Oew ziet er heerlijk uit

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-01-12 18:45

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-12 18:45

Magnificent, welke methode hebben jullie gebruikt?

**Geplaatst**: 07-01-12 19:17

Geplaatst: 07-01-12 19:17

Paar dagen zonder laptop gezeten en er staan weer 4 pagina's bij.

Ik zou voor mijn neefje een darttaart gaan maken. Maar nu vind hij een pooltafeltaart ook heel gaaf en Yoda ook wel super.
Aan mij de keus wat het gaat worden

Ik mag zelf kiezen en dat vind ik zo moeilijk hé!
Het worden zoiezo twee taarten. De ene een darttaartje en de andere weet ik dus nog niet.
Ik kan niet kiezen

hahaha

**Geplaatst**: 07-01-12 19:40

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-01-12 19:40

Die macarons zien er heerlijk uit!
Wat heb je gebruikt voor vulling? Gewone chocopasta?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-01-12 19:50

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-12 19:50

Master Yoda natuurlijk, the coolest dude in the Universe

**Geplaatst**: 07-01-12 20:24

Geplaatst: 07-01-12 20:24

Kinke schreef:
Master Yoda natuurlijk, the coolest dude in the Universe

Hij is ook wel heel gaaf om te maken natuurlijk

.
Wordt wel een puzzelplaatje hoor

, ga me nog maar niet wagen aan het boetseren

**Geplaatst**: 07-01-12 20:39

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-01-12 20:39

En zoals laatst hier in dit topic laten zien met een boltaartje?

**Geplaatst**: 08-01-12 09:01

Geplaatst: 08-01-12 09:01

En ze worden alleen maar lekkerder

,
kinke, we hebben de 'italiaanse methode' gebruikt, (had er ook nog nooit van gehoord maar dat houdt dus in dat je het eiwit opklopt en dan suiker op 118gr erdoorheen mixt, was nog best spannend)
Het was zo'n leuke workshop, de patissier die m gaf was zo enthousiast en gedreven, super!!

Oh ja, en ze zijn gevuld met een chocolade ganache

**Geplaatst**: 08-01-12 09:51

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 09:51

Allereerst ziet alles er weer super mooie en vooral lekker uit!

Even een kleine vraag, kun je biscuitdeeg, bewaren in de vriezer als het afgekoeld is?

**Geplaatst**: 08-01-12 10:03

Geplaatst: 08-01-12 10:03

Nadat het uit de oven komt bedoel je? Ja hoor, geen enkel probleem.
Deeg is voor mij ongebakken

**Geplaatst**: 08-01-12 13:00

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 13:00

Ja sorry ik bedoelde inderdaad gebakken,
dan ga ik vanmiddag even wat bakken.

Gister ook gedaan maar middenin was het net niet gaar, vandaag iets langer proberen, scheelde niet veel, maar ik vond het niet goed genoeg,
was overigens een boltaartje

**Geplaatst**: 08-01-12 19:09

Geplaatst: 08-01-12 19:09

Wil voor de verjaardag van mijn zoontje en mij ook de caramel shortbreak gaan maken, maar hoe lang van te voren
zou ik deze kunnen maken? Blijven deze lang goed zo jullie weten?

**Geplaatst**: 08-01-12 19:25

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 19:25

mmmm...net stroopwafelcakejes gebakken lekkerrrr...

**Geplaatst**: 08-01-12 20:14

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 20:14

Geen idee Ingrid, nooit mee gewerkt. Leuke Macarons magnificent, ik moet eerlijk bekennen dat ik ze nog nooit opheb, erg hè :')

?

Ik moest eigenlijk een taart maken voor morgen voor 30 personen, maar die persoon zou me van de week bellen over de details en heeft dat niet gedaan. Ik ga die taart dus niet maken, mocht ie morgen bellen heeft ie pech en is ie te laat, had ie maar eerder wat van zich moeten laten horen...

**Geplaatst**: 08-01-12 20:17

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 20:17

Ja groot gelijk Rinske! Gaat 'ie maar naar de Multivlaai

**Geplaatst**: 08-01-12 20:18

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 20:18

ja rinske daar geef ik je gelijk in

**Geplaatst**: 08-01-12 21:32

Geplaatst: 08-01-12 21:32

Nou Rinkse, ik geef je ook gelijk! Heeft ie nog gebeld? Alsof je ff in 1 dag zo'n taart in mekaar flanst!

Dit is trouwens mijn stropdastaart geworden. Niet perfect, her en der gescheurd, maar desalniettemin ben ik er erg trots op, het was als kado voor mijn broer. Ik ben slechts een hobbiïst, dus weggeven mag je dit wel:

Afbeelding

Gevuld met zwitserse room met perzikjes, en chocolademousse. Dijkjes van M&M botercreme, en afgesmeerd met Nutella. Hij was erg lekker!

**Geplaatst**: 08-01-12 21:43

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 21:43

Hij is leuk hoor! En nee, hij heeft niet meer gebeld! Hij kan de pot op :')

.

**Geplaatst**: 08-01-12 21:46

Geplaatst: 08-01-12 21:46

Macarons wil ik ook graag nog een keer maken, ook nog nooit gedaan. Lijkt me erg leuk zo'n workshop!

Leuke stropdas taart!

Vandaag een snel cadeautje gemaakt en door de haast ook vergeten om foto's te maken! Had koekjes gebakken in ijsstervorm. Heb ze met fondant versierd. Heb ook minicupcakes gebakken met ijssterpappiertjes en de helft hiervan met toef en fondant sterretjes en de andere helft met fondant. Had een glazen pot van 3 bakjes op elkaar met een deksel. (zo opgestapeld) en dan in het onderste de cupcakes met fondant, in de middelste de koekjes en in de bovenste de cupcakes met toef. Het was echt leuk geworden! Zo balen...

Rinske: inderdaad de pot op met die "klant"

**Geplaatst**: 08-01-12 21:57

Geplaatst: 08-01-12 21:57

HHoi allemaal
Ik wilde graag voor mn kindje zijn verjaardag een mooie woezel en pip taart.
maar bij de bakker doen ze dat dus niet..
Wie kan mij helpen om dit zelf te maken? de taart word gemaakt, maar de decoratie wil ik dan zelf doen.

http://94.100.121.28/1159750001-1159800000/1159795301-1159795400/1159795396_5_M5sp_1.jpeg

Als iemand mij kan uitleggen hoe en wat, zou ik daar heel blijmee doen, graag privee. omdat ik niet veel op de computer ben met een kleintje:)

, mocht er iemand in de buurt van hoorn wonen, die eventueel het kan maken, mag dat ook! tegen betaling uiterraad..!!!

**Geplaatst**: 08-01-12 22:00

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 08-01-12 22:00

Uitsnijden uit fondant en erop leggen. Google op 'puzzelplaatje taart' en je vindt heel veel info. Beetje zelf onderzoek doen kan geen kwaad toch

?